時間： 3小時。
複雜： 容易地
份量： 8

椰子炸彈冰淇淋蛋糕－詳細食譜。

原料：

• 1.4公升香草冰淇淋，略微軟化
• 900毫升咖啡冰淇淋，略微軟化
• 1輪 海綿蛋糕 （280 - 340 克）2.5 公分厚。
• 3湯匙干邑白蘭地（可選）
• 2 杯烤椰子片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

香草冰淇淋， 咖啡冰淇淋， 餅乾， 科涅克白蘭地， 椰子片

我們推薦

準備：

步驟 1
• 取一個直徑23公分（9.5吋）、容量3誇脫（1.5公升）的碗，鋪上保鮮膜。將香草冰淇淋放入碗中，再蓋上一層保鮮膜，小心地在碗底挖出一個凹槽，凹槽頂部留出2.5公分（1吋）的空隙。將碗放入冰箱冷凍45分鐘。
步驟 2
• 撕掉表層薄膜，在中間填入咖啡冰淇淋。切掉多餘部分，抹平表面。
步驟 3
• 將海綿蛋糕層放在上面，淋上乾邑白蘭地。用保鮮膜蓋​​住蛋糕，放入冰箱冷凍2小時。
第四步
• 撕開最上面一層保鮮膜，將碗倒扣在盤子上。然後取下碗和剩餘的保鮮膜。在蛋糕上撒上椰絲，輕輕按壓使其黏附在表面。
第五步
• 蛋糕可立即食用，也可放入冰箱冷凍保存長達 2 天。

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