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複雜： 容易地

蘑菇起司牛角麵包的製作方法。

原料：

• 1 湯匙橄欖油
• 1顆切碎的洋蔥
• 1瓣壓碎的大蒜
• 225克切成細絲的小蘑菇
• 10克切碎的歐芹
• 220克市售酥皮
• 50克磨碎的硬質乳酪
• 1大匙芝麻

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

洋蔥， 蒜， 香菇， 香菜， 酥皮糕點， 起司， 芝麻

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至酥皮包裝上標示的溫度。在煎鍋中加熱油。將洋蔥和大蒜炒3-4分鐘。加入蘑菇，再炒6-8分鐘。拌入歐芹。放涼。
步驟 2
• 將麵團擀開，切成六個三角形。每個三角形上放幾片蘑菇，撒上磨碎的起司。捲起來。放在烤盤上，彼此之間留出足夠的空間。
步驟 3
• 在牛角麵包上撒上芝麻，烘烤10-15分鐘，或依照包裝說明烘烤。烤至金黃色酥脆即可。

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