杏仁

• 番茄橄欖莎莎醬：

附照片的詳細食譜。

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• 頂層：

如果非要我選一個烹飪過程中無法改進的食材，我敢打賭一定是壞掉的（未成熟且無味的）草莓。唯一讓我感到懊惱並承認自己犯錯的是—— 閱讀更多

一份圖文並茂的詳細英式菜餚食譜。 閱讀更多

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你不一定要用巧克力布丁來搭配這些馬卡龍，但我需要用掉剩下的蛋白。我太喜歡這些馬卡龍了，所以即使沒有特別的場合，我也會這麼做。它們有著濃鬱的巧克力味和柔軟的口感，總而言之—— 閱讀更多

• 餡料：
• 測試內容：

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• 紙杯蛋糕：
• 蜂蜜釉：
• 蜜蜂：

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• 用於裝飾：

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• 糖漬什錦堅果：

首先，我想說，如果我能做到，你也能做到。我不想粉飾太平，所以我會坦白，我不僅缺乏耐心，而且手腳也不太靈巧。不過，這根本無關緊要，這些可頌… 閱讀更多

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我用克萊門氏小柑橘（一種小型無籽柑橘）做了這個蛋糕。如果你用的是其他等量的柑橘類水果，例如柳橙和檸檬，那就多加些糖——1.5杯。 閱讀更多

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• 印度起司（Paneer）是一種自製的印度起司：

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這道高麗菜沙拉加入了洋蔥和美味的醬汁，味道鮮美。它能為醃料、義大利麵醬、炒菜、肉汁等增添風味。這款醬汁也適用於慢燉鍋食譜。 閱讀更多

• 巧克力杏仁奶油乳清起司餡：
• 煎餅：
• 溫熱櫻桃醬：

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雞肉沙拉佐芹菜、罌粟籽、杏桃乾和山核桃，也可用作皮塔餅的餡料。這樣就能做出美味多汁的三明治了。 閱讀更多

如果你想招待一大群人，泰勒·弗洛倫斯的這道大份火雞砂鍋絕對是首選。泰勒用火雞肉代替雞肉，並在烘烤前將意麵與奶油蘑菇醬拌勻。 閱讀更多

• 鮭魚
• 核桃醬配歐芹

這道簡單的菜餚，選用烤至完美的瘦鮭魚片，搭配簡單的調味料，對心臟健康非常有益。而且只需20分鐘即可準備完成。 閱讀更多

• 加油：

「捲心菜並不是這道沙拉的主角，」寶拉·迪恩談到這道受歡迎的配菜時說道，她用西蘭花絲、脆小麥拉麵和葵花籽製作了這道沙拉。 閱讀更多

《美食頻道雜誌》的烤鮭魚將鹹味和甜味巧妙地融合在一起，鮭魚用醬油、楓糖漿和橙汁的混合物醃製，並配以花椰菜和紅蔓越莓片。 閱讀更多

伊娜·加滕的這款格蘭諾拉麥片棒香甜濃鬱，由椰子片、杏仁片和三種乾果製成。切片前冷藏幾個小時，以確保其保持形狀。 閱讀更多

特里莎·耶伍德只用四種原料就做出了這款香甜可口、帶有脆脆堅果的糖果。她先用慢燉鍋烹調糖果，然後將其塑形並冷藏。 閱讀更多

這款來自伊娜·加滕的超大麵包布丁，中心濃鬱濕潤，外層裹著一層略微烤過的蜜餞杏仁，是用意大利潘妮托妮麵包（一種加了乾果的甜麵包）製成的，口感始終完美鬆軟。 閱讀更多

• 庫斯庫斯：
• 油醋汁：

為了確保她的庫斯庫斯風味十足，吉婭達·德·勞倫蒂斯先將其略微烘烤，然後在雞湯中慢燉。甜鹹交融的楓糖油醋醬突顯了食譜中水果和香草的風味，而香脆的杏仁片則為整體口感錦上添花。 閱讀更多

將蒸粗麥粉與肉桂和生薑一起煮，從一開始就使其充滿溫暖的香味，然後與烤雞和胡蘿蔔、冰鎮希臘酸奶和哈里薩辣醬拌在一起，就成了一頓完整的飯菜。 閱讀更多

「乳清乾酪能讓鬆餅在烘烤後依然保持濕潤，」吉亞達·德·勞倫蒂斯這樣評價她美味的迷你鬆餅，這些鬆餅浸泡在新鮮的檸檬汁中，味道鮮美，上面還撒有杏仁片。 閱讀更多

• 桃子餡料：
• 撒在表面：
• 特殊設備：

在蓋伊·菲耶里的酥皮餡餅食譜中，除了桃子之外，香氣濃鬱的肉桂是第二重要的原料，因為餡料和酥皮都是用這種溫暖的香料製成的。 閱讀更多

吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的這道甜點食譜只需 30 分鐘即可完成。使用現成的酵母披薩麵團可以縮短準備時間。麵團炸好後，吉婭達會選擇以下兩種餡料之一： 閱讀更多

廚師們往往不願透露的秘訣是：簡單也能成就精緻。安妮·伯雷爾的禮物——堪稱絕妙的義式脆餅。看似普通的餅乾，配上杏仁和乾櫻桃，卻令人驚喜不已。 閱讀更多

輕盈如雲，卻又風味十足，安妮·伯雷爾的肉桂蛋白酥僅用五種原料製成，其中還包括香脆的杏仁。千萬別急著從烤箱裡拿出來就吃，給它一點時間… 閱讀更多

• 海綿餅乾：
• 餡料：

對於任何渴望美味的人來說，這都是一份完美的禮物。它介於餅乾和蛋糕之間，兩片輕盈蓬鬆的海綿蛋糕中間夾著奢華的冰淇淋狀餡料。這…… 閱讀更多

這些充滿節慶氣氛的奧地利林茲餅乾，外觀精緻，是贈與佳品。 Alex Guarnaschelli 的食譜中，關鍵步驟之一是用電動攪拌器在碗中將奶油和糖攪打至蓬鬆。 閱讀更多

博比·弗雷的金髮布朗尼蛋糕一次就能烤好，正好可以放在鋪有烘焙紙的烤盤上。他以經典的金髮布朗尼蛋糕配方為基礎，加入了牛奶巧克力片、太妃糖和烤過的… 閱讀更多

• 餅乾:
• 巧克力甘納許作為餡料：

這款點心讓人想起人人都愛的花生醬餅乾：味道更豐富，但同樣美味——令人難以抗拒。將這些餅乾放入密封容器中冷藏，即可保持新鮮美味。 閱讀更多

• 經典的奶油乳酪麵團：
• 填充：

Ron Ben Israel 的覆盆子果醬貝果食譜，以奶油乳酪麵團為底。 閱讀更多

瑞秋用美味的雞肉末和菠菜混合物填充蘑菇，再撒上奶酪，做成了這道經典的開胃菜。 閱讀更多

源自法國東南部利穆贊地區的克拉芙緹，是水果派和可麗餅的結合。任何水果都可以使用：蘋果、桃子、梨子、李子等等。這道食譜追求的是一種奢華的風味—— 閱讀更多

在埃及，每個家庭都有自己獨特的歐姆阿里（Om Ali）做法。有的家庭用酥皮，有的家庭用牛角麵包，有的家庭則用隔夜麵包。你可以用任何堅果，包括烤花生。總的來說，這個食譜很容易… 閱讀更多

丹麥聖誕酒精飲料「Glögg」的製作配方。 閱讀更多

• 蛋糕部分：
• 釉料部分：
• 用於填充和裝飾：

這是經典蜜桃梅爾巴甜點的全新演繹，由法國廚師奧古斯特·埃斯科菲耶為紀念歌劇天后內莉·梅爾巴而創作。經典的蜜桃梅爾巴甜點由冰淇淋、桃子和覆盆子組成。 閱讀更多

這道菜的做法是將四季豆和蠟豆煮熟，然後用奶油和杏仁片翻炒。最後加入檸檬汁和蔥花。 閱讀更多

• 底座部分：
• 餡料：

拿破崙蛋糕的配方。這款蛋糕由草莓餡料和馬斯卡彭起司和普羅塞克氣泡酒製成的奶油層層疊加而成。 閱讀更多

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如果你還沒用過奇亞籽，不妨把它當成迷你版的超級食物。在她的食譜中，吉婭達將奇亞籽浸泡在杏仁奶和楓糖漿中過夜，這樣浸泡後的杏仁奶就會變成濃稠的布丁狀。 閱讀更多

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百里香烤鹹杏仁食譜。 閱讀更多

• 蛋糕部分：
• 用於填充和裝飾：

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• 撒在表面：
• 測試內容：
• 乳霜部分：

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• 蛋糕
• 巧克力釉

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經典的倒扣派，內餡是焦糖桃子，用海綿麵團和杏仁製成。 閱讀更多

• 義式乳凍
• 櫻桃果醬

義大利甜點奶凍是用奶油製成的，如果你喜歡奶香濃鬱的甜點在口中融化的感覺，那麼這個食譜就適合你。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 斯特魯塞爾

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• 餡料：
• 測試內容：
• 為了 酥粒：

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• 烤肉串
• 羅梅斯科醬

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• 填充物：
• 沙拉部分：

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這道燴飯食譜以烤花椰菜、杏仁和歐芹為特色。首先將米飯與洋蔥和大蒜一起炒香，然後與白葡萄酒混合，烘烤至液體蒸發，最後與黃油和豐蒂娜奶酪一起攪拌均勻。 閱讀更多

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第二道菜的食譜－義麵（例如布卡蒂尼麵或義大利麵）配烤西蘭花和番茄杏仁醬。醬汁是用罐裝小番茄、杏仁、大蒜和羅勒混合製成的。杏仁—— 閱讀更多

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這款沙拉由烤雞胸肉和麵包製成，上面撒有芝麻菜、小番茄和罐裝鷹嘴豆，並配上西班牙涼菜湯醬汁。 閱讀更多

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• 莫雷醬汁的做法：
• 至於火雞：

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• 酵母麵團
• 填充
• 斯特魯塞爾

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核桃夾心餅乾－詳細食譜 閱讀更多

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「這道菜的配方中有很多獨特的味道，但它們都和諧地融合在一起：有甜的、鹹的和辣的味道，」艾娜說。 閱讀更多

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• 華夫餅醬配方（見下文）

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這道快速又健康的晚餐風味十足。花椰菜與杏仁、葡萄乾和香氣濃鬱的香菜一起烹調，最後淋上新鮮檸檬汁，帶來清新爽口的口感。 閱讀更多

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