作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這是一道素食版的著名中式菜餚「宮保雞丁」。它用花椰菜代替雞胸肉,並與西葫蘆、甜椒和洋蔥等其他蔬菜一起翻炒。然後,這些蔬菜… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
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這款義大利聖誕蛋糕是用乾粉混合物製成的,您可以將其分層裝入漂亮的罐子中,並附上食譜贈送給親朋好友。傳統的潘妮托妮蛋糕包含許多乾果,例如糖漬橙皮、乾果… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 個麵包
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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內容:
這款多汁美味的沙拉包含花椰菜、胡蘿蔔、甜椒和洋蔥。所有蔬菜在放入沙拉碗之前都經過烤製,使其吸收了獨特的濃鬱風味,這將是這款沙拉的亮點。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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內容:
蜂蜜、薰衣草和柑橘的完美融合,令這些紙杯蛋糕風味獨特,與您以往品嚐過的任何一款都截然不同。蛋糕麵團採用優格(或克菲爾)和大量的植物油製成。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 36個紙杯蛋糕
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內容:
這款清爽且富含維生素的沙拉由拌勻的抱子甘藍製成,搭配煙燻杏仁、蔓越莓乾、藍莓和西班牙曼徹格乳酪,最後淋上特製醬汁,賦予沙拉令人驚豔的風味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
烤出一款香氣四溢的法式薄餅,搭配精緻的乳清乾酪、杏仁奶油和新鮮葡萄餡料,作為下午茶點心。餅皮是用市售的普通葡萄汁製作的,既增添了風味,又代替了糖。為了增加香氣,還可以添加… 閱讀更多
時間: 4小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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用一隻碩大、金黃酥脆、散發著香草、蘋果、柑橘和大蒜香氣的火雞來裝飾您的節日餐桌吧!所有這些食材在烤製前都會塞入火雞腹腔,讓它們的汁液充分滲入火雞體內。烤製過程中, 閱讀更多
時間: 13:00
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 泰德·艾倫 - 烹飪書作者
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內容:
這道節慶烤肉選用大塊豬裡肌(肋眼部位),需提前在蜂蜜香料醃料中浸泡過夜。為了讓烤肉看起來更精緻,可以請肉鋪師傅修剪掉兩端。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款甜點用酥皮麵團代替小麥粉製成,然後將酥皮麵團與杏仁醬、雞蛋、黃油和糖一起放入食品加工機中攪拌。橙花水為糕點增添了淡淡的柑橘香味。 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 32個酥皮點心
作者: 美食頻道
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裝飾花圈是聖誕節的標誌性物品之一。用迷人的花環裝飾完家後,別忘了佈置甜點桌。主題餅乾同樣能增添節慶氣氛。用杏仁麵團烘焙餅乾,杏仁麵團是用…壓製而成的。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 數量: 18 件
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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這款果醬選用多汁芳香的布雷本蘋果製成,先用三葉草蜂蜜和肉桂混合物燉煮,再用添加了肉桂和丁香的天然蘋果汁慢燉。果醬可裝入玻璃罐冷藏保存。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
作者: 美食頻道
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內容:
糖霜餅乾是許多人在節日期間喜愛的甜點,造型可愛,如果在麵團中加入蜂蜜,會更加香甜可口。使用冷藏過的麵團更容易擀開和切割。最好… 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 數量: 48塊餅乾
作者: 美食頻道
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內容:
這些精緻的夾心餅乾,夾著輕盈細膩的奶油餡,散發著清新的檸檬和芬芳的薰衣草香氣。餅乾麵團中混合了檸檬汁和檸檬皮屑,然後將麵團分成小球,在混合物中滾一圈後烘烤而成。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
作者: 美食頻道
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這些薑餅人外型可愛,香氣撲鼻,定能為您的家增添濃厚的聖誕氛圍,也為您的甜點桌增添一份健康氣息。它們採用全麥格雷厄姆麵粉烘焙而成,不含精製糖,而是… 閱讀更多
時間: 6點鐘
複雜: 平均的 數量: 18 件
作者: 美食頻道
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香脆可口的自製焦糖爆米花,味道絕對和你在超市裡買到的完全不一樣,而且做法簡單。你只需要將新鮮爆米花(用微波爐或平底鍋爆)與蜂蜜焦糖混合,然後… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
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這些酥脆的迷你玉米鬆餅非常適合作為啤酒小吃,也適合觀看比賽、電影或任何其他家庭聚會。而且,使用現成的玉米鬆餅粉製作起來非常簡單。只需將其揉成濃稠的麵糊即可。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
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扇貝是晚餐的絕佳選擇:它們熱量低、蛋白質含量高、脂肪含量低,最重要的是,烹飪時間只需幾分鐘。用平底鍋煎一下,再配上歐防風泥——這是一種健康的搭配。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
作者: 美食頻道
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將超市買來的起司餛飩變成一道精緻的餐廳級菜餚。做法簡單又快捷,味道也棒極了。只需將煮熟的餛飩與黃油烤核桃和歐芹葉一起放入平底鍋中翻炒即可。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 613
作者: 美食頻道
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這是一道非常適合健康家庭晚餐的佳餚。烘烤前,先在鮭魚柳上刷上一層蜂蜜紅椒醬,這樣魚肉表面就會形成一層香甜微辣、略帶黏稠的脆皮。搭配一份沙拉—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 433
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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想要製作一道簡單卻令人驚豔的胡蘿蔔配菜,尤其適合特殊場合,可以選擇長而細、大小大致相同的胡蘿蔔,然後整根烤製。不要削皮-這樣烤出來的胡蘿蔔會更美味!只需徹底清洗乾淨即可… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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內容:
烤製前,將豬裡肌用淡啤酒、辣椒粉和香料混合而成的醃料醃製數小時。立即將部分醃料倒入涼拌高麗菜沙拉醬中。烤製完成後,豬肉… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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熱紅酒的妙處在於,你可以用廉價的干白葡萄酒,將其變成一杯價值連城、溫暖身心、適量飲用有益健康、香氣四溢且深受喜愛的飲品。這款熱紅酒是用白酒釀造的,與它的同類產品不同, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 達夫·戈德曼 廚師
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這款麵包的玉米風味與甜、鹹、鮮三種味道完美融合,這要歸功於切碎的醃辣椒和一勺蜂蜜的加入。奶油則賦予了麵包無比柔軟蓬鬆的口感。你可以用…烘烤它 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個圓形麵包,直徑 23 公分。
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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這些美味又健康的松露巧克力由無花果乾、蜜餞薑、少許肉桂和一勺蜂蜜混合而成,所有材料混合成糊狀。然後將混合物捏成球狀(松露巧克力),並包裹起來… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 200
作者: 美食頻道
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蕪菁、歐洲防風草和珍珠洋蔥用奶油、蜂蜜和檸檬皮炒至軟嫩油亮,表面裹上一層蜂蜜釉。這是一道完美的節日晚餐配菜。珍珠洋蔥有多種顏色可供選擇。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
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柳橙汁烤雞聽起來很精緻,味道也確實令人驚艷。這道法式菜餚製作快捷,所需食材也簡單,即使是平日晚上也能享用一頓豐盛的晚餐。雞肉 - 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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一份多汁、富含維生素的新鮮蔬菜沙拉是節日豐盛餐桌上搭配肉類的完美配菜。它以健康的羽衣甘藍、新鮮磨碎的胡桃南瓜以及多汁、富含維生素和礦物質的蔬菜為特色。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,766
這款沙拉選用飽滿的胡蘿蔔、鮮嫩多汁的綠葉蔬菜、口感濃鬱的山羊奶酪,以及香脆可口的烤杏仁。胡蘿蔔事先在烤箱中烤過,以提升其風味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,396
為了避免在烤箱裡烤製一隻巨大的火雞,你可以只烤製火雞身上肉最多的部位:雞腿和雞胸。首先,這樣可以縮短烘烤時間。其次,將火雞腿和雞胸切成薄片,捲成捲,淋上美味的梨子醬汁—— 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
這些紙杯蛋糕看起來如此精緻,味道更是令人愉悅。由於麵糊中加入了橄欖油,這些巧克力紙杯蛋糕口感格外柔軟濕潤,而且在烘烤過程中加入的半個無花果更是錦上添花… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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我們選用帶骨的天然豬裡肌排。這種肉排烹調速度快,肉質鮮嫩多汁。關鍵在於不要過度烹飪,並及時從烤箱中取出。肉排先烤至金黃,然後刷上一層辣蜂蜜醬。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 492
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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這款多汁飽腹的潛水艇三明治裡塞滿了烤肉醬、融化的蒙斯特奶酪、鮮甜的番茄和清爽的捲心生菜,而橄欖蛋黃醬和芥末醬則賦予了它令人驚豔的風味—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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蜂蜜和新鮮薄荷的調味醬讓這道沙拉搖身一變,成為一道健康美味的水果甜點,讓你回味無窮。白柚和紅柚的加入,更增添了沙拉的層次。小心地剝去柚子的果皮。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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北極紅點鮭魚片刷上照燒醬、蜂蜜和芝麻油,烤至表面裹上一層美味濃稠的醬汁。這種鮮嫩的魚肉只需不到7分鐘即可烤熟,然而… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,693
這道媲美餐廳水準的奢華菜餚製作簡單,只需半小時即可完成。選用純天然豬裡肌肉切成薄片,用紅酒、生薑和即溶麵粉(或玉米澱粉)混合醃製,然後在平底鍋中煎炸。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 503
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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內容:
鮭魚配上炸茴香、半熟馬鈴薯、青蔥、香草、一小塊奶油和少許白酒,用紙包法(即用羊皮紙包裹)密封,烘烤至魚肉熟透。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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雞腿肉先用平底鍋煎至金黃,然後放在鋪有李子和桃子的烤盤上,烤盤中的李子和桃子用蜂蜜、百里香、檸檬皮、紅蔥頭和大蒜慢燉而成。所有食材相互融合,風味和汁液交織,最終呈現出… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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紅無籽葡萄是絕佳的餡餅餡料,賦予餡餅濃鬱的果香。餡餅本身口感綿密濕潤,非常誘人。麵團用攪拌機快速攪拌均勻,放入圓形烤盤中烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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哈塞爾巴克蘋果是一種製作獨特、健康又奢華甜點的簡單方法。將蘋果切成手風琴狀的薄片,在切口中塞入無花果片,烘烤後撒上美味的酥粒。製作方法: 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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新鮮的菊苣是製作清爽多汁、富含維生素的沙拉的絕佳基底。它略帶苦澀的口感與蘋果(或梨,如果您喜歡更甜的口味)、茴香和核桃等其他鮮亮食材完美搭配,更添風味。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,068
只需兩種額外的配料,就能在幾分鐘內將布里起司變成一道精緻的法式開胃菜:蜂蜜和烤杏仁片。將它們撒在起司上,烘烤至軟化。然後將開胃菜塗抹(或沾)在切片麵包上即可。 閱讀更多
時間: 20分鐘
作者: 美食頻道
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如果你想用一份別出心裁的起司拼盤給客人留下深刻印象,那麼不妨用葡萄橄欖醬代替傳統的果醬、堅果和蜂蜜,它能巧妙地融合我們通常用來搭配奶酪拼盤的所有食材的風味—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1986
這款沙拉選用熟製天然火腿排,只需略微烤一下即可加熱,並使其風味更加濃鬱。除了火腿,沙拉中還加入了新鮮的桃子(一種美味的…) 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,751
將胡蘿蔔塊和四季豆放入鍋中,即可烹調出一道美味、健康、色澤誘人的配菜,無論是節日盛宴還是平日晚餐,都能完美搭配。將蔬菜煮幾分鐘,直到… 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,713
香煎豬肋排配上濃鬱的蜂蜜醬汁,是任何派對上的熱門菜餚。它們整根烤製,然後在上桌前切成單根肋排,裹上一層鮮嫩多汁的美味肉汁。如果想要肉質更厚實的肋排,請選擇 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款清爽可口的水果蔬菜沙拉是您夏季菜單的完美選擇。將薄切的油桃與番茄塊、紅洋蔥、芝麻菜和乳酪混合,淋上蜂蜜醋汁。每一種食材… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
這道令人驚豔的沙拉充滿了蔚藍海岸的濃鬱風味。燙過的黃豆和綠豆與各種顏色的新鮮櫻桃番茄、紅洋蔥、香草和美味的烤馬鈴薯拌在一起。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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在簡單的香草冰淇淋上,鋪上一層令人驚豔的蜂蜜糖漿烤無花果和酥脆的山核桃碎。所有食材混合在烤盤中,最後淋上奶油,烘烤至無花果凝固即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1996
內容:
這款法式薄餅是夏季時令糕點的絕佳典範。雖然它被歸類為餡餅,但由於其製作方法簡單,薄餅更像是酥脆的扁麵包皮,邊緣輕輕包裹著新鮮的水果餡料… 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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薄薄的帶骨豬裡肌肉排在烤箱中烤製,配上中式蔬菜餃子。為了讓肉質鮮嫩多汁,並充分吸收亞洲菜餚特有的濃鬱辛香,肉排需要先蒸煮一段時間。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 621
作者: 何塞·加爾塞斯 廚師
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內容:
一道獨特的開胃菜:炸番茄片裹上酥脆的麵包屑,佐以多汁的蘋果沙拉和炸火腿。炸番茄片時,先將其浸入酸奶中,再裹上一層辛辣的… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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在醃製甜菜的醬汁中加入丁香、橙皮屑、肉桂和百里香,可以提升其風味。這道菜清爽微酸,是完美的節日配菜,與油膩的肉類菜餚相得益彰。 閱讀更多
時間: 45分鐘 加上醃製時間
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如果你喜歡脆脆的醃製蔬菜和泡菜,並且總是在尋找新的口味,那麼這個食譜絕對不會讓你失望。黃瓜切片後,與甜香蕉椒、大蒜和洋蔥一起,用等量的白汁和酸橙汁混合醃製。 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個容量為 1 公升的罐子。
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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如果在醃製前將黃瓜切成薄片,它們就能更快吸收酸味的鹽水,第二天就可以食用了。如果你在蔬菜季節吃膩了新鮮黃瓜,想在菜單上添加一些其他口味,這倒是個好主意… 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 1 個容量為 1 公升的罐子。
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用大蒜醃製的辣椒可以裝在罐子裡保存到冬天。嗜辣者一定會喜歡在冰箱裡備上一罐這種火辣的辣椒。醃製墨西哥辣椒圈是酒水、沙拉和肉類菜餚的完美搭配。 閱讀更多
時間: 50分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 2 罐 470 毫升。
作者: 美食頻道
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製作一款簡單美味的自製披薩,外觀精緻,堪比高級餐廳出品。為了方便起見,可以使用現成的(超市購買的)披薩麵團。將其擀成一個大餅底,先烘烤一下,無需… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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在蝦仁上刷一層植物油,烤幾分鐘,直到蝦仁變成粉紅色。同時,將番茄放在旁邊的烤架上,烤至表面呈金黃色,部分略微焦黑,這樣可以使醬汁味道更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 35分鐘
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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這款清爽的無酒精飲品老少咸宜。藍莓果泥由藍莓(可用冷凍藍莓)混合打碎,加入冷水稀釋,再用少量蜂蜜水調甜而成。 閱讀更多
時間: 15分鐘
作者: 美食頻道
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早餐可以做一杯美味清爽的冰沙,富含維生素、有益微量元素、蛋白質和膳食纖維。將桃子、低脂乾酪、低脂牛奶、檸檬汁和少量…放入攪拌機中攪拌均勻。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
作者: 美食頻道
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由於雞肉易得、價格實惠且烹飪時間相對較短,越來越多的人選擇燒烤雞肉。但雞肉也可以用其他方式烹飪,讓你完全不會想念肉的味道。鮮嫩多汁、外皮酥脆的雞肉… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1010
作者: 美食頻道
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這款馬鈴薯沙拉用料十足,幾乎囊括了你花園裡能種的所有食材,但它之所以能從眾多同類沙拉中脫穎而出,是因為烤箱烘烤至金黃色的土豆賦予了它絕佳的風味和口感。它選用的是小馬鈴薯—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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做一份多汁健康的沙拉,富含維生素,甜美的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯帶來濃鬱的風味。薄薄的幾片辛辣的墨西哥辣椒圈完美地平衡了水果的甜味。 A - 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
想要享受新鮮金槍魚的美味和營養,只需將其烤製(或用平底鍋煎)幾分鐘,直至表面出現誘人的烤痕,而內部依然鮮嫩多汁。難怪金槍魚如此受歡迎… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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雞腿抹上香料混合物和檸檬汁,烤至金黃色,然後刷上蜂蜜,蜂蜜的香氣與辣椒的辛辣味完美融合。配菜是烤香料李子。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
作者: 美食頻道
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內容:
這款豐盛的肉類沙拉包含多汁的生菜、鮮嫩的酪梨、香甜的番茄、清爽的涼薯、碎起司和裹著香草外皮的薄切烤紐約牛排。另外還包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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製作這些三明治時,先將豬裡肌肉用亞洲海鮮醬和番茄醬調製的燒烤醬醃製,並加入蜂蜜和酸黃瓜汁。然後烤製,切成方便食用的小塊,夾在麵包裡。組裝: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者: 美食頻道
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這款沙拉巧妙地融合了口感對比鮮明的玉米粒、軟嫩的酪梨、多汁的櫻桃番茄和清爽的洋蔥。為了增添更濃鬱的夏日風味和煙燻香氣,玉米需要事先烤製至… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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烤出美味多汁的豬肋排的關鍵在於用間接熱源長時間燒烤。第二個關鍵是燒烤時塗抹在肋排上的醬汁。你不必局限於傳統的配料… 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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將西瓜切成薄片(類似卡帕喬)或薄片,再撒上刨成碎的鹹味乳清乾酪和新鮮薄荷葉,作為主菜前的開胃菜,別有一番風味。這種甜美的水果也是絕佳的裝飾。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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「三點一橫」雞尾酒具備傳統異國風情雞尾酒的所有特徵:柑橘風味、蜂蜜和杏仁的甜味、香料的味道,當然還有大量的蘭姆酒。這款飲品通常由以下幾種酒混合而成: 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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製作美味茄子開胃菜最簡單快速的方法是將茄子對半切開,放入烤箱烘烤。在茄子烤至金黃色且變軟前幾分鐘,刷上一層簡單卻非常… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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美式雜燴菜傳統上以玉米和豆類為主要食材,並根據口味添加其他蔬菜。例如,甜椒和墨西哥辣椒就與這種混合蔬菜非常搭配。為了讓沙拉的味道更加濃鬱,可以預熱… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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用雞胸肉釀亞洲米飯,做一道美味又有趣的菜餚。這道菜無需配菜即可作為主菜。將雞胸肉從兩側切開,填入餡料,然後封口。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這些玉米熱狗雖然名字裡有「熱狗」二字,但做法卻截然不同。它們不用香腸,而是用長條雞肉,串在木籤上,裹上玉米麵糊,再加入… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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酥脆的炸雞裹上濃鬱的亞洲風味醬汁,再撒上芝麻,這道美味的開胃菜實在令人難以抗拒。它與啤酒堪稱絕配,或作為一道異國風味的甜點也十分適合。製作方法: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款冰茶清爽的口感,如同炎炎夏日的一股清風。薄荷茶用沸水沖泡後,與冷水、天然石榴汁和少許蜂蜜混合,不僅起到…的作用。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款桃子芥末蜜餞的製作方法和口味都與傳統果醬有所不同,但當你在寒冷的冬夜打開罐子時,它一定會讓你感到驚喜。製作時,首先… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 數量: 4 個(230 毫升)罐子
作者: 美食頻道
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香甜的烤無花果和堅果的組合,使這些吐司成為一道美味的節日開胃菜。烤好的雜糧麵包片上塗抹一層柔滑濃鬱的奶油,這奶油是用堅果、乳清乾酪、蜂蜜和肉桂混合打發而成的… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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內容:
烤出美味濕潤的檸檬莓果派,淋上蜂蜜檸檬糖霜。除了糖霜之外,麵團中也加入了蜂蜜。蜂蜜與莓果和柑橘皮完美融合,為派增添了濃鬱的口感。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 244
作者: 美食頻道
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這些快手煎餅是用玉米鬆餅粉、雞蛋和牛奶做成的。用奶油煎熟,配上一匙乳清乾酪和一顆葡萄即可享用。這些煎餅可以當早餐,也可以當零食。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 36 件
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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製作輕盈美味的酥餅,外觀清新亮麗,充滿夏日氣息。這款甜點熱量低,製作起來也非常簡單:將酥餅掰成兩半,像做三明治一樣,夾上優格、蜂蜜和覆盆子混合物—— 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這是一道簡單卻飽足的家常菜,食材搭配得當,風味十足。小馬鈴薯與煙燻雞肉香腸塊、洋蔥片和茴香根一起煎至金黃色。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
作者: 美食頻道
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兩隻烤火雞腿足夠四個人享用。火雞腿事先用美味的混合調味料醃製過,使其帶有墨西哥尤卡坦半島肉的風味。這種調味料包括柑橘汁、蜂蜜等。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
作者: 桑德拉李 美食作家
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這款獨特的桑格利亞酒以綠茶和蜂蜜為基底,用白葡萄酒沖泡,最後淋上日本梅酒。櫻桃、蜜餞橘子和荔枝完美襯托出所有風味。直接從罐頭中取出加入,即可享用美味… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
這道招牌菜以其對比鮮明的口感、風味和溫度,定能讓您的味蕾驚艷不已。將覆盆子果泥塗抹在盤中,再鋪上一片漂亮的草莓片,加熱後再食用。趁熱享用,味道更佳。 閱讀更多
時間: 7小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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內容:
雖然麵包布丁被認為是一種純粹的自製甜點,主要用剩下的隔夜麵包製作,以免浪費,而且通常在下午茶時圍坐一圈享用,但它仍然可以製作成看起來很漂亮的樣子—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
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這款藜麥、草莓和奇異果凍糕是傳統早餐粥的絕佳替代品。用優雅的玻璃杯或茶杯盛裝,您就能享受到草莓、奇異果、酸奶和勁道十足的藜麥的完美融合,以及… 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
馬斯卡彭起司製成的冰沙口感順滑美味,堪比真正的冰淇淋,但脂肪含量更低。將起司與檸檬糖漿攪拌,然後在冰淇淋機中冷凍。食用前,靜置片刻使其凝固。 閱讀更多
時間: 4小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這款雞尾酒的基底是無糖煉乳。一部分直接用於調製飲品,另一部分打發後代替鮮奶油用作頂部裝飾。將煉乳、巧克力冰沙、香蕉、香草精和一把湯匙放入攪拌機中攪拌均勻。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
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內容:
這款甜莓披薩不僅口感如甜點般美味,而且製作起來也十分方便。由於採用了無酵麵團,您無需花費半天時間來製作這款披薩。烤好的餅底鋪滿了… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 331
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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雖然傳統的西西里卡波納塔是用平底鍋慢燉的,但它也可以烤製,而且烤製後風味更佳。卡波納塔的主要食材是茄子、番茄和洋蔥。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 176
作者: 麥可·西蒙 廚師
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這道醃漬西瓜配炸哈羅米起司的菜餚既可作為配菜,也可作為開胃菜。它看起來非常誘人,風味和口感的對比組合令人垂涎。多汁的西瓜片用紅醬和……醃製而成。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
一道美味清爽的甜點,用烤李子製成。李子對半切開,刷上蜂蜜,烤至表面焦香焦糖化。盛於杯中,佐以美味的核桃酸奶醬。 閱讀更多
時間: 18分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
作者: 美食頻道
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這些素食漢堡不用牛肉餅,而是用炸過的波多貝羅蘑菇蓋製成。烤製前,蘑菇蓋上會刷上一層香濃的橄欖油,橄欖油中加入了香醋、大蒜和百里香,讓漢堡更加美味。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款色彩鮮豔、汁水飽滿、富含維生素的沙拉,選用切成細絲的紅捲心菜、蔥花、香菜和羅勒,並以酸甜可口的花生醬代替傳統的蛋黃醬。您也可以選擇不含花生醬的醬汁。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 116
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 2,380
烤製之前,先將鮭魚片用紅酒醋、橄欖油、芥末、蜂蜜和大蒜製成的法式油醋汁醃製幾分鐘,橄欖則為醬汁和魚肉增添了濃鬱的風味。 閱讀更多
時間: 38分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
烤雞胸肉之前,要先塗抹一層由16種香料混合而成的調味料。務必將所有香料混合均勻,你會驚訝地發現其中的美味。調味料中還加入了紅糖,烤製後會呈現漂亮的焦糖色。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道沙拉是對傳統尼斯沙拉的創新演繹,用烤牛排代替了鳳尾魚。它看起來同樣美味,但分量更足,完全可以作為一道主菜。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
雞胸肉烤製後,在即將烤熟前幾分鐘,刷上一層美味的蜂蜜香醋醬汁,使其表面形成一層金黃酥脆、甜辣可口的外皮。雞肉的食用方法: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 369
作者: 美食頻道
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用普通的胡蘿蔔就能做出別具一格、美味可口的沙拉,它不僅富含維生素,而且風味和口感也層次豐富。為了讓沙拉看起來更美觀,可以將胡蘿蔔切成細條,可以用削皮器削去多餘的部分… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 121