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烹飪食譜


類別: 開胃菜 三明治
作者:
北歐蝦吐司瀏覽量: 929

這些精美的吐司充滿了斯堪的納維亞美食的風味。烤得酥脆的黑麵包片,塗抹上奶油乳酪,上面整齊地交錯擺放著蝦仁、黃瓜片,以及…

蝦仁、奶油乳酪、優格、小黃瓜、蘿蔔、蒔蘿、檸檬、黑麵包、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
類別: 主菜 義大利麵
作者:
辣番茄醬麵瀏覽量: 661

這種墨西哥風味麵條既可以作為素食主菜,也可以搭配肉類作為配菜。你可以用細細的蜘蛛網狀粉絲,也可以用碎義大利麵。首先…

麵條、番茄、辣椒、科蒂哈起司、青蔥、孜然…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
五彩花朵紙杯蛋糕瀏覽量: 690

用飾有精美糖珠花枝的紙杯蛋糕來慶祝春天的到來或櫻花盛開。您可以烘焙任何您喜歡的紙杯蛋糕,塗上白色糖霜,並使用融化的…

橘子醬、黑巧克力…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 飲料 冰沙
作者:
無酒精瑪格麗塔瀏覽量: 1,263

當你想喝一杯酸甜清爽的瑪格麗特,但又還沒到喝酒的時間時,不妨試試這款用青檸和橙汁調製的無酒精冰凍瑪格麗特。確保你的…

青檸汁、橙汁、龍舌蘭蜜、礦泉水…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 197
類別: 麵包店 麵包
作者:
無酵母全麥麵包,佐以札塔爾香料瀏覽量: 1113

這款簡單的全麥麵包不含酵母,這意味著您無需等待麵團發酵。新鮮的自製麵包很快就能做好!全麥和…的組合

全麥麵粉、麵包粉、雞蛋、優格、克菲爾、檸檬皮、芝麻、札塔爾香料…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個麵包 熱量: 239
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
無酵母披薩麵團瀏覽量: 697

這款簡易披薩麵團最大的優點就是不含酵母,這代表你不需要等它發酵!從開始到結束,只需…

玉米粉,未發酵麵團…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配番茄飯瀏覽量: 1183

這是一道極其簡單易做的晚餐,雞肉配上米飯和番茄醬。只要將所有食材放入砂鍋中,用錫箔紙嚴密包裹,然後放入預熱好的烤箱即可。

雞胸肉、番茄湯、長粒米、蒜粉、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 615
類別: 主菜 義大利麵
作者:
不含奶油的阿爾弗雷多醬瀏覽量: 3,340

與普遍認知相反,傳統的阿爾弗雷多醬寬麵條中並不含一滴奶油或牛奶。所以,如果你家裡沒有奶油了,那就該學怎麼做了…

義大利寬麵條,帕瑪森起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 680
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
肉和羽衣甘藍披薩瀏覽量: 591

用牛肉和羽衣甘藍做一份營養豐富、富含蛋白質和纖維的披薩。食材先在煎鍋裡單獨煎熟,再鋪在烤好的餅皮上,至於披薩餅皮…

酵母麵團、牛肉末、羽衣甘藍、檸檬皮屑、帕瑪森起司、番茄醬、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 451
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
蘑菇波蘿伏洛乾酪肉餅瀏覽量: 803

切碎的蘑菇和磨碎的普羅臥乾酪為這款肉餅增添了多汁緊實的口感和濃鬱的風味。烘烤前,肉餅表面塗上番茄醬和棕色…

碎牛肉、碎小牛肉、碎火雞肉、香菇、波蘿伏洛乾酪、雞蛋、麵包屑、伍斯特醬、番茄醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 501
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者:
酥皮圈,內餡為起司漢堡瀏覽量: 606

將牛角麵包和起司漢堡結合起來,就能做出一道絕佳的派對開胃菜,它的形狀像一個可以撕開的環,中間夾著醬汁。製作方法很簡單,只需使用現成的擀好的牛角麵包麵團,然後…

法式酥皮、碎牛肉、美式起司、醃黃瓜、芝麻、芥末、番茄醬、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 炙烤 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
經典牛肉迷你漢堡瀏覽量: 719

迷你漢堡是一種小巧的、一口大小的三明治,通常作為派對上的開胃菜。每個迷你漢堡都包含一塊多汁的牛肉餅、融化的起司和蛋黃醬。

碎牛肉、夏威夷麵包、切達起司、羅馬生菜、捲心萵苣、醃黃瓜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治 熱量: 941
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
牛肉黑豆鱷魚肉捲餅瀏覽量: 745

做鱷魚形狀的玉米餅,晚餐會更有趣。孩子們尤其會喜歡。要做鱷魚形狀的玉米餅,你需要酥脆的平底玉米餅皮,這樣他們就可以…

碎牛肉、黑豆、酪梨、小番茄、甜椒、橄欖、墨西哥番茄莎莎醬、捲心萵苣、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 553
類別: 濃稠的燉菜
作者:
快速辣辣椒瀏覽量: 451

一點牛肉末,一點啤酒,再加一點墨西哥辣椒——美味的辣椒醬很快就能做好!香料和啤酒的加入,讓味道濃鬱醇厚,就像在爐子上慢燉過一樣…

碎牛肉、淡啤酒、黑豆、番茄、酪梨、香菜、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、番茄醬、牛至、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 556
類別: 雞尾酒 冷凍 啤酒
作者:
吉尼斯啤酒冰沙瀏覽量: 626

這款成人甜點製作起來極為簡單,只需要兩種原料,幾乎不需要任何技巧。香草糖漿與吉尼斯黑啤酒的風味完美融合,這款甜點…

吉尼斯啤酒,奶油…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
茴香烤蘋果瀏覽量: 559

烤蘋果佐茴香根,淋上奶油蘋果醋醬汁,是一道簡單又百搭的主菜配菜。將蘋果和茴香切片…

蘋果、茴香球莖、蘋果醋、多香果、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
肉餅配馬鈴薯泥餡瀏覽量: 597
食譜內容:

別再用馬鈴薯泥了,直接把馬鈴薯做成這道鮮嫩多汁的肉餅餡料吧。多虧了微波爐,馬鈴薯幾分鐘就能做好——你只需要把它們搗成泥就行了…

碎牛肉、豬絞肉、馬鈴薯、豌豆、番茄醬、蘋果醋、雞蛋、酸奶油、帕瑪森起司、牛至…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 905
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅
作者:
玉米捲餅配皮卡迪羅醬瀏覽量: 556

墨西哥辣醬玉米捲餅(牛肉末配番茄、切達起司、橄欖和葡萄乾)加入中式五味調味料後更加美味。

碎牛肉、肉醬、番茄、甜椒、橄欖、葡萄乾、切達起司、五香粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 932
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
俄式牛肉漢堡瀏覽量: 739

這些雙層肉餅漢堡也充滿了雙倍的蘑菇風味:一塊牛肉餅上蓋著第二塊由整個波多貝羅蘑菇蓋製成的“肉餅”,最後淋上濃鬱的奶油醬汁…

碎牛肉、波多貝羅蘑菇、漢堡麵包、生菜、第戎芥末醬、伍斯特醬、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 610
類別: 主菜
作者:
濃稠的肉醬,適合搭配義大利麵瀏覽量: 679

想要製作美味濃鬱的肉醬意麵,可以在牛肉末上撒上乾香草,然後和番茄一起燉煮,直到各種味道融合在一起…

碎牛肉、肉醬、番茄、胡蘿蔔、番茄醬、紅辣椒片、牛至、迷迭香、百里香…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 243
類別: 甜點 糖果
作者:
免烤香料蛋糕球配乾果瀏覽量: 425

這些小球充滿了英式聖誕蛋糕的濃鬱果香,但製作它們並不需要蛋糕或烤箱。只要浸泡在少量酒精中…

酥餅、椰棗、無花果、蔓越莓乾、糖蜜、山核桃、多香果、肉桂、蜜餞、蘭姆酒、白蘭地…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24顆松露 熱量: 78
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
愛爾蘭蘋果派瀏覽量: 850
食譜內容:

傑瑪·斯塔福德在愛爾蘭長大,她的母親總是會準備一些派或酥皮點心,以備有人來喝茶聊天。就像大多數傳統的愛爾蘭人一樣…

蘋果、優質麵粉、酥粒、雞蛋、牛奶、燕麥片、肉桂…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 469
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
檸檬酸豆奶油花椰菜瀏覽量: 832

蒸花椰菜為這道菜提供了完美的清淡底料,搭配溫暖的檸檬蒜蓉黃油醬汁和刺山柑,為蔬菜注入了濃鬱的香氣…

花椰菜、酸豆、鯷魚、檸檬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蕪菁甘藍和椰子泥瀏覽量: 727

這款純素蕪菁泥不含奶油或奶油,其順滑細膩的口感來自椰子油和牛奶的添加。香料包括生薑、咖哩和…

蕪菁甘藍、椰奶、薑、咖哩、肉桂、椰子油、楓糖漿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者:
菠菜切達乾酪維圖什基瀏覽量: 554

製作這些維圖什基(vitushki,一種油炸麵餅),你只需要五種食材:超市買的麵團、冷凍菠菜、起司、芥末和蔥。先將菠菜解凍,然後徹底擠乾多餘的水分。

法式酥皮、菠菜、切達起司、蔥花…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
煎鍋裡的起司馬鈴薯團子瀏覽量: 1107

製作美味又快速的義式馬鈴薯餃子的絕佳方法。將煮熟的馬鈴薯餃子拌入辛辣的奶油醬汁,撒上大量的碎奶酪,然後在烤箱中烘烤…

馬鈴薯丸子、格魯耶爾起司、奶油、大蒜、細香蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
鍋中辣雞瀏覽量: 596

雞肉佐以濃鬱辛辣的醬汁,配上胡蘿蔔、芹菜和青豆,盛放在小罐中,蓋上酥脆金黃的可食用酥皮蓋。這道菜也可以用烤箱適用的碗烹製,或者…

雞腿肉、酥皮、胡蘿蔔、芹菜、薑、豌豆、雞蛋、奶油、薑黃、小茴香、香菜、荳蔻、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1034
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者:
熱三明治,內含起司、鹹牛肉和酸菜瀏覽量: 621

這款豐盛的三明治融合了所有聖派翠克節傳統美食的風味。一年四季皆可享用!兩片麵包之間夾著大塊的鹹牛肉、酸菜,以及…

黑麥麵包、燻牛肉、酸菜、黑啤酒、雅爾斯堡起司、全麥芥末醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 587
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
辣椒芝士飯瀏覽量: 658

這道美味的砂鍋菜可以用昨晚剩下的米飯做成,給一道冷菜帶來了新的風味。米飯裡拌入了大量的碎起司、罐裝…

米飯、辣椒、切達起司、帕瑪森起司、辣椒粉、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
黃瓜核桃沙拉瀏覽量: 944

這款清爽脆嫩的黃瓜沙拉加入了核桃、紅洋蔥、香草和油醋汁,幾乎可以完美搭配任何主菜,無論…

黃瓜、紅洋蔥、葡萄酒醋、核桃、蒔蘿、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者: 廚師
燉白菜豬肉瀏覽量: 856

「這道菜的食譜是我從爺爺佩普那裡學來的。我小時候,過年的時候我們家會吃紅燒白菜,現在我經常做這道菜,」邁克爾·西蒙說。白菜是用……燉煮的。

豬火腿、豬裡肌、香腸、酸菜、麥芽酒、蘋果酒、香菜、歐芹…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 974
類別: 麵包店 麵包 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
自製恰巴提配肉末瀏覽量: 750
食譜內容:

「我的女兒們一聽說我要做印度薄餅當晚餐,就高興得跳了起來。她們站在我旁邊,幫我擀麵。這讓我感覺與我的根源相連。這太神奇了,」阿蒂說…

碎牛肉、小麥玉米餅、番茄、豌豆、薑、辣椒粉、小茴香、印度香料粉、香菜、辣椒粉…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 782
類別: 主菜 炙烤
韓式烤牛肋排瀏覽量: 1,081

可口可樂醃料賦予這些韓式薄切牛小排令人驚豔的風味和誘人的光澤。醃製幾個小時後,只需簡單燒烤即可。牛小排的厚度…

牛肉、可樂、蔥、芝麻、醬油、梨子…
時間: 45分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1015
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
迷你肉餅配馬鈴薯泥和綠花椰菜瀏覽量: 439

迷你肉餅煎餅淋上閃亮的番茄醬,配上馬鈴薯泥和胡蘿蔔條。如果您想在孩子的飲食中添加更多健康蔬菜,這道菜非常適合他們。

牛肉末、豬肉末、櫛瓜、馬鈴薯、綠花椰菜、胡蘿蔔、奶油乳酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 539
作者:
朝鮮薊貓耳朵面瀏覽量: 947

貓咪耳朵麵(Orecchiette)形狀像深耳朵,專為搭配醬汁而設計,能最大程度地保留美味的湯汁。這道食譜中,它搭配的是一種用罐裝番茄丁製成的清淡醬汁…

貓耳朵麵、朝鮮薊、白豆、櫻桃番茄、紅辣椒片、大蒜、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者: 美食作家
通心粉肉燉菜砂鍋瀏覽量: 697

「當人們問我最喜歡的家常菜是什麼時,我很難在滿滿一大碗熱騰騰的燉菜和一份奶酪通心粉砂鍋之間做出選擇,」伊娜·加滕說道。 “而且,還有這個……”

義大利通心粉、羊肉末、胡蘿蔔、茴香洋蔥、雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、茴香籽、牛至…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 817
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
荷蘭寶貝煎餅瀏覽量: 687

完美的荷蘭寶貝煎餅應該非常蓬鬆,邊緣酥脆,底部薄而嫩,並帶有黃油的香味。一口非常熱的煎鍋有助於達到這種效果…

雞蛋、牛奶、優質麵粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 178
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
尼揚高瀏覽量: 3,999

這是傳統中國年糕的改良版,用烤箱烘烤而非蒸煮。年糕通常在假日製作,據說如果在假日食用…

米粉、雞蛋、牛奶、椰子片、杏仁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
新奧爾良風味蝦瀏覽量: 624

這道鮮美的蝦仁、玉米和番茄菜餚,融合了新奧爾良美食的濃鬱風味。它的秘訣在於用蝦殼和伍斯特沙司熬煮的湯汁。倒入…

蝦仁、玉米、番茄、卡真調味料…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 387
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
新墨西哥州風味蘋果派瀏覽量: 472
食譜內容:

問問派鎮的居民在邁克爾·羅爾的美味派咖啡館該點什麼,他們會推薦新墨西哥蘋果派。這派簡直就是新墨西哥風味的濃縮版:青椒…

優質麵粉、雞蛋、豬油、粗砂糖、蘋果、辣椒、松子、肉荳蔻、薑粉、肉桂…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 290
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
雙贏的起司舒芙蕾瀏覽量: 724

很多人不敢嘗試做舒芙蕾,擔心結果難以預料,但有了這個食譜就不用擔心了!這款起司舒芙蕾只需要五種食材,每次都能做出美味鬆軟的口感,即使…

白麵包、雞蛋、牛奶、切達起司…
時間: 1小時20分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 400
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
那不勒斯風味意麵配夏季蔬菜瀏覽量: 1128

這道菜中的番茄羅勒醬與布卡蒂尼意麵堪稱絕配,這種意麵外形類似粗管狀的空心意大利麵。茄子片和櫛瓜片需事先略作醃製…

布卡蒂尼義大利麵、乳酪、櫛瓜、南瓜、茄子、番茄醬、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 568
類別: 甜點 餅乾
南貝倫吉:米餅瀏覽量: 857

這些精緻的餅乾主要在諾魯孜節(波斯新年)期間烘焙。玫瑰水和荳蔻賦予其美妙的香氣,口感則類似酥餅。 Nan-berenji...

米粉、糖粉、蛋、玫瑰水、芝麻、罌粟籽、荳蔻…
時間: 6小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 100
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
辣雞肉玉米餅瀏覽量: 586

這些墨西哥捲餅不用傳統的玉米餅,而是用裹著香辣酥脆的奇多麵包屑的折疊雞柳製成。請按照以下步驟製作…

雞排、酪梨、蒜粉、辣椒粉、卡宴辣椒粉、雞蛋、蛋黃醬、牧場沙拉醬…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2268
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品 醬汁 沾醬
作者:
玉米片砂鍋瀏覽量: 757

這道砂鍋菜包含了所有讓玉米片如此受歡迎的元素:肉、豆子、大量的融化起司和玉米片——非常管飽。組裝玉米片時,將玉米片垂直插入肉餡中…

西班牙辣香腸、斑豆、雞蛋、奶油、酸奶油、切達起司、玉米餅…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 1050
類別: 麵包店 麵包
馕瀏覽量: 589

最美味、最完美的馕餅外皮酥脆,略帶焦香,內裡柔軟,略帶嚼勁,部分地方蓬鬆。和披薩一樣,它烤製速度非常快…

酵母麵團、麵包粉、牛奶、優格、酥油、孜然、馕餅…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 751
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
玉米片卷瀏覽量: 819

這款趣味開胃菜融合了傳統玉米片的全部風味,方便食用,而且上菜也很簡單。玉米片是用烤麵包捲包裹著豆子、酪梨醬和起司製成的,中間夾著滿滿的餡料…

烤豆、酪梨、萊姆、玉米餅…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 237
作者:
瑪格麗塔布丁瀏覽量: 439

瑪格麗塔風味布丁是一款美味的成人甜點,非常適合作為餐後甜點。這款雞尾酒的原料——龍舌蘭酒和青檸汁——只需簡單地攪拌到市售的…

香草布丁、龍舌蘭酒、青檸…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
大理石紋牧羊人派瀏覽量: 630

牧羊人派既適合家庭聚會,也適合日常用餐:它飽腹、美味、賣相誘人,而且肉和馬鈴薯搭配得恰到好處。但是,這樣烹調的牧羊人派…

蕃薯、馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米、豌豆、火雞末、牛奶、培根、家禽調味料、百里香、辣椒粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 - 18

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