烹飪食譜

Ree Drummond 的這款曲奇餅乾蘊含三重巧克力風味，製作僅需 30 分鐘。先在麵團中加入可可粉，再加入白巧克力和黑巧克力碎。成品曲奇餅乾…

在自製熱巧克力中加入少許薄荷萃取物，再配上一顆薄荷糖，就能獲得更濃鬱清爽的口感。為了讓這杯飲品更加…

如果你正在尋找一款真正濃鬱絲滑的熱巧克力配方，那就是它了！這款飲品之所以擁有如此美妙的口感，是因為它融合了全脂牛奶、奶油和咖啡…

在節日來臨之際，伊娜·加滕對這款廣受歡迎的冬季經典甜點進行了改良，用切碎的白巧克力代替了普通可可粉。少許橙味利口酒則提亮了口感，而且…

當然，想要讓你的熱巧克力成為一款特別、令人印象深刻的飲品，你可以製作一個巧克力炸彈，但最簡單的方法是用融化的巧克力蕾絲來裝飾它…

艾莉·克里格的美味熱巧克力只用了幾種幾乎每家廚房都能找到的常見食材。濃鬱的可可粉和芬芳的肉桂讓它無需其他調味料就能美味可口…

吉婭達·德·勞倫蒂斯在這款濕潤的玉米麵包中融入了多種傳統節日風味，例如酸甜的蔓越莓和清爽的橙子。每一片都淋上了…

這款快手蛋糕是用市售的海綿蛋糕粉和布丁粉做的。只需將所有材料分層放入烤盤（無需揉麵！），淋上蛋奶酒，放入烤箱烘烤即可…

如果冬季假期天氣變暖，路面又濕又滑，別擔心。不妨開個玩笑，這樣也能讓賓客們心情愉悅。這款漂亮的雪人蛋糕有點…

盡情享受這些優雅紙杯蛋糕中椰子和白巧克力的完美融合。麵糊中加入椰奶，不僅增添了獨特的風味，更使紙杯蛋糕口感令人愉悅…

近百年前，燒烤大師鮑勃·吉布森 (Bob Gibson) 開始在阿拉巴馬州迪凱特市的“大鮑勃·吉布森燒烤店”(Big Bob Gibson Bar-B-Q) 使用這種如今遠近聞名的餐桌醬汁。那些傳承他技藝的人們相信…

這款清爽閃亮的雞尾酒盛放在大碗中，像潘趣酒一樣招待賓客。它既能吸引威士忌愛好者，也能滿足喜歡果味雞尾酒的人。在碗中加入大量冰塊…

「小時候，我最愛吃那種蓬鬆圓圓的、中間夾著香腸的小麵包，」Molly Yeh 分享道。 「但最近，我在 Instagram 上看到了這些可愛的花朵形狀的香腸卷，瞬間就愛上了！它們本質上……”

這款精緻的法式蛋糕最初於1950年代初在巴黎歌劇院供應。傳統的海綿蛋糕是用杏仁粉和打發的蛋白製成的。而要做出這款蛋糕…

這些香氣撲鼻的鬆餅加入了新鮮覆盆子和檸檬皮，用全麥麵粉和燕麥片製成，燕麥片的淡淡堅果味與餡料的果香清新相得益彰…

這些美味的全麥意式卡爾佐內餡餅深受大人和小孩的喜愛，而且很容易冷凍保存，無需解凍即可快速烘烤。餡料…

美味又健康的煎餅是周日晚間早餐的絕佳選擇。它們由普通麵粉和全麥麵粉混合製成，並用蘋果和蜂蜜調味…

這款飲品如其名，口感清爽怡人。只要一口，這款由番石榴、青檸、荔枝和香料蘭姆酒調製的雞尾酒，便能帶你瞬間置身加勒比海。加入大量冰塊，再加以裝飾…

很難相信甜美的西瓜和辛辣的墨西哥辣椒能完美融合在一杯飲品中，但它確實做到了！只要啜飲一口，就能感受到西瓜的清爽涼意，接著…

咖啡、奶油和淡淡的茴香風味完美融合，這款雞尾酒是偏愛甜味飲品人士的理想選擇。冰鎮後倒入盛滿……的玻璃杯中享用。

這款迷人的水果馬丁尼帶有西瓜、柳橙、蔓越莓和鳳梨的香氣，是單身派對、3月8日和情人節的完美之選。冰鎮後飲用更佳…

經典的颶風雞尾酒是用百香果汁調製的，而傑夫·毛羅的橙子版本同樣充滿熱帶風情，美味可口。橙味利口酒將提升鮮榨果汁的風味…

這款墨西哥玉米片風味的開胃菜非常適合家庭聚會。華夫餅狀的薯條盛放在一個大盤子裡，淋上濃鬱的切達乾酪和馬蘇里拉乾酪醬…

百萬美元炸雞是紐約市The Standard Grill餐廳最受歡迎的菜餚之一，它盛放在鑄鐵煎鍋中，配上檸檬、麵包片和…

這道炸海鮮拼盤是完美的啤酒佐餐小點心。多種海鮮（螃蟹、牡蠣、蛤蜊、蝦子、扇貝）和魚片裹上麵包屑…

鮮嫩多汁的蟹餅可作為開胃菜或主菜，配上蒜蓉蛋黃醬、芹菜根和檸檬角，淋上醬汁即可享用。蟹餅採用天然塊狀蟹肉製成…

薄薄的小牛肉排裹上麵粉和蛋液，煎至金黃酥脆，佐以酸甜可口的奶油、酸豆和白葡萄酒醬汁。這道菜…

這道豐盛的分層砂鍋菜（strata）早餐和晚餐都同樣美味。它風味濃鬱，鹹香可口，裡面有大塊的肉、浸透的麵包、融化的起司和多汁的菠菜。之前…

這款自製牧場沙拉醬加入了酪乳、切達起司和培根，味道鮮美，你肯定會想把它用在更多菜餚中，而不僅僅是這道沙拉。瑞德拉蒙將沙拉醬淋在一整片生菜上…

凱薩沙拉醬用攪拌機製作最簡便，將所有食材攪拌至完全順滑、乳化且濃稠即可。如果您有鳳尾魚，可以將其打成泥狀…

這道食譜完美解決了那些在科布沙拉和冰山生菜楔形沙拉之間難以抉擇的人的問題。 Ree Drummond 將冰山生菜楔形沙拉與一些豐盛的食材搭配在一起，例如…

粉絲們稱讚Molly Yeh的沙拉“簡單又超級美味”，但我們還要補充一句“妙招”。她先用奶油在煎鍋裡煎香麵包糠…

這道菜譜選用價格實惠的倫敦烤牛排，這種牛排既能經受住濃鬱的醃料和高溫烹飪，又足夠大，可以供多人享用。一點點…

伊娜·加滕在她的芝麻菜沙拉中加入半杯酸甜可口的蔓越莓幹，這是對科德角雞尾酒的致敬，此外還加入了烤核桃、蘋果片，以及…

「我出生在加納，也在那裡長大，我們總是用盛大的宴會來慶祝任何重要的節日，」食譜作者加比·奧德博德回憶道。 “家人和朋友會圍坐在桌旁…”

這個食譜使用市售的蛋糕粉，讓製作過程變得簡單得多。要做這些精美的聖誕紙杯蛋糕，你不需要買任何昂貴的…

這些餅乾能解決你如何處理剩餘麵團的難題。不過要做好心理準備，你的家人一定會愛死它們，到時候你可能得專門為他們再揉一份麵團。不如…

梅麗莎·德·阿拉比安將切成薄片的馬鈴薯、瑞士起司和切碎的青蔥分層放入鬆餅模具中烘烤。這款馬鈴薯焗烤菜方便食用，也適合分享…

準備節日餐桌上的各種菜餚會迅速消耗掉你所有的乾香料和調味料。這款風味濃鬱的混合香料可以幫助你的主人補充這些用量。相信我，任何人…

由於迷迭香和柑橘類水果的風味在許多聖誕節和新年菜餚中佔據主導地位，這種用新鮮迷迭香、橙皮和大蒜浸泡過的醋是一種很好的調味品…

熱巧克力是聖誕節或新年禮物的完美選擇。瑞·德拉蒙德將熱巧克力粉分層倒入罐子裡，並附上一張寫有沖泡說明的紙條…

這些可愛的紙杯蛋糕光是看著就能讓你的假日早晨充滿陽光。手邊備著軟糖、棒棒糖、果凍豆和椒鹽捲餅，你就能輕鬆地把它們變成馴鹿、熱巧克力杯等等。

這些令人驚豔的巧克力紙杯蛋糕是用錐形紙杯烘焙的，然後淋上融化的巧克力，並用紅色、綠色和銀色的糖珠裝飾。它們看起來就像…

格蘭諾拉麥片愛好者最喜歡那些結塊或成簇的麥片。那麼，為什麼不製作完全結塊的自製格蘭諾拉麥片呢？裡·德拉蒙德將它們裝進袋子裡，用絲帶紮好，然後…

為了賦予廣受歡迎的義大利利口酒檸檬酒獨特的風味，可以用當季的金橘代替檸檬。金橘是一種冬季柑橘類水果，儘管個頭小，卻蘊含著非常豐富的風味…

凡是去過紐約的人，都嚐過那裡的招牌貝果，上面撒著罌粟籽、芝麻、鹽、洋蔥乾和蒜末。這些酥脆的麵包嘗起來就跟那種貝果一模一樣——簡直太棒了！他們的…

裝滿醋、新鮮蔓越莓和百里香的透明瓶子看起來既鮮豔又喜氣。將它們作為完美的聖誕節或新年禮物送給您的親朋好友吧。

這些巴克拉瓦風味的松露巧克力無需烘焙，製作起來非常簡單，全家人，甚至小朋友都能參與其中，一起動手做一大批。不知不覺中，你就會…