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烹飪食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 沙拉 葉子
班尼迪克蛋早餐沙拉瀏覽量: 1 259

這款低卡路里、富含維生素和蛋白質的沙拉包含了你喜愛班尼迪克蛋早餐的所有元素,包括簡單濃鬱的檸檬醬汁,可以完美替代其他醬汁…

沙拉混合料、小番茄、葡萄酒醋、檸檬汁、雞蛋、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
類別: 甜點 餅乾
作者:
無蛋巧克力曲奇麵團瀏覽量: 1,844

這種可食用的巧克力曲奇麵團可以烘烤,直接食用,或搭配冰淇淋。它不含生雞蛋,因此不會引發沙門氏菌感染…

優質麵粉、半甜巧克力、紅糖、酸奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 234
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
雞蛋玉米片砂鍋瀏覽量: 509

將玉米片與打散的雞蛋、味道濃鬱的胡椒傑克起司、味道溫和的罐裝辣椒和新鮮香菜一起烘烤,即可製成一道美味快捷、人人都能享用的早餐…

雞蛋、牛奶、胡椒傑克起司、玉米片、辣椒、安喬辣椒、墨西哥辣椒、莎莎醬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 240
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
簡易西班牙馬鈴薯餅瀏覽量: 613

西班牙馬鈴薯餅(tortilla)被譽為西班牙小吃中的皇后。由於傳統做法是用大量的橄欖油煎炸土豆,因此土豆餅的價格可能相當昂貴。

雞蛋、薯片、葡萄酒醋、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 226
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛肉、馬鈴薯和蘑菇炒菜瀏覽量: 460

這道菜用濃鬱的醬汁燉煮牛裡肌肉、蘑菇和土豆,採用翻炒技法在一個平底鍋中烹製而成。為了確保口感鮮美,這道菜的所有蔬菜和肉類都切成了非常薄的片…

地瓜、牛肉、蘑菇、胡蘿蔔、芹菜、蛋麵、番茄醬、醬油、澱粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 537
類別: 甜點 餅乾
作者:
餅乾禮盒瀏覽量: 524
食譜內容:

這些精美的禮盒由糖霜餅乾和皇家糖霜製成,非常適合用來裝糖果或其他小零食。收禮者一定會非常開心…

優質麵粉、雞蛋…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 336
類別:
作者:
簡單的雞湯配菊苣瀏覽量: 504

菊苣是一種略帶苦味的綠葉蔬菜,很容易煮熟,所以如果你想保留湯的口感,最好最後再加入菊苣葉,讓它們稍微蔫軟一些。開始做湯吧…

雞腿肉,菊苣沙拉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 197
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
簡易芸豆咖哩瀏覽量: 771

紅腰豆常被低估,但它們營養豐富,用途廣泛。千萬別錯過!罐裝紅腰豆是這道素食咖哩的完美搭檔。除了…

白菜、芸豆、胡蘿蔔、番茄、生薑、紅洋蔥、南瓜派香料、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 193
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
簡易藍莓派瀏覽量: 577

如果你突然想烤個藍莓派,無需解凍冷凍藍莓:香甜濃稠的餡料只需幾分鐘就能做好。用現成的麵團也很簡單,擀開麵團也很容易…

藍莓、木薯、雞蛋…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 325
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
簡易奶油漿果派瀏覽量: 812

這款奶油派用酥皮代替了傳統的薄脆派皮,製作起來更加快捷方便。只需從市售酥皮片上切出一個圓形,然後烘烤即可,就像…

酥皮、奶油乳酪、鮮奶油、覆盆子果醬、草莓果醬、杏桃果醬…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 255
類別: 主菜
作者:
杏子醬雞肉瀏覽量: 458

用杏子果醬製成的濃稠琥珀色釉料,賦予雞肉濃鬱的節日氣息,並賦予其甜辣交織的風味。在雞肉烤好前幾分鐘,將其刷在雞肉上。

雞肉、杏桃醬、蘋果醋、第戎芥末、大蒜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 295
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
簡易開胃披薩瀏覽量: 652

義式開胃菜(Antipasti)是義大利的一種餐前小食,通常在邀請所有客人入座前奉上。如果您有剩餘的冷切肉、起司、醃辣椒、新鮮食材…

酵母麵團、義大利辣椒、卡皮科拉火腿、番茄、馬蘇里拉起司、菲達起司、紅辣椒片、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 265
類別: 甜點 糖果
作者:
伯爵茶巧克力松露瀏覽量: 864

伯爵茶能為巧克力松露增添更濃鬱、更複雜的風味。要將其融入巧克力中,可將濃奶油浸泡在茶包中。待奶油入味後…

奶油、伯爵茶、半甜巧克力、可可粉、香草精、松露巧克力…
時間: 30分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 24顆松露 熱量: 256
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
麵包餡釀蘑菇瀏覽量: 440

如果節日晚餐後還剩下一些麵包餡料,第二天可以用來做快手釀蘑菇。只需加入一些新鮮香草即可…

香菇、白麵包、雞蛋、歐芹…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 222
類別: 甜點 糖果
作者:
神之堅果牛軋糖瀏覽量: 553

蛋白酥(Divinity)是一種流行的美式甜點,由牛軋糖和堅果製成。它是通過將熱糖漿加入打發的蛋白中製成的。濕度在製作過程中起著至關重要的作用:…

蛋、玉米糖漿、榛果、山核桃…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 60顆松露
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
粉紅鮭魚排佐第戎芥末和香醋瀏覽量: 642

這道菜的主要配料之一是用香醋和第戎芥末調製的油醋汁。它有兩個作用:一是為罐裝魚餅增添風味…

鮭魚、甜椒、檸檬皮、綜合沙拉、香醋、第戎芥末、日式麵包糠、蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 238
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
烤馬鈴薯皮配燻牛肉瀏覽量: 456

喜歡烤馬鈴薯的人都喜歡酥脆的馬鈴薯皮,那為什麼不把馬鈴薯皮做成零食呢?把烤好的馬鈴薯肉留作他用,然後把厚厚的馬鈴薯皮烤一下…

馬鈴薯、火腿、切達起司、醃黃瓜…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 8份小點心
類別: 甜點 蛋糕 甜甜圈、派、麵包
作者:
泡芙配香蕉和牛奶汁瀏覽量: 476

這些泡芙製作簡單,外觀精緻,是各種慶祝活動的完美選擇。將做好的泡芙切成兩半,填入香蕉片、鮮奶油,以及…

泡芙麵團、香蕉、半甜巧克力、焦糖牛奶醬、雞蛋、奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 60個三明治 熱量: 272
類別: 主菜
作者:
無花果波特酒烤鴨瀏覽量: 617

這道香料醃製過的肥鴨,因波特酒和無花果醬汁而增添了一絲甜美。烹調前,鴨子先用薑、蔥和香菜混合醃製,然後切片:鴨腿烤製…

鴨肉、薑、葡萄酒醋、無花果、月桂葉、香菜、波特酒…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 354
類別: 甜點 蛋糕
作者:
小餡餅“德比”瀏覽量: 431
食譜內容:

這些甜點塔的靈感來自著名的肯塔基德比賽馬上的美食。蜜餞核桃、堅果酥皮、巧克力波本威士忌餡料,以及蓬鬆的撻皮…

優質麵粉、牛奶巧克力、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、核桃、奶油、波本威士忌…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個籃子 熱量: 280
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
丹佛風味乳酪凝乳炒蛋瀏覽量: 646

這道炒蛋是更受歡迎的丹佛煎蛋捲的變體。除了雞蛋,它還包含相同的傳統配料——甜椒、洋蔥、火腿(或加拿大培根)和起司——但是…

蛋、牛奶、薯條、甜椒、起司塊、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
花生醬巧克力甜甜圈瀏覽量: 534

想要快速製作蓬鬆的夾心炸甜甜圈,你需要巧克力花生醬餅乾。這就是餡料。每塊餅乾都要沾上麵團,麵團裡還含有…

優質麵粉、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、花生醬、雞蛋、奶油、優格、克菲爾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 14個甜甜圈 熱量: 260
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
炸布法羅雞翅佐藍紋乳酪沾醬瀏覽量: 738
食譜內容:

這些香辣雞翅外皮超脆的秘訣很簡單:油炸前先裹上一層玉米澱粉。趁著雞翅還溫熱的時候,立刻拌入濃鬱的斯里拉查醬…

雞翅、藍紋乳酪、酸奶油、優格、克菲爾、是拉差醬、澱粉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1224
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜
作者:
深盤義大利辣香腸披薩瀏覽量: 484

如果你是披薩愛好者,那你一定要嚐嚐這款超厚的美國深盤披薩,它有著厚實的餅底和厚厚的餡料。與傳統的義大利披薩不同,這款披薩…

酵母麵團、綜合沙拉、番茄醬、馬蘇里拉起司、義大利辣香腸、牛至、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 711
類別: 麵包店 醬汁 沾醬
作者:
玉米片派瀏覽量: 678

大家都喜歡直接從袋子裡抓一把薯片吃,但很少人想過用薯片做成一道完整的菜餚,比如這道美味的德州墨西哥風味派。玉米片貫穿了這道菜的每個組成部分:…

玉米片、碎牛肉、甜椒、切達起司、雞蛋、番茄醬、辣椒粉、孜然、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 251
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
杏仁李子派瀏覽量: 350
食譜內容:

這款口感濃鬱濕潤的派非常適合節慶享用。製作起來非常簡單,無需擀麵,只需將其壓入彈簧模具的側壁即可…

優質麵粉、李子、雞蛋、糖粉、茴香籽、肉桂…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 273
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
血腥瑪麗排毒雞尾酒(伏特加可選)瀏覽量: 509

這款新鮮蔬菜血腥瑪莉簡直就是維生素炸彈。美味又健康。如果喜歡,可以加一點伏特加,把它變成一杯正宗的血腥瑪麗。以上…

梅子番茄、胡蘿蔔、芹菜、甜椒、小黃瓜、伍斯特醬、伏特加…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 184
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
起司派瀏覽量: 432
食譜內容:

這款派以其風味和口感令人著迷。酥脆金黃的派皮包裹著濃鬱絲滑、香甜軟糯的農家起司餡料。紅糖不僅增添了甜味,而且…

優質麵粉、奶油乳酪、奶油、雞蛋、柳橙果醬、荳蔻…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 279
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
午後死亡雞尾酒瀏覽量: 896

雖然這款由歐內斯特·海明威發明的香檳和苦艾酒雞尾酒與他的小說同名,但它與小說本身並無直接關聯,之所以如此命名,是因為作者建議…

苦艾酒、香檳、氣泡酒、檸檬皮…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 127
類別:
作者:
節慶剩下的火雞湯瀏覽量: 877

把節日火雞上的肉和最美味的部分都剔除乾淨後,別把剩下的骨架丟掉。第二天你可以用它來熬一鍋美味的湯。烤過的骨頭會讓湯的味道更濃鬱…

火雞、四季豆、玉米、地瓜、義大利小管麵、月桂葉、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 103
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
剩餘沾醬瀏覽量: 658

節日晚餐後,烤蔬菜通常會剩下一些。第二天,它們可以作為一道快速美味的開胃菜,尤其適合招待過夜的客人。

白豆、地瓜、帕瑪森起司、杏仁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
黑暗與風暴雞尾酒瀏覽量: 655

「黑暗與風暴」雞尾酒於20世紀初在百慕達發明,並在帆船賽參與者中迅速風靡。為了調製出最正宗的雞尾酒…

青檸汁、薑汁啤酒、蘭姆酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利手撕牛肉三明治瀏覽量: 1,750

儘管名為義大利手撕牛肉三明治,但它起源於芝加哥,其獨特之處在於它搭配的是燉牛肉(燉牛肉)時所使用的肉汁…

牛肉、三明治麵包、紅酒、高湯、配菜、義大利香料、百里香…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 6個三明治 熱量: 793
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
雛菊蛋糕瀏覽量: 599
食譜內容:

用一場茶會和這款迷人的雛菊造型蛋糕來慶祝春天的到來吧!蛋糕底是海綿蛋糕層,周圍環繞著迷你紙杯蛋糕,整個造型…

蛋糕粉、糖粉、牛奶…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 341
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
丹麥現代雞尾酒瀏覽量: 523

香草伏特加、柳橙、西柚和越橘的組合,造就了這款雞尾酒清爽獨特的風味,名副其實。為了充分品味其美味,這款飲品需要充分攪拌…

葡萄柚汁、柳橙汁、越橘、香草伏特加…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
卡布奇諾口味的麵包“結”瀏覽量: 918

這些小麵包的靈感源自於一杯卡布奇諾。它們淋上咖啡釉,再點綴上奶油圖案,讓人不禁想起舉世聞名的經典義式早餐。而且味道也…

酵母麵團、雞蛋、牛奶、奶油、肉荳蔻、咖啡…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個麵包 熱量: 276
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
卡布奇諾冰淇淋三明治瀏覽量: 406

用這款美味的卡布奇諾肉桂冰淇淋三明治來提神醒腦吧!任何咖啡口味的冰淇淋都可以。組裝的時候冰淇淋要稍微軟一些,這樣餅乾就不會…

普通麵粉、紅糖、雞蛋、玉米糖漿、咖啡冰淇淋、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 6個三明治 熱量: 227
類別: 甜點 餅乾
作者:
卡布奇諾風車餅乾瀏覽量: 755

螺旋餅乾總是以其鮮豔奪目的外觀吸引眼球,而這款添加了巧克力碎的卡布奇諾口味螺旋餅乾更是令人驚艷!它的製作方法雖然很簡單…

優質麵粉、半甜巧克力、未精製糖、紅糖、玉米糖漿、咖啡利口酒、咖啡…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 319
作者:
雙色蛋白霜“卡布奇諾”瀏覽量: 515

這些輕盈蓬鬆的卡布奇諾風味蛋白酥融合了香草的香甜和淡淡的咖啡香,咖啡愛好者一定會愛不釋手。除了令人驚豔的美味之外,這些蛋白酥…

雞蛋、塔塔粉、咖啡…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊蛋白霜 熱量: 165
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
檸檬磅蛋糕配糖漬果皮瀏覽量: 663

這款口感鬆軟輕盈的磅蛋糕,帶有清爽的柑橘風味和酥脆的外皮,是春季烘焙的絕佳選擇,但一年四季都適合享用。成品磅蛋糕…

優質麵粉、雞蛋、奶油、紅糖、檸檬…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 1個紙杯蛋糕 熱量: 297
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
葡萄柚紙杯蛋糕瀏覽量: 404
食譜內容:

這些美味的西柚紙杯蛋糕充滿了清爽的柑橘風味,是特殊場合的完美選擇。西柚的香氣在蛋糕的每個部分都清晰可辨:西柚皮屑…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、葡萄柚、接骨木花利口酒…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 306
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
蜜餞櫻桃鬆餅瀏覽量: 463

這些鬆軟蓬鬆的瑪芬蛋糕裡加入了橘子片和檸檬片,頂部點綴著蜜餞櫻桃。櫻桃、柑橘和肉桂的美味組合,一定會讓每個人都為之傾倒…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、杏仁醬、蜜餞、蜜餞櫻桃、荳蔻、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 269
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
糖漬胡蘿蔔玫瑰塔瀏覽量: 506

胡蘿蔔在甜點中還有一個有趣的用途——製作裝飾花!這款漂亮的節慶塔嘗起來像果仁蜜餅:酥脆的撻皮上鋪著一層堅果…

胡蘿蔔、酥皮、檸檬汁、核桃、開心果、杏桃乾、葡萄乾…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 289
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
分裝麵包布丁佐卡門貝爾起司火腿瀏覽量: 421

這款麵包布丁融合了傳統起司拼盤的所有風味:融化的卡門貝爾起司、火腿、法國長棍麵包和水果。卡門貝爾起司與奶油和雞蛋混合,賦予布丁細膩柔滑的口感…

法國麵包、蘋果、茴香、洋蔥、卡門貝爾起司、雞蛋、奶油、白酒、百里香、火腿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 277
類別: 開胃菜
作者:
龍舌蘭酒和安喬辣椒風味蜜餞培根瀏覽量: 514

香甜微辣的蜜餞培根,帶著卡宴辣椒的濃鬱風味,是一種深受喜愛的零食,與啤酒等酒精飲料搭配尤為美味。蜜餞之前,培根片…

培根、龍舌蘭、紅糖、安喬辣椒、辣椒粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 16片
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者:
熱三明治,配卡門貝爾起司、蘋果和鹹焦糖瀏覽量: 787

熱三明治從未如此美味。融化的卡門貝爾乳酪,配上酸甜可口的蘋果薄片和少許細香蔥,夾在兩片酥脆的法國麵包之間。三明治…

蘋果、法國麵包、卡門貝爾起司、焦糖牛奶醬、百里香、片狀海鹽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 195
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
魷魚、甜椒和黃瓜炒菜瀏覽量: 766

魷魚的用途不只炸魷魚圈。和米粉、蔬菜一起翻炒,既飽足又美味,而且魷魚鮮嫩的口感更能讓你愛不釋手…

魷魚、米粉、甜椒、薑、小黃瓜、萊姆汁、醬油、蔥、糖蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 221

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