時間： 3小時15分鐘

這款美味清爽的甜點一定會讓你愛不釋手，而且製作起來非常省時省力。它不僅口感絕佳，營養豐富，因為它由新鮮水果和優格製成，可以輕鬆取代傳統冰淇淋。為了保持這款甜點的天然風味，請避免添加人工香料、色素或糖屑。蜂蜜、堅果或乾果與凍優格搭配起來味道更佳。

原料：

• 4 杯去皮切片的桃子
• 1/2 杯糖粉（果糖）
• 2大匙檸檬汁
• 1茶匙香草精
• 2 湯匙 優格
• 3/4 杯冷藏的濃奶油，打發至軟性發泡

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

冰淇淋， 糖粉， 檸檬汁， 香草精， 優格， 奶油， 桃子

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準備：

步驟 1
• 將桃子放入攪拌機中打成泥狀。加入糖、檸檬汁和香草精，繼續攪拌至糖完全溶解。
步驟 2
• 將桃子泥與優格攪拌均勻。待桃子泥變得順口後，加入打發的鮮奶油，然後按照冰淇淋機的說明書進行操作。
步驟 3
• 將冷凍優格放入防氧化容器中，冷凍至少 3 小時。

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食譜作者 - 安娜·奧爾森是一位糕點師兼電視節目主持人。