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烹飪食譜


類別： 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
咖哩馬鈴薯餅瀏覽量： 4,557

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、農場起司、豌豆、酸辣醬、優質麵粉、雞蛋、麵包屑、咖哩…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 數量： 24 件
類別： 醬汁， 沾醬， 速食， 。
作者： 著名廚師
黃瓜酸奶醬瀏覽量： 7,834

附照片的詳細菜餚製作食譜。

優格、黃瓜、萊姆汁、香菜、薄荷、優格黃瓜醬…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 數量： 2 湯匙
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
印度麵條布丁“Payasam”瀏覽量： 7 247
食譜內容：

這道甜粥用的是酥油煎煮的小麵條。印度的粉絲比我們的細，所以用天使面代替。這道甜點的味道會隨著時間推移而變得更好…

卡佩里尼義大利麵、牛奶、葡萄乾、腰果、肉桂、酥油…
時間： 4小時15分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 。
印度開心果冰淇淋“Pista Kulfi”瀏覽量： 7,829

真正的「拉布迪」其實就是將牛奶煮沸，然後小火慢煮，直到水分幾乎完全蒸發，混合物變得濃稠順滑。將其與糖、堅果（例如…）混合即可。

牛奶、荳蔻、開心果…
時間： 1小時5分鐘 加上凍結時間 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
雞肉咖哩瀏覽量： 9,579

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、番茄、辣椒、薑、黑胡椒、香菜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
微波爐雞肉咖哩瀏覽量： 7,343

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、咖哩醬、椰子水、醬油、蔥、羅勒、香菜、辣椒粉、米飯…
時間： 28分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
蔬菜咖哩瀏覽量： 5 218

附照片的詳細菜餚製作食譜。

辣椒、大蒜、優格、澱粉、孜然、茴香籽、芥菜籽、薑黃、洋蔥粉、香菜、肉桂…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 主菜2人份，配菜4人份
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 著名廚師
印度風味番茄椰汁蝦瀏覽量： 7,998

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蝦仁、椰子水、洋蔥、大蒜、薑、芥菜籽、小茴香、番茄、番茄醬、辣椒、巴斯馬蒂米、香菜、酥油…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 沙拉， 配義大利麵， 。
作者： 廚師
藜麥飯配生菜葉瀏覽量： 5 321

附照片的詳細菜餚製作食譜。

藜麥、松子、波士頓生菜、櫻桃乾、西柚汁、印度香料粉、紅洋蔥、香菜、薑粉、薑黃…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 270
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
雞肉配印度香料和烤蔬菜瀏覽量： 8,670

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、紅皮馬鈴薯、冬南瓜、紅洋蔥、大蒜、薑、花生醬、印度香料粉、優格…
時間： 2小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。
作者： 著名廚師
蔬菜薩姆薩瀏覽量： 8 127

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馬鈴薯、辣椒、酥餅麵團、酸辣醬、蔥、薑、香菜、印度香料粉、孜然、香菜、薄荷、檸檬汁、優格、豌豆、酥油…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 數量： 6-8人份，20個。
類別： 醬汁， 甜的， 速食， 。
作者： - 烹飪書作者
蘋果蔓越莓酸辣醬瀏覽量： 6,348

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蘋果、洋蔥、薑、薑黃、小茴香、香菜、蘋果醋、酸辣醬、蔓越莓…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 數量： 1升。
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 美食作家
印度香料雞肉瀏覽量： 10,693

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、番茄醬、優格、奶油、荳蔻、咖哩、紅辣椒片、香菜、辣椒粉、巴斯馬蒂米、蜂蜜…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳老闆
雞肉咖哩瑪薩拉瀏覽量： 5,863
食譜內容：

Tikka是波斯語，意思是“塊”，而masala是印度香料的混合物…

雞肉、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、薑、辣椒粉、香菜、小茴香、辣椒粉、肉桂、檸檬皮、印度香料粉、葡萄酒醋、優格、奶油、香菜…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
辣雞肉咖哩瀏覽量： 9 502

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、馬鈴薯、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、印度香料粉、小茴香、咖哩、丁香、米飯…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 飲料， 茶， 。
作者： 著名廚師
冰芒果茶瀏覽量： 6,548

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紅茶、芒果、薄荷…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 漢堡， 醬汁， 速食， 。
印度牛肉咖哩漢堡瀏覽量： 6 216
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

碎牛肉、混合沙拉、墨西哥辣椒、黃瓜、生薑、大蒜、咖哩、薑黃、香菜、小茴香、印度香料粉、芥末粉、葡萄酒醋、萊姆汁、檸檬汁、醬油、紅糖、薄荷、奶油蛋捲麵包…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
咖哩醃花椰菜瀏覽量： 7,743

附照片的詳細菜餚製作食譜。

花椰菜、米醋、蘋果醋、薑、大蒜、小茴香、香菜、咖哩…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 飲料， 茶， 。
作者： 著名廚師
冰茶瀏覽量： 3,299

附照片的詳細菜餚製作食譜。

紅茶、牛奶、蜂蜜…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
埃默里爾的馬利加湯瀏覽量： 5,004
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、胡蘿蔔、芹菜、薑、洋蔥、大蒜、地瓜、蘋果、印度香料粉、扁豆、櫛瓜、黃南瓜、菠菜、番茄、椰子水、蘋果醋、巴斯馬蒂米、腰果、香菜、酥油…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 3公升
類別： 速食， 漢堡， 。
作者： 廚師
孟買邋遢喬瀏覽量： 4,867
食譜內容：

用碎火雞肉製作印度風味邋遢喬漢堡肉餡的配方。

碎火雞肉、漢堡麵包、薑、墨西哥辣椒、印度香料粉、大蒜、辣椒粉、番茄醬、小茴香、甜椒、開心果、奶油、蜂蜜、葡萄乾、香菜…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。
作者： 廚師
烤薩姆薩佐薄荷酸辣醬瀏覽量： 5,919
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、雞胸肉、酥皮、月桂葉、香菜、黑胡椒、墨西哥辣椒、小茴香、青檸汁、香菜、芥末籽、薄荷、芒果、酸辣醬、紅辣椒片、優質麵粉、雞蛋、優格…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 數量： 8 個薩姆薩，半杯酸辣醬
類別： 主菜， 鳥， 。
坦都裡雞瀏覽量： 12,071

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、檸檬汁、優格、番茄醬、紅洋蔥、大蒜、薑、香菜、小茴香、香菜、米、辣椒粉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 410
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
一道烤根莖類蔬菜菜餚瀏覽量： 5 321

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、胡蘿蔔、蕪菁、馬鈴薯、歐洲防風草、甜菜、芹菜、洋蔥、大蒜、鼠尾草、百里香、迷迭香…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
藍紋起司球莖甘藍沙拉瀏覽量： 10,452

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、藍紋乳酪、酸奶油、優格、葡萄酒醋、伍斯特沙司、辣醬、歐芹、紅洋蔥、大蒜、山核桃、檸檬汁、胡蘿蔔、蘋果…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
烤苤藍配西洋菜瀏覽量： 8 311

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、西洋菜、鴨油、檸檬汁…
時間： 27分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
苤藍泥瀏覽量： 15 236

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、奶油、歐芹…
時間： 35分鐘
類別： 沙拉， 水果， 。
作者： 著名廚師
熱帶水果沙拉瀏覽量： 5,628

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酪梨、木瓜、青檸、薑、辣椒、蔥、薄荷…
時間： 13分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 麵包店， 麵包， 。
印度烤餅瀏覽量： 11,293

附照片的詳細菜餚製作食譜。

優質麵粉、小麥薄餅、印度烤餅…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-8
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
古巴菜“Ropa vieja”瀏覽量： 15 140

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、墨西哥辣椒、甜椒、李子番茄、月桂葉、牛至、孜然、歐芹…
時間： 3小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
壓力鍋燉牛肉“Ropa Vieja”瀏覽量： 9,740

一道主菜食譜，配上米飯食用：用番茄湯燉煮的牛肉，然後撕成絲，“Ropa Vieja”，翻譯過來就是“舊衣服，破布”。

牛肉、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、甜椒、辣椒、番茄、番茄醬、牛至、孜然、月桂葉、白麵包、米飯、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 沙拉， 水果， 。
水果沙拉佐甜優格醬，淋在吐司上瀏覽量： 5 613

附照片的詳細菜餚製作食譜。

無花果、鳳梨、草莓、枸杞、椰子片、優格、蘭姆酒、堅果、蜂蜜、薄荷…
時間： 43分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
烤“野豬”瀏覽量： 3,893

附照片的詳細菜餚製作食譜。

辣醬、葡萄酒醋、辣椒、月桂葉、豬肉…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-10
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
椰子飯“Arroz con Coco”瀏覽量： 3,826

一道傳統的加勒比海菜餚，配上炸芭蕉、魚和沙拉…

長粒米、椰子水、椰子片、葡萄乾…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 開胃小點， 雞尾酒， 加蘭姆酒， 。
作者： 著名廚師
古巴三明治，內餡是豬裡肌和火腿，配香蕉片和莫吉托雞尾酒瀏覽量： 4,569
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、火腿、瑞士起司、三明治麵包、香蕉片、萊姆皮、橙皮、牛至、醃黃瓜、蔬菜醬、洋蔥、青蔥、大蒜、冰沙、蘭姆酒、薄荷、大蕉…
時間： 40分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 甜點， 水果， 。
烤大蕉配果醬瀏覽量： 8,452

附照片的詳細菜餚製作食譜。

香蕉、番石榴（花蜜）、蘭姆酒、大蕉…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 雞尾酒， 加蘭姆酒， 。
作者： 廚師
經典莫吉托瀏覽量： 6,779

經典的莫吉托雞尾酒起源於古巴哈瓦那，據說是歐內斯特海明威最愛的飲品。它通常由青檸、薄荷、蔗糖和朗姆酒調製而成——這些原料都產自古巴…

蘭姆酒、紅糖、萊姆汁、汽水、薄荷…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 鳥， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
牙買加烤雞瀏覽量： 7,097

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、辣椒、蔥、大蒜、萊姆汁、醬油、紅糖、五香粉、百里香、肉荳蔻、肉桂…
時間： 25分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 開胃菜， 點心， 。
炸青香蕉瀏覽量： 17 117

附照片的詳細菜餚製作食譜。

香蕉片、香蕉、大蕉…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-9
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
慢燉加勒比海牛肉燉菜瀏覽量： 4,930

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、地瓜、甜椒、薑、咖哩、多香果、椰子水、萊姆汁、蔥、米飯…
時間： 35分鐘 加上慢燉時間

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