作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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想快速製作美味的水果沙拉?那就把水果放在密封袋裡拌勻吧!這也是野餐沙拉的絕佳選擇。把切好的水果放入袋中,淋上蘋果醬汁,拌勻即可。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
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品嚐新鮮莓果和水果的美味組合,佐以蜂蜜、青檸和柳橙汁調製的清爽醬汁。柑橘的清新和薄荷葉的加入,完美平衡了其他食材的甜味,而碎開心果則增添了… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1 222
內容:
天然豬裡肌肉餅肉質鮮嫩,味道清淡,因此能完美吸收醃製汁的所有風味,然後再進行燒烤。醃製汁還能幫助保持肉質多汁,並保留其中所含的維生素… 閱讀更多
時間: 9小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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內容:
烤豬裡肌排(帶骨)如果塗上一層由杏子醬、火辣的哈瓦那辣椒、新鮮生薑、大蒜和橙皮製成的濃稠醬汁,烤製時會更加美味。這不僅能讓肉… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
伏特加莫吉托雞尾酒是夏日派對的完美選擇。它口感清爽,適合白天和夜晚飲用,風味濃鬱,平衡宜人。與傳統莫吉托添加朗姆酒不同,這款配方使用… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,421
將煮熟的義大利麵與罐裝鮪魚、紅辣椒碎和新鮮薄荷葉混合,即可製成一道獨特的菜餚。幾分鐘就能做好。義大利麵醬汁是用醃製鮪魚的橄欖油製成的。加入紅蔥頭, 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這些羊肉排是用羊肉和藜麥製成的,藜麥富含膳食纖維、微量元素和豐富的風味。煮熟的藜麥要等到羊肉完全冷卻後才能拌入,以免羊肉煮過頭。為了增加鮮味,可以添加… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2207
這道極為簡單的意麵是一道道地的義大利菜,不需要任何昂貴的食材,而且製作起來也毫不費力。你只需要煮熟的義大利麵、橄欖油、大蒜、紅辣椒碎和新鮮的香料… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款健康營養的冰沙,口感類似薄荷冰淇淋加巧克力碎,是完美的早餐選擇,也是生酮飲食者的理想之選。幾分鐘即可完成。冰沙的基底是椰奶和—— 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
瀏覽量: 4 167
這款美味的希臘風味披薩完全手工製作,比傳統的義大利披薩快得多。你無需手工揉麵,也無需使用市售麵團。這道菜的關鍵在於稀薄的麵糊!將其倒入大小合適的烤盤中… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,723
這些三明治不用普通麵包,而是用全麥皮塔餅。像口袋一樣把皮塔餅打開,填入餡料。每個塗了鷹嘴豆泥的皮塔餅裡都夾著一塊小小的火雞肉餅(迷你漢堡),上面也塗了鷹嘴豆泥,新鮮的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 16個迷你三明治 熱量: 214
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,311
辣雞翅絕對是啤酒的絕佳搭檔,酥脆的外皮和濃鬱辛辣的風味令人垂涎。加入摩洛哥哈里薩辣醬後,這些雞翅的風味和香氣更是錦上添花。將它們放入烤箱烘烤… 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,963
炎炎夏日,一杯清爽的自製檸檬水總能讓人精神煥發。它的做法極為簡單。你可以將所有材料混合在一個大容器中,放入冰箱冷藏,然後一整天都能享用它提神的美味。製作方法很簡單,你需要準備水。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 9,531
這道美味的東方沙拉以碾碎的乾小麥和多種香草為原料,包括蔥、薄荷和歐芹。為了確保碾碎的乾小麥保留其最大的營養成分,建議將其浸泡在沸水中,而不是煮沸。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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什錦蔬菜是肉類菜餚的絕佳搭配;它美味可口、營養健康,上桌後色香味俱全,而且幾分鐘就能做好。這道配菜可以使用多種不同顏色的蔬菜,例如綠花椰菜、花椰菜和蘿蔔。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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沙克舒卡是一道廣受歡迎的中東菜餚,通常作為早餐食用。它是用番茄和香草醬汁烹製的炒雞蛋。這道菜非常健康營養,在沙克舒卡中加入鷹嘴豆還能額外補充蛋白質。沙克舒卡 - 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
作者: 布萊恩·博伊塔諾
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內容:
這款義式冰淇淋甜點擺盤精緻,宛如餐廳佳餚,但製作起來卻極為簡單。只要將一匙香草冰淇淋戳個洞,插入一顆櫻桃,然後封口即可。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款青醬用蘆筍、歐芹和薄荷的混合物代替了傳統的羅勒,使其味道更溫和,並帶有令人愉悅的清爽口感,非常適合拌意麵。汆燙後的蘆筍與…一起切碎。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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中東塔布勒沙拉富含多種維生素和有益微量元素,美味可口,飽足感強,清爽宜人。塔布勒沙拉的主要食材是碾碎的乾小麥(bulgur)。為了最大程度地保留乾小麥的營養價值,不要用水煮,而是用沸水蒸一個小時。準備好的碾碎乾小麥— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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印度香飯(Biryani)是一道美味的印度米飯料理,類似於分層抓飯。這個食譜與傳統做法非常接近,唯一的區別在於,印度香飯是在烤箱中而不是在爐灶上烹製的,這樣可以確保均勻受熱,而且不會弄得一團糟。 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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內容:
這款清爽的水果沙拉融合了新鮮的草莓和黑莓,佐以酸甜可口的 rhubarb 醬。切碎的羅勒和薄荷更增添了層次豐富的清新風味。這款色彩鮮豔的沙拉堪稱完美—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
草莓和 rhubarb 的和諧搭配,加上新鮮薄荷,讓經典的瑪格麗特雞尾酒更加清爽細膩。這款雞尾酒的基底是鮮榨青檸汁、橙味利口酒和龍舌蘭酒。最後加入薄荷葉和糖漿。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道燴飯不用傳統的意大利米,而是用珍珠大麥製成,口感更有嚼勁,富含纖維,略帶堅果風味;新鮮蘆筍、檸檬皮以及百里香、薄荷和歐芹等香草則增添了鮮活的風味。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,467
這道清淡卻富含蛋白質的菜餚非常適合晚餐。香煎紅鯛魚柳配蠶豆泥,鮮嫩的魚柳只需幾分鐘即可煎熟,外皮金黃酥脆,內里香脆可口。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 4,471
薄荷青豆泥是一道傳統的英式菜餚。你可以用冷凍青豆來製作。將青豆與薄荷和蔥一起慢燉,然後用攪拌機攪打至順滑(或搗成泥狀)。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2229
內容:
這款沙拉清爽可口,薄荷、羅勒和油醋汁的加入使其風味十足,是夏日佳品。它清淡又飽腹,富含蛋白質和多汁蔬菜。煮熟的奧佐義大利麵與罐裝鷹嘴豆、香草混合在一起, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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讓春天的氣息充滿你的家,用新鮮健康的蔬菜烹調盡可能多的美味佳餚吧!例如,這道食譜將香脆可口的雞腿肉與烤紫花椰菜和紅洋蔥片完美搭配。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,563
東方塔布勒沙拉以碾碎的乾小麥為主要原料,搭配多種新鮮芳香的蔬菜。在這個食譜中,嫩滑的雪豆和甜豆與碾碎的乾小麥完美融合。只需將它們與煮熟的乾小麥拌勻,然後加入… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款多汁且富含維生素的沙拉,匯集了花園裡最嫩的蔬菜:蘿蔔、生菜、洋蔥和胡蘿蔔。為了讓沙拉看起來更精緻,可以將蔬菜切成盡可能薄的片,可以用削皮器輔助。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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製作這道充滿亞洲風味的沙拉,先將胡蘿蔔削成細麵條狀,與黃瓜片和紅蔥頭混合,淋上以花生醬為底的辣味醬汁,最後撒上薄荷葉和羅勒葉。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 98
瀏覽量: 1,767
斯佩爾特小麥是製作營養豐富、健康沙拉的絕佳食材,尤其適合搭配新鮮時令蔬菜。這款沙拉富含纖維和維生素,這要歸功於嫩蘿蔔、芝麻菜、小番茄、黃瓜和芬芳的新鮮蔬菜… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
這道菜中,您將品嚐到扇貝鮮嫩的口感和風味,再配上清爽的薄荷油醋汁,更是錦上添花。烤製前,扇貝的一面會撒上一層細砂糖,糖分在烤製過程中會轉化為美味的… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,908
奧佐意麵讓這道沙拉飽足感十足,蝦仁富含健康蛋白質且脂肪含量低,菠菜、蘿蔔和黃瓜則增添了多汁口感和維生素。蝦仁在加入沙拉前,先用橄欖油和檸檬汁拌勻… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 672
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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煮熟的扁意麵拌上橄欖油、吉他醬、碎鳳尾魚和辣椒醬調製的醬汁。加入磨碎的帕瑪森乳酪,醬汁會變得更加濃稠順滑,美味無比。再撒上一些新鮮薄荷… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,757
蘆筍用奶油和百里香在平底鍋中慢燉,搭配令人驚豔的沙拉:烤甜瓜和甜櫻桃番茄,淋上薄荷、辣椒醬和青檸汁調製的醬汁。這道沙拉風味濃鬱,甜、酸、爽口,令人回味無窮。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
這些冰棒幾分鐘就能做好,剩下的就交給冰箱冷凍吧。它們採用全天然食材製成:冷凍覆盆子、新鮮薄荷、少許檸檬汁和簡易糖漿,你可以… 閱讀更多
時間: 5小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 12-14根冰棍
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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將燴飯盛放在蔬菜船中,即可變成一道豐盛而令人印象深刻的開胃菜。搭配甜椒、黃南瓜和櫛瓜都一樣美味。記住:如果市面上某種蔬菜比其他蔬菜漂亮,那就全都買下來,不要… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道慢燉雞肉充滿了濃鬱的地中海風味,用健康的橄欖油、卡拉馬塔橄欖、刺山柑、大蒜和牛至烹製而成,並配以清爽的希臘酸奶薄荷檸檬醬。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,314
這道菜的底料是泡麵。丟掉調味包,用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。把麵條分裝到深碗裡,上面放上切片蔬菜。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
西西里炸飯糰(Arancini)其實就是將燴飯炸成酥脆的小球,方便用手抓著吃。所以,這道菜的第一步就是用青豆來做燴飯。燴飯做好後,將所有米飯混合物徹底… 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 美食頻道
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填滿麵包屑、起司、大蒜和香草等美味餡料的蘑菇傘蓋,是自助餐、家庭聚會和節日慶典的完美開胃菜。它們外觀精美,飽腹感強,鮮嫩多汁,美味可口。它們獨特的風味是… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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內容:
這道菜選用去骨羊裡肌肉,切成 8-10 塊,煎之前先用牛至、迷迭香和百里香混合香料醃製。鮮嫩的肉質能迅速吸收香料的味道,所以你只需要… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,406
這道菜選用的是薄薄的天然羊肩肉餅。肉餅抹上橄欖油、鹽、黑胡椒和乾薄荷,用平底鍋煎幾分鐘,直到裹上一層美味的醬汁… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,871
內容:
這些肉餅是用碎牛肉和摩洛哥香料ras el hanout製成的,散發著迷人的東方香氣。搭配「五彩」庫斯庫斯食用。除了全麥庫斯庫斯外,它還含有切碎的甜椒。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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內容:
犒賞自己和家人,來一道簡單又快速的摩洛哥風味菜餚吧!煮熟的鷹嘴豆貝殼麵與燉牛肉末混合,再加入葡萄乾、摩洛哥香料、新鮮薄荷和香菜,為這道燉菜增添了神奇的風味。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
作者: 美食頻道
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將烤魚用錫箔紙單獨包裝後上桌,總是別出心裁、充滿節慶氣氛,而且方便快速。賓客打開包裝,聞到誘人的香氣時,一定會欣喜不已。用錫箔紙包裹烘烤—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,047
羊肉醬是義大利菜餚中一種很受歡迎的肉類義大利麵醬。它美味的秘訣在於烹飪時間。這道菜需要幾個小時的長時間烹製,但最終的成品一定會讓你驚喜。羊腿—— 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,427
一道只需一張烤盤就能搞定的晚餐既快速又美味,尤其是當蔬菜吸收了雞肉滲出的汁水之後。這道印度風味的菜餚選用雞腿和雞翅,塗抹馬德拉斯咖哩醬,然後—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,882
這是一道非常適合健康家庭晚餐的佳餚。烘烤前,先在鮭魚柳上刷上一層蜂蜜紅椒醬,這樣魚肉表面就會形成一層香甜微辣、略帶黏稠的脆皮。搭配一份沙拉—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 433
作者: 美食頻道
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椰絲、弗雷斯諾辣椒和青檸為這款蔓越莓醬注入了東南亞風味。甜、酸、辣三種味道奇妙而和諧地融合在一起,使這款佐料不僅能與肉類完美搭配,還能用於其他菜餚,例如… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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內容:
這些精緻的法式糕點,內餡是濃鬱的巧克力薄荷,並帶有淡淡的辛香,即使是最挑剔的味蕾也會為之傾倒。按照詳細的步驟說明,您也能在家中輕鬆製作這款奢華甜點。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
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雪莉酒冰飲是一種廣受歡迎的美國飲品,擁有近兩百年的歷史,最早出現在查爾斯狄更斯的小說《馬丁切爾維斯維斯的生活與冒險》中。這款雞尾酒的主要成分是雪莉酒,以及大量的… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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蜂蜜和新鮮薄荷的調味醬讓這道沙拉搖身一變,成為一道健康美味的水果甜點,讓你回味無窮。白柚和紅柚的加入,更增添了沙拉的層次。小心地剝去柚子的果皮。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道媲美餐廳水準的奢華菜餚製作簡單,只需半小時即可完成。選用純天然豬裡肌肉切成薄片,用紅酒、生薑和即溶麵粉(或玉米澱粉)混合醃製,然後在平底鍋中煎炸。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 503
作者: 克萊爾·羅賓遜 電視廚師
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這道沙拉只有四種主要食材,但它非凡的風味一定會讓你著迷。沙拉以煮熟的奧佐意麵為底,炒過的櫛瓜不僅增添了多汁的口感,還富含維生素和膳食纖維。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 249
作者: 美食頻道
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墨西哥鮮榨果汁(Agua fresca)是一種墨西哥軟性飲料。與果汁不同,墨西哥鮮榨果汁主要由新鮮水製成,並添加各種水果、鮮花和糖漿調味。這款飲料由黃瓜、萊姆汁和薄荷製成… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 阿隆·桑切斯 廚師
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獼猴桃、芒果和木瓜單獨食用就很好吃,但如果把它們放在一起,再撒上薄荷葉,味道會更加清爽鮮活。所有水果切成大小均勻的小方塊,淋上柳橙汁。不妨試試看。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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將青檸薄荷糖漿與蘇打水混合,即可調製出一杯清爽的無酒精莫吉托。這款蘇打水的妙處在於所有成分均為天然成分,不含任何人工香料或色素。糖漿由…製成。 閱讀更多
時間: 25分鐘
作者: 美食頻道
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這款沙拉的美味和精緻的擺盤定會讓人印象深刻。簡單的食材,如番茄、甜椒、黃瓜和綠葉蔬菜,被巧妙地做成一個個小巧精緻的餅狀,呈現出活力四射、時尚雅緻的視覺效果。所有蔬菜都已切碎。 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,413
如果你突然想吃亞洲菜,Funchoza 沙拉是最快速的解饞方式。這種麵條煮起來很快,通常會搭配冰箱裡現有的蔬菜:胡蘿蔔、甜椒、黃瓜和新鮮香草。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
作者: 美食頻道
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這道沙拉以豬肉末和捲心菜為基礎,並加入了東南亞菜餚中常見的多種鮮豔調味料,使其風味獨特。將高麗菜沙拉與萊姆汁和花生醬汁混合,再加入豬肉末—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
作者: 美食頻道
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如果要烤羊肉串,最好是中東風味,讓多汁肥美的羊肉搭配清爽的薄荷和淡味發酵醬汁,口感較為平衡。羊腿是烤肉串的最佳部位之一。醃製幾個小時後, 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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鮮嫩多汁、略帶苦味的菊苣是健康義式沙拉中常見的配料。加入一些其他食材,就能為其風味增添新的層次。櫻桃番茄帶來甜味,橄欖帶來一絲酸味,薄荷… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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冰鎮西瓜冷湯是享用新鮮水果和蔬菜的絕佳方式。與傳統做法不同,這道湯用西瓜取代了大部分番茄。這種搭配乍聽之下或許有些奇怪,但… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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這道香辣醃黃瓜食譜非常適合作為晚餐的美味開胃菜。將黃瓜切成薄片,拌入新鮮薄荷葉和切成薄片的泰國胡椒粒(也稱為“鳥眼椒”)。加入少許鹽和糖,就大功告成了。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,649
用生菜葉盛裝的個人開胃菜看起來非常精緻、新穎又時尚。它們非常適合家庭聚會,而且無需餐具。亞洲風味的開胃菜,例如: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
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用簡單實惠的食材,烹調一道精緻的日常菜餚。與其選用傳統的優質牛排,不如選擇價格較親民的牛排來烤肉。牛排通常取自牛背側,肉質較硬。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
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這款豐盛飽腹的亞洲風味沙拉融合了食材的酸甜對比風味。它由烤李子、豬裡肌肉和蔥花製成,並拌以米醋、蜂蜜和芥末調製的醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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在家就能享用這道美味多汁的亞洲風味米粉,搭配豬肉、蔬菜和濃鬱的薑汁,令人食指大動。首先,將米粉煮熟,然後用大火翻炒整道菜,並不時攪拌。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
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這道食譜完美地詮釋瞭如何快速簡便地將準備好的食材烹調一道美味的義大利菜。將市售的菠菜起司餛飩煮熟,淋上用番茄、烤甜椒和…燉煮而成的醬汁。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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多汁香甜的西瓜搭配風味濃鬱的食材,是製作美味沙拉的絕佳選擇。例如,清爽的芝麻菜、鹹香的菲達起司、芬芳的薄荷和酸甜的… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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黃瓜冰飲是夏日最清爽的雞尾酒之一。黃瓜、金酒、柑橘、薄荷……這幾種食材完美融合,令人精神煥發。如果將所有食材做成冰沙,美味加倍。做法很簡單,只需將冷凍黃瓜放入攪拌機中攪拌即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,292
這款清爽飲品融合了三種清爽的食材:檸檬汁、薄荷和黃瓜。將它們與糖混合,製成濃縮提神的檸檬水,即可倒入大水罐中稀釋飲用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 15
作者: 美食頻道
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這款奢華甜點融合了藍莓、椰子、薄荷和青檸的濃鬱風味,以及多汁莓果、輕盈奶油和酥脆餅皮帶來的奇妙口感對比。它由麵粉、糖、黃油和濃奶油製成。完美! 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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摩洛哥風味肉排配上清爽多汁的沙拉,沙拉由羅馬生菜、黃瓜、番茄、紅洋蔥和新鮮香草(薄荷或香菜)組成,淋上橄欖油、檸檬汁和少許辣椒。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 405
作者: 美食頻道
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油浸沙丁魚罐頭賦予這道沙拉鮮活獨特的風味。魚肉撕碎後,與煮熟的奧佐義麵、芹菜梗和用蒜蓉紅辣椒油炒過的黑橄欖片混合在一起。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 639
作者: 美食頻道
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桃子是製作白桑格利亞的絕佳原料。它甜美的風味和香氣與乾白酒的清爽口感相得益彰,尤其適合搭配雷司令。一部分桃子會被磨碎,另一部分則會加入桑格利亞。 閱讀更多
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這款沙拉與傳統義式春蔬麵唯一的區別在於它是冷食,並搭配牧場沙拉醬。蔬菜種類保持不變:西蘭花、小番茄、青豆、蘆筍、胡蘿蔔和韭蔥——全部都是額外添加的。 閱讀更多
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 12
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義式冰淇淋與一般冰淇淋的不同之處在於,它的脂肪含量較低,而且用少量天然原料在家製作也相對容易。這種甜點包含糖、濃奶油、全脂牛奶以及… 閱讀更多
時間: 7小時45分鐘
作者: 美食頻道
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烤製前,將豬裡肌肉切開,拍成薄片,然後在橄欖油、檸檬汁、蒜末和辣椒粉的混合物中醃製幾分鐘。只需10分鐘,鮮嫩的肉類就能充分吸收醃料的味道。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 504
作者: 美食頻道
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將切片的嫩櫛瓜與美味的義大利培根一起翻炒,然後與煮熟的貝殼麵、磨碎的帕瑪森起司、新鮮的薄荷碎和檸檬皮拌勻,帶來清爽的口感。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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這款活力四射的雞尾酒以波本威士忌、簡易糖漿和鮮榨青檸汁調製而成,再加入搗碎的新鮮薄荷葉,賦予飲品非凡而充滿活力的風味和香氣。最後,在杯中加入少許干邑白蘭地。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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雖然美國電影明星金吉·羅傑斯並不以喜愛酒精而聞名,但她的名字在英語中意為“姜”,這激發了許多以這種香料調味的雞尾酒的創作和命名。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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犒賞自己,品嚐這道美味的地中海風味意麵,它融合了蔬菜的鮮美滋味和香腸的辛辣風味。煮熟的義大利通心粉與烤義大利香腸、茄子、櫛瓜和番茄混合,飽腹感十足… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
作者: 美食頻道
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用帶骨豬排搭配米飯和炸芭蕉,即可享用一頓豐盛的餐點。用切碎的香菜、薄荷、柑橘汁和香料調製的莫霍醬汁,能為這道菜增添濃鬱的風味。上菜前,在豬排上刷上這種醬汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: 美食頻道
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用碾碎的乾小麥、新鮮蔬菜、烤牛排和希臘酸奶黃瓜醬做一份豐盛的地中海風味沙拉。碾碎的乾小麥使這道沙拉飽足感強,營養豐富,富含人體必需的膳食纖維。煮熟—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
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劍魚肉質緊實,非常適合串烤。它被切成大小均勻的塊狀,並在薄荷香蒜醬中醃製數小時。醬汁的製作只需幾分鐘,因為它並不複雜… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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香甜多汁的西瓜是製作夏日雞尾酒的絕佳基底。選擇一個大西瓜,就能為家庭聚會調製出足夠的西瓜汁。將西瓜果肉放入攪拌機,加入伏特加、鮮榨萊姆汁和簡易糖漿。風味—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這道菜的底部是煮熟的藜麥,上桌前會在上面鋪上烤火雞肉末和雪豆。肉末用南瓜派香料煎炸,使其散發出溫暖的香氣。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
瀏覽量: 1,657
泰式菜餚以其鹹鮮、酸甜的口味和淡淡的果香而聞名,為了讓雞肉更具亞洲風味,可以將其與磨碎的生薑、魚露、紅糖、青檸皮屑和青檸汁拌勻—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
作者: 美食頻道
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將西瓜切成薄片(類似卡帕喬)或薄片,再撒上刨成碎的鹹味乳清乾酪和新鮮薄荷葉,作為主菜前的開胃菜,別有一番風味。這種甜美的水果也是絕佳的裝飾。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道美味的夏日佳餚選用炸雞胸肉,裹上香濃的中東扎塔爾香料脆皮,搭配清爽的黃瓜、西瓜和新鮮薄荷沙拉。製作這道菜,請選擇無籽雞肉。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 310
作者: 美食頻道
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廣受歡迎的「殭屍」雞尾酒由多種蘭姆酒混合鳳梨汁、柳橙汁、檸檬汁和萊姆汁,以及石榴糖漿和法勒南姆利口酒調製而成。這種濃鬱的混合賦予了這款雞尾酒複雜而… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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巴西凱匹林納雞尾酒由卡沙薩酒、青檸和糖製成,加入新鮮薄荷和羅勒後冷凍,口感更加清爽。將香草和青檸製成的簡易糖漿混合冷凍,然後與…混合。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1997年
烤茄子縱向切開,用叉子將茄肉撥松,淋上香氣四溢的橄欖油和蒜蓉。新鮮的薄荷碎末完美地襯托出茄子的風味。這道菜做法簡單,卻風味十足。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款冰茶清爽的口感,如同炎炎夏日的一股清風。薄荷茶用沸水沖泡後,與冷水、天然石榴汁和少許蜂蜜混合,不僅起到…的作用。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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卡瓦泰利意麵是最適合搭配醬汁烹飪的小型意麵之一。它形狀像小貝殼,能充分吸收醬汁,帶來濃鬱的風味。用清淡柔滑的奶油醬汁烹調卡瓦泰利意麵—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,369
內容:
用黃瓜片或馬鈴薯片做成的清爽快捷的小點心,配上薄薄的鹹鮭魚片和幾枝香草,就大功告成了。按照這個逐步食譜醃製鮭魚,你就能做出美味的自製佳餚。整個過程… 閱讀更多
時間: 49小時。
複雜: 平均的 數量: 50 件
作者: 美食頻道
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如果你手邊有新鮮的洋薊,現在正是烤製它們的最佳時機。烤製時,選用個頭較小的洋薊,去除外層較硬的葉子,切成兩半,然後蘸上檸檬水防止變色。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,286
這款令人驚艷、富含維生素的沙拉完美融合了酸甜的奇異果、清爽的薄荷、多汁的生菜,以及由青檸汁、魚露和辛辣的叁巴醬調製的風味濃鬱的醬汁。如果您喜歡口味對比更鮮明的菜餚,請選擇… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4