時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個可頌

首先，我想說，如果我能做到，你也能做到。我不想粉飾太平，所以我會坦白，我不僅缺乏耐心，而且技術也差強人意。不過這並不重要，連小孩都能做這些牛角麵包。他們一定很喜歡，尤其喜歡吃自己做的事。

原料：

• 1 包（370 克）現成酥皮
• 1塊牛奶巧克力或黑巧克力（100公克），依個人口味添加
• 1個打散的蛋

糖漬什錦堅果：

• 50克核桃
• 50克杏仁
• 50公克開心果
• 150克糖
• 50毫升蜂蜜
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1 條檸檬皮

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酥皮糕點， 蛋， 牛奶巧克力， 黑巧克力， 核桃， 杏仁， 開心果， 肉桂， 檸檬皮， 蜂蜜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至220°C。展開麵團，切成6個正方形。
  
  將每個正方形沿著對角線剪開，得到兩個三角形（它們會很小）。將三角形擺放好，寬的一端朝向自己，角朝外。
步驟 2
• 掰下小塊巧克力（約 1 公分），放在離你最近的寬邊約 2 公分處。
  
  然後小心地將麵團從塗有巧克力的一側開始，向三角形的尖端捲起。此時你會得到一個類似直角牛角麵包的形狀。用手指輕輕捏一下，將其塑成新月形。
步驟 3
• 將巧克力可頌放在鋪有烘焙紙的烤盤上，刷上打散的蛋液。烘烤15分鐘，直到金黃色蓬鬆，像美味的小羊角麵包一樣。撒上碎堅果，淋上糖漿。
  
  糖漬什錦堅果： 在一個小鍋裡，將150毫升水、糖、蜂蜜、肉桂和檸檬皮屑煮沸。轉小火慢燉15分鐘，偶爾攪拌，直到糖漿減少三分之一。完全冷卻。將堅果放入食物處理機中研磨至所需的碎屑狀。

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