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複雜： 容易地

Pave 是一種類似提拉米甦的甜點，但味道更勝一籌！它不需要烘焙；它是由各種餅乾（這個食譜用的是瑪麗餅乾）、奶油、水果和巧克力混合而成。

在巴西，幾乎每個家庭都有自己的帕維蛋糕配方，有的簡單，有的則更複雜。有些帕維蛋糕會加入草莓、鳳梨和冰淇淋，有些則喜歡用白巧克力和奶油霜來填充。總而言之，這款蛋糕非常適合用來進行各種創意嘗試。

原料：

• 糖煉乳 – 400克
• 瑪麗亞餅乾 - 300克
• 牛奶 – 1 杯
• 香草精 - 1 茶匙
• 砂糖 - 7 湯匙
• 奶油 – 120克
• 蛋黃 - 4 個
• 濃奶油 - 1 杯
• 可可粉 - 1 湯匙
• 烤花生和 裝飾用雞尾酒櫻桃

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

煮熟的煉乳， 酥餅， 牛奶， 香草精， 蛋， 奶油， 可可， 花生， 雞尾酒櫻桃

我們推薦

準備：

步驟 1
• 用攪拌器將奶油和糖打發至蓬鬆。一次加入一個蛋黃，每次加入後都要攪拌均勻。如果想要做巧克力慕斯蛋糕，現在可以加入可可粉。
步驟 2
• 將鮮奶油和香草精打發至蓬鬆，然後拌入奶油混合物中。
步驟 3
• 將牛奶倒入淺碗中，使餅乾濕潤。
第四步
• 取一個玻璃盤或高邊盤子，將瑪麗亞餅乾浸入牛奶中，然後放在盤子底部。
第五步
• 將餅乾、奶油和煉乳交替分層，做成蛋糕。撒上… 烤花生 最後用一顆雞尾酒櫻桃裝飾。
步驟 6
• 將鋪路石冷藏 4 小時或冷藏過夜。

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