» 食譜 » 第15頁
 

烹飪食譜


類別: 開胃菜
作者:
萬聖節蜘蛛網魔鬼蛋瀏覽量: 943

利用食用色素和蛋殼的特性,你可以輕鬆裝飾萬聖節魔鬼蛋。裹上一層詭異的網狀圖案,再撒上辣椒粉,看起來尤其令人印象深刻…

雞蛋、辣椒粉、蛋黃醬、蒔蘿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 116
類別: 披薩 麵包店 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
義大利辣香腸披薩風味「碎片」開胃菜瀏覽量: 1,067

這些美味可口的起司骷髏披薩片造型詭異,絕對會成為你萬聖節派對上的熱門之選。而且只需30分鐘即可完成:快速麵團…

通用麵粉、辣椒粉、帕瑪森起司、義大利香料、蒜粉、馬蘇里拉起司、義大利辣香腸、披薩醬、番茄醬、番茄膏…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 153
作者:
萬聖節巧克力幽靈煎餅瀏覽量: 894

這些巧克力煎餅做成了有趣的幽靈形狀,非常適合萬聖節早餐。想要更有創意,可以嘗試不同的形狀,並添加各種配料,例如鮮奶油…

優質麵粉、可可粉、澱粉、雞蛋、牛奶、藍莓…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節草莓骷髏蛋糕瀏覽量: 5 140

這款驚豔的萬聖節甜點一定會大受歡迎。這款優雅的草莓蛋糕頂部裝飾著一個白巧克力骷髏。食用時,將熱草莓醬淋在骷髏頭上,展現其獨特魅力…

優質麵粉、雞蛋、糖粉、酸奶油、草莓…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 760
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
血腥起司蛋糕配碎玻璃瀏覽量: 2,971

碎玻璃和血泊…這款甜點看起來真夠嚇人的,絕對是萬聖節的完美選擇!鮮紅色的餅底上點綴著塊塊起司蛋糕,上面散落著焦糖玻璃碎片,鮮血四濺…

普通麵粉、奶油乳酪、糖粉、玉米糖漿、蜂蜜、覆盆子果醬…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 348
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節熱巧克力配蜘蛛網瀏覽量: 1,098

黑可可粉幾乎不含酸性物質,色澤濃鬱深沉,帶有濃鬱的巧克力風味,讓人想起你最愛的奧利奧餅乾(因為它就是奧利奧的原料!)。這三大特性…

牛奶、可可粉、半甜巧克力、棉花糖…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 272
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
萬聖節奧利奧餅乾卷瀏覽量: 2,668

這款免烤巧克力捲用一大包奧利奧餅乾就能輕鬆製作。只要稍加裝飾,它就能成為你萬聖節派對的焦點。蓋上蓋子…

海綿餅乾、奶油乳酪、糖粉、棉花糖…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
藍莓木乃伊萬聖節鬆餅瀏覽量: 1,378
食譜內容:

這些藍莓鬆餅,上麵點綴著新鮮藍莓和奶油乳酪糖霜,是您萬聖節派對的完美甜點。您無需任何特殊技能就能將它們變成有趣的木乃伊…

全麥麵粉、蘋果派香料、雞蛋、檸檬皮屑、酪乳、藍莓、奶油乳酪…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 495
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節巧克力可可炸彈瀏覽量: 1,937

為了確保你的可可炸彈口感順滑、光澤亮麗、美味可口,使用可可含量至少為 70% 的優質巧克力並進行正確的調溫至關重要。巧克力炸彈…

熱巧克力粉、黑巧克力、棉花糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 632
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
萬聖節血腥水果沙拉瀏覽量: 1,481

對於新手來說,佈置萬聖節餐桌真是一項挑戰,因為普通的菜餚會變得面目全非,令人毛骨悚然。例如,這款水果沙拉醬就不用簡單的糖漿了…

葡萄、萊姆汁、荔枝、覆盆子果醬、黑莓…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 149
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節黑巧克力熱飲瀏覽量: 992

今年萬聖節,讓您最愛的熱巧克力更加特別:將馬克杯的杯口蘸上融化的巧克力,然後蘸上黑色和橙色的糖屑,待其凝固。巧克力飲品本身…

牛奶、可可、半甜巧克力…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 水果 糖果
作者:
萬聖節巧克力草莓瀏覽量: 1152
食譜內容:

萬聖節禮物創意多多,但這款甜點絕對會讓你眼前一亮。巧克力草莓做成可愛的怪物、幽靈和南瓜形狀,絕對是萬聖節的絕佳甜點。你…

草莓、椰子油、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 559
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
早餐包括煮蛋、火腿和青番茄瀏覽量: 1,534

炸青番茄是南方傳統的開胃菜。它是這道改良版班尼迪克蛋的組成部分。無需購買麵包!水煮蛋直接放在…

雞蛋、青番茄、卡真調味料、火腿、百里香、辣椒粉、蒜粉、辣椒粉、芹菜、鹽…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1013
類別: 速食 三明治 三明治
作者: 廚師
義式青番茄、芝麻菜和培根三明治瀏覽量: 2,521

相信我,這可不是你印像中的經典培根生菜番茄三明治!凱爾西·尼克森對傳統配方進行了改良,用意大利熏肉代替了培根,用芝麻菜代替了生菜,以及其他常見的…

三明治麵包、檸檬汁、羅勒、芝麻菜、青番茄、義大利燻肉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1600
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者: 著名廚師
自製墨西哥夏季蔬菜三明治瀏覽量: 1,455

博比·弗雷的美味迷你三明治完全符合你對一道廣受歡迎的開胃菜的期待。酥脆的炸青番茄,搭配濃鬱的山羊起司蛋黃醬,以及…

青番茄、三明治麵包、山羊起司、蔬菜醬、萊姆汁…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 671
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
麵包屑烤青番茄瀏覽量: 1,546
食譜內容:

無需油炸鍋,也能做出美味的酥脆麵包屑裹青番茄!只要將番茄片在酪乳中滾一滾,裹上麵包屑,放入烤箱烘烤即可…

青番茄、卡真調味料、日式麵包糠、酪乳、克菲爾酸奶、蒜泥蛋黃醬、檸檬汁、第戎芥末醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 553
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力焦糖馬克杯蛋糕瀏覽量: 1,019

如果你想吃美味的甜點,但又沒時間烘焙,不妨試試馬克杯蛋糕,只需幾分鐘就能用微波爐烤好。它濕潤鬆軟,而且…

優質麵粉、可可粉、核桃…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 1362
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
蒜香草本優格沙拉醬瀏覽量: 1,501

希臘優格為這款蒜蓉沙拉醬增添了濃鬱的口感和一絲酸味,而新鮮香草則賦予它美妙的風味。您可以隨意使用手邊現有的香草(例如歐芹…)。

優格、羅勒、蒔蘿、檸檬汁、大蒜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙(250 克) 熱量: 112
類別: 醬汁 加油站
作者:
凱薩沙拉醬(含蛋黃醬)瀏覽量: 1 261

這款簡單的凱薩沙拉醬配方只需要五種食材。用市售蛋黃醬就能輕鬆調製,它將成為下次想吃沙拉時的首選…

蛋黃醬、大蒜、鯷魚、檸檬汁、黑胡椒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 230克 熱量: 160
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
蛋黃醬拌醬油和芝麻瀏覽量: 2,361

將醬油和芝麻等基本的亞洲食材與蛋黃醬攪拌均勻,即可製成一種用途廣泛、口感順滑的調味汁,無論是搭配簡單的綠色沙拉都非常合適…

蛋黃醬、芝麻、醬油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 220克 熱量: 171
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
千島醬瀏覽量: 1,035

自製千島醬比超市買的好吃得多,尤其是用自製蛋黃醬(或用品質最好的超市蛋黃醬)做的時候。所有配料都完美…

蛋黃醬、番茄醬、辣椒醬、大蒜、醃黃瓜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 300克 熱量: 545
類別: 主菜 義大利麵
韓式豆漿冷麵瀏覽量: 2204

冰鎮豆漿麵是韓國最受歡迎的夏季美食之一。新鮮豆漿帶有淡淡的堅果香、微甜的口感,與…搭配相得益彰。

時間: 12小時50分鐘 (包括浸泡和冷卻時間) 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 596
類別: 主菜
扁豆皮雞肉帕瑪森起司瀏覽量: 1,234

「有時候我想做一道美味的雞肉菜,但又不想花太多時間。雞肉帕瑪森就完美符合我的需求。我通常會烤…”

雞胸肉、扁豆、麵粉、義大利香料、番茄醬、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 250
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果 溫暖的
作者:
蜜汁烤雞腿佐茄子芒果沙拉瀏覽量: 1,648

烤得恰到好處的雞腿肉飽含濃鬱的牙買加風味,融合了辛辣的牙買加烤肉醬、青檸和蜂蜜的香氣。搭配一份溫熱的烤茄子沙拉…

雞腿肉、醬油、蜂蜜、燒烤醬、芒果、茄子、羅勒、牙買加烤肉調味…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 762
類別: 披薩 麵包店
烤扁麵包,配上雞肉、蔬菜和番茄醬瀏覽量: 1,559

只要手邊有幾道可靠的快手食譜,即使在最忙碌的日子裡,你也能為全家人準備健康晚餐。這道菜譜融合了德州墨西哥風味和…

雞胸肉、蘑菇、甜椒、紅洋蔥、辣椒粉、孜然、切達起司、酪梨、萊姆汁、番茄醬、皮塔餅…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 353
類別: 主菜
作者:
烤箱烤鄉村風味蝴蝶雞瀏覽量: 2007

蝴蝶雞比整雞烤得快得多,烤的時候不用翻面,可以保證每一塊雞都裹上美味酥脆的外皮…

雞肉、牛至、百里香、雪莉酒、檸檬汁、歐芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 801
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
烤雞醃料瀏覽量: 1,692

將醃料混合,塗抹在700克雞肉上,然後放入冰箱冷凍。這樣,在那些你沒時間考慮做什麼飯的日子裡,你就已經有了一頓幾乎準備好的晚餐,只需要烤一下就可以了…

雞胸肉、番茄醬、紅糖、蘋果醋、大蒜、伍斯特醬、孜然、辣椒粉、燒烤醬…
時間: 2小時40分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 387
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
豆子、花椰菜和起司捲餅瀏覽量: 1,636

這款豆子、西班牙辣香腸、花椰菜和起司捲餅富含纖維和蛋白質,是完美的飽足營養早餐,能讓你精力充沛好幾個小時。這道捲餅…

花椰菜、牛至、玉米餅、碎香腸、烤豆、蒙特雷傑克起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 405
類別: 開胃菜 蔬菜
素烤茄子(韓式醃漬炸茄子)瀏覽量: 2,028

這道美味的素食茄子菜餚融合了韓國烤肉的風味,韓國烤肉是一道以煎烤肉塊為特色的家常菜。這道快手素食版本只需幾分鐘即可完成晚餐。

茄子、芝麻油、醬油、紅辣椒片…
時間: 45分鐘 包括醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 198
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食
作者:
辣炒年糕(韓式魚餅醬油湯年糕)瀏覽量: 2 151

炒年糕是韓國很受歡迎的街頭小吃,深受大人小孩的喜愛。這種軟糯的米糕浸泡在甜辣醬汁中,還可以搭配起司或溏心蛋食用。

海帶、鯷魚、高麗菜、紅辣椒片、蔥、辣椒醬、芝麻…
時間: 50分鐘 (包括浸泡時間) 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雜菜(韓式牛肉蔬菜炒麵)瀏覽量: 2,605

雜菜是一道甜鹹口味的炒麵。你可以根據自己的喜好添加各種蔬菜。韓語中的“雜菜”一詞的意思是“收集和…”

牛肉、地瓜、甜椒、雞蛋、香菇、菠菜、醬油、胡蘿蔔、芝麻…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
炸青番茄、布拉塔起司和烤番茄三明治瀏覽量: 684

傑夫毛羅的這款簡易三明治的亮點在於裹著酥脆麵包屑的炸青番茄。它們夾在麵包裡,配上焦糖番茄…

青番茄、香醋、花籃、奶油蛋捲麵包、番茄漿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 967
類別: 醬汁 沾醬 加油站 乳液
作者:
自製牧場沙拉醬瀏覽量: 1,085

用酪乳和新鮮香草自製的牧場沙拉醬,會讓任何沙拉(或任何蘸醬小吃)都更加美味,更加特別。這個食譜…

細香蔥、優格、克菲爾、葡萄酒醋、牧場沙拉醬、酪乳…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1.33 湯匙 熱量: 155
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
野洋蔥牧場沙拉醬瀏覽量: 1,553

牧場沙拉醬一年四季都很受歡迎,但時不時加入一些時令食材總是沒錯的。野洋蔥(Allium tricoccum)味道濃鬱,略帶蒜香,與牧場沙拉醬的經典風味完美搭配…

優格、牧場沙拉醬、酸牛奶、克菲爾、辣醬、檸檬汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 263
類別: 開胃菜 蔬菜
韓式辣醃黃瓜(或小黃瓜泡菜)瀏覽量: 2 102

這款辣味黃瓜泡菜是一道很棒的夏季小菜。 「Oi」在韓文中是黃瓜的意思,「sobagi」指的是將黃瓜橫切後填入香料混合物。它通常用…製作。

黃瓜、蔥、紅辣椒片、胡蘿蔔、魚露、泡菜…
時間: 5小時35分鐘 (包括浸泡、過濾、發酵) 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 94
類別: 甜點 糖果
作者:
達爾戈納糖果瀏覽量: 1,725

「焦糖糖果,也叫波普吉,對我來說有著特殊的懷舊之情,」Jackie Ji Yoon Park 分享道。 「每天,都會有一個男人拿著手電筒坐在我們學校門口的小凳子上。他……」

糖、焦糖…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 48
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
醬油炒年糕瀏覽量: 1,652

這道醬油炒年糕的靈感源自於北韓王朝時期的御膳炒年糕。軟糯的米糰與牛肉一起翻炒…

牛肉、香菇、甜椒、蠔油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 314
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
甘加沙拉瀏覽量: 1117

這道非常簡單的食譜包含了韓式馬鈴薯沙拉的標準配料,但你也可以加入罐裝玉米、火腿丁、葡萄乾、蘋果、煮熟的…

黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯泥、雞蛋、米醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 276
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
Oi-muchim(韓式黃瓜沙拉)瀏覽量: 2,079

清爽可口,製作快捷,這道韓式辣黃瓜沙拉(韓語:おうまうまう)是夏季菜餚的絕佳之選。它與米飯尤其搭配,但也可以…

黃瓜、紅辣椒片、魚露、芝麻、米醋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 132
作者:
桑格利亞酒加龍舌蘭酒瀏覽量: 1,331

白桑格利亞不如紅桑格利亞受歡迎,但它在炎熱的天氣裡同樣清爽可口,易於入口,而且令人精神振奮。用乾白葡萄酒製作一款柑橘風味的桑格利亞,並加入…

白葡萄酒、龍舌蘭酒、青檸汁、汽水、龍舌蘭蜜、薄荷…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
桑格利亞汽酒佐辣醬瀏覽量: 702

這款桑格利亞酒的秘訣在於辣醬。每壺只需一茶匙,就能讓酒體更加勁爽、充滿活力,層次更加豐富。這款風味濃鬱的桑格利亞酒可以用小酒杯慢慢品嚐…

紅酒、橙味利口酒、辣椒醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 74
類別: 濃稠的燉菜
作者:
烤箱烤辣椒肉醬瀏覽量: 1,771

濃稠的辣椒肉醬(或簡稱辣椒)是用不同種類的碎牛肉和大量香料在烤箱中烹製而成,其中包括三種辣椒,這道菜的名字也正是來源於此——“辣椒”。

碎牛肉、帕西拉辣椒、瓜希略辣椒、番茄、辣椒粉、孜然…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 504
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
慢燉鍋德州牛胸肉瀏覽量: 1,893

你無需煙燻爐也能享用美味的德州風味牛胸肉。試試這款慢燉鍋牛胸肉吧!肉質鮮嫩多汁,美味無比。它…

牛肉、番茄醬、斑豆、玉米餅、薩爾薩醬、酸奶油、酪梨、孜然、安喬辣椒、芒果、香菜…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位