作者: 美食頻道
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用薄荷、青檸和磨碎的墨西哥辣椒製作一款美味的黃油,非常適合塗抹在麵包、熱玉米或烤肉上。你會想把它加到所有食物裡!只需將軟化的黃油與香料混合即可—— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 104
作者: 美食頻道
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一份這樣的三明治就足夠多人享用,餡料充滿了中東開胃菜的風味。將鷹嘴豆泥、醃辣椒、烤茄子和新鮮蔬菜層層疊放在兩片恰巴塔麵包之間,壓上重物,靜置片刻,然後—— 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 364
作者: 美食頻道
瀏覽量: 488
羊排內餡填入麵包屑和新鮮香草的混合物,先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤至所需熟度。請準備一份特別的配菜: 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 514
作者: 美食頻道
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內容:
這款簡易草莓酥餅食譜非常適合生日派對或課堂活動,可以作為有趣的DIY手工活動。餅乾和草莓層可以提前準備好,奶油即使不用攪拌機也能輕鬆打發至所需的濃稠度。 閱讀更多
時間: 1小時14分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 272
作者: 美食頻道
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雞胸肉切成薄片,抹上辣椒粉混合物,烤至出現誘人的烤痕。只要幾分鐘,就能保持鮮嫩多汁的雞胸肉不乾柴。搭配什錦蔬菜沙拉食用。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463
作者: 美食頻道
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豆薯是一種原產於墨西哥和中美洲的根莖類蔬菜,與蕪菁或蘿蔔非常相似。它非常適合製作多汁清爽的沙拉。在這個食譜中,豆薯將與蘿蔔搭配,為了達到理想的風味… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這道印度茄子菜餚是風味濃鬱的茄子泥(bharta)的簡化版。有了這道菜譜,您無需花費時間烤茄子和去皮。只需用高壓鍋快速烹調,20分鐘即可完成。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4 112
用慢燉鍋可以快速製作印度蝦仁抓飯(類似抓飯),而且無需額外清洗餐具。首先,將蝦仁與香料一起翻炒,然後用慢燉鍋烹調巴斯馬蒂香米。這樣就能快速做出美味的抓飯。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 307
作者: 美食頻道
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內容:
鮮嫩的比目魚柳,煎至金黃酥脆,配上菊苣、白豆和醃製皮基略辣椒,淋上清爽的歐芹、薄荷和檸檬皮碎末醬。為了保持魚肉鮮嫩多汁,只要… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 236
作者: 美食頻道
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為了對抗夏日酷暑,西班牙人創造了一種絕妙的冷湯-西班牙涼菜湯(Gazpacho)。它清爽可口,營養豐富,富含維生素和膳食纖維,而且無需烹飪;你只需要優質新鮮蔬菜和一台攪拌機。感謝… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 128
作者: 美食頻道
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為了確保炸茄子美味且酥脆而不苦澀,你需要先擠出多餘的水分:將切好的茄子撒上鹽,用重物壓住至少靜置一小時。然後快速油炸—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 130
作者: 美食頻道
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內容:
幾乎一年四季,阿諾餐廳的酒吧調製的法式75雞尾酒都比新奧爾良其他任何地方都多。但在狂歡節期間,他們招牌的紫色雞尾酒——一款深受大眾喜愛的飲品——則成為了焦點。這款酒是… 閱讀更多
時間: 5分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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蓋伊·菲耶里 (Guy Fieri) 的這款薄荷青檸雞尾酒,清爽程度堪比經典的莫吉托,但新鮮覆盆子的加入更添夏日風情,令人回味無窮。它以銀龍舌蘭酒和酸甜混合液調製而成… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
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用入口即化的羊肉塊,在加入肉桂、荳蔻和薑黃等香料的濃鬱醬汁中慢燉,製成一道香氣四溢的咖哩。切丁的黃馬鈴薯和青豆增添了口感,最後加入半杯… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 675
瀏覽量: 875
這款以酸奶油為基底的沾醬味道濃鬱,非常適合搭配新鮮蔬菜。檸檬汁、切碎的新鮮薄荷和歐芹、洋蔥和蒜粉賦予它清新爽口的風味。將沾醬放入冰箱冷藏片刻即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 822
法圖什沙拉是黎凡特地區的一種沙拉,用炸皮塔餅和時令蔬菜製成,包括生菜、黃瓜和番茄。它獨特的風味來自一種用漆樹粉和石榴糖漿調製的醬汁。由於… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 251
作者: 美食頻道
瀏覽量: 951
這道花椰菜沙拉用孜然和漆樹粉調味,淋上清爽的檸檬油醋汁,是燒烤或沙什利克烤肉的完美搭配。最好用烤籃烤花椰菜,以防止花椰菜小花掉落到烤架縫隙中,但是… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 261
作者: 美食頻道
瀏覽量: 689
將炸西葫蘆淋上義大利甜酸醬。這種酸甜醬汁做法簡單,只需用葡萄酒醋和糖製成,再加入少許大蒜和弗雷斯諾辣椒,便可增添濃鬱辛辣的風味。雖然甜酸醬汁傳統上是搭配肉類食用,但… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,622
皮提姆(Ptitim),也叫以色列庫斯庫斯,是製作快速美味的中東風味配菜的理想選擇。它烹飪速度很快,但為了確保皮提姆不會煮過頭,保持蓬鬆口感,並呈現誘人的金黃色,最好先煎一下。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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用杏仁和肉桂快速製作一道風味獨特的抓飯,它能提升胡蘿蔔的天然甜味,並帶來意想不到的堅果香氣。這道抓飯選用巴斯馬蒂米和烤雞,這意味著您無需等待太久—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 485
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
這些奢華的法式吐司非常適合在特別的日子享用早午餐,或作為節日甜點。南瓜泥拌入麵包的糖霜中,再加入肉桂、肉荳蔻和生薑等香料,成就了一道美味佳餚。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 286
作者: 美食頻道
瀏覽量: 833
與其他流行的蘸醬不同,甜菜根蘸醬更加健康,但口感同樣順滑美味。它由烤甜菜根和腰果醬在食品加工機中混合而成,使蘸醬呈現出奶油般的質地。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
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依照這個配方製作的天然檸檬水本身就很好喝,但加一點波本威士忌,就能調製出一款清爽怡人的雞尾酒,非常適合家庭聚會。製作這款雞尾酒,你需要用到簡易糖漿(煮沸 - 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 746
想為下次家庭聚會的開胃菜尋找新的沾醬創意嗎?試試這款健康低卡的希臘沙拉風味沾醬吧!它包含了傳統的沙拉食材——切碎的番茄、黑橄欖、紅洋蔥和薄荷。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 湯匙 熱量: 139
作者: 美食頻道
瀏覽量: 640
這道快速美味的印度風味菜餚非常適合假日或特殊場合。鮭魚柳抹上咖哩粉,煎至金黃,搭配燉瑞士甜菜和自製芒果酸辣醬(含葡萄乾和薄荷)。盡情享用吧! 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
作者: 美食頻道
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烹調前先用油烘烤乾小麥,可以做出美味酥脆的配菜。此外,烘烤後的小麥會散發出堅果香味,與松子完美搭配。在煮熟的小麥中加入多種香料: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 647
這道沙拉以咖哩巴斯馬蒂米飯為主料,搭配清爽多汁的蔬菜和清爽的綠葉菜,以及烤火雞塊。芒果酸辣醬和青檸是打造酸甜清爽口感的完美配料… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
瀏覽量: 739
濃鬱的哈里薩辣醬、蜂蜜、檸檬和孜然的完美融合,與香甜的奶油南瓜相得益彰。只要將所有食材放入鍋中拌勻,烘烤至南瓜表面裹上一層美味濃稠的醬汁即可。無需費力, 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 202
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 934
想做無麩質的意大利茄子番茄奶酪意麵(pasta alla Norma),別在超市裡找無麩質意麵——用西葫蘆代替吧!用削皮器能幫你把這種比較硬的意麵削成細條。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 249
瀏覽量: 678
無論你舉辦什麼節慶派對或家庭聚會,魔鬼蛋都是一道絕對不會出錯的開胃菜,總能贏得大家的喜愛。這道開胃菜的妙處在於,你可以依照自己的喜好訂製餡料口味。例如, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 212
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,293
將蒸粗麥粉和青豆放入沸水中蒸熟,幾分鐘後,一道美味可口的配菜就完成了,可以撒上新鮮薄荷葉、檸檬皮屑和橄欖油。這道蒸粗麥粉味道清爽鮮美… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 189
瀏覽量: 1,336
想要讓羊排格外鮮嫩多汁、入口即化,可以先用橄欖油、香醋和香草混合醃製幾個小時。留一些醃料備用,這樣就可以蘸著羊排享用了。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 998
作者: 美食頻道
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這款以巴西卡沙薩酒為基底,加入巴西莓汁和薄荷的雞尾酒,散發著濃鬱的莓果風味,在炎炎夏日帶來無比清爽的享受。將所有原料放入裝有冰塊的搖酒器中,搖晃至搖酒器表面起霧,過濾後即可享用。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
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這道經典的波斯香草麵條湯傳統上是在新年第十三天享用的,伊朗人通常會在這一天與親朋好友野餐。但除了假日,這道暖胃又暖胃的菜餚在寒冷的冬日也是救星。濃稠 - 閱讀更多
時間: 11小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 589
瀏覽量: 850
這碗清爽的藜麥飯,其風味和香氣彷彿將你帶到了地中海沿岸。自製酸奶黃瓜醬、碎羊乳酪、甜美的聖女果和清爽的檸檬,都是希臘菜餚中常見的食材… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 548
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3 232
精心準備的細節會讓節慶晚宴更加特別。不妨試試這款別具一格、清爽怡人的小黃瓜薄荷水?您的賓客一定會驚喜不已!這款飲品用攪拌機即可輕鬆製作。將雞尾酒冷藏後,在飲用前, 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 6 湯匙 熱量: 231
作者: 美食頻道
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內容:
這道廣受歡迎的越南湯傳統做法是用牛骨慢燉出濃鬱鮮美的肉湯。而這個版本則用的是市售肉湯而非自製肉湯,為了讓味道更濃鬱,將其淋在烤好的… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 716
作者: 美食頻道
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順化牛肉粉(Bun Bo Hue)是一種越南牛肉豬肉湯麵,以其悠久的歷史和同樣濃鬱醇厚的風味而聞名。其關鍵香料——香茅和辣椒——在任何食譜中都必不可少。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 634
作者: 美食頻道
瀏覽量: 651
內容:
如果你的孩子喜歡餡料豐富的墨西哥捲餅,那就為他們準備一份特別的午餐吧——用午餐盒裝上墨西哥捲餅!可以帶去學校,也可以帶去野餐。你需要一個有多個隔層的盒子,這樣你就可以… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4 熱量: 430
作者: 美食頻道
瀏覽量: 788
這些香辣炸蘑菇一定會成為您節日餐桌上的熱門菜餚。這道開胃菜選用多種蘑菇,使其風味更加濃鬱,而大蒜、香菜、孜然和多香果等香料則完美融合,相得益彰。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,085
拉赫馬瓊(Lahmajoun)是一種受歡迎的中東扁麵包,上面通常會放肉。它也被稱為阿拉伯披薩。這個食譜要求用披薩麵團和醬料來製作拉赫馬瓊,肉餡是羊肉末,但是如果… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
作者: 美食頻道
瀏覽量: 728
內容:
打造一碗色彩和諧的菜餚,例如這碗泰式米粉,配上綠色蔬菜、炒西蘭花、芹菜、黃瓜和新鮮薄荷,再淋上充滿亞洲風情的醬汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
作者: 美食頻道
瀏覽量: 665
這道低卡路里、低碳水化合物的菜餚富含蛋白質和維生素,上桌時色澤鮮亮,既適合日常用餐,也適合節日餐桌,當餐桌上擺滿了美味佳餚,而你想用一些清淡的食物來平衡一下時,這道菜就是不錯的選擇。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: 美食頻道
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有些人喜歡顆粒感強的酪梨醬,有些人則偏好口感順滑細膩的酪梨醬。這道食譜需要用到攪拌機或食物料理機。將酪梨、墨西哥辣椒、香草、萊姆汁和酸奶油一起攪拌… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 169
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 1,027
內容:
這款沙拉風味十足,烤玉米搭配清爽的薄荷香菜醬汁,令人回味無窮。將玉米棒烤至部分玉米粒焦黑-美味就藏在這些焦黑的玉米粒裡!然後,將玉米粒切下來,拌入… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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藜麥是一種原產於南美洲的穀物。它被譽為超級食物,因為它比其他所有穀物都含有更多的蛋白質。藜麥有一種令人愉悅的草香和堅果香,與這道菜搭配起來非常美味—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 210
作者: 美食頻道
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薄荷和白葡萄為這款充滿活力的瑪格麗特雞尾酒增添了更清爽的口感,雞尾酒也呈現出誘人的綠色。冰凍瑪格麗特是用攪拌機製作的。先把葡萄冷凍,這樣就不用再加到雞尾酒裡了。 閱讀更多
時間: 5分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 1 杯冰凍雞尾酒
作者: 美食頻道
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這款沙拉由生甜菜根(紅甜菜根和金色甜菜根)、西葫蘆和蘿蔔製成,富含多種維生素和有益微量元素。甜菜根和蘿蔔為這道開胃菜增添了辛辣的風味,而味道清淡的西葫蘆則… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,458
這款美味多汁、富含維生素的沙拉由五種芬芳的香草——歐芹、薄荷、蒔蘿、龍蒿和細香蔥——以及切成細絲的芹菜組成。它簡直就是餐桌上一場味覺和嗅覺的盛宴!推薦搭配的綠葉蔬菜: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款色彩鮮豔的提基雞尾酒,絕對是一場視覺與心靈的饗宴。它能讓你足不出戶,彷彿置身於熱帶島嶼。製作方法很簡單:取一個小西瓜,用手持攪拌機將西瓜果肉攪碎,然後加入烈酒即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,458
桃子配帕瑪火腿開胃菜聽起來或許有些奇怪,但別急著下結論!你會發現甜美的桃子(烘烤後味道會更加濃鬱)與鹹香的火腿搭配起來令人驚艷。淋上少許… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這道經典的伊朗醃橄欖菜餚,加入了香脆的核桃、石榴籽、蒜末和新鮮香草。但它真正的亮點在於石榴糖漿。這種酸甜的配料,也非常適合… 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款甜鹹交融的沙拉將西瓜、菲達起司、小黃瓜、橄欖和新鮮薄荷完美結合。它美味多汁,清爽宜人,是夏日小吃的理想之選。每個人都會愛上這種甜鹹交融的美味組合。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道開胃菜以傳統的墨西哥玉米片食材為基礎,但一些明亮的配料賦予了它泰式風味。魚肉和花生醬,再加上少許糖、青檸汁、墨西哥辣椒、新鮮香菜和薄荷,讓這道菜更加豐富多彩。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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一碗簡單的生菜既可以作為完美的派對開胃菜,也可以作為令人驚豔的平日晚餐。它重量輕、熱量低,而且富含膳食纖維,可以為任何餡料增添營養。你的生菜碗可以盛裝以下食材: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
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鮮嫩多汁的西蘭花苗與義大利香腸完美搭配,為這款豐盛健康的披薩增添了一抹清爽,佐以白乳清乾酪醬汁。將西蘭花苗略微翻炒後再加入披薩配料中,使其變軟而不失風味。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 750
作者: 美食頻道
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內容:
這款漢堡的靈感來自希臘人喜愛的開胃菜薩加納基(Saganaki),這是一種將起司浸泡在茴香酒(Ouzo)中煎炸後點燃的菜餚。使用明火時,請務必關火並遵守所有安全預防措施。烹調漢堡—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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對伊朗人來說,蔬菜沙拉(sabzi khordan)是任何一餐中令人耳目一新的佳餚。它可以作為一道獨立的開胃菜,也可以作為主菜的配菜。所用蔬菜的種類可以根據個人喜好、季節和市場供應情況而有所不同。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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內容:
在印度,「chaat」一詞指的是幾種美味的素食小吃。這個食譜來自布魯克林餐廳Masala Mama的創始人Nidhi Jalan,這家餐廳製作的自製印度醬料(尤其是椰子咖哩)非常出色。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
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內容:
Masala Mama 的老闆 Nidhi Jalan 每年都會在印度春季節日灑紅節期間製作這些有趣的零食。酥脆的油炸球被壓入外殼中,裡面填滿了辛辣的餡料。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 數量: 30個球
作者: 美食頻道
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西蘭花意麵富含膳食纖維,老少咸宜。它加入了香氣濃鬱的綠葉蔬菜、起司和義大利卡波科拉火腿塊,絕對令人驚艷。想要更清新清爽的口感,可以試試幾種不同的綠葉蔬菜。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 477
作者: 美食頻道
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血橙的甜美柑橘香氣、清爽的薄荷、辛辣的紅洋蔥和鹹香的菲達起司完美融合,成就了這道美味沙拉。加入洋蔥前,先用冷水浸泡去除苦味,並將血橙去皮。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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白芸豆口感綿密,是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐白芸豆,方便隨時享用,尤其是招待客人時。白芸豆簡直… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 30
作者: 美食頻道
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這道菜的特色在於香煎羊排:做法簡單又快捷,味道卻非常棒。這都要歸功於檸檬、大蒜、新鮮薄荷和迷迭香的醃料,羊排需要醃製約一小時。煎羊排之前, 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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做一頓健康又富含蛋白質的晚餐吧!這款芝麻牛肉豆腐沙拉每份熱量低於500卡路里,卻能滿足每日建議蛋白質攝取量。而且它味道鮮美。沙拉醬同時也是醃料,由…製成。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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這道充滿活力的夏日沙拉只需30分鐘即可完成。蒜蓉蝦和法國麵包片烤製幾分鐘,與西瓜、菲達起司、黃瓜和黑橄欖完美搭配(這是希臘沙拉的鮮美版本!)。製作這道沙拉… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 麥可·西蒙 廚師
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經典的奶凍是任何場合的完美甜點。它的做法極為簡單,上桌後卻賞心悅目。這款奶凍的秘訣在於使用了原味希臘酸奶,它賦予了甜點絲滑柔順的口感。 閱讀更多
時間: 35分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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為了確保烤蔬菜酥脆可口,請盡可能均勻地將它們鋪在烤盤上。青檸汁、大蒜、糖和紅辣椒的混合物能賦予蔬菜豐富的風味,並使其表面呈現誘人的光澤。這道色香味俱佳的配菜將會… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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用博比·弗雷的餐廳級菜餚——墨西哥風味海扇貝來款待您的客人吧。大扇貝塗上混合香料,煎至酥脆金黃,盛於盤中,淋上少許青莎莎醬。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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用更健康的紅薯代替傳統馬鈴薯。地瓜和迷你馬鈴薯一樣,烤成塊莖後味道鮮美,非常適合搭配各種餡料。這道食譜中,烤好的紅薯頂部劃幾道口子,用叉子將薯肉撥松,然後… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
作者: 美食頻道
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內容:
這道摩洛哥風味的奶油南瓜鷹嘴豆燉菜既可作為主菜,也可作為配菜。摩洛哥香料和肉桂賦予它溫暖香甜的辛辣味,杏乾則增添了一絲果香甜味,新鮮的… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這些色彩鮮豔的白巧克力曲奇將為您的家帶來濃濃的聖誕氛圍。柔和的深紅色薄荷曲奇上覆蓋著一層薄薄的白巧克力,飾以紅色糖霜條紋,並撒上紅白相間的薄荷糖。曲奇 - 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 32塊瓷磚
作者: 美食頻道
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傳統上,聖誕樹幹蛋糕是用海綿蛋糕卷製成的,由於其製作工藝複雜,常常令經驗不足的烘焙師望而卻步。但這款節日蛋糕的配方非常簡單,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。它無需烘烤,而且蛋糕卷是用… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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用芝麻菜、西瓜、小黃瓜、薄荷和橄欖做成一道無比多汁清爽的沙拉,再配上辣烤蝦。這道沙拉充滿夏日風情,鹹香的芝麻菜、香甜的西瓜和略帶辛辣的烤蝦,各種風味交織在一起,令人回味無窮… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
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內容:
烤製前,將去殼蝦仁用青檸汁和香料(包括墨西哥辣椒)醃製數小時。即使是用電烤架烤,也能賦予海鮮美妙的煙燻風味。蝦仁的配菜還有: 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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內容:
這款覆盆子、薄荷和橙子口味的起泡酒雞尾酒外觀迷人,口感順滑,是周日早午餐、單身派對或其他任何特殊場合的完美之選。您可以使用覆盆子薄荷果泥來製作這款飲品: 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 杯雞尾酒
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當甜美的草莓,混合著清爽的薄荷和濃鬱的香醋,再配上塗抹著厚厚一層奶油乳清乾酪的酥脆法棍片,就成就了一道精緻的意式烤麵包,足以點亮任何場合。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件
作者: 美食頻道
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這款美味清爽的雞尾酒,無論是夏日派對還是冬日餐前小酌,都能營造出溫暖的夏日氛圍。芬芳的法國裡爾葡萄酒與覆盆子、薄荷和青檸的風味完美融合,而氣泡酒… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款色彩鮮豔的潘趣酒以粉紅莫斯卡托氣泡酒為基底,加入檸檬汁和簡易糖漿,每杯都以覆盆子冰塊、檸檬角和薄荷枝裝飾。看起來充滿了夏日氣息。 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這道美味又飽足的地中海風味夏日沙拉只需幾分鐘即可完成,秘訣在於用蒸5分鐘的庫斯庫斯打底。在庫斯庫斯上放上甜美的櫻桃番茄、黃瓜、蔥花和大量香草。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 622
這款中東沙拉用粗磨的生花椰菜代替了傳統的保加利亞小麥。它看起來像穀物,但塔布勒沙拉的熱量和碳水化合物含量都很低。它非常適合節食者和任何… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 151
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,020
將烤玉米浸入地中海風味中,並以希臘風味烹製,加入芬芳的牛至、薄荷、大蒜和碎羊乳酪。烤玉米刷上優格醬,再裹上碎起司。檸檬汁—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 2,670
這款充滿活力的夏日沙拉由時令蔬菜、新鮮香草和碎起司製成。它非常適合野餐,可以作為豐盛的主菜,也可以作為烤肉的配菜。想要增添煙燻風味,可以烤一些玉米棒。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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椰奶、薄荷和馬德拉斯咖哩的完美融合,賦予這道營養豐富的扁豆蔬菜燉菜以傳統印度菜餚特有的迷人香氣和溫暖滋味。除了扁豆,它還包含大量的菠菜、歐洲防風草以及… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
這些義式捲餅的做法與高麗菜捲類似,但用瑞士甜菜葉代替高麗菜,餡料也用煮熟的綠扁豆、山羊起司和糙米代替肉類。這些捲餅營養豐富,非常健康… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 477
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,565
如果烹飪得宜——例如串成串——再配上豐盛的扁豆沙拉,200克蝦子就足夠四個人享用。既美味又經濟實惠。將蝦子串在木籤上即可食用。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,672
提香是一款義大利雞尾酒,由普羅塞克氣泡酒和葡萄汁調製而成。與其他類似的雞尾酒,例如桃子貝里尼或橙子含羞草雞尾酒一樣,這款酒口感清爽,帶有水果風味,通常盛裝於… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 136
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3 218
內容:
按照以下步驟,即可製作出這款餐廳品質的意式開胃菜,它不僅外觀優雅,更擁有令人驚豔的美味組合,足以提升您的慶祝活動格調。新鮮的自製泡芙內餡是香濃的奶油… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的 數量: 18個奶油甜甜圈
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成熟多汁的李子和新鮮的薄荷葉將這道傳統的意大利開胃菜提升到了一個全新的風味層次。將李子和番茄切片交錯擺放在盤子上,淋上香檳醋汁,最後撒上起司塊。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 2,849
這款節日特飲幾分鐘即可做好,富含水果和漿果,外觀明亮,充滿夏日氣息。它以您選擇的任何茶(紅茶或綠茶)為基底,加入新鮮覆盆子、油桃、檸檬和薄荷葉混合而成。飲用前: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
作者: 戴夫·利伯曼 美食作家
瀏覽量: 4,372
綠茶富含強效抗氧化劑、礦物質和維生素,是絕佳的提神醒腦和解渴佳品。用綠茶沖泡一杯清爽可口的飲品,尤其適合炎炎夏日。沖泡好的綠茶加入糖調味,浸泡數小時—— 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 51
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 1,570
這款精緻的水果沙拉是任何活動或輕鬆愉快的周日早午餐的完美選擇。去皮的紅黃西柚果肉,搭配香甜的納維利納橙,與新鮮藍莓混合,並淋上少許… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 9
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,621
內容:
美味的夏日沙拉,由哈密瓜、藍莓、草莓和西柚組成,加入黃瓜,口感更加多汁爽脆。淋上蜂蜜青檸醬汁和碎墨西哥辣椒,最後撒上新鮮香草: 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,461
內容:
一道風味獨特的水果沙拉。紅白葡萄、草莓和哈密瓜混合,淋上用辛辣的墨西哥辣椒和清爽的青檸皮調製的糖漿。口感平衡:甜、酸、柑橘香完美融合。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 2,280
這款熱帶水果沙拉色彩鮮豔,香氣撲鼻,風味獨特,定能讓您精神煥發。草莓、奇異果、芒果、柳橙、鳳梨和木瓜的完美組合,是節後甜點的理想選擇。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 1,788
內容:
香甜多汁的哈密瓜搭配草莓和奇異果,令人難以抗拒;蜂蜜醬汁佐以青檸和新鮮薄荷碎,甜度適中,清爽宜人,完美地將所有水果融合在一起,帶來和諧的味覺享受。這道沙拉堪稱完美! 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 120
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,601
內容:
為了讓沙拉更豐富、味道更濃鬱,可以選擇幾種不同品種的橙子,例如普通橙子和血橙。將柳橙和青檸一起去皮,切成圓片。拌入切成薄片的蘿蔔,最後淋上沙拉醬。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 1,439
這款沙拉的靈感來自西班牙的低酒精夏季飲品桑格利亞。桑格利亞的做法是在一壺葡萄酒中加入少量水果,而這款沙拉則只需要少量桃紅葡萄酒,再加入蜂蜜和橙汁,就能調製出… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,595
內容:
草莓、紅白葡萄、藍莓和新鮮薄荷葉——滿滿的夏日色彩和風味,匯聚於你的餐盤。這道沙拉光是它鮮豔的色澤就能讓你心情愉悅,更不用說它濃鬱的果香了… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1130
這款清爽的熱帶沙拉是炎炎夏日的完美選擇。它以西柚、橙子、菠蘿、椰子片和芬芳的新鮮薄荷葉為主要食材,少許薑末則為這道甜美的沙拉增添了一絲辛辣風味。盡情享用吧! 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4