作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
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內容:
咖啡燒烤醬被認為是最適合烹調豬肋排的醬料之一。它和諧的風味和細膩的口感提升了豬肉的風味,使其外觀更加誘人,味道更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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愛爾蘭幾乎成了吉尼斯啤酒的代名詞,但近年來,這個著名品牌的產品遠不止黑啤酒。在這款雞尾酒中,通常較為清淡的皮爾森啤酒的柑橘風味,因加入西柚汁而更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
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熱那亞海綿蛋糕(或稱熱那亞海綿蛋糕)製作難度較高,但只要嚴格按照經典配方中的所有比例和建議操作,就能做出鬆軟蓬鬆的蛋糕底,適用於任何蛋糕或糕點。它的主要優點在於… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 2塊餅乾
作者: 美食頻道
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鮮亮、新鮮、多汁、美味的草莓能讓任何甜點都熠熠生輝。它們的香氣會為酥皮蛋糕增添一絲夏日陽光的氣息。與鮮奶油搭配更是絕妙,鮮奶油更能襯托出草莓的美味。薄荷則帶來一絲… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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內容:
如果你家有烤架,不妨試試自製煙燻雞翅。香氣撲鼻,外皮酥脆,是夏日露台上與親朋好友圍坐餐桌的完美選擇。再配上傳統的蜂蜜芥末醬… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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雞肉與大蒜和蜂蜜堪稱絕配。大蒜增添了濃鬱的風味和香氣,而蜂蜜則使雞肉更加鮮嫩,並在烹飪過程中形成一層美味的焦糖外殼。這道菜獨特的風味定會讓您讚不絕口… 閱讀更多
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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你一定會同意,雞肉配華夫餅確實是一種不尋常的組合。然而,這道菜在美國一直很受歡迎,是「靈魂食物」(soul food)的代表之一,而「靈魂食物」一詞在英語中意為「撫慰心靈的食物」。靈魂食物的烹飪運動… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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義大利牛軋糖(Turrone)是一種經典的義大利牛軋糖,在家製作也很簡單。這個傳統甜點的配方使用了蜂蜜、橙子、杏仁和香草提取物,並加入了烤杏仁。和許多以雞蛋為基礎的甜點一樣, 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 24 熱量: 223
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許多生食食譜會使用腰果奶或其他堅果奶,例如杏仁奶。生腰果奶本身就很好喝,可以作為純素牛奶替代品加入穀物中,還可以添加到其他食物中… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 70
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
鮭魚堪稱全球最受歡迎的魚類之一。人們對這种红鮭亞種的熱愛有很多原因。它外形誘人,味道鮮美,卻又清淡細膩。鮭魚—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這道墨西哥餡餅砂鍋菜午餐晚餐皆宜,製作起來既省時又省力。這道美味營養的佳餚,其獨特的風味和香氣定會讓您讚不絕口。最佳食用時間— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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內容:
這道砂鍋菜甜度適中,但你可以根據個人口味調整甜度。橙皮和橙汁增添了獨特的柑橘清香,與杏乾、地瓜和肉桂混合在一起,味道相當獨特。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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鮭魚被公認為優質蛋白質的來源,而且易於人體消化。這種魚富含多種維生素和礦物質,更重要的是,它也是ω-3脂肪酸(一種有益脂肪酸)的來源。鮭魚—— 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 413
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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內容:
這道清爽可口、富含維生素的沙拉,以新鮮蔬菜和香草搭配檸檬醃製烤鮭魚柳,佐以香醋蜂蜜醬汁,定能滿足喜愛美味健康食物人士的味蕾。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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由於阿拉斯加海岸附近成群游弋的鮭魚,我們得以享用不含抗生素和過量環境毒素的優質鮭魚肉。鮭魚片的omega-3含量為 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 345
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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鮮嫩的鮭魚排用甜中帶酸的醬汁烤製而成,醬汁由中式海鮮醬、橙汁、醬油、芝麻油、蜂蜜和香料調製而成。佐以新鮮菠菜葉。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
鮮嫩美味的羊肉用橄欖油和牛至醃製後烤製而成,搭配酥脆的希臘皮塔餅、新鮮蔬菜和菲達起司希臘沙拉。這道美味佳餚… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 4 302
這道簡單卻別具一格的烤箱烤馬鈴薯砂鍋,以烤地瓜和蜂蜜香蕉為底,攪打成細膩輕盈的慕斯狀。撒上紅糖和山核桃碎,點綴其間。其絕佳的口味和精緻的擺盤,使其成為完美的配菜… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
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雖然巴西莓是近幾年才開始流行,但在巴西,人們經常用它來製作冰沙。巴西莓是紫色漿果,是原產於中美洲和南美洲的一種棕櫚樹的果實。它們富含抗氧化劑(花青素)和脂肪酸。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 400
作者: 阿蒂·塞奎拉 廚師
瀏覽量: 3309
簡單、健康、美味無比——這是大多數嚐過這道菜的人的共同感受。這道沙拉不僅會受到挑剔的孩子的喜愛,也會受到成年人的歡迎。醬汁和芒果與羽衣甘藍完美搭配,整道菜看起來色澤鮮亮… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 269
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內容:
羽衣甘藍富含維生素K,以下食譜能輕鬆將它的健康益處與美味結合。鳳尾魚醬汁無疑是這道菜的亮點。如果您對以下成分過敏— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 457
作者: 美食頻道
瀏覽量: 36 103
這款濃稠順滑的莓果冰沙製作起來非常快捷,而且味道遠勝於它的製作過程。即使是莓果籽也不會影響這款飲品的美味。在炎炎夏日,幾片葉子… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 318
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 4 154
這款飲品美味可口,脂肪含量極低,維生素含量極高。它是開啟健康活力一天的理想之選,也是運動後補充能量的完美選擇。有些人可能會覺得它的口味偏酸… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 194
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 4,436
這些能量棒口感特別好,嚼勁十足,略帶顆粒感。它們富含膳食纖維,肉桂和薑粉則增添了一絲辛辣的濃鬱風味。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 16 小節 熱量: 149
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 37,295
這款由奧爾頓布朗製作的燕麥棒,加入了燕麥片、葵花籽、杏仁片和小麥胚芽,能讓你早晨精力充沛。配方中還加入了少許蜂蜜、奶油和紅糖,使所有食材黏合在一起。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 16 個(5 公分)正方形 熱量: 203
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有了這個簡單的食譜,你就可以自製牛軋糖——一種著名的甜點,傳統上是用蜂蜜或糖、打發的蛋白和烤堅果製成的。這種口感黏糯、帶有杏仁香味的甜點,絕對能滿足你的甜食慾望。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 7,628
帶著四個女兒旅行或通勤時,我發現保持充足的蛋白質攝取量讓我感覺狀態最佳。孩子和先生都很喜歡我做的蛋白棒,當然,這比買現成的蛋白棒便宜很多。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 10 件 熱量: 285
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這款能量棒由燕麥片、米麥片和乾果製成,完美融合了鹹甜口味,口感酥脆,是您外出時的健康零食。天然花生醬飽足感強,而且… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 14 酒吧 熱量: 240
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
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格蘭諾拉麥片是一種很棒的早餐或零食,由烤燕麥、堅果和蜂蜜製成。格蘭諾拉麥片可以搭配優格、新鮮水果、牛奶食用,也可以做成粥。它還可以作為烘焙食品、甜點等的配料… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 4,910
這是一道清爽的夏日開胃菜,帶有淡淡的辛辣味。一年中最熱的季節正是蔬菜豐收的季節,這激發了人們進行各種嘗試,而按照以下食譜製作的爽脆醃黃瓜,其美味定會讓您驚喜不已。 閱讀更多
時間: 25分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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內容:
這款添加了香料、不含咖啡因的椰子飲品可能會成為拿鐵界的下一個爆款。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
瀏覽量: 2,976
這些甜點只需10分鐘即可完成。這些甜球一定會受到注重健康飲食人士的喜愛,因為它們含有杏仁醬、蜂蜜、燕麥片和黑巧克力。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 61
作者: 戴夫·利伯曼 美食作家
瀏覽量: 2,746
內容:
這是一個製作薄而甜的煎餅的基本配方,可以搭配任何餡料或醬汁。您可以依照自己的創意和喜好,搭配果醬、煉乳、花生醬、糖漿或水果食用。 閱讀更多
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 數量: 36張煎餅
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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
瀏覽量: 2,817
內容:
一步一步教你做義大利可麗餅,配上烤雞和香醋燒烤醬,佐以納帕捲心菜蘋果沙拉。 閱讀更多
時間: 41分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 艾莉·克里格 美食作家
作者: 美食頻道
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 306
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,012
時間: 5小時42分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
水果和漿果愛好者一定會喜歡這道菜。這些口感細膩的蕎麥煎餅是用藜麥製成的,藜麥是一種富含蛋白質和其他營養物質的穀物,本身味道比較清淡。這使得它們成為理想的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 25顆松露
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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時間: 1小時。
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 20-40顆棉花糖
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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用黑巧克力和榛果製作自製巧克力榛果醬的詳細步驟。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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時間: 4小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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一步一步教你如何用草莓、蜂蜜和橙味利口酒調製一杯香檳雞尾酒。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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時間: 7點鐘。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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時間: 35分鐘
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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一個充滿節慶氣氛的果醬餡餅食譜,將派分成 8 塊,分別做成一個小麵包。 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
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時間: 10分鐘
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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時間: 25分鐘
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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時間: 25分鐘
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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時間: 20分鐘
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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時間: 15分鐘
作者: 麥可·西蒙 廚師
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跟著我們的分步圖文指南,學習如何保存番茄以備過冬。 閱讀更多
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作者: 美食頻道
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少許油和醋能幫助這款美味沙拉醬的兩種主要成分完美融合,製成一種口感均衡、濃鬱可口的醬汁,非常適合搭配綠葉蔬菜。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 314
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
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草本浸泡液會賦予啤酒獨特的香氣。蜂蜜和橙味利口酒為小麥啤酒增添甜味,而苦酒則能增強啤酒的辛辣風味。在雞尾酒中加入柳橙汁,可以突顯柑橘的清香。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 杯雞尾酒
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個紙杯蛋糕
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作者: 美食頻道
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作者: 美食頻道
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複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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如果新鮮莓果不在當季,可以用冷凍莓果製作一杯色澤鮮豔、富含膳食纖維的冰沙。甜菜根能增添濃鬱的口感,而且富含抗氧化劑和膳食纖維。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯冰沙 熱量: 300
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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作者: 小亞倫·麥卡戈 廚師
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作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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將扁麵包捲成捲,塗上醬料,撒上香蕉和培根,切成小塊即可食用。 閱讀更多
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作者: 美食頻道
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作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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