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烹飪食譜


類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋肉末飯瀏覽量: 1,948

有了這道慢燉鍋食譜,您無需任何額外努力就能準備一頓完整、美味又別具特色的晚餐。只需將米放入慢燉鍋,加水淹過米,再蓋上米飯即可——無需其他步驟…

長粒米、牛肉末、甜椒、墨西哥捲餅調味料、黑豆、萊姆、酪梨…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 582
類別: 主菜 炙烤
作者:
照燒豬肉和烤雞瀏覽量: 1168

為了招待眾多賓客,或是只是想為餐桌增添一些新意,不妨同時烤製亞洲風味豬肉和烤雞。這只需要極少的精力…

雞胸肉、豬肉、燒烤醬…
時間: 8小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 856
類別: 開胃菜 醬汁 燒烤
作者:
龍舌蘭烤豬肋排瀏覽量: 1,602

如果沒有烤架,用烤箱烹調豬肋排的理想方法是:先用錫紙包裹,烤至肉開始脫骨,然後去掉錫箔紙,再烤一次…

排骨、燒烤醬、龍舌蘭酒、辣椒、番茄醬、萊姆汁、糖蜜、安喬辣椒、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1937
類別: 開胃菜 點心
作者:
芋頭片瀏覽量: 931

做一大批美味的芋頭片,作為酥脆的零食。用刨片器將芋頭切成均勻的薄片,確保每一片都一樣薄。芋頭片…

時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
豆泥瀏覽量: 1,469

這款美味的斑豆培根沾醬,甜辣交織,略帶煙燻風味,是家庭聚會的完美開胃菜。上面再鋪上一層融化的芝士,絕對令人印象深刻…

斑豆、培根、甜椒、酸奶油、切達起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 492
類別: 麵包店 麵包 開胃菜
作者: - 餐廳老闆
自製餡餅瀏覽量: 711

蓋伊·菲耶里以流行的撲克遊戲“德州撲克”命名了這款夾餡麵包。麵包裡塞滿了牛腩、焦糖洋蔥、烤甜椒、培根和起司…

牛肉、甜椒、哈瓦蒂起司、優質麵粉、阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 雞尾酒 加伏特加
作者:
血腥瑪麗式雞尾酒瀏覽量: 753

這道血腥瑪莉的配方可以做五份。這道飲品是用一個大水罐調製的。它不用傳統的番茄汁,而是用市售的蛤蜊汁。

伏特加、辣根奶油、蛤蜊汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 225
類別: 主菜 炙烤
辣醬烤雞瀏覽量: 613

這道菜用雞胸肉或肉質較鮮嫩的去骨雞腿肉都行。將雞肉用辣醬醃製兩天,然後烤或煎即可。

雞胸肉、辣醬、葡萄酒醋、卡拉馬塔橄欖、黑胡椒…
時間: 8小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
塔可碗瀏覽量: 1,234

以獨特的方式招待客人,享用美味的墨西哥捲餅——用可食用的玉米餅碗盛裝。你需要一個標準的金屬鬆餅烤盤。放入玉米餅,烘烤至…

生菜、胡蘿蔔、萊姆、香菜、玉米餅、紅洋蔥、蘋果醋、月桂葉、辣椒、醃洋蔥、香腸…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 818
類別: 主菜 炙烤
作者:
龍舌蘭酒青檸醃雞瀏覽量: 647
食譜內容:

以龍舌蘭酒為基底,加入萊姆汁、辛辣的墨西哥辣椒和芬芳的香菜,製成​​醃料,能賦予雞胸肉絕佳的風味和鮮嫩多汁的口感。您可以將雞肉醃製過夜,但是…

雞肉、青檸、龍舌蘭酒、玉米餅、蒙特雷傑克起司…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 炙烤 麵包店 披薩 麵包店
作者:
烤嫩香腸披薩瀏覽量: 842

辛辣的意大利香腸和香甜的蜂蜜完美融合,使這款披薩在眾多同類披薩中脫穎而出。為了節省時間,可以使用市售的現成麵團製作餅底。將餅底烤至金黃色…

酵母麵團、卡拉布里亞辣椒醬、番茄、蜂蜜、義大利辣香腸、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 315
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
玉米餅湯-番茄玉米片湯瀏覽量: 1,806

這款濃稠香滑的番茄湯是特蘇克印第安市場的明星產品。這款來自特蘇克村市場的玉米餅湯被譽為該地區最好的玉米餅湯,融合了豐富的西南風味。這款湯…

番茄、阿納海姆辣椒、玉米片、孜然、辣椒粉、科蒂哈起司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 640
類別: 開胃菜
作者:
照燒雞肉捲瀏覽量: 1,684

這道菜非常適合招待一大群人。為了避免在廚房里花費數小時為每位客人包裹食物,只需將雞絲用照燒醬煎熟,然後放在…

生菜、雞肉末、薑、胡蘿蔔、蜂蜜、魚露…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者:
照燒鮭魚生菜捲瀏覽量: 1,270

這些多汁的捲餅完美詮釋瞭如何在不攝取額外卡路里的情況下享用三明治。用生菜葉代替皮塔餅或麵包!再配上照燒醬汁的鮭魚餅…

生菜、鮭魚、照燒醬、水堅果…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 3
類別: 主菜 炙烤 速食 三明治 醬汁 燒烤
作者:
田納西州牛腩三明治瀏覽量: 2163

牛胸肉是經過煙燻的牛肉胸肉,外皮呈現黑色辛辣味,內部肉質鮮嫩多汁。由於牛胸肉質地較硬,至少需要煙燻8小時,在此之前…

牛肉、三明治麵包、番茄醬、燒烤醬、胡蘿蔔、芹菜、辣椒粉、孜然、洋蔥粉、白胡椒粒、玉米澱粉…
時間: 8小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 開胃菜 三明治
作者:
純素德州漢堡瀏覽量: 905

德州美食與優質牛肉密不可分,但有了這個食譜,即使是素食者也能盡情享受其美味,而無需做出任何犧牲。這款三明治是用市售的純素肉餅製成的…

番茄、白麵包、牧場沙拉醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
龍舌蘭日落雞尾酒瀏覽量: 1 229

這款清爽的龍舌蘭酒飲品靈感來自經典的龍舌蘭日出,但製作起來卻簡單得多,風味和外觀也同樣令人驚艷。你需要銀龍舌蘭、果汁…

龍舌蘭酒、萊姆汁、汽水…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
龍舌蘭雞尾酒瀏覽量: 644

想調製一杯美味又低調的龍舌蘭雞尾酒嗎?記住,它和青檸是絕配!將龍舌蘭酒和檸檬蘇打水倒入大水罐中,然後加入鳳梨、薄荷…

鳳梨汁、龍舌蘭酒、蘇打水、薄荷…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
泰式雜燴面瀏覽量: 1,411

為了讓這些麵條看起來更有趣味、更蓬鬆,你需要將蔬菜——高麗菜、櫛瓜、胡蘿蔔——切成均勻的細條,細度要和麵條一樣。將所有食材放入鍋中翻炒…

紅甘藍、醬油、米醋、蜂蜜、薑、櫛瓜、胡蘿蔔、米粉、花生…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 419
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
綠色花椰菜肉餅瀏覽量: 818

這些美味多汁的西蘭花和花椰菜餅可以蘸醬作為開胃菜,也可以作為肉類菜餚的配菜。蔬菜、雞蛋、麵包屑的比例完美…

綠花椰菜、花椰菜、酸豆…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 41
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
照燒牛肉炒菜瀏覽量: 1,663

這道美味的亞洲風味牛肉蔬菜炒菜只需15分鐘即可上桌。為了避免分心,請事先準備好所有食材…

牛肉、照燒醬、薑、墨西哥辣椒、四季豆、胡蘿蔔、甜椒、甜豆、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 317
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
四川風味蔬菜炒菜瀏覽量: 1,408

這道亞洲風味炒菜以獨特的方式烹製了夏季蔬菜,非常美味。它用到了整個季節的蔬菜:甜椒、洋蔥、茄子、櫛瓜、南瓜、小白菜和豌豆。還加入了照燒醬…

小白菜、豆芽、辣椒粉、蒜粉、甜椒、茄子、櫛瓜、泡菜…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 甜點 蛋糕
作者:
德州草莓派瀏覽量: 772

這款精緻的甜點靈感源自德州薄片蛋糕的配方,但巧克力餅底被草莓餅底取代,甘納許則被鮮奶油取代。餅底還染上了顏色…

蛋糕粉、雞蛋、草莓、奶油、明膠…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 741
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
德州煎餅瀏覽量: 1,791
食譜內容:

這款蛋糕簡直是巧克力愛好者的夢想!細膩濕潤的巧克力餅底,淋上溫熱的巧克力醬,再撒上碎堅果。做法簡單快速。這款大蛋糕是在烤盤上烘烤的…

優質麵粉、雞蛋、酸奶油、核桃、可可粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 661
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
辣醬豬肋排瀏覽量: 1,455

豬肋排用多種醬汁(辣醬、梅子醬、醬油和蜂蜜)醃製後慢燉,肉質鮮嫩多汁,酸甜可口,口感黏糯。你一定會愛上它!在此之前…

豬肋排、蜂蜜、辣醬…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
德州煙燻牛胸肉瀏覽量: 2181
食譜內容:

德州風味煙燻牛胸肉本身就非常美味,搭配配菜即可,也可以加入其他菜餚中,例如墨西哥捲餅或玉米餅。準備時間至少需要 12 分鐘…

牛肉、蘋果醋、番茄醬、燒烤醬、糖蜜、大蒜、辣椒粉、伍斯特醬…
時間: 12小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 484
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品 速食 三明治
作者:
德州風味班尼迪克蛋瀏覽量: 1,524

用這道週日早午餐班尼迪克蛋,將你的思緒從法國帶到炎熱的德克薩斯州(至少在你的腦海中),它上面鋪著黑豆醬,用烤牛排代替火腿,還有美味的…

雞蛋、吐司、牛肉、牛排調味、黑豆、塞拉諾辣椒、番茄、紅酒醋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
水磨石果凍蛋糕瀏覽量: 759

這款水磨石紋理的果凍蛋糕,以其迷人的外觀和令人驚豔的熱帶風味,定能讓您的賓客讚不絕口。白色的椰子果凍中包裹著天然西瓜和芒果果肉…

椰奶、奶油、西瓜、芒果、抹茶、吉利丁…
時間: 8小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 311
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者:
德州風味鹿肉辣椒肉醬瀏覽量: 1 204
食譜內容:

傳統上,德州辣椒是用牛肉做的,但如果你用的是野味,鹿肉是個不錯的選擇。這道菜美味可口,主要歸功於各種辣椒帶來的豐富層次感…

時間: 3小時50分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 656
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
德州墨西哥風味蝦配玉米粥瀏覽量: 1166
食譜內容:

蝦仁玉米粥是美國南方的傳統菜餚。但裡·德拉蒙德決定賦予它德州墨西哥風味,並融入了德州墨西哥菜餚特有的香料和食材。

蝦仁、玉米糝、胡椒傑克起司、甜椒、波布拉諾辣椒、青檸、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 744
類別: 主菜 炙烤
作者:
夏威夷風味照燒鮪魚瀏覽量: 2 103

將鮪魚用自製照燒醬醃製,烤至表面形成一層美味微黏的脆皮。為了確保魚肉充分吸收照燒醬的香味,還需要更多時間…

鮪魚、照燒醬、白胡椒粒、薑、紅糖、雪莉酒…
時間: 6小時26分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者:
熱鮭魚照燒瀏覽量: 812

想要快速烹調亞洲風味的紅魚,先將魚切成條狀,縱向串在烤串上,然後用照燒醬醃製片刻。將魚串放在烤盤上烤…

鮭魚、照燒醬、蔥花、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
甜瓜配脆培根和鼠尾草蜂蜜瀏覽量: 532

想為家庭聚會製作一道美味清爽的哈密瓜開胃菜?只要將哈密瓜切丁,撒上碎煎培根,再淋上鼠尾草蜂蜜即可。這道菜搭配起來…

甜瓜、蜂蜜、鼠尾草、義大利燻肉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 165
類別: 甜點 水果 甜甜圈、派、麵包
作者:
德州風味黑莓草莓餡餅瀏覽量: 1146

這些酥脆的德州風味餡餅,內餡是細膩的山羊奶酪,其絕妙的風味和口感定會讓您讚不絕口。這些餡餅是用新鮮的黑莓和草莓製成的。只需將漿果與…混合即可。

優質麵粉、黑莓、山羊起司、花生醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1554
作者:
德州炸雞和薯條瀏覽量: 1,627

將馬鈴薯切成細丁,與洋蔥和甜椒一起煎至金黃色,然後與香辣烤雞混合,放在酥脆的玉米餅上,配上煎蛋和厚厚的起司…

雞蛋、馬鈴薯、玉米餅、起司醬、雞胸肉、哈瓦那辣椒、甜椒、卡津調味料…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
墨西哥玉米片配培根、黑豆和德州風味炒蛋瀏覽量: 1,775

墨西哥菜 chilaquiles 是用不新鮮的玉米片和莎莎醬製成的,但這款德州版本,上面放著脆培根、黑豆和煎蛋,更加飽腹美味。

黑豆、弗雷斯諾辣椒、雞蛋、炸番茄、淡啤酒、玉米餅、孜然、培根…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1033
類別:
作者:
德州風味辣椒肉醬瀏覽量: 1 302

牛肉塊在濃稠芳香的啤酒醬汁中慢燉,加入辣椒和各種香料,直到軟嫩多汁。必要時可用玉米澱粉勾芡…

牛肉、番茄、淡啤酒、龍舌蘭酒、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、牛至、孜然…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 476
類別: 飲料 果汁
作者:
德州日出無酒精雞尾酒瀏覽量: 999

在柳橙汁中加入少許馬拉斯奇諾櫻桃糖漿,待其沉澱至底部後,即可欣賞如日出般美麗的漸層澤和濃鬱的口感。佐以…

柳橙汁、櫻桃糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
泰式椰子荔​​枝香茅鮮榨果汁瀏覽量: 1,357

這款清爽的無酒精雞尾酒以椰子水、檸檬草茶和荔枝為原料,散發出濃鬱的熱帶風情。您可以濾掉果肉直接飲用,也可以保留果肉,兩種方式都美味可口。

椰子水、荔枝…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 205
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
龍舌蘭烤桃瀏覽量: 609

這些用鳳梨糖漿和龍舌蘭酒醃製的桃子是燒烤派對的完美甜點。它們多汁清爽,能為你的夜晚增添甜蜜,卻不會增加額外的卡路里。和所有水果甜點一樣,它們與…搭配食用會更加美味。

桃子、鳳梨汁、蜂蜜、龍舌蘭酒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 451
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
照燒鮭魚串瀏覽量: 938

這些由醃製鮭魚、鮮嫩甜椒和多汁鳳梨串成的菜餚,靈感源自環太平洋地區美食,特別是日本和夏威夷菜餚的甜鹹口味。其中一道…

鮭魚、醬油、米醋、澱粉、甜椒、鳳梨、紅糖…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
類別: 奶油濃湯
作者: 美食作家
德州墨西哥風味南瓜湯瀏覽量: 1134

裡·德拉蒙德決定在奶油南瓜湯中加入一些典型的德州墨西哥風味食材來提升風味:辣椒粉、孜然和新鮮墨西哥辣椒。裡…

冬南瓜、黑胡椒、小茴香、甜椒、墨西哥辣椒、科蒂哈起司、辣椒調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 234
類別: 奶油濃湯
作者:
番茄湯佐熱騰騰的德州墨西哥風味起司三明治瀏覽量: 981

這款美味暖胃的番茄湯融合了辛辣風味,並帶有來自阿斗波醬汁中墨西哥辣椒的淡淡煙熏味。搭配酥脆的熱三明治,上面鋪上融化的濃鬱起司…

聖馬扎諾番茄、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、百里香、吐司、胡椒傑克起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 655
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
德州香蒜醬豬裡肌佐西班牙米飯瀏覽量: 680
食譜內容:

用香菜、墨西哥辣椒和山核桃自製青醬。這些食材都是德州的傳統食材,賦予醬汁獨特的風味。味道濃鬱清爽,堪稱完美…

豬裡肌、米飯、甜椒、香蒜醬、帕瑪森起司、萊姆汁、香菜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1062
類別: 蛋、乳製品 開胃菜 三明治 蔬菜 起司
作者:
番茄吐司,配自製克菲爾乳清乾酪和烤蒜瀏覽量: 711

如果你喜歡香甜微辣的烤蒜風味,但又不想為了烤一頭蒜而特意開烤箱,那麼這個食譜就能幫你用煎鍋做出同樣的美味!你需要…

番茄、吐司、大蒜、牛奶、羅勒、克菲爾…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 791
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
凱薩沙拉和雞肉捲瀏覽量: 943

這款方便的捲餅將經典的凱薩沙拉和辣雞肉塔可完美融合,美味可口。無論是外出用餐,還是帶去上班或上學,都是健康又飽腹的理想選擇…

雞胸肉、玉米餅、番茄、切達起司、阿斗波醬、辣椒粉、孜然…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1179
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
德州墨西哥風味雞蛋鬆餅瀏覽量: 769
食譜內容:

這些美味多汁的三明治非常適合作為早餐或小吃。它們以英式鬆餅為底,夾著墨西哥辣香腸餅、香濃融化的胡椒傑克奶酪,以及…

西班牙辣香腸、三明治麵包、雞蛋、蛋黃醬、墨西哥辣椒、胡椒傑克起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 283
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 加利口酒
作者:
葡萄柚馬丁尼佐龍舌蘭酒瀏覽量: 873

將乾味美思酒與西柚汁、少許龍舌蘭酒和苦味酒混合,調製出完美的雞尾酒,適合週日早午餐或節日晚宴的收尾。盛於優雅的酒杯中…

龍舌蘭酒、葡萄柚汁、苦酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 345

按字母順序排列的食譜

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