烹飪食譜

這道來自美食頻道廚房的食譜將磨碎的歐洲防風草和土豆混合在一起，做成帶有蔥花的清淡土豆煎餅。

這道博比·弗雷的菜餚是用切丁的紅薯，拌上焦糖洋蔥和濃鬱的青蔥芥末醬製成的。

Marcela Valladolid 的香辣牛肉餅金黃酥脆，僅用幾種簡單的食材製成。

派崔克和吉娜·尼利的這款快手馬鈴薯派，選用維達利亞洋蔥和加拿大培根，兼具甜味和鹹味。

用冷凍馬鈴薯絲做這道廣受歡迎的砂鍋菜，可以節省廚房時間。這款出乎意料的健康糕點是用褐蘑菇和奶酪製成的…

不妨試試桑妮安德森的烤蘋果酥，它不是傳統砂鍋菜的替代品。她建議不要把蘋果切塊，而是直接用一半的蘋果來烘烤…

「當然，如果能把這道菜的功勞攬到自己身上就太好了，但實際上這是我媽媽的食譜。我小時候她經常做這道菜，」亞歷克斯·瓜納斯切利說。 “做法簡單，味道卻非常美味。”

蘋果在爐子上燉煮後，就要把酥皮放入烤箱烘烤。所以，如果你打算嘗試這個食譜，請選擇一個合適的平底鍋…

伊娜·加滕久經考驗的蘋果酥食譜加入了肉桂和肉荳蔻等芳香香料調味，厚厚的一層燕麥碎屑則完善了整體的口味。

塞拉諾辣椒和少許薑末為這道快手湯增添了辛辣味，但淋上少許冰鎮希臘酸奶則以濃鬱的風味平衡了辛辣味。

瑞秋雷將羽衣甘藍與用香腸、胡蘿蔔和馬鈴薯製成的湯底混合，然後加入少許白葡萄酒調味，最後加入扁豆…

如果你決定用奧爾頓布朗久經考驗的食譜來做湯，用蔬菜湯代替雞湯，你就能得到一道即使是最挑剔的素食者也會喜歡的菜餚…

和 Giada De Laurentiis 一起，在這道用新鮮百里香調味的簡易扁豆湯中加入意大利麵吧。

當伊娜·加滕製作這道菜時，首先將扁豆放入沸水中浸泡至軟化，然後將其加入用孜然調味的肉湯中，肉湯裡還加入了胡蘿蔔和芹菜。接下來…

這道辣椒菜餚是根據 Ree Drummond 的簡單食譜製作的，用碎牛肉、兩種豆類和少許辣椒粉來增加辣味。

這道簡單的食譜用火雞肉代替牛肉，提供了多種食用選擇：搭配新鮮香菜、冰鎮酸奶油和碎奶酪。每個人都可以選擇自己喜歡的口味…

鮑比·弗雷並沒有像傳統做法那樣使用碎牛肉來做辣椒，而是將牛肉切成小塊，放入濃鬱的肉湯中烹調，並加入烤孜然和墨西哥辣椒泥。

在伊娜·加滕的指導下，你可以先不放肉來做辣椒，然後在烹飪結束時加入炸雞，再配上你最喜歡的配菜即可。

傑弗裡·扎卡里安說，這道菜你可以自己選擇肉類。他還建議搭配一瓶黑啤，以及紅綠辣椒…

南希·富勒的「緋紅雞尾酒」的妙處在於，一旦你調製出這款蘋果酒-蔓越莓-酒精混合飲品，你的客人們就能自己享用，而你也不用再調製出其他雞尾酒了…

用蘋果串裝飾這款朗姆酒雞尾酒，增添一絲清新感…

根據吉婭達·德·勞倫蒂斯的配方，製作這款簡單的雞尾酒只需要兩種原料和兩分鐘。她建議以淡啤酒為基底…

亞歷克斯·瓜納斯切利先將蘋果酒與肉桂棒一起加熱，然後將這種芳香的混合物冷卻，再加入檸檬汁、糖和多汁的蘋果，使其風味更加完整，然後…

不要第一眼就對這道菜妄下判斷；它根本不是意大利麵，而是用番茄羅勒醬汁烹製的炸意大利麵瓜，配以牛肉末和豬肉肉丸。

這道快手菜的秘訣在於將義大利麵瓜放入微波爐加熱至軟爛。挖出瓜瓤後，拌入薑末和印度香料粉（Garam Masala）…

這道簡單的義大利麵南瓜菜餚，用略微翻炒的甜椒和洋蔥烹製而成，被認為是一道營養均衡的正餐。搭配蔬菜和烤義大利辣香腸…

效法瑞秋雷的做法，在番茄醬中加入辣椒，就能做出獨特的辛辣風味。她將義大利麵瓜帶皮烤製，然後淋上醬汁，擺盤精美。

製作這款令人精神煥發的甜點的秘訣在於，將海綿蛋糕在撒有糖粉的紙上滾動，這樣就能輕鬆地將這款香氣撲鼻、內餡清淡的薑味肉桂捲起來…

甜鹹口味的完美結合，使這款小吃老少皆宜。更棒的是，爆米花球只需25分鐘即可完成。

吉婭達·德·勞倫蒂斯先將多汁的當季蘋果淋上甜焦糖，然後在上面放上融化的黑巧克力和香脆的堅果或糖果，呈現出令人驚豔的視覺效果…

別去超市買萬聖節糖果了；試試奧爾頓布朗的圖文並茂的食譜，自己動手做吧。你一定要嚐嚐這些糖果玉米，它們可是含有…

自製牛奶焦糖為這些無比美味酥脆的餅乾增添了一絲精緻感，這些餅乾是用山核桃製成的，上面還撒有巧克力碎屑。

Paula Deen 的黏糊糊的巧克力曲奇餅乾是帶有淡淡巧克力味的雪球，在你還來不及說（我想你會說）「再來一塊！」之前，它們就會在你口中融化。

生薑和印度香料粉是印度辛辣菜餚的常用配料，為什麼不把它們加到餅乾裡呢？而且，任何裹著巧克力的烘焙食品總是很受歡迎。作者說…

外酥裡很嫩——這是完美椰子馬卡龍的標誌，伊娜·加滕的配方保證每次都能做出美味的馬卡龍。你只需要…

廚師們往往不願透露的一個秘密是：簡單的東西也能成就美味。安妮·伯雷爾的禮物——堪稱完美的義式脆餅。看似普通的義式脆餅…

吉婭達對義大利的一切情有獨鍾，她用乳清乾酪製作麵團，並加入檸檬汁和檸檬皮屑，賦予餅乾鮮活而精緻的風味。而最後的點睛之筆則是…

這些餅乾是真正的美國經典甜點，但克萊爾羅賓遜的配方讓它們更勝一籌，做成了一口大小的餅乾塊，底部是酥脆的格雷厄姆餅乾。這些…

現成的糖霜餅乾麵團可以作為甜點的基礎，做出來一定會讓來喝茶的客人讚不絕口的美味。只要加入覆盆子果醬、檸檬皮屑，以及…

按照這個食譜製作的這些桑尼安德森餅乾，會讓你對花生醬和果醬有全新的認識。看似普通的食材，會閃耀出令人驚豔的光芒…

梅麗莎·德·阿拉比安用蔓越莓乾、橙子果醬和巧克力片製作這些節日餅乾，因此這些充滿水果和堅果的酥餅也同樣美味…

當你看到奧爾頓布朗的巧克力薄荷捲曲餅乾時，一定會讚歎不已。這些薄荷巧克力餅乾，上面撒滿了酥脆的糖果碎，看起來就像…

這些酥脆、香滑、帶有堅果香氣的餅乾的名字來自西班牙語中“灰塵”一詞。據馬塞拉·巴利亞多利德說，咬一口之後，它們真的會變成灰塵。不過…

用這些受蓋伊·菲耶里啟發而製作的燕麥餅乾，釋放你內心的糕點師潛能吧！蔓越莓乾取代了常見的葡萄乾，椰蓉增加了餅乾的口感，而切碎的迷迭香則帶來了意想不到的風味…

史考特康納特的食譜能讓你的香腸煥然一新，在經典的熱狗上放上戈貢佐拉起司、醃製番茄和菊苣生菜。

為了製作這些美味的熱狗，賈斯汀華納使用了扇貝和鮭魚或鱈魚片的混合物。別以為做香腸很複雜。只需將肉餡用保鮮膜包裹即可…

這些經典的芝加哥熱狗是食譜創始人傑夫·毛羅的驕傲之作，他建議在戶外烹飪和享用。搭配醃製蔬菜和炸薯條…

用這些辛辣的印度風味熱狗，將夏天的美味帶到寒冷的冬天。熱狗以雞肉碎為原料，加入大量香料和香草製成。別忘了加些芒果…

據食譜作者桑妮安德森 (Sunny Anderson) 所說，她一生中最難忘的時刻是在德國品嚐熱狗，那裡的人們使用特製的香腸來煎炸…

品嚐一下紐約市的風味吧！這些美味的博比·弗雷熱狗，上面鋪著焦糖洋蔥、培根、玉米和起司。