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烹飪食譜


類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
石榴野生稻瀏覽量: 2 108

這道抓飯融合了野生稻米濃鬱辛香的風味和石榴籽酸甜多汁的口感。野生稻米與奶油炒芹菜一起在雞湯中慢燉…

奶油、芹菜、洋蔥、糙米、野米、高湯、蘋果酒、月桂葉、蔥、石榴…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
豆腐蔬菜辣炒麵瀏覽量: 18,273

這款素食撈麵富含蛋白質、纖維,並帶有濃鬱的亞洲風味,這要歸功於生薑、辛辣的墨西哥辣椒、醬油和蠔油…

豆腐、義大利麵、醬油、蠔油、綠花椰菜、甜椒、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、薑、芝麻油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
作者:
楓糖薄餅瀏覽量: 917

義大利薄脆餅乾(pizzelle)在聖誕節、新年和復活節期間尤其受歡迎。製作這種餅乾需要一種特殊的華夫餅烤盤,烤盤上有圓形面板,面板上裝飾著各種圖案…

普通麵粉、肉荳蔻、楓糖、楓糖萃取、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 30個華夫餅
類別: 甜點 餅乾
作者:
節慶蜂蜜糖餅乾瀏覽量: 2,024
食譜內容:

糖霜餅乾是許多人在節日裡喜愛的甜點,造型可愛,如果在麵團中加入蜂蜜,會更加香甜可口。使用冷藏過的麵團可以確保…

酥餅、糖粉、雞蛋、蜂蜜…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 數量: 48塊餅乾
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
胡蘿蔔和歐洲防風草沙拉瀏覽量: 13,263

用新鮮的胡蘿蔔和歐洲防風草做一份美味又富含維生素的沙拉,無論是節日大餐還是平日晚餐都非常合適。蔬菜用量相等,用削皮器削皮即可…

雪莉醋、歐洲防風根、胡蘿蔔、歐芹、煙燻杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
鹽焗魚佐檸檬橄欖醬瀏覽量: 2 156

這道菜最適合用少刺的白肉魚,例如鯛魚或鱸魚。將整條魚去內臟後,在厚厚的鹽層下烘烤,這樣可以防止魚肉…

紅鯛魚、石斑魚、歐芹、茴香籽、檸檬、雞蛋、橄欖…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 葉子 水果
作者:
炸鯛魚佐柳橙羽衣甘藍沙拉瀏覽量: 2020年

鯛魚片抹上鹽、黑胡椒和茴香籽,用橄欖油煎至酥脆。配上豐盛的藜麥橙色沙拉…

藜麥、紅鯛魚、茴香籽、柳橙、葡萄酒醋、青蔥、羽衣甘藍、葵花籽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 甜點 餅乾
作者:
三重巧克力脆餅乾瀏覽量: 1,264

這些酥脆的餅乾含有三種巧克力碎片:迷你巧克力碎、普通牛奶巧克力碎和黑巧克力碎。所有這些巧克力碎均勻分佈在餅乾中…

優質麵粉、牛奶巧克力、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾
類別: 主菜
作者:
柳橙汁蔓越莓釉汁醃黃瓜雞瀏覽量: 2,058

將康沃爾母雞縱向切成兩半,放在鋪有柳橙片、迷迭香枝和洋蔥圈的烤盤上烘烤。在將母雞放入烤箱之前,先…

雞肉、洋蔥、柳橙、迷迭香、蔓越莓、楓糖漿、香菜、安喬辣椒、葡萄酒醋、奶油、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 加豆子
作者:
羊肉配扁豆沙拉瀏覽量: 1,406

這道菜選用的是薄薄的天然羊肩肉餅。肉餅上抹上橄欖油、鹽、黑胡椒和乾薄荷,然後用平底鍋煎至金黃色…

優格、檸檬、薄荷、青蔥、扁豆、櫻桃番茄、小黃瓜、歐芹、皮塔餅片、羊肉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 甜點 餅乾
作者:
燕麥餅乾,配上椰棗和太妃糖碎瀏覽量: 2,487

這些餅乾是用小麥粉和烤燕麥片混合烘焙而成的。麵團上撒有太妃糖碎和用沸水浸泡過的棗泥,棗泥與太妃糖的味道完美搭配。

燕麥片、優質麵粉、紅糖、雞蛋、椰棗、太妃糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 開胃菜 點心
作者:
燒烤風味堅果混合物瀏覽量: 2,030
食譜內容:

山核桃、花生和杏仁的混合,打造出酥脆香甜的外皮,並帶有濃鬱的燒烤風味,鹹香、甜香、辣香、煙燻味完美平衡。製作方法如下…

山核桃、花生、杏仁、紅糖、辣椒粉、辣椒粉、蒜粉、芥末粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
類別: 甜點 餅乾
作者:
林茨澳洲堅果餅乾佐熱帶餡料瀏覽量: 16,670

林斯科耶餅乾是一種堅果夾心餅乾,表面撒有糖粉,中間的透明窗口透出閃亮的果醬。它們看起來非常精緻,通常在特殊場合烘焙…

澳洲堅果、優質麵粉、紅糖、雞蛋、椰子萃取、鳳梨乾、百香果…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 糖果 開胃菜 點心
作者:
肉桂薑味堅果瀏覽量: 3238
食譜內容:

這款酥脆的混合堅果由四種堅果組成:核桃、榛果、腰果和開心果,裹上一層糖霜,並添加了肉桂、生薑、荳蔻和多香果等香料。

核桃、榛果、腰果、開心果、糖、肉桂、荳蔻、多香果、薑粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
作者:
蛋奶酒口味華夫餅佐冰淇淋瀏覽量: 1 213
食譜內容:

華夫餅配冰淇淋既可以作為節日早餐,也可以作為甜點。牛奶、雞蛋、香料蘭姆酒、肉荳蔻和少許丁香賦予了它們迷人的聖誕蛋奶酒香氣。

牛奶、糖、酵母、優質麵粉、肉荳蔻、丁香、奶油、雞蛋、蘭姆酒、焦糖牛奶醬、冰淇淋…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
蛋奶酒和果醬烤餅瀏覽量: 895

這些司康餅是烤成一個大蛋糕,然後切成小塊,可以放在密封容器中保存三天。它們是用混合了香料的麵團製成的…

蛋奶酒、雞蛋、優質麵粉、糖、泡打粉、肉荳蔻、奶油、葡萄乾果醬、杏仁、果醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 件
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
法式吐司配蛋奶酒瀏覽量: 1,517

這款法式吐司不用普通雞蛋,而是用蛋奶酒代替奶油。蛋奶酒是一種用雞蛋製成的加香料的聖誕飲品。將蛋奶酒與奶油混合,加入少許香料和糖,然後倒入…

雞蛋、奶油、蛋奶酒、白砂糖、紅糖、香草精、肉荳蔻、肉桂、猶太麵包、粗砂糖、糖粉、楓糖漿…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
咖啡蛋糕佐蛋奶酒糖霜瀏覽量: 5 286
食譜內容:

這款香氣四溢的派不含咖啡,但與一杯熱氣騰騰、提神的茶飲堪稱絕配,尤其適合聖誕節或新年茶會。派散發著肉桂、香草和…的香氣。

普通麵粉、泡打粉、肉荳蔻、肉桂、奶油、白砂糖、雞蛋、香草精、酸奶油、紅糖、糖粉、奶酒…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
椰子蘭姆酒馬卡龍瀏覽量: 1,936

品嚐這些椰子蘭姆酒馬卡龍,彷彿置身於熱情似火的加勒比海沿岸。除了大量的椰子片,這些鬆軟的餅乾還加入了黑朗姆酒…

椰子片、雞蛋、牛奶、肉荳蔻、香草精、澱粉、蘭姆酒…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 30個籃子
類別: 甜點 餅乾
作者:
半月形堅果餅乾配小荳蔻瀏覽量: 1,799

核桃、少許磨碎的荳蔻和香草完美融合,成就了這款入口即化的美味餅乾。烤過的核桃磨成細粉…

酥餅麵團、核桃、糖粉、香草精、荳蔻…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個百吉餅
烤火雞:烹調方法

烤火雞:烹調方法

按照你喜歡的方式烹飪你的火雞:這份由大廚提供的逐步指南提供了數千種變化!

50種蛋糕、餅乾和甜點條的食譜

50種蛋糕、餅乾和甜點條的食譜

為一大群人烘焙甜點:我們提供數十種用長方形烤盤烘焙的新食譜。

類別: 主菜
作者:
乾果餡豬裡肌瀏覽量: 1,585

如果你想用一道別具一格的肉菜給客人留下深刻印象,不妨準備一整條塞滿乾果的豬裡肌。切開後,這道裡肌看起來非常誘人,而且味道…

葡萄乾、西梅干、杏乾、白蘭地、青蔥、蘋果、大蒜、歐芹、鼠尾草、迷迭香、高湯、豬裡肌…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
黑啤酒芥末醬燉牛肋排瀏覽量: 2,053

烤牛裡肌配上肋骨,看起來非常喜慶,烤製後整個房子都瀰漫著美味辛香的氣息。烤製前,先在肉上塗抹一層由大蒜、新鮮百里香和橄欖油混合而成的調味料…

大蒜、百里香、牛肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、黑啤酒、高湯、第戎芥末…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
雪人紙杯蛋糕瀏覽量: 1,351

這款造型可愛的雪人甜點一定會深受孩子們的喜愛。今年聖誕節或新年,不妨用這款精美的蛋糕款待他們,方便他們一次享用一個紙杯蛋糕。雪人由23個小蛋糕組成…

紙杯蛋糕、威化餅乾、奶油、巧克力糖、棉花糖、乳香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 23個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
聖誕樹紙杯蛋糕瀏覽量: 1,371

今年聖誕節或新年,不妨用這款迷人的聖誕樹蛋糕來款待您的親朋好友,它由紙杯蛋糕輕鬆組裝而成,方便食用,一次一個,既方便又美觀…

蛋糕、餅乾、奶油、食用色素、巧克力、橘子醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 23個紙杯蛋糕
類別: 甜點 蛋糕
作者:
彩虹蛋糕瀏覽量: 1,701

這款迷人的彩虹蛋糕由三層杏仁餅底組成——紅色、黃色和綠色——夾層是覆盆子果醬,外層則裹著巧克力。這三層餅底分別在三個長方形烤盤中烘烤而成…

優質麵粉、覆盆子果醬、半甜巧克力、檸檬皮屑、杏仁醬、雞蛋、食用色素…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 數量: 70個蛋糕
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
用注射器壓榨機製作的紅色辣味肉桂餅乾瀏覽量: 1,258

如果您喜歡新穎的口味組合,不妨試試這些噴灑過香料的甜餅乾,它們融合了肉桂的香氣和辣椒粉帶來的令人愉悅的辛辣味。餅乾呈紅色,而且…

普通麵粉、泡打粉、辣椒粉、奶油、糖、雞蛋、肉桂萃取、食用色素、五彩紙屑…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 72 件。
類別: 麵包店 餅乾
作者:
酥皮點心“杉樹”瀏覽量: 1,764

這些酥脆的千層酥聖誕樹擺放在您的新年或聖誕餐桌上會非常漂亮。儘管它們看起來精緻複雜,但烘焙起來卻非常簡單,只需要…

酥皮、蘋果派香料、糖粉、香草精、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 18層
作者:
帶有香料茶味的蛋白酥瀏覽量: 1,387

這些散發著印度瑪薩拉奶茶香氣的迷你蛋白酥,是聖誕節和新年期間美味芳香的甜點。除了蛋白和糖之外,它們還包含以下混合物…

紅茶、荳蔻、肉桂、薑粉、丁香、雞蛋、塔塔粉、糖、香草精…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 60 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力酥餅星狀餅乾瀏覽量: 1,620
食譜內容:

這些餅乾的巧克力風味與淡淡的丁香和香草香氣巧妙融合,是完美的新年甜點。它們口感酥脆,製作簡單。還有一個驚喜是…

優質麵粉、糖粉、香草精、雞蛋、牛奶、丁香、可可粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
香草柑橘義式脆餅瀏覽量: 1,744
食譜內容:

義大利脆餅傳統上要烤兩次。第一次,麵團烤成大塊,使其外皮呈金黃色,內部略微乾燥。然後,它們被切成…

普通麵粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、西柚皮屑、檸檬皮屑、蜜餞、香草莢、糖粉、奶油、五彩紙屑…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 28 件
類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 點心
作者:
開心果漩渦餅乾瀏覽量: 1,637

捲曲餅乾在節慶期間尤其受歡迎:它們造型獨特有趣,深受大人和小孩的喜愛。為了讓開心果餡的捲曲餅乾更加誘人,可以添加…

優質麵粉、杏仁萃取、開心果、雞蛋、食用色素…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 數量: 20份零食
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
咖啡餅乾,內含巧克力和太妃糖碎瀏覽量: 979

這些曲奇餅乾一定會讓所有巧克力曲奇愛好者滿意,因為它們不僅含有巧克力碎,還加入了巧克力太妃糖碎!而且曲奇麵團本身也混合了…

優質麵粉、奶油、咖啡、紅糖、雞蛋、香草精、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、巧克力太妃糖、白巧克力、五彩紙屑…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
薰衣草檸檬夾心餅乾瀏覽量: 1,491
食譜內容:

這些精緻的夾心餅乾,夾著輕盈細膩的奶油餡,散發著檸檬的清新香氣和薰衣草的芬芳。餅乾麵團中混合了檸檬汁和檸檬皮屑,烘烤前…

普通麵粉、薰衣草、檸檬皮屑、香草精、糖粉、雞蛋、蜂蜜…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
軟咖啡餅乾瀏覽量: 2,526

製作這些餅乾,你需要新鮮烘焙的咖啡豆,它們會散發出迷人的咖啡香氣。將咖啡豆粗磨。一部分咖啡粉會與特比納多醣體混合…

咖啡豆、粗砂糖、糖粉、蛋、牛奶、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
糖霜薑餅瀏覽量: 1,722

這些純素餅乾是用椰子油做的,但味道和傳統的薑餅一樣好。糖蜜、薑粉和南瓜派香料賦予了它們美妙的風味…

酥餅、通用麵粉、南瓜派香料、薑粉、糖粉、椰子油、糖蜜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 36塊餅乾
類別: 甜點 餅乾
作者:
裂痕櫻桃巧克力曲奇瀏覽量: 24,760

這些鬆軟的櫻桃餅乾,表面佈滿誘人的裂紋,光是外表就足以吸引人;而當你品嚐之後,更會被它們非凡的風味和口感所折服。餅乾內部則包裹著對比鮮明的…

優質麵粉、紅糖、杏仁萃取、香草萃取、半甜巧克力、櫻桃乾、糖粉、櫻桃果醬、雞蛋…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者:
膨化米炭瀏覽量: 1123

如果聖誕襪裡裝的是美味的膨化米製成的可食用木炭,那它或許也算不上糟糕的禮物!把膨化米捏成球狀,裹上…

乾早餐,膨化米…
時間: 15分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
簡易蔓越莓冰沙瀏覽量: 1,685

在聖誕晚餐的主菜之後,不妨在甜點之前,為你的味蕾增添一份驚喜。你只需要一瓶…

蔓越莓汁…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 湯匙
作者:
杏子開心果酥餅瀏覽量: 2,082
食譜內容:

猶太酥餅是用等量的奶油和奶油乳酪製成的麵團烘焙而成。在每個烘焙階段結束時,麵團都應該完全定型…

優質麵粉、糖、奶油乳酪、奶油、香草精、杏桃醬、開心果、杏桃乾、肉桂、雞蛋、粗砂糖…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 麵包店 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
蔓越莓檸檬條瀏覽量: 1103

這款甜點先烤成整個派,然後切成方便食用的小方塊(條狀),是您節日下午茶的絕佳之選。第一層條狀甜點非常驚艷…

山核桃、優質麵粉、糖、奶油、雞蛋、明膠、蔓越莓、香草豆莢、檸檬…
時間: 八點 複雜: 容易地 數量: 48 件
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
湯姆柯林斯雞尾酒(含柑橘和芹菜)瀏覽量: 1988

在經典的英式湯姆柯林斯雞尾酒中,除了傳統的杜松子酒、糖、檸檬汁和蘇打水之外,還可以加入一些其他配料,使其更具果香和芳香。

金酒、檸檬汁、蘇打水、芹菜、橘子…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
蔓越莓金橘醬瀏覽量: 1,470

這款濃鬱的紅醬是節慶火雞或雞肉的絕佳搭配。金橘和蔓越莓在這道醬汁中相得益彰,因為它們的風味濃鬱相似:金橘…

蔓越莓醬…
時間: 45分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
磚壓雞配玉米粥瀏覽量: 1,359

用磚塊壓住雞肉炸,雞肉會更鮮嫩多汁,而且能形成均勻酥脆的外皮。用這種方法炸雞胸肉,如果你廚房裡沒有磚塊…

雞胸肉、玉米粥、帕瑪森起司、芝麻菜、白酒、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 燒烤
作者:
慢燉夏威夷燒烤排骨瀏覽量: 2,660
食譜內容:

夏威夷燒烤醬味道偏甜,類似照燒醬。將其與生薑、大蒜和蘋果醋混合,然後將塗抹了辣椒的豬肋排入混合物中慢燉。

豬肋排、鳳梨醬、燒烤醬、安喬辣椒、薑、蔥、蘋果醋、番茄醬…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薑黃醃製天然豬排佐小白菜瀏覽量: 3249

這道菜譜選用天然豬排或去骨豬裡肌排。先用薑黃粉塗抹,使其呈現誘人的金黃色澤和濃鬱的香味,然後用平底鍋煎至金黃…

豬裡肌、豬肉、小白菜、鴨醬、魚露、香醋、弗雷斯諾辣椒、薑黃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥泰式豬肉佛碗瀏覽量: 2,771

這款佛陀碗融合了濃鬱的亞洲風味和最健康的食材,包括富含蛋白質的藜麥、毛豆和用削皮器削皮的新鮮胡蘿蔔…

藜麥、豬裡肌、豬肉、辣椒醬、花生醬、醬油、萊姆汁、毛豆、胡蘿蔔、豆芽菜、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500

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