作者: 美食頻道
瀏覽量: 4 302
這道菜的靈感來自義大利肉丸番茄意麵,但融入了亞洲風味。它用泡麵代替了意麵,肉丸除了豬肉末外,還加入了薑、蒜和青椒。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 595
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4 135
蒜香奶油白葡萄酒醬蝦仁是通心粉起司的絕佳搭配。將蝦仁單獨烹調,然後與煮熟的通心粉貝殼拌入濃稠的醬汁中。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 8 353
鮪魚麵砂鍋是一道經典的美國家常菜,做法簡單易上手,用雞蛋麵、罐裝鮪魚、蘑菇和一些蔬菜製成,再淋上濃鬱的奶油醬汁。還有一個不錯的額外好處: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 2183
這些美味又健康的蟹餅在烤箱中烘烤而成,外皮酥脆,彷彿是用大量油炸過一樣。這完全要歸功於蟹餅外裹的粗粒麵包糠,這種麵包糠完全不需要… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,332
如果你想真正享受健康菠菜的美味,那就用它來做一道菠菜砂鍋吧。這道砂鍋的特色在於濃鬱的起司醬汁,上面鋪滿了鮮嫩多汁的菠菜,最後再撒上美味的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 41191
這些肉丸由等量的豬肉和牛肉餡混合製成,口感豐富多汁,鮮嫩可口。加入浸泡過牛奶並碾碎的粗麵包糠,更使其鮮嫩多汁… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 20個肉丸
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,819
西蘭花能為你的通心粉奶酪增添濃鬱的口感、豐富的維生素和健康的膳食纖維,如果再配上滿滿的酥脆配料,即使是不太喜歡西蘭花的挑食者也會欣然接受。將煮熟的… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 20,486
這道豆腐開胃菜外酥裡嫩,口感堪比油炸,但它的製作方法更健康——用烤箱烘烤。即使是小學生也能輕鬆上手。讓他們為朋友聚會製作一道真正的開胃菜吧! 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 120
準備一頓簡單又美味的日式晚餐。將甜辣的德利卡塔南瓜片、酥脆的豆腐塊和鮮嫩的芝麻菠菜放在烤盤上烘烤即可。非常適合平日晚餐:無需繁瑣的步驟,輕鬆搞定。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 20,744
想要享用裹著酥脆麵包屑的美味炸魚,並不需要用大量的油煎炸。這個食譜教你如何在烤箱中烹調出酥脆可口的炸魚,而且無需過多的油脂。鱈魚片沾上打發的蛋白— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 431
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 4,088
內容:
這道菜以傳統的德州墨西哥風味玉米餅為特色,搭配天婦羅炸魚,魚肉與其他食材完美融合,打造出一道鮮嫩多汁、風味和口感豐富的佳餚。炸魚前,先將魚塊裹上天婦羅麵糊。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,081
鱈魚片在烤箱中烤製,外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁。而且完全不含多餘脂肪。煎炸前,將魚片塗上辣味蛋黃醬和芥末醬,然後裹上一層大塊… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 381
瀏覽量: 3,949
內容:
這款美味大漢堡的靈魂在於蝦肉餅。製作蝦肉餅時,一部分蝦子被磨成蝦泥,另一部分則用刀切成薄片,這樣既能改善口感,又能幫助蝦肉餅更好地粘合在一起。煎炸—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,392
這道砂鍋菜是雞肉藍帶的簡化版。它製作和烹飪都更加快捷,但味道卻毫不遜色,並且包含了這道餐廳菜餚的所有傳統食材。它有雞肉、火腿、濃鬱的起司和酥脆的… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,610
白芸豆是製作清淡營養、富含蛋白質的沙拉的絕佳食材。用罐裝白芸豆可以快速做出一頓晚餐。將它們拌入用美味的白醋、大蒜和…調製的油醋汁中。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 5 237
做西蘭花配菜時,要用到整棵西蘭花——包括漂亮的花蕾和粗壯但同樣有用的莖,後者常常被浪費掉。把莖切成薄片,這樣它就能和鮮嫩的花蕾一起煮熟。在此之前… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑米·迪恩 - 廚師
瀏覽量: 1,649
這些雞排烹調速度很快,而且外皮酥脆無比。無論是日常用餐還是家庭聚餐,都是絕佳選擇。將雞胸肉搥打至軟爛後,裹上麵粉,再沾上蛋液和芥末醬的混合液,最後裹上麵包屑。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 50 173
有了這份食譜,您在家中也能做出像餐廳一樣美味的烤羊排。為了確保羊排鮮嫩多汁,需要將羊排整塊烹調,並在上菜前切成帶骨的小塊。羊排需要預先烘烤。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 47,648
內容:
用氣炸鍋炸製後,裹上麵包屑的蝦仁會像油炸蝦一樣美味酥脆,但卻不含額外的油脂和卡路里。選用帶尾的大蝦,去殼後裹上香辣醬… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,585
內容:
香脆雞柳是家庭聚會上最受歡迎的小吃之一。很少人會拒絕這道美味的開胃菜;大人小孩都愛吃,尤其配上一杯冰啤酒。而且雞柳的做法也很簡單: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 5,639
日式炸豬排(Tonkatsu)是一道源自歐洲料理的日本菜餚,做法是將豬排油炸至金黃酥脆。其亮點在於金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的肉質。這道菜選用的是天然豬排。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,689
這種烹飪肉類的方法非常適合週日晚餐:快速、美味且乾淨。將帶骨的天然豬排用少量水潤濕,然後放入大袋子中,裹上混合好的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 210
鮮嫩的朝鮮薊,裹上酥脆的麵包屑,佐以檸檬皮和歐芹,將是您家庭聚會上一道美味的佐酒開胃菜。先將小朝鮮薊對半切開,用橄欖油和檸檬汁煎炒,然後… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 38,881
內容:
新鮮蘆筍煎至金黃酥脆,搭配煎蛋。這道簡單卻美味又健康的菜餚的亮點在於意大利香草醬(gremolata),這是一種用新鮮歐芹、檸檬等製成的意大利調味醬… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,804
傳統的美國帕蒂熔岩三明治,由兩片烤麵包夾著多汁的肉餅、融化的瑞士起司和大量甜辣炸洋蔥組成。而這個食譜則用火雞肉餅代替了火雞肉餅,因為添加了… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 4,372
將燴飯盛放在蔬菜船中,即可變成一道豐盛而令人印象深刻的開胃菜。搭配甜椒、黃南瓜和櫛瓜都一樣美味。記住:如果市面上某種蔬菜比其他蔬菜漂亮,那就全都買下來,不要… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1,725
內容:
如果你喜歡東南亞美食,那種天然甜味和辛辣味完美結合的美味,那麼你一定會喜歡這些裹著椰蓉麵包屑的烤雞柳,它們在烤箱裡烤製而成,外皮酥脆,口感絕佳—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,591
雞肉藍帶是一道美味佳餚,酥脆的麵包屑雞胸肉裡藏著起司火腿。裡·德拉蒙德提供了一個更令人印象深刻卻又更簡單的版本:哈塞爾巴克雞。雞肉 - 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,916
內容:
這道砂鍋菜是節慶餐桌上的完美選擇:美味又健康,上面撒上酥脆的洋蔥碎,看起來更是賞心悅目。燙過的四季豆拌上濃鬱的蘑菇醬,再撒上酥脆的洋蔥碎… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 3,506
蘇格蘭蛋是傳統的英國小吃,但這個食譜通過在雞肉餡中混合特殊的香料,賦予了它美妙的亞洲風味。這些香料包括米醋、醬油、糖、胡椒粉、蔥和薑。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,021
內容:
這些裹著金黃酥脆麵包屑的美味醃黃瓜是家庭聚會的完美開胃菜。它們可以蘸醬食用,也可以作為美味漢堡和三明治的配料。氣炸鍋烹飪更佳… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 美食頻道
瀏覽量: 27,804
內容:
用氣炸鍋炸出來的雞柳(雞柳條)酥脆可口,幾乎不含脂肪。只需在炸雞柳之前,將雞柳裹上麵包屑和帕瑪森起司碎的混合物,然後加入一湯匙橄欖油即可。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 18,243
內容:
特拉齊尼(Tetrazzini)是一道美式砂鍋菜,用雞肉塊、蔬菜、蘑菇和麵條,淋上絲滑的起司醬汁製成。雞肉、花椰菜和雞蛋麵條分別煮熟,並準備蘑菇醬汁。然後,將所有食材… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 73,269
這道菜是傳統義大利砂鍋菜「帕瑪茄子」的變種,但用花椰菜代替了茄子。花椰菜切成整齊的塊狀,然後裹上麵包屑… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,595
想把您最喜歡的凱撒沙拉從清爽的開胃菜變成豐盛的配菜嗎?那就把凱薩沙拉醬淋在煮馬鈴薯上吧!畢竟,這道沙拉的美味很大程度上要歸功於它的醬汁,而醬汁是由蛋黃醬、檸檬汁、鯷魚、大蒜和芥末調製而成的。而且,與其… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,288
菠菜、洋薊和奶油乳酪的組合在西方被廣泛用於製作各種開胃菜。它也是義大利麵的常見餡料,做成義大利麵後也可以作為精緻的佐餐小吃。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,423
內容:
這些裹著酥脆外皮的美味肉丸,一定會成為您派對上最受歡迎的開胃菜。肉丸由火雞肉末混合香料、香草、洋蔥和帕瑪森起司碎製成,口感鮮嫩多汁。食用時,將它們串在… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1,715
大號釀蘑菇是一道用途廣泛的開胃菜,適合任何場合,而且總是深受客人喜愛。它們製作簡單,擺在餐桌上也十分吸睛。這些蘑菇裡塞滿了火雞肉,然後和…一起煎炸。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 1,772
內容:
蒜香蝦是一道快速美味的菜餚,既適合日常用餐,也適合節慶宴請。去殼蝦仁快速煎炒,再用濃鬱的奶油醬汁烹調即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 949
這道意麵的亮點在於焦糖奶油,它賦予了這道菜令人愉悅的奶油般濃鬱的堅果香氣。搭配蝴蝶麵、烤花椰菜、檸檬汁和鯷魚,風味更豐富。上菜時,撒上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,338
將人人都愛的意麵,淋上濃鬱的起司醬,搖身一變成為健康美味,加入大量蔬菜。而且,它選用的是全麥意麵,富含膳食纖維。煮熟後拌入… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 740
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,765
用健康的菜花和四季豆製作一道美味的節慶焗菜。將蔬菜在沸水中燙一下,然後與奶油乳酪醬分層放入烤盤中,撒上麵包屑,放入預熱好的烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 羅伯特歐文 著名廚師
瀏覽量: 1,822
這是一種有趣又美味的雞蛋烹飪方法。將雞蛋煮至半熟,剝去蛋殼,用厚厚的肉餡包裹起來,裹上麵包屑,然後油炸至金黃色。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14,591
這是一種別出心裁的蝦肉烹調方法,絕對會讓人讚不絕口。蝦餅鮮嫩多汁,外酥裡嫩,充滿了濃鬱的海鮮風味,檸檬皮的加入更是錦上添花… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 445
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,733
索爾茲伯里牛排是一道價格親民的菜餚,不像昂貴的牛排那麼昂貴,你可以隨時享用。它是一種肉餅,由多種碎肉混合製成,佐以洋蔥醬汁,或者像這個食譜中一樣,加入胡蘿蔔和芹菜。肉餅—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 663
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 6 162
海鮮焗烤是傳統砂鍋菜的節慶改良版。蝦子、大比目魚和蟹肉的混合賦予了這道菜令人愉悅的香氣。此食譜可製作四份焗烤菜,但您可以放心地將食材加倍並烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,436
炸雞柳——裹上酥脆麵包屑的炸雞柳——是一道廣受歡迎的開胃菜,也是家庭聚會的絕佳選擇。炸雞柳先沾上打發的蛋清,再裹上一層麵包屑。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 528
作者: 美食頻道
瀏覽量: 951
這款千層蛋糕由番茄、起司和義大利卡波科拉火腿層層疊疊而成,鋪在酥脆的迷迭香餅底上,每一口都飽含地中海風味。組裝蛋糕前,請確保切好的番茄完全晾乾,並且— 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1119
這款奶油派並非甜點,而是美味又飽足的主菜,午餐或晚餐皆可享用,既可單獨食用,也可搭配肉類。派底是酥脆的派皮,餡料則是口感細緻、凝固的玉米蛋奶凍。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,359
這道通心粉起司食譜加入了美味的奶油起司醬和健康的胡蘿蔔泥。亮點在於酥脆微辣的配料,讓這道菜更加美味。這也是攝取健康蔬菜的絕佳方式。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 19,365
美式通心粉起司,或稱通心粉起司醬,是一道豐盛的家常菜,總能讓人心情愉悅,深受人們喜愛。無論大人小孩都鍾愛它,因為它口感綿密順滑,味道濃鬱香醇。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3 123
這道菜用的是切成薄片的雞胸肉,先在平底鍋裡快速煎。然後沾上打散的雞蛋液,再裹上一層由麵包糠、杏仁粉和檸檬皮屑混合而成的麵糊。煎好後, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,019
在日本,這道菜也叫「炸雞排」(torikatsu),意思是裹麵包屑的炸雞排。雞排本身是用雞胸肉片製成,先裹上麵粉,再沾上蛋液,最後裹上日式麵包屑。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 610
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 4,838
這些裹著酥脆起司的西葫蘆船,既可作為優雅的配菜,也可作為節日開胃菜。您只需要幾種常見的食材,就能做出頂級美味。切塊 - 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,724
與大多數釀蔬菜食譜不同,這些茄子不是和餡料一起烘烤的,而是每個部分分別準備,最後所有食材組合在一起,形成外皮酥脆金黃、內裡鮮嫩的茄子小船。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 4艘船 熱量: 590
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,793
用這個食譜烤出來的雞肉和油炸雞肉一樣美味酥脆,而且更健康。雞塊已經用黃瓜醃料預先醃製過,無需添加任何其他配料,味道已經很均衡了。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,794
米蘭式炸魚,或稱米蘭風味炸魚,是用平底鍋煎製的比目魚,外皮酥脆金黃。為了達到這種效果,比目魚片要裹兩層麵包屑:先裹上一層麵粉,再沾上蛋液,最後再裹上一層麵包屑。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 19 202
內容:
香脆芝麻麵包屑炸雞配上美味的亞洲風味醬汁。雞柳經過捶打,用醬油和薑蒜蓉醃製,然後裹上兩層麵包屑。為此,請準備一個工作台,上面放三塊… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,476
與大多數類似的馬鈴薯焗烤菜餚不同,這款砂鍋菜不加奶油或乳酪,這大大降低了卡路里含量,卻絲毫不影響其美味。為了方便烹飪,請使用適合馬鈴薯和起司的平底鍋。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,742
這道菜非常適合擺放在您的復活節餐桌上。將洋蔥以奶油醬汁烤製,作為主菜肉類的配菜。美國維達利亞洋蔥品種味道清淡宜人,尤其適合用於砂鍋菜。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 3,904
炸蟹餅外皮酥脆,蟹肉鮮嫩多汁,蟹肉的清香濃鬱,搭配烤甜椒和混合香料,風味絕佳。麵包屑和雞蛋將所有食材完美地粘合在一起。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 8 件 熱量: 220
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,750
一道健康美味的開胃菜,適合多人享用。將裹上麵包屑的雞柳放入烤箱烘烤,搭配什錦蔬菜條(crudités)食用。藍紋乳酪沾醬是絕佳的沾醬。將雞柳切成條狀。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 279
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14,718
不用炸,也能做出酥脆可口的雞柳條。它們和炸雞柳條一樣美味,但脂肪含量卻低得多。將雞柳切成細條,沾上蛋液—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6659
青檸和椰子片會讓你的米飯蝦仁變成一道真正的熱帶美味。所有食材都很容易買到,而且味道非常異國情調。用椰子水和青檸皮煮米飯,然後… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8835
亞洲風味雞肉漢堡是用雞肉餅和新鮮蔬菜,淋上美味的醬汁製成。將雞肉末與亞洲風味醬料、麵包糠和薑末混合,做成肉餅,放入烤箱烘烤。烤好的肉餅… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
瀏覽量: 6,270
這種美味多汁的魚的特別之處在於它是用烤箱烘烤的,但外皮卻酥脆無比,就像用煎鍋煎過一樣。這一切都要歸功於神奇的日式麵包糠(比一般麵包屑更酥脆)。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 30 806
內容:
將櫛瓜切片,放入烤箱烘烤,上面撒上一層美味的酥粒,酥粒由麵包屑、帕瑪森起司、百里香和橄欖油製成。日式麵包糠是製作酥粒的最佳選擇;它顆粒更大更蓬鬆,能帶來更酥脆的口感。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
瀏覽量: 6,403
要做這些簡單又美味的馬鈴薯餅,你可以用新鮮馬鈴薯煮熟搗成泥,或是用前一天剩下的馬鈴薯泥再做一份。加入少許肉湯和麵包屑使混合物黏合, 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 219
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5 222
內容:
西西里炸飯糰(Arancini)是一種西西里開胃菜,是炸至金黃酥脆的小球,裡麵包裹著米飯。為了讓炸飯糰更加美味,可以用香濃的意大利燴飯(risotto)代替白米飯來製作。在義大利,有些廚師甚至… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 28個球
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 11 401
這道食譜專為那些既想享受薯片的酥脆口感,又想盡可能健康的人而設計。這些薯片是用四季豆製成的,並且是用烤箱烘烤而不是油炸的。它們美味又酥脆,因為關鍵在於… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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蘑菇的菌蓋越大,就能包住越多美味的餡料。餡料的做法是:將去皮的意大利生香腸剁碎,並與麵包屑、洋蔥和切碎的蘑菇一起翻炒。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 史考特康南特 著名廚師
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內容:
雞胸肉味道清淡,用途廣泛,可以用來製作美味的米蘭雞排。別被它的名字嚇到,這道菜的做法非常簡單又快速。只要將雞胸肉片裹上麵粉,再沾上蛋液即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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美式菜餚「起司通心粉」(Mac 'n' Cheese),或稱通心粉奶酪,不僅僅是通心粉上澆上奶酪,而是一道美味佳餚,無論早餐、晚餐還是朋友聚會,都廣受歡迎。它通常用圓錐形的通心粉製作。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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為了讓煮蘆筍看起來更精緻,味道更佳,可以將其擺放在盤子上,淋上用黃油煎過的麵包糠、百里香、細香蔥、佩科里諾奶酪和邁耶檸檬皮屑混合而成的醬料。與通常的做法不同—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
在決定節日餐桌上供應哪種烤肉時,不妨選擇帶骨豬裡肌。它不僅以其優於其他部位的美味而聞名,而且外觀也十分優雅。尤其… 閱讀更多
時間: 10小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
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酥脆的油炸丸子是派對上最受歡迎的下酒小吃之一。無論餡料是什麼,這些酥脆的丸子總能贏得朋友們的喜愛。不妨試試雞肉餡的—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 15 件
作者: 美食頻道
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釀朝鮮薊是許多地區都很受歡迎的菜餚。新鮮的朝鮮薊花瓣之間會填入各種餡料,然後蒸或燉。但如果您沒有太多時間準備,或者只有… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
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內容:
椰香蝦是一道酥脆的加勒比海風味開胃菜,做法是將蝦仁裹上椰片或椰絲,再拌上麵包屑。椰香蝦通常是油炸的,但烤製後也會非常美味… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 167
作者: 美食頻道
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「roulette」一詞源自於法國(法文rouler意為「滾動」)。雖然在俄羅斯,這個詞既指肉類菜餚也指甜點,但最初的食譜來自歐洲,指的是用肉製作的捲餅。只要技藝精湛, 閱讀更多
時間: 7小時30分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 102
最美味的肉餅是用多種肉類混合製成的。將牛肉末、小牛肉末和豬肉末與麵包屑、雞蛋、香草和調味料混合,做成肉餅。然後將其與蔬菜一起放入慢燉鍋中,讓它們一起燉煮。 閱讀更多
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者: 美食頻道
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這款漢堡完美平衡了牙買加香料的辛辣和芒果酸辣醬的甜美。將美味的香料加入火雞肉餅中,撒在漢堡麵包上,然後輕輕烤熟。將烤好的肉餅放在麵包上,再放上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
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長期以來,西葫蘆一直被用作花園觀賞植物,直到大約兩個世紀前才開始被食用。如今,幾乎每個花園都種植西葫蘆,這並不奇怪,因為西葫蘆是一種可食用的蔬菜。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這道菜之所以得名“迪斯科”,是因為迪斯科舞廳晚餐時常供應的一道菜:炸薯條配肉汁和培根。裹上麵包屑烤製的櫛瓜條,淋上起司和雞肉肉汁… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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用櫛瓜條製作美味又健康的零食,其美味程度絲毫不遜於炸薯條或麵包丁。這些西葫蘆條是用卡津調味料和玉米粉製成的,這兩種食材都是必不可少的。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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用西葫蘆代替玉米片,製作獨一無二的墨西哥玉米片。將櫛瓜切成薄片,裹上麵包屑,放入烤箱烤至酥脆。然後在上面放上你喜歡的所有墨西哥玉米片配料:起司、 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
這些酥脆的西葫蘆片一定會讓很多人滿意。我們的大腦天生就渴望酥脆的食物。薯片、餅乾、堅果和薯條總是能激發我們無窮的興趣,帶來特別的享受。而烤箱烘焙, 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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這道釀番茄開胃菜不僅味道鮮美,而且擺在餐桌上也十分吸睛。它既適合節日晚宴,也適合日常用餐,因為它製作起來非常簡單,只需半個多小時即可完成。 閱讀更多
時間: 46分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 219
瀏覽量: 8,474
現在,即使是素食者也能享受到著名的布法羅雞翅的美味了。將櫛瓜切成細條,裹上麵包屑,然後烘烤。接下來,最重要的是調製布法羅醬汁,正是它讓這道菜如此受歡迎。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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如果您正在尋找一種美味的西葫蘆新做法,不妨試試下面的食譜。這道菜是義大利常見的快餐。值得注意的是,西葫蘆在沾蛋液之前應該先裹上一層麵粉。這樣做會… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,382
這種三明治之所以經久不衰,是因為它的餡料可以進行無窮無盡的嘗試。三明治裡通常會夾一層肉。但是,如果你用蘑菇和茄子來做,結果就完全不一樣了… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這些美味的捲餅既可作為主菜,也可作為配菜。薄荷的清香與其他食材完美融合,增添了一絲清新。除了烘烤,您還可以嘗試用烤的方式烹飪西葫蘆和茄子。如果… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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日式麵包糠與普通麵包糠不同,顆粒更大更蓬鬆。這種特性使得裹上麵包糠的海鮮、雞肉或蔬菜更加酥脆,也更少油膩,因為多孔的麵包糠可以讓水分滲出。 閱讀更多
時間: --
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這道健康麵,口感美味,這要歸功於用炒洋蔥、新鮮羅勒和大量嫩花椰菜製成的甜醬汁,只需35分鐘即可完成。如果您喜歡脆脆的口感,可以先把洋蔥炒一下。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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內容:
用三種肉餡和切碎的蔬菜製成的肉餅,絕對是節日餐桌上的佳餚。它可以搭配蔬菜配菜,也可以切片後佐以麵包和蘸醬,作為開胃菜享用。您可以參考以下食譜製作肉餅。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3,752
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 14塊肉排
作者: 美食頻道
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4197
這款雙起司焗通心粉是一道超簡單的晚餐菜餚,非常適合與大家分享。奶油乳酪增添了濃鬱的口感,而麵包屑則帶來了酥脆的外皮。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這道來自美食頻道的櫛瓜羽衣甘藍砂鍋食譜,外皮酥脆,內餡蒜香濃鬱、鮮嫩可口,配上香噴噴的糙米飯和香濃的芝士醬,是一道美味佳餚。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 340
作者: 美食頻道
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切達乾酪、蒙特雷傑克乾酪和帕瑪森乾酪是濃鬱美味的通心粉奶酪醬汁的基底,這道菜曾在美食頻道雜誌上刊登過。這道快手菜完全在爐灶上烹製,所以今年感恩節你無需為此犧牲任何美味。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4