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烹飪食譜


類別: 主菜
泡泡和吱吱(一道簡單的英國菜)瀏覽量: 6,095

這是一道傳統的英國菜餚,通常用周日或假日大餐的剩菜製成,是忙碌一天后放鬆身心、享受美食的絕佳方式…

馬鈴薯泥、白麵包、玉米、菠菜、蔓越莓醬、蔬菜醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 廚師
氣泡雞尾酒瀏覽量: 3,771

只要加入蘇打水,就能將乾白葡萄酒變成氣泡酒。你的飲品會更清爽、更有趣,最棒的是,它的容量會翻倍!非常適合派對…

柳橙、檸檬、白酒、蘇打水…
時間: 10分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 151
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
覆盆子冰茶潘趣酒瀏覽量: 2,849

這款節日特飲幾分鐘即可做好,富含水果和漿果,外觀明亮,充滿夏日氣息。它以您選擇的任何茶(紅茶或綠茶)為基底,加入新鮮覆盆子…

紅茶、綠茶、油桃、覆盆子、檸檬、白酒、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
卡普雷塞餡料乳蛋餅瀏覽量: 2,842

經典的義大利卡普雷塞沙拉由馬蘇里拉起司、番茄(尤其是當季番茄)和新鮮羅勒組成,美味可口,您可以將其做成豐盛的法式鹹派享用。相信您一定會喜歡…

李子番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、雞蛋、牛奶、羅勒、麵包屑…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 258
類別: 開胃菜 三明治
作者:
一個非常美味的外帶午餐瀏覽量: 3,893

雞肉沙拉三明治會成為你孩子(以及你)最愛的零食。沙拉是用雞絲或火雞肉絲,搭配一些酥脆的蔬菜(芹菜、蘋果、蘿蔔…)製成的。

雞胸肉、蘋果、蘿蔔、芹菜、紅洋蔥、熱狗麵包…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 463
類別: 炙烤 開胃菜 沙拉
作者: 美食作家
夏日沙拉佐雞肉和藍莓瀏覽量: 1,980
食譜內容:

想要讓這道雞肉沙拉充滿美妙的夏日風味,你需要一個烤架!烤雞柳和玉米會為沙拉增添美味的煙燻香氣。將它們與切碎的洋蔥拌在一起…

雞胸肉、玉米、芹菜、菲達起司、奶油、酸奶油、萵苣、檸檬汁、藍莓、蒔蘿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
一道簡單的開胃菜,雞肉配生菜葉瀏覽量: 2178

這道沙拉的主要食材是烤雞肉,美味又香辣。將雞肉撕成絲,去除雞皮和雞骨,然後與其他食材混合,拌入用酸奶油、蛋黃醬和酪乳調製的牧場沙拉醬中。

烤雞肉、番茄、酪梨、奶油生菜、培根、優格、酸奶油、蒔蘿、牧場沙拉醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者: - 歌手,烹飪書作家
雞肉、酪梨和融化起司帕尼尼瀏覽量: 2,999
食譜內容:

這款熱三明治的底料是酥脆的牛角麵包。餡料是用剩餘的雞肉沙拉,搭配堅果、葡萄和酸奶醬汁製成的,非常完美。搭配…

牛角麵包、雞胸肉、葡萄、蘋果、蔓越莓乾、山核桃、杏仁、優格、番茄、酪梨、切達起司、芝麻菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 奶油、醬汁、慕斯
作者:
抹茶奶凍瀏覽量: 4,889

抹茶和奶油是製作美味甜點的完美組合。濃奶油能很好地柔化抹茶的天然苦澀,並襯托出其甜美的花香。將以下材料加入奶油混合物中…

抹茶、奶油、明膠…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
抹茶椰香卡仕達派瀏覽量: 13,834
食譜內容:

抹茶賦予奶油餡料鮮明的綠色和令人愉悅的花香。這款派無需烘烤;奶油用小火慢煮至濃稠,並加入了椰子…

優質麵粉、抹茶、雞蛋、椰奶、奶油、椰子片、澱粉…
時間: 7小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 飲料 果汁
抹茶冰檸檬水瀏覽量: 9,451

天然檸檬水,加入日本抹茶綠茶,味道更佳,更健康,更提神。它濃鬱的草本色澤,定會讓人眼前一亮。兩人份…

檸檬汁、檸檬水、抹茶…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 79
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
卡普雷塞開胃菜,盛於菊苣船中瀏覽量: 1,413

卡普雷塞沙拉(Caprese)是一道義大利開胃菜,由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,用途非常廣泛,可以佐酒、作為開胃菜或配菜。其中一種最有趣的吃法是…

菊苣沙拉、馬蘇里拉起司、櫻桃番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
馬蘇里拉起司希臘橄欖沙拉瀏覽量: 4,064

這款沙拉的靈感來自義大利開胃菜卡普雷塞沙拉。它的主要食材——番茄、馬蘇里拉起司和羅勒——切成大小均勻的塊,與生菜混合在一起…

聖女果、羅馬生菜、馬蘇里拉起司、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、大蒜、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 點心
炸豬油瀏覽量: 5,858

裹麵包屑的炸培根是一種古老的零食,是美國南部地區的傳統美食,曾經非常流行。它的配料簡單,是你想吃點零食時的完美選擇…

豬油…
時間: 3小時10分鐘
類別: 飲料
作者: 美食作家
薄荷冰茶瀏覽量: 4,375

綠茶富含礦物質和維生素,是一種強效抗氧化劑,也是極佳的提神解渴飲品。用它沖泡一杯清爽可口的飲品,是炎炎夏日的完美選擇。沖泡方法…

綠茶、檸檬、薄荷…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 51
類別: 開胃菜 沙拉
作者: 廚師
納帕谷雞肉沙拉瀏覽量: 2,367

這道清淡可口的沙拉將雞肉與芹菜、烤山核桃和紅葡萄搭配在一起,其名稱來自葡萄種植區納帕谷…

雞肉、葡萄、芹菜、山核桃、生菜、牧場沙拉醬…
時間: 35分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
健康晚餐沙拉食譜

健康晚餐沙拉食譜

用這些簡單又健康的食譜,讓沙拉成為你晚餐的主角。

類別: 甜點 水果
冬季草莓醬瀏覽量: 4,956

冬天打開一罐草莓醬,彷彿收到了來自夏日的問候。美味香甜的草莓醬,是各種甜點、冰淇淋、甜三明治或烘焙食品的完美搭配。

草莓,檸檬…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個罐子
類別: 開胃菜 三明治 沙拉
作者:
炸雞沙拉開胃菜瀏覽量: 2,467

昨晚剩下的烤雞可以做成美味的沙拉,也可以做成豐盛的三明治。將雞肉切成塊,與芹菜混合…

烤雞肉、醃黃瓜、芹菜、優格、克菲爾、蛋黃醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力櫻桃玫瑰棒棒糖餅乾瀏覽量: 1,571
食譜內容:

這些美味的巧克力櫻桃棒棒糖,裹著紅色糖霜,看起來就像一束可食用的玫瑰,點綴你的派對。是單身派對或節慶晚餐的完美甜點。

優質麵粉、蛋粉、櫻桃萃取、可可粉…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個流行音樂
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
卡普雷塞風味螺旋面瀏覽量: 4,387

盡情享用帶有傳統義大利卡普雷塞風味的義麵吧!卡普雷塞的關鍵食材——番茄、馬蘇里拉起司和新鮮羅勒——成就了這款美味的義大利麵醬汁。這一食譜簡直太棒了…

螺絲粉螺旋義大利麵、櫻桃番茄、馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
一鍋卡普雷塞義面瀏覽量: 5,044

這款意麵嘗起來就像傳統的意大利卡普雷塞沙拉,用馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,但更飽腹。一大優點是:只要一口鍋子就能做好!省錢又方便!

義大利麵、番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 410
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
卡普雷塞沙拉佐香醋瀏覽量: 13,795

在炎熱的夏日,沉浸在地中海風情中,親手製作一份簡單卻無比美味的意式卡普雷塞沙拉,沙拉的顏色與意大利國旗的顏色相呼應。新鮮的番茄片和馬蘇里拉起司…

番茄、馬蘇里拉起司、香醋、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
卡普雷塞沙拉配迷你博康奇尼乳酪瀏覽量: 2,644

這款義式沙拉用的是迷你博康奇尼馬蘇里拉起司球和大小相近的櫻桃番茄。每個起司球都切成兩半…

櫻桃番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、檸檬汁、羅勒、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 著名廚師
柑橘藍莓沙拉佐杏仁薄荷糖瀏覽量: 1,570

這款精緻的水果沙拉是任何活動或輕鬆愉快的周日早午餐的完美選擇。去皮的紅黃西柚果肉,搭配香甜的納維利納橙,與…混合在一起。

柳橙、葡萄柚、藍莓、薑、杏仁、蜂蜜、薄荷、糖漿…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 9
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
感恩節水果沙拉瀏覽量: 1,471

用香料糖漿醃製的秋季時令水果是節日大餐的完美點睛之筆。用蔓越莓乾熬製糖漿,然後加入沙拉或新鮮水果中…

蘋果、梨子、葡萄、柳橙、蔓越莓乾、石榴、迷迭香、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者: 廚師
烤箱烤茄子帕瑪森起司片瀏覽量: 4,623
食譜內容:

茄子帕瑪森起司是一道美味的義式開胃菜,非常適合家庭聚會上的小吃。茄子片裹上麵包屑後…

茄子、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、香醋、紅辣椒片、牛至、羅勒、黑胡椒、番茄醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
西葫蘆羅勒湯瀏覽量: 7,356

這款素食西葫蘆濃湯濃鬱可口,是夏日佳品。西葫蘆味道清淡,幾乎沒什麼味道,與羅勒、百里香和大蒜的濃郁香氣完美融合。這道湯…

櫛瓜、南瓜、馬鈴薯、百里香、羅勒、杏仁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
卡普雷塞餡料的卡爾佐內瀏覽量: 3,371

義大利的卡爾佐內(Calzone)是一種封閉式餡餅,它和披薩使用相同的麵團,本質上也算是一種封閉式披薩。你可以在裡面添加任何你喜歡的餡料和披薩配料。凱爾西·尼克森…

酵母麵團、麵包粉、番茄醬、番茄泥、櫻桃番茄、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、香醋、紅辣椒片、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
柑橘香草沙拉瀏覽量: 989

橙色和血橙、粉紅和紅色的葡萄柚整齊地擺放在盤子上,色彩鮮豔,充滿夏日氣息,是節日餐桌的絕佳裝飾。切片…

柳橙、葡萄柚、糖漿、檸檬汁、香草莢…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
羅勒墨西哥辣椒水果沙拉瀏覽量: 1,621
食譜內容:

這道美味的夏日沙拉由哈密瓜、藍莓、草莓和西柚組成,加入黃瓜使其更加多汁爽脆。水果淋上蜂蜜青檸醬,並撒上切碎的…

哈密​​瓜、葡萄柚、草莓、藍莓、黃瓜、墨西哥辣椒、檸檬汁、羅勒、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
牛仔水果沙拉瀏覽量: 1,461
食譜內容:

一道獨特風味的水果沙拉。紅白葡萄、草莓和哈密瓜混合,淋上用辛辣的墨西哥辣椒和清爽的青檸皮調製的糖漿。味道…

瓜、葡萄、草莓、墨西哥辣椒、糖漿、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 著名廚師
薑汁熱帶水果沙拉瀏覽量: 2,280

這款熱帶水果沙拉色彩鮮豔,香氣撲鼻,風味獨特,令人精神振奮。草莓、奇異果、芒果、柳橙、鳳梨和木瓜的完美組合…

木瓜、鳳梨、草莓、奇異果、柳橙、芒果、薑、糖漿、青檸皮、薄荷…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
辣味蜂蜜糖漿水果沙拉瀏覽量: 1,405

這款葡萄、甜瓜和鳳梨沙拉搭配辣辣的蜂蜜百里香醬汁,味道更佳。為了獲得更豐富的口感,可以使用至少兩種不同的無籽葡萄…

哈密​​瓜、葡萄、糖漿、鳳梨、八角、百里香、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 水果 開胃菜 點心 沙拉 水果
作者: - 歌手,烹飪書作家
水果沙拉佐辣味蜂蜜山核桃醬瀏覽量: 1,812
食譜內容:

這款水果沙拉的亮點在於辣椒,這種意想不到的食材完美地襯托出水果的甜味,並增添了風味的層次感。辛辣的哈瓦那辣椒被加入到蜂蜜中…

哈密​​瓜、葡萄、蘋果、奇異果、山核桃、紅糖、柳橙汁、哈瓦那辣椒、辣椒粉、薑粉、肉桂…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
水果沙拉“早安”瀏覽量: 1,788
食譜內容:

香甜多汁的甜瓜搭配草莓和奇異果,令人難以抗拒;蜂蜜醬汁佐以青檸和新鮮薄荷碎,甜度適中,清爽宜人,完美地襯托出所有這些食材的美味…

哈密​​瓜、草莓、奇異果、萊姆汁、蜂蜜、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 120
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
冬季水果沙拉瀏覽量: 1,589

讓寒冬瞬間變身夏日,用從溫暖氣候地區運抵我們超市的水果,製作一份美味的熱帶沙拉,款待您的家人和朋友。香甜的柳橙、芒果、香蕉、奇異果、金橘和石榴…

柳橙、芒果、香蕉、糖漿、薑、香草莢、檸檬、奇異果、石榴…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 301
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
奶油酪梨沾醬瀏覽量: 13,293

這款濃鬱的酸奶油酪梨沾醬是墨西哥酪梨醬的升級版,口感更滑順。帕瑪森起司看似可有可無,但它卻是墨西哥起司的絕佳替代品…

酪梨、帕瑪森起司、萊姆汁、辣椒粉、酸奶油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
烤箱烤茄子帕瑪森起司瀏覽量: 11 142

這道茄子帕瑪森起司並非用傳統的砂鍋烹調,而是做成一人份,非常適合作為開胃菜或配菜。而且,它的外皮酥脆可口。

茄子、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、日式麵包糠、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
茄子香腸螺旋面瀏覽量: 3235

這道義麵的醬汁是用未經加工的天然義大利香腸製成的。去掉腸衣,就能得到大量可以直接食用的辛辣香腸肉,用來燉煮…

螺旋面、茄子、庫帕蒂香腸(煎香腸)、櫻桃番茄、帕瑪森起司、普羅沃洛起司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
茄子帕瑪森起司瀏覽量: 13,069
食譜內容:

茄子帕瑪森起司是一道傳統的義大利砂鍋菜,用炸茄子與番茄醬、混合碎起司和羅勒葉層層交疊而成。在此之前…

茄子、聖馬扎諾番茄、雞蛋、牛奶、麵包屑、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、普羅臥乾酪、紅辣椒片、百里香、牛至、羅勒…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
Speedini 三明治配卡普雷塞沙拉瀏覽量: 2,686

Spidini 是一種帶有義大利風味的美國三明治,形狀像烤肉串,夾在麵包裡。這個食譜使用的是更簡單的版本:烤義大利香腸。你可以搭配…

庫帕蒂(炸香腸)、三明治麵包、櫻桃番茄、博康奇尼馬蘇里拉起司、酸豆、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位