時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 10

這款酸奶油沾醬融合了香甜辛辣的烤蒜、清爽的青蔥和鹹香酥脆的培根碎，可作為開胃菜搭配薯片或餅乾蘸食。

原料：

• 兩頭大蒜
• 1.5 杯酸奶油
• 3/4 杯蛋黃醬
• 6片培根

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蒜， 青蔥， 酸奶油， 美乃滋， 培根， 伍斯特沙司

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準備：

步驟 1
• 將兩頭大蒜的頂部切掉，淋上橄欖油，用錫紙包裹，在 400°F (200°C) 下烤 45 分鐘，直到蒜瓣變軟；放涼。
步驟 2
• 將烤蒜與1.5杯酸奶油、3/4杯蛋黃醬、切碎的細香蔥和蔥花混合。加入伍斯特沙司，並根據口味加入鹽和胡椒。加入6片切碎的培根。

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