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烹飪食譜


類別: 飲料 奶昔
作者: - 餐廳的共同所有人
冰淇淋香蕉奶昔瀏覽量: 6 307

這款獨特的奶昔完美融合了香草的香甜、花生濃鬱的鹹香以及香蕉的天然甜味。它製作起來極為簡單,卻非常適合…

香草冰淇淋、牛奶、花生醬、香蕉…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 飲料 果汁
檸檬羅勒冰沙瀏覽量: 3,609

綠羅勒不僅在菜餚中用途廣泛,在甜點中也同樣美味,它清新的香氣能與其他食材完美融合,就像這款冰沙檸檬水一樣。經典之作…

檸檬汁、羅勒、糖漿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
作者:
花生醬酥餅片瀏覽量: 2 104

這些酥餅以切捲法製作:將麵團捲成緊實的圓柱形,冷藏後切成圓形,裝飾後烘烤。麵團的獨特風味來自於…

優質麵粉、花生醬、紅糖、花生…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個空白處
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
巧克力花生醬棉花糖夾心餅乾瀏覽量: 1,548

這個食譜能幫你輕鬆將露營時的棉花糖夾心餅乾變成令人驚豔的節慶甜點。經典的棉花糖夾心餅乾做法是:在兩片全麥餅乾中間夾上巧克力和烤棉花糖…

酥餅、花生醬、巧克力榛果醬、白巧克力、棉花糖、開心果…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 冰淇淋,雪葩
花生醬酥餅冰淇淋三明治瀏覽量: 1,752

這款甜點可以用任何你喜歡的冰淇淋,如果你是主人,也可以用幾種不同的冰淇淋。一球冰淇淋夾在兩塊花生醬餅乾中間。這……

優質麵粉、花生醬、紅糖、花生、冰淇淋…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12塊夾心餅乾
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
花生醬布朗尼高蛋糕瀏覽量: 1132

花生醬還是巧克力?與其在這兩種美味之間糾結,不如將它們融合在一款奢華的多層蛋糕中!這堪稱兩種世界的完美結合——甜食愛好者的夢想。蛋糕底…

優質麵粉、半甜巧克力、可可粉、雞蛋、奶油乳酪、濃奶油、棉花糖奶油、花生醬…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷凍布丁派瀏覽量: 4,022

這款派一定會讓每個人都讚不絕口,因為它完美融合了巧克力和花生醬的美味,而且酥脆的巧克力蛋糕與細膩的布丁餡料形成了鮮明的口感對比…

巧克力碎(顆粒)、花生醬、雞蛋、牛奶、奶油、澱粉…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
全麥義大利麵配甜菜和佩科里諾乳酪瀏覽量: 1,361

這款超級健康、富含膳食纖維的素食義大利麵也美味無比。全麥義大利麵略帶堅果風味,是絕佳的搭配…

義大利麵、瑞士甜菜、番茄、白酒、紅辣椒片、佩科里諾羅馬諾起司、松子、卡拉馬塔橄欖…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 377
類別: 開胃菜 點心
作者: 廚師
花生醬格蘭諾拉麥片棒瀏覽量: 2,592

這些自製格蘭諾拉麥片棒是健康便捷零食的完美選擇。除了燕麥片,它們還包含杏仁碎、巧克力片和花生醬。所有這些…

格蘭諾拉麥片、花生醬、紅糖、蛋、燕麥片、杏仁、巧克力片、蜂蜜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 酒吧
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
芝麻花生麵瀏覽量: 2166
食譜內容:

製作美味多汁的亞洲風味麵條。將煮熟的扁麵條(也可以用意大利麵代替)與切碎的新鮮捲心菜、香菜、細長的甜椒條混合…

扁意麵、芝麻、花生醬、米醋、薑、芝麻油、甜椒、花生、蔥、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: 廚師
烤番茄湯瀏覽量: 4,426

與傳統番茄湯不同,這款濃鬱的湯是用烤過的李子番茄製成的。烘烤能增強番茄的風味,激發其天然的…

梅子番茄、普羅旺斯香草…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 109
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
義大利餃子、火腿和青豆起司砂鍋瀏覽量: 3 101

義大利馬鈴薯丸子不僅是一道美味的配菜,也是製作美味砂鍋菜的絕佳底料。準備一個可放入烤箱的平底鍋來製作這道砂鍋菜。首先…

馬鈴薯丸子(Gnocchi)、瑞士起司、格魯耶爾起司、豌豆、奶油、火腿、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
起司菠菜筆管麵瀏覽量: 5,021

義大利麵配起司菠菜,美味多汁又健康。一部分新鮮菠菜整粒加入菜餚中,其餘的則用來製作醬汁。只要將菠菜與羊奶混合攪拌即可…

通心粉、山羊起司、奶油起司、帕瑪森起司、黑胡椒、菠菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 三明治
作者:
鷹嘴豆法拉費口袋餅瀏覽量: 2,333

雖然製作沙拉三明治需要一些準備和浸泡時間,但它的製作方法卻出奇地簡單。將加了香料的鷹嘴豆泥丸子油炸後…

鷹嘴豆、辣椒粉、香菜、孜然、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 25個鷹嘴豆丸子
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
奶油蘑菇醬義面,上面撒上酥脆的配料瀏覽量: 1,526

傳統的通心粉起司醬加入濃鬱的炒蘑菇後更加美味。起司醬本身也風味濃鬱,層次豐富,這要歸功於多種起司的組合…

義大利通心粉、平菇、香菇、大菇、麵包屑、塔雷吉歐起司、布里起司、羅馬羊起司、肉荳蔻、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
法式馬鈴薯焗烤瀏覽量: 6,766

馬鈴薯焗烤是一道用濃鬱的起司醬汁烹調的馬鈴薯砂鍋菜,馬鈴薯內部軟嫩,表面覆蓋著一層金黃酥脆的外皮。黃皮土豆搭配…

馬鈴薯、格魯耶爾起司、牛奶、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 280
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
慢燉鍋馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 1,606

經典的馬鈴薯砂鍋可以用慢燉鍋烹調——當你需要離開一會兒或不想預熱烤箱時,這非常方便。用慢燉鍋做出來的馬鈴薯砂鍋也一樣軟嫩…

馬鈴薯、格魯耶爾起司、奶油、百里香…
時間: 5小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
用鬆餅模具做的起司馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 1,544

一個中間有孔的圓形蛋糕模具,用途不只烘焙甜點。它還能做出美味的馬鈴薯砂鍋,其風味、口感和……一定會讓你的客人讚不絕口。

馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、奶油、青蔥、迷迭香…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
肉丸通心粉瀏覽量: 1,916

這道義式肉丸通心粉將成為您週日家庭晚餐的招牌菜。它飽腹感強,味道鮮美,而且分量十足,足夠多人享用。此外,您不太可能找到任何人…

肉丸、牛肉末、豬肉末、義大利通心粉、番茄泥、雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、紅酒、歐芹、羅勒…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食作家
華夫餅棒瀏覽量: 17,253

瑞·德拉蒙德的華夫餅以其蓬鬆的口感和酥脆的金黃色外皮令人著迷。為了達到這種效果,她將蛋白和蛋黃分別打發,然後用刮刀輕輕地將蛋白拌入麵糊中。

優質麵粉、雞蛋、牛奶、糖粉、玉米片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個流行音樂
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
罐裝隔夜燕麥片瀏覽量: 4,747

有些人可能覺得早上吃燕麥粥很單調,但其實有很多方法可以做出不同的口味。以下是一個用牛奶和天然燕麥混合製成的基本燕麥粥食譜…

燕麥片、優格、牛奶、楓糖漿…
時間: 8小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
酸奶油馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 2,387

這款酸奶油土豆砂鍋選用澱粉含量高的黃土豆,口感軟嫩綿密。無論是假日還是日常用餐,它都是一道完美的配菜。蒜香濃鬱…

馬鈴薯、酸奶油、鮮奶油、奶油、百里香…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁
肉丸小點瀏覽量: 2,638

鮮嫩多汁的牛肉丸,炸至外皮酥脆,是家庭聚會上的完美開胃菜,尤其適合搭配精緻的餐前小點,例如作為餐前小點。炸好的…

碎牛肉、黑麥麵包、麵包屑、雞蛋、芥末粉、紅糖、紅辣椒片、肉桂、香菜、多香果、薑粉、丁香、液態煙燻調味料…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
肉丸“塔可”瀏覽量: 2 159

肉丸中心加入了辣椒粉、孜然等香料,以及大塊的美味胡椒傑克奶酪,賦予了它們濃鬱的德州墨西哥風味。它們製作簡單,而且…

肉丸、牛肉末、白麵包、牛奶、雞蛋、胡椒傑克起司、歐芹、香菜、辣椒粉、小茴香、蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
起司餡肉丸玉米餅瀏覽量: 966

這些肉丸的秘訣在於加入了辣味墨西哥香腸(不要與西班牙香腸混淆)。這款生香腸與牛肉餡混合,在製作過程中發揮兩種作用…

肉丸、牛肉末、西班牙辣香腸、玉米粉、番茄醬、辣椒粉、孜然、牛至、洋蔥乾、玉米餅、切達起司、捲心萵苣…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
雞肉丸貓耳朵面瀏覽量: 3,044

肉丸意麵是義大利最受歡迎的菜餚之一。義大利起司(馬蘇里拉起司、羅馬諾起司和帕瑪森起司)、番茄和芬芳的新鮮羅勒賦予了這道意麵美妙的風味…

肉丸、雞肉碎、貓耳朵麵、櫻桃番茄、帕瑪森起司、博克西尼馬蘇里拉起司、羅馬佩科里諾起司、雞蛋、牛奶、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
肉丸配肉汁“刺蝟”瀏覽量: 2,067

牛肉、長粒米、洋蔥、義大利香料和番茄醬的組合,賦予了這些「刺蝟」令人驚豔的美味,使之成為一道快捷簡便的美味佳餚…

碎牛肉、長粒米、番茄醬、義大利香料、蒜粉、歐芹、番茄醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞肉丸瀏覽量: 2,545
食譜內容:

這些肉丸的靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同,烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低,而且同樣令人滿足…

雞肉末、辣醬、麵包屑、芹菜、雞蛋、酸奶油、蛋黃醬、葡萄酒醋、藍紋乳酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個肉丸
類別: 主菜
作者: 美食作家
牛肉丸瀏覽量: 4,817
食譜內容:

辣番茄醬焗肉丸,老少咸宜,絕對是家庭晚餐的理想選擇。這道菜只選用牛肉末、燕麥碎、洋蔥等食材…

肉丸、牛肉末、燕麥片、番茄醬、辣醬、牛奶…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 廚師
特雷維索起司山羊起司筆管面瀏覽量: 2 153

義大利特雷維索沙拉菊苣是一種口味較淡的菊苣品種,廣泛用於地中海菜餚的沙拉和意麵中。它能增添令人愉悅的辛辣風味…

筆管面、大蒜、生菜、菊苣、菠菜、高湯、香醋、檸檬汁、紅辣椒片、帕瑪森起司、山羊起司、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 廚師
義大利肉桂捲瀏覽量: 8 192
食譜內容:

這些美味的意大利肉桂捲與正宗的肉桂捲只添加了幾種額外的配料,這些配料略微改變了它們的風味和香氣,使它們類似於典型的意大利烘焙食品…

酵母、優質麵粉、糖、茴香籽、奶油、奶油、香草精、雞蛋、紅糖、橙皮屑、檸檬皮屑、肉桂、糖粉、柳橙汁、柳橙…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 水果 開胃菜 開胃小點 三明治
義式烤麵包配乳清乾酪和草莓瀏覽量: 4,008

當甜美如甜點的草莓,與清爽的薄荷和濃鬱的香醋完美融合,再配上塗抹著厚厚一層奶油乳清乾酪的酥脆法棍片時,便成就了這道美味佳餚…

草莓、薄荷、片狀海鹽、法國麵包、乳酪、香醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 廚師
鹹鮭魚芝麻菜蛋白煎蛋餅瀏覽量: 5 295

這款義式烘蛋是用蛋白做的——這是個好辦法,可以把用在其他菜餚中的蛋黃用掉。蛋白和奶油一起打發,然後將混合物澆在水煮蛋上…

雞蛋、奶油、鮭魚、煙燻鮭魚、檸檬皮、芝麻菜、大蒜…
時間: 18分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店
作者:
起司菠菜薄餅瀏覽量: 1,290

這款美味的地中海風味扁麵包既可作為佐餐主菜的佳餚,也可切成方塊作為開胃菜佐酒。它是由酵母麵團烘焙而成…

酵母麵團、高達起司、豐蒂娜起司、甜椒、青蔥、菠菜…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 炙烤 蔬菜、水果
蝦仁烤檸檬扁意麵瀏覽量: 1,448

這道義式海鮮意麵可以完全用烤架烹調。首先,將扇貝和蝦子烤至半熟,使其帶有美妙的篝火風味。然後…

扁意麵、蝦仁、扇貝、蛤蜊、檸檬汁、番茄醬、歐芹、酸豆…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
炸蝦配桃子沾醬瀏覽量: 2,954

蝦仁配雞尾酒醬絕對是派對上的熱門菜餚;大家都喜歡這道開胃菜。如果你要辦燒烤派對,那就把蝦仁烤一下。食用方法如下…

蝦仁、桃子、奶油辣根醬、蜂蜜、檸檬汁、白酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 蔬菜
作者:
菠蘿船配炒飯瀏覽量: 4,691

用這道充滿異國風情的配菜和它別緻的鳳梨船造型來款待您的客人吧!鳳梨縱向切片,保留葉子,挖出果肉,然後將果肉塊…

鳳梨、火腿、薑、蔥、醬油、甜椒、米飯、花生…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: - 歌手,烹飪書作家
藍莓煎餅瀏覽量: 9 215

做這款煎餅,你可以用新鮮藍莓,也可以用冷凍藍莓。輕輕地將藍莓拌入麵糊中,防止它們過早碎裂,並確保它們保持多汁香甜的小塊狀…

普通麵粉、糖、泡打粉、香草精、藍莓、雞蛋、牛奶、酸奶油、奶油、檸檬皮屑…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
樹莓含羞草日出瀏覽量: 5 120

這款奢華飲品融合了兩種廣受歡迎的雞尾酒:龍舌蘭日出和含羞草。它不含龍舌蘭酒,僅以起泡白葡萄酒、石榴糖漿、橙汁和覆盆子調製而成,呈現出…

覆盆子、石榴糖漿、柳橙汁、白酒、氣泡酒、香檳…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 飲料 果汁
烤橙汽水瀏覽量: 3,316

這款氣泡飲料採用真正的柳橙汁製成,但在榨汁之前,柳橙會先撒上糖,烤至焦糖化。味道…

柳橙、蘇打水、薑黃…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 開胃菜 沙拉
海鮮沙拉“海洋的禮物”瀏覽量: 5,274

這款美味又健康的高蛋白沙拉富含多種有益的微量營養素!蝦子、扇貝、魷魚和貽貝——所有這些海鮮都與芹菜一起盛放在一個沙拉碗中…

蝦子、扇貝、魷魚、淡菜、檸檬汁、大蒜、茴香、洋蔥、芹菜、橄欖、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤蔬菜冷湯開胃菜瀏覽量: 3,563

這款色澤如西班牙陽光般明亮的西班牙冷湯,選用預先烤製過的黃色蔬菜製成,賦予其美味的煙燻香氣和風味。它也可以烤…

番茄、甜椒、黃瓜、葡萄酒醋、番茄湯、羅勒…
時間: 30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
炸櫛瓜配番茄和香蒜醬瀏覽量: 4 322

用烤西葫蘆片代替麵包做成的迷你蔬菜三明治(滑塊)是一款簡單易做的低碳水化合物小吃,風味十足。先把西葫蘆片烤一下…

櫛瓜、櫛瓜、李子番茄、馬蘇里拉起司、葡萄酒醋、香蒜醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 佐以葡萄酒
作者:
清爽的覆盆子青檸潘趣酒瀏覽量: 2,305

這款美味清爽的雞尾酒,無論是夏日派對還是冬日餐前小酌,都能完美營造溫暖的夏日氛圍。芬芳的法國葡萄酒利萊酒與之相得益彰…

白葡萄酒、礦泉水、青檸汁、蘭姆酒、覆盆子、薄荷…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
葡萄酒蝦仁義大利麵瀏覽量: 3,046

這道精緻的義大利海鮮意麵將成為您節日晚餐的亮點。只需煮好意麵,其他所有食材幾分鐘內即可準備就緒,這都要歸功於…

義大利麵、白酒、蝦子、蛤蜊、芝麻菜、曬乾的番茄、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者: 美食作家
冷蔬菜湯 Gazpacho瀏覽量: 2,949

這款西班牙冷湯的做法會吸引那些不喜歡千篇一律的湯的人:所有的蔬菜——黃瓜、聖女果、甜椒和洋蔥——都被切成小塊,然後澆在湯上…

梅子番茄、小黃瓜、甜椒、紅洋蔥、番茄汁、葡萄酒醋、黑胡椒、番茄湯、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

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