時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

烤蘋果是一種入口即化的美味糕點，令人垂涎欲滴。製作過程簡單又快捷，烘烤時會散發出令人陶醉的香氣。這款甜點與香草冰淇淋堪稱絕配。想要讓它更美味，可以嘗試加入少許肉荳蔻粉，或用1杯糖（普通糖和紅糖以1:1的比例混合）代替1.5杯。

原料：

• 2個蘋果
• 250克奶油，另需一些用於塗抹平底鍋
• 450公克（2層）冷凍酥皮
• 1.5 杯糖
• 1茶匙香草精
• 250毫升甜味柑橘味氣泡水，例如激浪汽水
• 肉桂粉（用於撒在表面）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蘋果， 酥皮糕點， 香草精， 碳酸水， 肉桂

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏180度。在23公分×33公分的烤盤上塗抹奶油。
步驟 2
• 將蘋果去皮去核，然後將每個蘋果切成8片。將每片蘋果用酥皮三角形包裹起來。然後放入準備好的烤盤中。
步驟 3
• 在平底鍋中融化奶油，然後加入糖並輕輕攪拌。加入香草精，再次輕輕攪拌，然後將蘋果裹上混合物。沿著鍋邊倒入柑橘味汽水。
  
  撒上肉桂粉，烤至金黃酥脆，約 40 分鐘。
第四步
• 上桌時淋上一些烤盤裡的甜醬汁。
  
  食譜 酥皮蘋果。

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