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烹飪食譜


類別: 炙烤 醬汁 燒烤
蝦子的醃料瀏覽量: 900

將蝦仁用這款酸甜的蜂蜜醬醃製,然後根據個人喜好選擇燒烤或煎炸。由於醃料含糖量較高,因此只適合蛋白質含量較高的食材…

醬油、酸橙汁、蜂蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 320毫升。
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
泰式甜辣蝦仁炒菜瀏覽量: 598

這道菜用市售泰式辣椒醬代替了多種香料和調味料。這道蝦仁炒蔬菜用料簡單,卻美味可口,風味濃鬱。

蝦仁、薑、紅洋蔥、辣椒醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 549
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
酸甜天貝佐辣花生醬瀏覽量: 609
食譜內容:

天貝是一種豆製品,常用於素食菜餚和小吃。想要快速美味地製作天貝,可以將其與亞洲香料一起煎炒,然後搭配…

豆腐、味醂(米酒)、芝麻油、楓糖漿、薑、醬油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鮭魚佐葡萄柚莎莎醬瀏覽量: 633

鮮嫩多汁的烤鮭魚柳,風味鮮甜可口,搭配西柚、甜椒和辣椒製成的清爽酸辣莎莎醬。這款莎莎醬可以用新鮮西柚精心製作…

鮭魚、葡萄柚、甜洋蔥、墨西哥辣椒、紅糖、辣椒粉、牛至、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 313
類別: 速食 開胃菜 蔬菜 醬汁 鋒利的 速食
作者:
香腸洋蔥醬瀏覽量: 757

這款美味的洋蔥醬是用辣椒、紅糖和沙士汽水製成的,口感濃稠香甜,風味十足。非常適合搭配…

甜洋蔥、蔬菜醬、沙士汽水、紅辣椒片、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 316
類別: 主菜 炙烤
作者:
漢堡配馬拉喀什胡蘿蔔沙拉和摩洛哥香料蛋黃醬瀏覽量: 452

這款豐盛多汁的漢堡,融合了摩洛哥美食的風味和香氣,包含美味的牛肉羊肉餅、甜辣胡蘿蔔沙拉和濃鬱的摩洛哥香料蛋黃醬。

碎牛肉、胡蘿蔔、蜂蜜、辣椒粉、肉桂、哈里薩辣醬、薄荷、椰棗、杏乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
甜辣熱起司三明治瀏覽量: 745

焦糖紅洋蔥為這些三明治增添了天然的甜味,而味道濃鬱的胡椒傑克起司則帶來一絲鹹香。將炸洋蔥、起司和少許番茄片夾在兩片麵包之間…

全麥麵包、胡椒傑克起司、紅洋蔥、番茄…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
醋豬肉炸地瓜瀏覽量: 1,402

如果你喜歡鹹牛肉薯條,但又想讓這道菜更健康,可以用瘦豬肉末代替罐裝鹹牛肉,用更有營養的紅薯代替普通土豆。

地瓜、豬肉、雞蛋、茴香籽、紅辣椒片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 262
類別: 開胃菜 點心
作者:
甜辣堅果混合物瀏覽量: 680

香料堅果是一種用途廣泛的零食,可以佐啤酒享用,方便攜帶,甚至可以作為沙拉和其他菜餚的配料。任何種類的混合堅果…

腰果、什錦堅果…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 274
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
焦糖榛果甜麵包瀏覽量: 591

這些美味的肉桂捲是用市售酥皮製成的,形狀像蝸牛,淋上焦糖醬,撒上碎榛子烘烤而成。食用時翻面,確保焦糖…

酥皮、榛果、紅糖、龍舌蘭蜜、檸檬汁、肉荳蔻、肉桂…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 256
類別: 甜點 蛋糕
作者: 著名廚師
草莓塔瀏覽量: 628

這款甜點的餅底是用壓碎的瑪麗亞餅乾和皮隆西洛糖(蔗糖)製成的,皮隆西洛糖為甜點增添了焦糖風味。餅底填入蓬鬆的餡料…

小塔、奶油乳酪、草莓…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
作者:
橙汁糖霜地瓜餅乾瀏覽量: 793
食譜內容:

這些口感鬆軟、帶有香料味的餅乾是用紅薯和多種芳香香料製成的,包括肉桂、生薑、多香果和肉荳蔻。橙色糖霜帶有柑橘的清香,味道也十分美妙…

地瓜、優質麵粉、雞蛋、紅糖、肉荳蔻、多香果、薑粉、肉桂、柳橙汁…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 154
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
茶布丁瀏覽量: 837

將這款蛋奶凍作為獨立的甜點,盛入小烤盅中,淋上鮮奶油即可享用。這款蛋奶凍的亮點在於其濃鬱的紅茶風味和香氣。將散裝茶葉放入奶油中沖泡…

奶油、香草莢、雞蛋…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
檸檬糖霜茶紙杯蛋糕瀏覽量: 528
食譜內容:

這些精緻的紙杯蛋糕散發著檸檬紅茶的香氣,令人垂涎。製作方法很簡單:先將茶包浸泡在牛奶中,然後將牛奶倒入麵糊中即可。這些紙杯蛋糕…

優質麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、紅茶、糖粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 436
類別: 主菜
作者: 廚師
甜蜜誘惑:羅望子蜜汁烤豬肋排瀏覽量: 549
食譜內容:

「我為什麼把這道菜叫做『甜蜜誘惑』?嗯,就在我琢磨出這道排骨食譜的那天,我的丈夫布倫決定戒掉豬肉。他通常是個意志堅定的人,但豬排骨是他的最愛……”

豬肋排、薑、威士忌、樹椒、茴香籽、孜然、辣椒粉、羅望子…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 1462
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
甜番茄醬瀏覽量: 740

這款甜番茄醬非常適合搭配起司拼盤,如果您想用一款獨特的甜點來款待客人,它絕對是完美之選;當然,它搭配吐司或餅乾也同樣美味。梅子番茄與…一起慢燉而成。

梅子番茄、肉桂、多香果…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 429
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
普羅旺斯香草炒西葫蘆瀏覽量: 2,969

在西葫蘆上市的季節,這道食譜將幫助您用美味的地中海風味烹調這種價格實惠的蔬菜。將切成薄片的櫛瓜和洋蔥用橄欖油翻炒,加入一匙普羅旺斯乾香草。香氣撲鼻而來…

櫛瓜、南瓜、普羅旺斯香草…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 137
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
香甜又脆的蔬菜沙拉瀏覽量: 499

這款沙拉只有兩種主要食材——生菜和罐裝橘子——但真正讓它美味的是酸甜的辣椒油醋汁和糖漬杏仁。

冰山萵苣、杏仁、橘子、葡萄酒醋…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 588
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力花生醬布朗尼瀏覽量: 3,075

這款自製太妃糖融合了甜鹹兩種美味,令人回味無窮。巧克力太妃糖裹上花生醬碎,再撒上碎薯片和鹹味薯條,真是…

煉乳、巧克力、花生醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 開胃菜
甜鹹口味的火腿飯糰瀏覽量: 1,150
食譜內容:

飯糰(Musubi)是一種夏威夷開胃菜,由米飯和一片煎火腿(通常是午餐肉)用海苔包裹而成。它看起來像壽司,是夏威夷派對上的完美開胃菜。在此之前…

壽司飯、火腿、參巴醬、米醋...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 429
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
杏乾釀蘑菇瀏覽量: 542
食譜內容:

將杏乾、核桃、煎培根和波蘿伏洛乾酪與碎猶太麵包混合,製成美味的甜鹹蘑菇餡料。任何大個子的香菇都很適合——…

蘑菇、杏乾、核桃、波蘿伏洛乾酪、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 78
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
糖醋炸金槍魚腩瀏覽量: 783
食譜內容:

用酸甜的鳳梨點綴,做出這道充滿夏威夷風格的鮪魚腩。肥美鮮嫩的鮪魚腩入口即化。裹上酥脆的麵包屑油炸後…

鮪魚、甜椒、鳳梨、薑、蘋果醋、澱粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
下午茶吃派瀏覽量: 526
食譜內容:

烤製一款派,派皮酥脆,餡料濃稠綿軟,並以甜紅茶和檸檬調味。餡料的香味來自新鮮沖泡的濃茶,並用…增稠。

優質麵粉、雞蛋、奶油乳酪、檸檬皮屑…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 880
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
甜辣開胃菜“眼睛”瀏覽量: 578

這道簡單易​​做又令人驚豔的萬聖節開胃菜,一定會讓你的客人讚不絕口。這些「眼球」是用鮮嫩多汁的牛肉丸做成的,配上橄欖作為「眼珠」。將它們放入酸甜的紅醬中慢燉…

碎牛肉、肉丸、甜辣亞洲醬、橄欖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 618
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
茶醃豬肉三明治瀏覽量: 462

將豬排用簡單的甜紅茶醃製,然後裹上麵粉,炸至酥脆。這樣炸出來的肉質鮮嫩多汁,味道鮮美。將豬排放在麵包上…

豬裡肌、漢堡麵包、紅洋蔥、生菜、番茄、牛奶、鹽和香料…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1390
類別: 飲料
作者:
冰茶瀏覽量: 658
食譜內容:

炎炎夏日,冰茶提神醒腦,清爽宜人。不妨泡上一大壺香甜的紅茶,放在冰箱裡,一天都能慢慢啜飲,代替市售的汽水。喝茶吧…

紅茶、檸檬、糖漿、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 146
50道簡單易做的晚餐食譜,大家都愛吃

50道簡單易做的晚餐食譜,大家都愛吃

誰說在家煮飯就一定很費力?我們提供簡單的食譜,幫助您在不到一小時的時間內準備好晚餐。

最佳烤鮭魚食譜

最佳烤鮭魚食譜

鮭魚就像主菜中的「小黑裙」:幾乎可以做出任何風味。本食譜集收錄了多種烘焙鮭魚的食譜。

作者:
酸甜點醬瀏覽量: 504

只需兩種原料——蜂蜜和酸奶油——就能做出美味可口的醬汁,酸甜平衡,非常適合搭配煎餅、吐司或其他任何食物!你可以把它淋在…

酸奶油、蜂蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 117
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 葉子
作者:
芝麻菜沙拉佐玉米烤甜椒瀏覽量: 653

這款夏日沙拉融合了辛辣的芝麻菜、甜玉米、烤辣椒和酸爽的油醋汁,是搭配烤肉的完美之選。

玉米、甜椒、芝麻菜、辣椒、第戎芥末醬、蜂蜜、葡萄酒醋、杏仁、孜然…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 322
類別:
作者:
雞肉玉米湯瀏覽量: 1,082

儘管湯汁濃稠,味道醇厚,但湯散發著夏日的氣息!它選用精瘦的雞胸肉和罐裝奶油玉米製成,口感清甜,並帶有淡淡的香氣…

雞胸肉、玉米、韭菜、胡蘿蔔、薑、米醋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 315
類別: 沙拉 溫暖的
作者:
扇貝玉米雜燴瀏覽量: 599

如果打算晚餐享用扇貝,不妨試試美式做法,搭配傳統的溫雜燴沙拉。這款雜燴沙拉是用時令蔬菜、豆類、玉米以及…製成的。

扇貝、玉米、利馬豆、細葉芹…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 267
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
玉米通心粉起司瀏覽量: 467

香濃的玉米粒為這道意麵砂鍋增添了甜美的風味,與少許辣醬完美融合。辣醬可依個人喜好添加…

義大利麵、玉米、切達起司、牛奶…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 885
類別: 主菜
作者:
甜辣玉米餅乾瀏覽量: 474

甜玉米粉是嘗試甜鹹口味組合的絕佳基底。這些餅乾是用市售玉米鬆餅預拌粉製作的,並添加了蜂蜜、胡椒粉等調味料…

玉米粉、辣椒粉、青檸皮屑…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 170
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
蒜蓉奶油烤玉米瀏覽量: 524

烤玉米是一道很棒的開胃菜,可以讓大家在等待肉類上桌時先飽餐一頓。它很容易烤熟,而且美味的黃油能賦予它豐富的風味。只需將黃油與香料和香草混合,然後刷在玉米上即可…

玉米、大蒜粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 312
類別: 主菜 炙烤
作者:
蜂蜜煙燻火雞瀏覽量: 658

用莫莉·葉的食譜,為節日準備一隻風味獨特的奢華火雞。莫莉先用鹽和胡椒粉醃製火雞過夜,然後在火雞內外都塗抹上胡椒粉,使其更加入味。

火雞肉、蘋果醋、辣椒粉、番茄醬、瓜希略辣椒、香菜、小茴香…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 670
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者:
酸辣醬烤雞腿瀏覽量: 841

烤雞腿前,要先用蘋果醋、大蒜和百里香醃製,但真正讓它們美味的是烤製過程中淋上的酸甜醬汁。

雞腿、蘋果醋、柳橙果醬、百里香、第戎芥末、燒烤醬…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 397
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
甜辣肉醬喬瀏覽量: 529

想嘗試新口味?不妨試試用濃鬱的肉醬代替肉餅來做這款三明治。將碎牛肉與番茄醬和各種香料(包括辣椒、葡萄乾等)一起慢燉…

碎牛肉、芒果、番茄、安喬辣椒、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 493
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
火雞楓糖培根帕尼尼瀏覽量: 682

這些熱三明治最美味的部分或許是蘸著楓糖漿的焦糖培根,它與濃鬱的蛋黃醬、烤火雞和煙熏切達奶酪完美搭配,增添了…

火雞、洋蔥、培根、切達起司、阿斗波醬、楓糖漿、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1016
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
培根甜燕麥砂鍋瀏覽量: 428

如果你喜歡早餐吃燕麥粥,可以把它做成一道特別的週末砂鍋菜。將切碎的燕麥片與核桃、椰子片、蘋果片以及…混合在一起。

燕麥片、蘋果、培根、核桃…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 365
類別: 主菜
作者:
糖醋牛腩瀏覽量: 830

牛腩用糖醋汁燉煮,佐以葡萄乾和洋蔥。肉質鮮嫩多汁,糖醋汁的微酸與牛肉的濃鬱風味完美融合。成品…

牛肉、洋蔥、番茄醬、蘋果醋、葡萄乾、黑胡椒、多香果…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 360
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
糖醋雞肉三明治瀏覽量: 1,006

製作這些美味的三明治,先將雞胸肉裹上麵粉,油炸至金黃酥脆,然後蘸上亞洲風味的糖醋醬,使其完全包滿。夾在麵包裡,搭配…

雞胸肉、三明治麵包、波梨伏洛乾酪、生菜、鳳梨汁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
糖醋紅蔥花瀏覽量: 506

我喜歡餐桌上的蔬菜能凸顯當季特色。這些韭菜花​​既漂亮又美味。可以提前做好,食用前簡單加熱即可。你也可以…

洋蔥、葡萄酒醋、紅糖…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 132
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
甜甜鹹釉四季豆瀏覽量: 532

嫩綠的四季豆味道清淡,是製作亞洲風味配菜的絕佳食材。將它們與薑、紅辣椒、米醋和紅糖一起用醬油慢燉,直到醬汁…

四季豆、米醋、薑、紅辣椒片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 62
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
香辣山核桃地瓜湯佐香緹奶油細香蔥瀏覽量: 836

盡情享受這款色香味俱佳的紅薯湯,它口感絲滑,味道香甜微辣。湯的亮點在於上面的配料,不僅賦予湯品精緻的外觀和絕佳的風味,更使其成為完美的…

地瓜、山核桃、細香蔥、奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 647
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
地瓜蘑菇培根蛋麵瀏覽量: 950

瑞·德拉蒙德沒有用傳統的義大利麵,而是用螺旋刨絲器將地瓜刨成細麵條,做成了這款地瓜意麵。這是將健康蔬菜融入家庭飲食的好方法…

地瓜、褐菇、羽衣甘藍、大蒜、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 493

按字母順序排列的食譜

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