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烹飪食譜


作者: - 電視節目主持人
堅果蛋白霜卷瀏覽量: 1,062

這款令人驚豔的蛋白霜捲-帕芙洛娃蛋糕,看起來如此喜慶,甚至可以代替生日蛋糕。蛋白霜上撒滿了椰絲、山核桃、杏仁和核桃碎…

雞蛋、奶油、草莓、鳳梨、椰子、核桃、杏仁、山核桃、澱粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 236
類別: 甜點 餅乾
巧克力薄荷夾心餅乾瀏覽量: 345
食譜內容:

這些餅乾完美融合了濃鬱的巧克力和清爽的薄荷,酥脆的餅乾和柔軟的奶油霜形成令人愉悅的對比。另外,每一塊夾心餅乾都是完全…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、半甜巧克力、可可粉、奶油、糖粉、薄荷…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 781
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄脆的巧克力曲奇瀏覽量: 1300

美國巧克力曲奇愛好者大致分為兩類:一類偏好口感柔軟有嚼勁的曲奇,另一類則喜歡薄脆的曲奇。如果您屬於後者,那麼這道食譜正是為您量身打造的…

優質麵粉、雞蛋、香草精、半甜巧克力、巧克力片(顆粒)…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 26 熱量: 128
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
燕麥葡萄乾山核桃餅乾瀏覽量: 627

這些燕麥餅乾美味的秘訣在於香脆可口的烤山核桃。將山核桃切碎,與燕麥片和葡萄乾一起加入麵團中。別忘了加鹽!

優質麵粉、雞蛋、紅糖、山核桃、燕麥片、葡萄乾、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 206
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
核桃巧克力曲奇瀏覽量: 658

在這個食譜中,伊娜·加滕使用了較大的巧克力片,而不是常見的淚滴狀巧克力片。這意味著每塊餅乾裡都會有更多的巧克力!而且,這些餅乾…

優質麵粉、雞蛋、核桃、半甜巧克力、紅糖…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 206
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
黃瓜碎沙拉佐柚子醋瀏覽量: 2,607

黃瓜碎沙拉是一道廣受歡迎的亞洲開胃菜,可以搭配任何主菜。略微壓碎的黃瓜比切片黃瓜更能增添風味。加入黃瓜水…

黃瓜、薑、蔥、椰子醬、芝麻油、叁巴醬、香菜、檸檬汁、醬油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 40
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
新鮮黃瓜和醃黃瓜沙拉瀏覽量: 867

將新鮮黃瓜和醃黃瓜與蒔蘿和酸爽的油醋汁混合,製成一道清爽的沙拉,與烤肉或烘焙肉類堪稱絕配。蒔蘿…

黃瓜、紅洋蔥、醃黃瓜、蒔蘿、茴香籽、蘋果醋、葡萄酒醋、蒜粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 87
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
黃瓜薄荷朱利普沙拉瀏覽量: 496

達瑪里斯·菲利普斯 (Damaris Phillips) 的這款清爽沙拉的靈感源自薄荷朱利普雞尾酒。它包含了經典南方雞尾酒所需的一切:威士忌、糖和新鮮薄荷。黃瓜需快速醃製數小時…

黃瓜、甜洋蔥、薄荷、蜂蜜、葡萄酒醋、波本威士忌…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
薄荷黃瓜沙拉瀏覽量: 677

這道沙拉由搗碎的黃瓜、蘿蔔、薄荷和紅洋蔥組成,淋上檸檬味的紮塔爾香料醬,口感極其清爽,略帶辛辣。切片前,先將黃瓜輕輕拍打幾下…

黃瓜、紅洋蔥、檸檬汁、薄荷、蘿蔔、札塔爾香料…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 61
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加利口酒
作者:
胡蘿蔔注射器瀏覽量: 577

加入少許鮮榨胡蘿蔔汁,能讓你的阿佩羅雞尾酒更加清爽,風味也更加濃鬱。佐以一小根胡蘿蔔裝飾即可。

胡蘿蔔汁、氣泡酒、普羅塞克、阿佩羅…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
開心果胡蘿蔔沙拉瀏覽量: 589

這款胡蘿蔔沙拉配上杏桃乾、開心果和酸甜的油醋汁,原本是作為配菜,但它與烤羊肉和皮塔餅等其他菜餚搭配也十分美味。重要的是…

紅蘿蔔、杏桃乾、雪莉醋、開心果…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 295
類別: 主菜 三明治 開胃菜
作者:
烤雞腿瀏覽量: 1,004

這些美味的北卡羅來納州風味烤雞腿完全在爐灶上烹製而成。隨著雞腿的燉煮,醬汁會逐漸濃稠,讓這道菜變得簡單易做…

雞腿、辣椒粉、番茄醬、蘋果醋、芥末、燒烤醬…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
類別: 主菜 玉米餅
作者:
卡尼塔斯瀏覽量: 702

墨西哥烤豬肉(Carnitas)是一道墨西哥燉菜,做法是將豬肉用奶油或豬油和香料慢燉。燉煮一段時間後,你會看到肉從…

豬肩肉、橙皮、月桂葉、丁香、牛至、豬油、萊姆、玉米餅…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 468
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 速食 玉米餅
作者:
烤牛肉玉米餅瀏覽量: 506

這些牛排玉米餅(烤牛肉)非常適合居家烹飪和野餐,可以取代傳統的燒烤。外出時,帶上包裝好的醃漬牛排即可(或…)

牛肉、玉米餅、塞拉諾辣椒、青蔥、青檸、皮科德加洛醬、紅糖、孜然…
時間: 5小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 332
類別: 主菜 炙烤 三明治 玉米餅 開胃菜
作者:
烤肉瀏覽量: 914

墨西哥烤肉(Carne asada)是一道傳統的墨西哥烤肉料理。牛排先用酸甜的柑橘醬醃製,烤製後切成薄片,搭配各種配菜食用。通常…

牛肉、墨西哥辣椒、萊姆汁、柳橙汁、香菜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
加勒比海烤豬肉配馬鈴薯沙拉瀏覽量: 530

鮮嫩多汁的豬裡肌裹上香辣焦糖脆皮,搭配酸甜可口的白薯沙拉和辣芒果醬。甜、辣、果三種味道交織融合,令整道菜餚風味十足…

地瓜、豬裡肌、蛋、蔥、蘋果醋、紅糖、第戎芥末醬、蛋黃醬、芒果、五香粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
加勒比海菠蘿翻轉蛋糕瀏覽量: 544
食譜內容:

這道食譜為經典的鳳梨翻轉蛋糕增添了加勒比海風味。它用紅辣椒代替了傳統的櫻桃,加入到鳳梨圈中。其辛辣的…

優質麵粉、鳳梨、紅辣椒片、優格、克菲爾、雞蛋、辣椒、椰奶…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
加勒比海風味雞肉烤餅瀏覽量: 952

這道令人驚豔的加勒比海風味雞肉料理會讓您食指大動。雞肉在濃鬱的椰奶醬汁中慢燉,醬汁中還加入了豐富的香料和蔬菜。這道菜做法簡單,而且很快就會被一掃而空。做法如下…

雞腿肉、椰奶、哈瓦那辣椒、塞拉諾辣椒、豌豆、胡蘿蔔、咖哩、多香果、香菜、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 咖啡
作者:
加荳蔻的白巧克力熱飲瀏覽量: 786

這款熱飲以白巧克力為基底,完美襯托出香氣濃鬱、溫暖人心的荳蔻,是寒冷冬夜啜飲的理想之選。如果您是熱巧克力愛好者,卻還沒嚐過這款飲品…

白巧克力、棉花糖、奶油、荳蔻…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 開胃菜 蔬菜
作者:
香脆培根馬鈴薯培根意麵瀏覽量: 756

如果你手邊剛好有一塊上好的義大利培根(pancetta,一種未燻製的義大利培根),想想它和卡邦尼意麵搭配起來該有多美味。你可以用它來代替傳統的義大利麵…

馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、義大利燻肉、青蔥、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 895
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: 廚師
黃瓜沙拉佐酸奶油瀏覽量: 894

這款黃瓜沙拉是烤肉或燒烤的完美配菜。黃瓜拌上酸奶油醬汁,加入新鮮蒔蘿和少許紅酒醋,美味可口…

黃瓜、紅洋蔥、蒔蘿、葡萄酒醋、酸奶油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 74
類別: 甜點 餅乾
巧克力夾心餅乾瀏覽量: 553
食譜內容:

這些巧克力夾心餅乾老少咸宜。濃鬱的巧克力風味與滑順的奶油完美融合。製作起來也很簡單,只需要簡單的食材。麵團可以…

優質麵粉、可可粉、糖粉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 350
類別: 甜點 餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
巧克力螺旋餅乾瀏覽量: 590

這些餅乾的原料非常簡單,但巧克力香草口味的螺旋餅乾看起來卻色彩鮮豔、造型精緻,非常適合節日享用。特里莎·耶伍德沒有使用黃油,而是添加了…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、人造奶油、黑巧克力…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 94
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
花生餡巧克力曲奇瀏覽量: 499
食譜內容:

瑞德拉蒙德深諳如何將美味的傳統烘焙食品變成超級美味的甜點。如果你認為沒有什麼能比得上鬆軟耐嚼的巧克力曲奇,那就試試這些吧…

優質麵粉、花生醬、半甜巧克力、咖啡、雞蛋、糖粉…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 259
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力曲奇佐蛋黃醬瀏覽量: 676

蛋黃醬作為甜點和烘焙食品的配料頗具爭議,但它與這款餅乾食譜完美契合。在這些原本就美味的餅乾中加入蛋黃醬,你會發現它煥然一新…

優質麵粉、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、可可粉、雞蛋、紅糖…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 392
類別: 甜點 餅乾
林茨指紋餅乾瀏覽量: 498

如果你喜歡林茲蛋糕,那你一定會愛上這些餅乾。如果你還沒嚐過這款著名的奧地利甜點,不妨想像一下:酥脆的餅皮上塗抹著…

杏仁粉、糖粉、覆盆子果醬、雞蛋、杏仁萃取…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 166
類別: 甜點 餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
作者:
蜂蜜棕色奶油餅乾瀏覽量: 561
食譜內容:

焦化奶油是經過烘烤的奶油,會散發出堅果般的香味,為任何菜餚、醬汁或烘焙食品增添令人驚豔的風味。在這個食譜中…

普通麵粉、雞蛋、紅糖、南瓜派香料、優格…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 177
類別: 甜點 餅乾
檸檬裂紋餅乾瀏覽量: 630

這些色澤鮮豔的餅乾散發著濃鬱的檸檬香甜,這要歸功於大量的檸檬皮屑、檸檬汁和撒上的糖粉。在開始將麵團搓成球之前…

優質麵粉、檸檬皮屑、雞蛋…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 134
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
南瓜起司球瀏覽量: 736

這款可愛的南瓜形起司球既可作為開胃菜,也將成為您秋季派對上的美味焦點。南瓜造型用保鮮膜即可輕鬆塑形。碎起司餅乾…

奶油起司、切達起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
開心果起司卷瀏覽量: 621

開心果為這款清爽的起司捲開胃菜增添了口感和誘人的外觀。起司捲本身由奶油起司、磨碎的切達起司、檸檬皮屑以及…製成。

奶油起司、切達起司、開心果、伍斯特醬、辣椒粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 232
類別: 甜點 餅乾
作者:
丹麥奶油餅乾瀏覽量: 4,036

丹麥曲奇通常裝在漂亮的鐵盒裡出售,其實在家也能輕鬆烘焙,做出來同樣酥脆可口,散發著美妙的香草杏仁香氣,而且味道更勝一籌…

優質麵粉、牛奶、雞蛋、杏仁萃取…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 137
類別: 甜點 餅乾
燕麥巧克力曲奇瀏覽量: 645

如果你既喜歡燕麥餅乾又喜歡巧克力曲奇,那就把兩者結合起來吧!這款餅乾做法簡單,邊緣酥脆,而且…

普通麵粉、燕麥片、山核桃、紅糖、雞蛋、楓糖漿、半甜巧克力、巧克力片…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 127
類別: 甜點 餅乾
作者:
用市售蛋糕粉製作的餅乾瀏覽量: 506

製作這款在TikTok上爆紅的裂紋餅乾,只需要四種原料。它們不僅外形美觀,而且口感柔軟、有嚼勁,美味可口。更多詳情…

蛋糕粉、雞蛋、糖粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 94
類別: 甜點 餅乾
巧克力曲奇配蔓越莓和洋芋片瀏覽量: 357

正如你可能已經猜到的那樣,這些餅乾裡加了你能想像的一切!有黑巧克力和白巧克力碎、蔓越莓乾、薯片和椒鹽脆餅。我愛…

優質麵粉、半甜巧克力、白巧克力、巧克力碎(顆粒)、蔓越莓乾、巧克力片、椒鹽脆餅、雞蛋、紅糖…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 338
類別: 甜點 餅乾
作者:
簡單的巧克力曲奇瀏覽量: 509

這些經典的美國餅乾製作簡單,可以保存好幾天,只要你不一次吃完!它們用了兩種糖:白砂糖帶來酥脆的口感,還有紅糖…

優質麵粉、雞蛋、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、紅糖、香草精…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 173
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
羽衣甘藍捲豆捲餅瀏覽量: 414

將高麗菜葉用熱水輕輕蒸至柔軟翠綠,就成了製作墨西哥捲餅的理想食材,可以代替玉米餅或皮塔餅。將整把高麗菜蒸熟後儲存起來…

羽衣甘藍、糙米、墨西哥辣椒、番茄、黑豆、酪梨、蒙特雷傑克起司、香菜、酸奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋雞肉飯豌豆瀏覽量: 603

慢燉鍋是廚房裡的真正主力,讓您輕鬆快速地烹調各種美味佳餚。這道加勒比海風味菜餚中的雞胸肉…

雞胸肉、米飯、木豆、甜椒、香菜、塞拉諾辣椒、墨西哥辣椒、牙買加烤肉調味料、青檸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別:
作者:
慢燉鍋雞湯配玉米餅瀏覽量: 432

這道美味的湯用慢燉鍋做起來既快速又簡單。它令人愉悅的煙燻風味來自磨碎的安喬辣椒和奇波特爾辣椒,以及阿多波醬汁,這兩種都是墨西哥流行的香料。這……

雞腿肉、黑豆、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、玉米、番茄、香菜、青檸、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 272
類別: 開胃菜 起司
作者:
義大利起司球瀏覽量: 983

下次舉辦家庭聚會時,不妨準備這道令人印象深刻的起司球開胃菜。起司球以奶油為底,內餡包含波蘿伏洛乾酪、橄欖、甜椒、薩拉米香腸、朝鮮薊和松子…

奶油乳酪、波蘿伏洛乾酪、朝鮮薊、甜椒、卡拉馬塔橄欖、薩拉米香腸、松子…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 154
類別: 醬汁 沾醬 加油站
酸奶醬佐辣根和蒔蘿瀏覽量: 567

這款優格醬汁與許多新鮮蔬菜沙拉都很搭,也可以作為開胃菜的沾醬。辛辣的辣根和酸爽的醃菜醬汁與之完美融合…

優格、醃黃瓜、蔬菜醬、辣根、蜂蜜、蘋果醋、第戎芥末、蒔蘿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 192
32 道無麩質食譜

32 道無麩質食譜

從飲食中去除麩質並不意味著放棄你最愛的食物。盡情享用經典菜餚的無麩質版本,包括:

類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
優格沾醬配香蒜醬瀏覽量: 1,276

這款色澤鮮豔、風味濃鬱的醬汁做法簡單:只需將原味優格與青醬混合即可!它用途廣泛,可以搭配薯片或新鮮蔬菜作為開胃菜…

香蒜醬、優格…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 300 毫升。 熱量: 87
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
籃子裡的蛋蛋糕瀏覽量: 433

這款趣味蛋糕看起來就像一個巨大的「雞蛋籃」三明治。看起來像烤麵包的部分其實是塗滿巧克力糖霜的鬆軟海綿蛋糕。至於炒蛋…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油、可可粉、巧克力、棉花糖奶油、桃子…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 465
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋版奶油雞瀏覽量: 690

這道印度菜以其溫暖、飽腹和美味的口感而享譽全球。傳統的瑪卡尼雞(Murgh Makhani)製作耗時較長,而這個版本則快得多。一切…

雞腿肉、番茄、薑、番茄醬、胡蘆巴、肉桂、印度香料粉、荳蔻、巴斯馬蒂米、馕餅、塞拉諾辣椒、奶油…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 456
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
藍紋乳酪卷瀏覽量: 440

起司的一大優點就是易於塑形。做成圓柱形後,它總是能成為各種派對上絕佳的開胃菜。這款起司圓柱食譜的特色在於…

藍紋起司、瑞士起司、奶油起司、培根、棗子、山核桃、餅乾、波特酒…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 334
類別: 開胃菜 各種各樣的 起司 醬汁 沾醬
三種起司卷瀏覽量: 1,046

三根起司條,周圍環繞著餅乾,是一道適合任何派對的亮眼開胃菜。餅底是用調味奶油乳酪製成的。加入推薦的配料,即可調製出三種不同的口味…

奶油乳酪、馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪、切達起司、山核桃、歐芹、辣椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 487
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
香腸配辣椒和洋蔥,一鍋燉瀏覽量: 463

香腸配上甜椒和洋蔥是一道人人都愛的熱門菜色!這道菜完全用一個鍋子烹調,並加入了三種不同的辣椒(包括一種微辣的…)。

洋蔥、甜椒、庫帕蒂(炸香腸)、番茄醬、庫巴內萊辣椒、白酒、番茄醬、茴香籽…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1133
20 道冷凍青豆食譜

20 道冷凍青豆食譜

這些食譜將改變你對冷凍豌豆的看法。如果你過去打開冰箱卻不知道該如何處理這些冷凍蔬菜,那麼現在…

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
茴香燉豬肉瀏覽量: 559

這道簡單易​​做的單鍋菜非常適合平日快速晚餐或週日豐盛的家庭午餐。豬裡肌塊在番茄醬中慢燉…

豬裡肌、茴香球莖、番茄醬、紅酒、洋蔥、橙皮、茴香籽、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 813

按字母順序排列的食譜

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