狄戎芥末

一份由綠葉蔬菜、梨子和核桃組成的沙拉，配上蔓越莓香檳醬汁的詳細步驟食譜。 閱讀更多

• 威靈頓
• 紅蘿蔔奶油醬
• 沙拉

素食版威靈頓牛排佐胡蘿蔔奶油醬。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

蝴蝶形雞肉的詳細製作步驟。 閱讀更多

切薩皮克是美國維吉尼亞州的一個獨立城市。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

打造你專屬的足球零食食譜！ 閱讀更多

一份圖文並茂的詳細肉類菜餚製作食譜。 閱讀更多

這道沙拉的食材包括新鮮菠菜葉、焦糖西柚片和核桃。沙拉醬的做法是：將橄欖油和米醋攪拌均勻，再加入少許第戎芥末醬。 閱讀更多

一份圖文並茂的烤魚詳細食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

當然，起司洋蔥沾醬已經夠美味了，但瑞秋雷 (Rachael Ray) 這款派對必備蘸醬卻將它提升到了一個全新的完美境界。她將酥脆的培根碎與奶油起司、蛋黃醬、瑞士起司以及—— 閱讀更多

一道經典的德式馬鈴薯沙拉食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 櫻桃番茄莎莎醬：

附照片的詳細披薩食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

一份附有照片的起司開胃菜詳細食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 油醋汁的配料：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 西班牙香料混合物
• 櫻桃醋牛排醬

附照片的詳細食譜。

• 香料雞：
• 歐芹薄荷醬：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 豬肉：
• 供應三明治：
• 醃料：

附照片的詳細食譜。

• 烤豬肉
• 莫約醃料
• 古巴三明治

附照片的詳細食譜。

• 三明治
• 古巴豬肉

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 炸秋葵丁
• 田園沙拉
• 香醋沙拉醬

附照片的詳細食譜。

• 克里奧爾香料混合物（又稱巴尤爆炸）：
• 海鮮塔塔醬：

附照片的詳細食譜。

• 魚
• 洋芋片
• 雷莫拉德

一份圖文並茂的詳細英式菜餚食譜。 閱讀更多

• 醃料和魚：
• 蕨菜配油醋汁：
• 蘑菇：
• 番茄羅勒莎莎醬：

附照片的詳細食譜。

• 供應：

附照片的詳細食譜。

• 櫻桃番茄沙拉：

附照片的詳細食譜。

• 醃料和肉汁：
• 烤李子番茄：
• 油醋汁：
• 蘿蔔酸奶黃瓜醬：

希臘烤肉配蘿蔔酸奶黃瓜醬——製作希臘快餐的詳細食譜。 閱讀更多

• 自製燒烤調味料：
• 醃料：
• 黃瓜鳳梨莎莎醬：

附照片的詳細食譜。

雞肉沙拉佐芹菜、罌粟籽、杏桃乾和山核桃，也可用作皮塔餅的餡料。這樣就能做出美味多汁的三明治了。 閱讀更多

準備一份新鮮的蔬菜沙拉，淋上油醋汁，配上麵包和雞蛋，像咖啡館裡那樣裝飾一下即可。 閱讀更多

• 香脆烤馬鈴薯：

「週日晚餐既可以精緻又可以簡單易做，這道菜就證明了這一點，」美食頻道廚房的廚師們這樣評價這道火腿奶酪釀雞胸肉。相信你也會愛上這道菜。 閱讀更多

家裡有剩雞胸肉嗎？不妨用它們做一道新菜，例如傑夫·毛羅的雞肉沙拉。他將雞肉拌上芥末蛋黃醬，放在生菜葉上，當作開胃菜。這真是個絕妙的… 閱讀更多

即使是工作日，你也可以透過製作瑞德拉蒙德的雞肉三明治來擺脫日常的單調午餐。她在麵包上放上用蜂蜜芥末醬醃製過的雞塊、雙份酥脆的培根，以及少許融化的濃稠起司。 閱讀更多

為了讓肉排更多汁，伊娜·加滕加入了蛋黃醬、第戎芥末醬和打散的蛋。看似隨興卻令人驚豔的開胃菜。 閱讀更多

• 牛胸肉部分：
• 地殼部分：

牛胸肉塗上厚厚的蒜蓉、香草和辣根，放入番茄醬中，加入紅酒，烤至軟嫩，如同烤肉一般。 閱讀更多

• 肋骨
• 辣根芥末醬

伊娜·加滕用不同的溫度烘烤這道令人印象深刻的菜餚：先用 260°C 烘烤，再用 160°C 烘烤，最後用 230°C 烘烤 1 小時 30 分鐘至 1 小時 45 分鐘，以獲得酥脆的外皮和鮮嫩多汁的果肉。 閱讀更多

蛋黃和多香果的絕妙組合，定能滿足任何喜愛辛辣回味的人。製作這道開胃菜，取粉紅胡椒、白胡椒、綠胡椒和黑胡椒粒，研磨後與蛋黃混合… 閱讀更多

• 橄欖油醋汁：

這款豐盛的沙拉選用了大量精心挑選的食材和調味料，可以代替一頓正餐。 閱讀更多

這款沙拉由等量的藜麥和扁豆製成，並淋上第戎芥末油醋汁，富含蛋白質，而且非常飽腹。 閱讀更多

伊娜·加滕將肉用檸檬汁、大蒜、百里香和迷迭香的混合物醃製過夜。這使得肉的味道如此濃鬱醇厚。 閱讀更多

將嫩馬鈴薯與脆芹菜和奶油蛋黃醬芥末醬混合，再撒上少許新鮮蒔蘿和清爽的檸檬汁，即可製成一道適合任何餐點的馬鈴薯沙拉。 閱讀更多

這道極具秋季風味的沙拉，選用烤過的冬南瓜，拌入嫩芝麻菜葉，再撒上一些香氣撲鼻的帕瑪森乾酪碎屑作為點綴。 閱讀更多

• 豬肉方面：
• 製作青醬：

這道帶骨豬裡肌肉外皮酥脆，略帶鹹味，裹著一層香脆的馬鈴薯和新鮮香草外皮，烘烤後肉質依然鮮嫩多汁。搭配濃鬱的香草青醬食用更佳。 閱讀更多

• 法式洋蔥披薩：
• 沙拉：

在這道食譜中，瑞秋雷使用了經典的法式洋蔥湯食材，但她並沒有用碗盛裝，而是將其放在法國麵包片上。一堆用雪莉酒燉煮的洋蔥和兩種起司，讓這道菜顯得格外奢華。 閱讀更多

瑞秋雷將普通的雞肉燉菜變成了一道豐盛的海鮮湯，湯裡有奶油醬汁浸煮的鮭魚、芹菜和馬鈴薯。最棒的是——還配有預先烤好的酥皮“蓋子”。 閱讀更多

這是一道營養豐富又美味的早餐好主意，絕對不會讓你失望。這道菜來自美食頻道雜誌，特色是煎鮭魚塊配土豆，土豆可以買現成的即食土豆，節省時間，而且口感鮮嫩—— 閱讀更多

博比·弗雷做的西葫蘆沙拉可不只是普通的蔬菜沙拉；他把西葫蘆作為這道菜的主角，先將其略微烤製，然後用芥末檸檬油醋汁醃製。最後，他會在沙拉上撒上香脆的松子。 閱讀更多

• 俱樂部三明治
• 沙拉用煮雞肉：

將香草水煮雞肉放在新鮮的芹菜和青蔥上，再淋上蛋黃醬芥末醬，然後夾在兩片麵包之間，麵包上放上培根、生菜和西紅柿，即可做出完美的俱樂部三明治。 閱讀更多

• 芥末迷迭香醃牛排：
• 柑橘龍蒿醃雞：
• 檸檬蒜蓉蝦：
• 蔬菜用香醋汁：

這道菜的妙處在於你可以根據自己的口味進行多種變化。牛排可以用芥末醃料醃製，雞肉可以用柑橘醃料醃製，蝦子可以用大蒜醃料醃製，還可以加入各種蔬菜，例如甜椒、洋蔥等等—— 閱讀更多

你只需要兩片麵包就能把這道鷹嘴豆、番茄和鮪魚沙拉做成三明治餡料。 閱讀更多

• 香腸
• 沾醬

這款迷你小吃源自於尼利家族的食譜，製作起來極為快速方便，只需要幾種簡單的食材。這都要歸功於使用了現成的酥皮麵團作為迷你香腸的“外皮”。 閱讀更多

• 檸檬辣椒醃雞：
• 蜂蜜墨西哥辣椒醬：
• 起司醬：
• 酪梨醬：

鮑比·弗雷烹製多汁香辣雞肉的秘訣在於用青檸汁、辣椒粉和伍斯特沙司醃製雞腿肉。他會將雞腿肉醃製過夜。烤製前，他會在雞肉上放上薯條，然後淋上濃鬱的起司醬。 閱讀更多

為了讓俄式牛肉增添一絲精緻感，泰勒·弗洛倫斯的食譜在牛肉烹飪時向醬汁中加入乾邑白蘭地，最後加入大蒜、蘑菇、酸奶油和一小勺第戎芥末。 閱讀更多

• 牛肉燴飯：
• 至於麵條：

擠入一些檸檬汁，為濃鬱的牛肉蘑菇燴飯醬汁增添了清爽的口感。 閱讀更多

多虧了高壓鍋這種烹飪神器，你只需40分鐘就能做出美味的俄式牛肉。壓力鍋能快速烹調肉類、蔬菜和白葡萄酒，做出來的牛肉鮮嫩多汁，風味十足。 閱讀更多

亞歷克斯·瓜納斯切利解釋說，將焯過的蘆筍放入冰水中冷卻後，「盡量確保沙拉裡一滴水都不沾——這樣才能最大程度地品嚐到蘆筍的美味。」 這意味著蘆筍應該完全乾燥，而且—— 閱讀更多

• 火腿部分：
• 釉料部分：

美國雜誌《美食頻道》建議，在烘烤並塗上甜芥末醬之前，將肉在冰鎮的薑汁醃料中醃製至少 24 小時。 閱讀更多

伊娜·加滕使用預先煮熟的螺旋切片火腿，並在上面刷上一層蒜蓉柑橘醬。濃鬱的醬汁滲入每一片火腿，賦予肉質美妙的風味。 閱讀更多

為了達到風味和口感的完美平衡，伊娜·加滕在牛奶蛋黃醬中加入了第戎芥末和全麥芥末。她建議將沙拉冷藏後再食用，以便各種味道充分融合。 閱讀更多

Alton Brown 的西蘭花番茄沙拉以簡單的檸檬芥末醬代替蛋黃醬拌勻，使其成為這道經典菜餚的「更健康」版本。 閱讀更多

梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣沙拉只需25分鐘即可完成，主要食材是西蘭花和花椰菜。這兩種食材都是生的，所以這道菜很容易做。 閱讀更多

瑞秋雷將義大利麵與香醋醬拌勻，然後在沙拉上放上脆培根、水煮蛋和醃紅甜椒。 閱讀更多

這道菜只需30分鐘即可完成，食材包括豌豆和火腿等經典野餐食材。溫熱的沙拉淋上芥末酸奶油醬，風味獨特。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

效法尼利一家，用水煮蛋和甜蔥做一份美味的溫熱義大利麵沙拉，再淋上濃鬱的蛋黃醬沙拉醬。 閱讀更多

• 三明治
• 奶油醬
• 醃菜蛋黃醬

做傳統的波伊三明治，不用煎蝦，而是烤蝦，先用蒜蓉醃料醃製，炸好後再拌入奶油醬汁。這道簡單的三明治食譜來自我們家… 閱讀更多

• 蔥油醬：
• 馬鈴薯:

這道博比·弗雷的菜餚是用切丁的紅薯，拌上焦糖洋蔥和濃鬱的青蔥芥末醬製成的。 閱讀更多

• 芒果芥末醬
• 雞肉香腸

用這款辛辣的印度風味熱狗，將夏日的美味帶到冬日。這款熱狗的香腸是用雞肉碎製成，並加入了大量的香料和香草。別忘了在做好的熱狗上淋上一些芒果薄荷芥末醬。 閱讀更多

艾莉·克里格的經典魔鬼蛋開胃菜只需25分鐘即可完成。豆腐使傳統的芥末蛋黃呈現更明顯的色澤。 閱讀更多

• 熱狗
• 燒烤醬
• 高麗菜沙拉

為了製作他的德州風味熱狗，博比·弗雷加入了少許燒烤醬和清爽的涼拌捲心菜。 閱讀更多

義大利蒙特克里斯托三明治 - 瑞秋雷的食譜。 閱讀更多

• 火雞
• 香蒜醬
• 三明治

這是一道用啤酒和芥末醃製的烤火雞肉製作冷三明治的食譜。三明治配上紅椒香蒜醬、香草、堅果和起司。 閱讀更多

這是一道烤箱烤雞腿配檸檬芥末醬的食譜。雞腿在烤箱中烤製，烤製前先刷上一層由芥末、檸檬汁、大蒜、百里香和橄欖油混合而成的醬汁。然後，與西蘭花一起烤熟。 閱讀更多

• 牛排方面：
• 玉米沙拉部分：
• 至於辣醬：

一道烤紐約西冷牛排佐玉米沙拉的食譜。牛排需用香草、青蔥、大蒜和橄欖油醃製過夜。沙拉則是用醋、糖和…醃製的玉米製成。 閱讀更多

一道用切片青番茄、酪梨和玉米生菜製成的番茄沙拉食譜。佐以橄欖油、萊姆汁、芥末、蜂蜜、墨西哥辣椒和百里香。 閱讀更多

這是一道用烤地瓜和青蔥製成的溫熱烤蔬菜沙拉食譜。沙拉醬汁包括橄欖油、芥末、兩種醋、蜂蜜和歐芹。 閱讀更多

這是一道用烤馬鈴薯和香草泥製作的溫沙拉食譜。沙拉佐以醋、洋蔥、酸豆和酸黃瓜調製的醬汁，最後撒上歐芹和羅勒泥。 閱讀更多

這是一道水煮雞胸肉配茴香、胡蘿蔔和四季豆的食譜。這道菜的醬汁是用煮熟的茴香葉、蔥、蒜、香草、芥末、油和醋製成的。醬汁需要攪拌至… 閱讀更多

菊苣番茄沙拉的做法。 閱讀更多

用生牛肝菌和佩科里諾羊奶酪製作沙拉的食譜 - 閱讀更多

• 漢堡:
• 釉料部分：
• 漢堡:

附照片的詳細食譜。

• 漢堡:
• 甜味波本威士忌醬汁：

這是名廚蓋伊·菲耶里（Guy Fieri）的漢堡食譜。這款漢堡的名字來自三個英文縮寫“B”，分別代表牛肉（Beef）、培根（Bacon）和波本威士忌（Bourbon）。這款漢堡由烤牛肉餅製成。 閱讀更多

• 雞肉部分：
• 美乃滋:
• 沙拉部分：

附照片的詳細食譜。