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烹飪食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤豬裡肌配涼拌高麗菜瀏覽量: 684

為了加快烤製速度,將豬裡肌肉切成蝴蝶狀,並輕輕拍打幾下。為了增添濃鬱風味,可以在肉上塗抹茴香、大蒜、檸檬和紅辣椒的混合物。作為烤豬裡肌肉的配菜…

豬裡肌、薩沃伊高麗菜、檸檬皮、茴香籽、帕瑪森起司、核桃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店
作者:
烤義大利燻火腿、乳清乾酪和芝麻菜披薩瀏覽量: 730

用超市買的現成麵團,就能快速做出這款美味的披薩。它不僅省時,還能讓製作過程充滿樂趣。烤披薩餅皮只需要幾分鐘,而且…

義大利乳清乾酪、酵母麵團、檸檬、芝麻菜、義大利燻火腿、風乾火腿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 656
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店 麵包
作者:
自製披薩烤肉架瀏覽量: 466

舉辦夏日後院派對招待客人,如果事先做好計劃,會輕鬆很多。披薩烤架非常適合喜歡提前規劃和準備的人。客人們一定會喜歡這種體驗…

馬蘇里拉起司、阿夏戈起司、芳蒂娜起司、酵母麵團、麵包粉、無花果、玉米、橄欖、櫛瓜、菊苣、披薩醬、香蒜醬、芝麻菜、羽衣甘藍、羅勒…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 炙烤 麵包店 麵包店 麵包
烤皮塔餅瀏覽量: 1,267

皮塔餅在中東和地中海地區非常常見,傳統上是在泥爐(坦杜爾烤爐)中高溫烘烤而成。它用途廣泛,常與烤肉串、沙拉三明治等搭配食用。

酵母麵團,坑…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 171
類別: 主菜 炙烤 醬汁 油混合物
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三種烤牡蠣食譜瀏覽量: 1186

用這種快捷方法烹調牡蠣招待客人就容易多了。只需將牡蠣烤幾分鐘,直到貝殼微微張開,容易剝開即可…

燒烤醬、波本威士忌、葡萄酒醋、香醋、檸檬汁、白葡萄酒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 63
類別: 主菜 義大利麵 炙烤 麵包店
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烤香蒜醬餛飩瀏覽量: 749

這些香蒜醬餛飩完全在一個平底鍋裡烹調完成,這意味著無需先燒水、瀝乾水分,再單獨製作醬汁。鍋底殘留的澱粉液…

義大利餃子、餃子、帕瑪森起司、香蒜醬、羅勒、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩
作者:
烤披薩配新鮮番茄和羅勒瀏覽量: 589

新鮮番茄、馬蘇里拉起司、芬芳的羅勒和烤起司的完美結合,成就了這款披薩,堪稱夏日風味的典範。用一張厚實的錫箔紙就能輕鬆烤製。

酵母麵團、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、小番茄、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 371
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩
作者:
烤四季披薩瀏覽量: 581

這款傳統的義大利披薩口味豐富,適合所有人。它分為四種口味:火腿、朝鮮薊、蘑菇和橄欖。它是不同口味人群的完美聚餐選擇…

酵母麵團、披薩醬、褐菇、朝鮮薊、義大利燻火腿、風乾火腿、橄欖、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 809
類別: 炙烤 蔬菜、水果 飲料
作者:
烤桃子冰茶瀏覽量: 510

一顆烤桃子賦予了這款夏日飲品標誌性的濃鬱甜味。除了桃子,這款冰茶還加入了烤檸檬汁。

紅茶、檸檬、桃子、糖漿、薄荷…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜
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橙香照燒醬烤雞翅瀏覽量: 817

將雞翅烤熟(或用平底鍋煎熟),然後拌上亮橙色的照燒醬。撒上芝麻和蔥花,即可享用…

雞翅、蜂蜜、醬油、柳橙汁、薑、芝麻油、澱粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 482
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
楓糖烤橡子南瓜瀏覽量: 537

橡子南瓜以肋排式烤製,淋上美味的甜鹹楓糖漿,是秋季燒烤的完美配菜。撒上南瓜籽即可享用…

橡子南瓜、楓糖漿、蘋果醋、芥末粉、紅辣椒片、燒烤醬、香菜、肉桂…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 273
類別: 主菜 炙烤
作者:
自製烤長香腸瀏覽量: 482

這款美味的菲律賓風味長香腸(一種豬肉香腸)可以在家自製。它風味濃鬱,帶有辛辣、甜味和蒜香,令人垂涎欲滴…

香腸、豬油、豬肩肉、胭脂樹橙…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1325
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
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節日烤蜜汁火腿瀏覽量: 654

這款節日火腿裹著一層美味的黏稠釉汁,不僅可以在烤箱裡烤製,也可以在戶外燒烤架上烤製,只需在最後撒上菠蘿片裝飾即可。烤後風味更佳…

火腿、鳳梨、馬拉斯奇諾櫻桃、蘋果醋、紅糖…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 140
作者:
羊肉漢堡和烤羊乳酪義面沙拉瀏覽量: 453
食譜內容:

下次野餐時,別只帶烤肉串了;不妨試試這些美味的羊肉漢堡。這份食譜詳細介紹瞭如何提前準備和打包肉類及其他食材,這樣你…

羊肉碎、香菜、小茴香、辣椒粉、甜椒、菲達起司、茄子、櫛瓜、南瓜、羅勒、波士頓生菜、全麥麵包、螺旋狀…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1671
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤羊排佐摩洛哥香料醬瀏覽量: 534
食譜內容:

將羊排用牛小骨烤製,佐以突尼斯香料醬,這種醬汁由新鮮香草、檸檬和芳香香料製成。薄荷和檸檬賦予香料醬清爽明亮的口感,堪稱完美…

羊肉、薄荷、歐芹、檸檬、香菜、小茴香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 334
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
烤牙買加風味雞翅瀏覽量: 523

炸雞翅是啤酒派對上最受歡迎的小吃,而這些牙買加風味烤雞翅絕對會讓你眼前一亮。讓它們充分吸收香辣的味道吧…

雞翅、蔥、醬油、薑、百里香、青檸、多香果、丁香、辣椒…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 439
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤牙買加風味雞腿瀏覽量: 675

哈瓦那辣椒、百里香、多香果、丁香和炭火燒烤賦予雞肉濃鬱的牙買加烤肉風味和香氣,這是加勒比海美食聞名遐邇的特色。醃雞腿…

雞腿、哈瓦那辣椒、紅糖、多香果、百里香、丁香…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 295
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
義式烤漢堡瀏覽量: 707

肉餅上撒上乾牛至,麵包上抹上香醋,再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒,這些都賦予了這些漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外烤肉架上烤…

碎牛肉、芝麻麵包、波蘿伏洛乾酪、哈迪涅拉香腸、香醋、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
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烤蒜蓉蝦配Ptitim瀏覽量: 673

享用這道美味的地中海風味菜餚,它做法簡單,既適合日常享用,也適合特殊場合。蝦仁用蒜香檸檬汁醃幾分鐘…

家禽、蝦、菲達起司、卡拉馬塔橄欖、檸檬、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 731
類別: 炙烤 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
烤魚三明治佐新鮮香菜酸辣醬瀏覽量: 549

這款香菜青醬中的椰子和椰子油增添了口感,使其質地柔軟易塗抹,非常適合塗抹在麵包上。此外,它還帶有堅果般的香甜風味…

比目魚、三明治麵包、酸辣醬、香菜、墨西哥辣椒、薑、咖哩、椰子片、胡蘿蔔…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 炙烤 開胃菜
作者:
烤雞肉捲配茄子和菲達乳酪瀏覽量: 642

這些捲餅的餡料是用烤過的香茄子、碾碎的乾小麥、菲達起司和番茄混合製成的。用一片薄薄的雞胸肉包裹起來,烤至熟透。

雞排、茄子、菲達起司、碾碎的乾小麥、哈里薩辣醬、小茴香、薄荷…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 544
類別: 蔬菜、水果 蔬菜
作者:
烤玉米濃湯瀏覽量: 553

烤玉米、甜椒和青蔥是這道豐盛夏日燉菜的基礎食材。搭配烤得酥脆的法國麵包或鄉村麵包,就是一頓完整的素食餐。

玉米、馬鈴薯、甜椒、青蔥、奶油、芹菜、百里香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 332
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤 蔬菜、水果
作者:
野餐用的科布沙拉瀏覽量: 524

鮮嫩的酪梨與清爽的羅馬生菜、培根和用柑橘醃料醃製的烤雞搭配,製成清爽輕盈的醬汁。這道科布沙拉上桌時定會令人驚艷…

雞胸肉、番茄、檸檬、藍紋乳酪、雞蛋、培根、羅馬生菜、青蔥、酪梨…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 622
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤蛤蜊宴瀏覽量: 564

蛤蜊宴是新英格蘭地區的傳統海鮮菜餚,通常在海邊野餐時烹調。這道菜的做法不需要大鍋,也不需要去海灘:…

蛤蜊、蝦子、玉米、紅洋蔥、紅薯、香腸、老灣調味料、白葡萄酒、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1022
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞佐青莎莎醬瀏覽量: 457

烤製前,雞胸肉需先用含有墨西哥辣椒的美味混合物醃製幾分鐘,這不僅賦予雞肉辛辣的風味,還帶來一絲煙熏味,從而提升炭烤的香氣。

雞胸肉、萊姆、香菜、薩爾薩醬、阿斗波辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 335
類別: 主菜 醬汁 燒烤
作者:
桃子燒烤醬烤雞瀏覽量: 535

這款酸甜可口的燒烤醬以桃子果醬和醃菜為主要原料,塗抹在烤雞上,與烤好的雞肉一起食用。做法…

雞肉、辣椒粉、番茄醬、桃子醬、燒烤醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1426
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤
作者:
烤雞科布沙拉瀏覽量: 482

科布沙拉是一道美味的組合,包含生菜、多汁的番茄、鮮嫩的酪梨、水煮蛋、酥脆的培根、濃鬱的藍紋起司和雞肉。尤其當……時,更是美味無比。

雞胸肉、雞蛋、培根、羅馬生菜、葡萄酒醋、藍紋乳酪、番茄、酪梨…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 759
類別: 炙烤 速食 三明治
作者:
烤雞羽衣甘藍凱薩沙拉三明治瀏覽量: 1 208

這款豐盛的凱薩沙拉三明治,以羽衣甘藍、烤雞肉和特製醬汁製成,壓制後口感更加鮮嫩多汁,風味更佳。壓機是製作這款三明治的理想工具…

雞胸肉、培根、檸檬汁、鯷魚、小黃瓜、蘿蔔、羽衣甘藍、酸麵包…
時間: 5小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 372
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞腿配薑蔥麵條瀏覽量: 524

雞腿肉抹上亞洲風味醬汁和五香粉,烤製而成,鮮嫩多汁,美味可口。搭配胡蘿蔔和荷蘭豆麵食用…

雞腿肉、胡蘿蔔、豌豆、蔥、蠔油、五香粉、薑、米醋、拉麵…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
類別: 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
烤雞玉米餅瀏覽量: 851

將雞胸肉抹上辣椒粉醬,與玉米餅一起烤製,即可製成簡單美味的墨西哥捲餅,非常適合工作日製作。做好後即可享用…

雞胸肉、玉米餅、辣椒粉、莎莎醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食
作者:
烤起司漢堡瀏覽量: 607

用多汁的牛肉餅、蔬菜和一片美式起司或切達起司製作經典的起司漢堡,風味正宗。這個食譜的特色在於烤製的肉餅和麵包,這增添了…

碎牛肉、紅洋蔥、芝麻麵包、生菜、番茄、加工起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 748
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
烤起司漢堡串瀏覽量: 507

這是一種製作派對起司漢堡的有趣新方法。它包含起司、麵包、番茄、酸黃瓜、脆脆的生菜、多汁的牛肉餅——所有我們喜愛的美味漢堡的元素…

碎牛肉、肉丸、捲心萵苣、小番茄、醃黃瓜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 716
類別: 甜點 餅乾
作者:
綠茶餅乾瀏覽量: 607

日本綠茶(抹茶)常被用作甜點和烘焙食品的天然色素。它不僅賦予食物令人愉悅的草本色澤,還能為烘焙食品增添其獨特的風味…

優質麵粉、抹茶、雞蛋、杏仁萃取…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 81
類別: 奶油濃湯
作者:
綠色冷湯瀏覽量: 538

將烤好的波布拉諾辣椒、新鮮黃瓜和薄荷混合,即可製成美味的西班牙涼菜湯。這款涼菜湯只使用綠色蔬菜。波布拉諾辣椒…

波布拉諾辣椒、大蒜、薄荷、青番茄、蟹肉、蝦子…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 216
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
綠雞蛋和火腿瀏覽量: 535

酥脆麵糊包裹的炸火腿,佐以綠色蛋黃醬,點綴以酸豆、醃黃瓜和新鮮香草。這道菜將普通的火腿蛋料理變成了一道別具一格的開胃菜…

火腿、雞蛋、醃黃瓜、酸豆、第戎芥末、龍蒿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 449
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 蔬菜
作者:
青豆菇玉米餅瀏覽量: 611

即使是肉食愛好者也會愛上這些素食玉米餅。褐菇和蠔菇的組合增添了濃鬱的風味和香氣,使玉米餅吃起來像肉一樣,而四季豆和脆脆的豆薯則…

四季豆、玉米餅、酪梨、平菇、香菜、萊姆、豆薯、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
煙燻火腿炒四季豆瀏覽量: 380

將汆燙後的四季豆用香濃的油煨煮,再配上炒過的煙燻火腿和洋蔥,即可做成一道美味的配菜,搭配烤牛肉或烤火雞食用。四季豆應該保持多汁,略帶…

四季豆、火腿、歐芹、蘋果醋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 168
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉迷迭香四季豆瀏覽量: 589

蒜瓣和迷迭香用橄欖油烤製,為簡單的四季豆注入了美妙的鮮香風味,而用紅辣椒烤過的麵包屑則增添了恰到好處的酥脆口感。最終的成品是…

四季豆、檸檬皮、大蒜、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 209
作者:
麵團裡的四季豆瀏覽量: 447

雞尾香腸可以先放一邊:這道裹麵糊的素食開胃菜的主角是四季豆。而且,麵糊是用全麥麵粉做的,非常健康。別忘了…

四季豆、哈瓦蒂起司、酸奶油、牛奶、全麥麵粉、第戎芥末、小茴香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 190
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
柑橘杏仁四季豆沙拉瀏覽量: 476

這道簡單又健康的沙拉很容易做。多汁的四季豆、橙子、西柚、新鮮香草、辣椒和杏仁,在酸甜的油醋汁中完美融合…

四季豆、柳橙、葡萄柚、第戎芥末醬、蜂蜜、墨西哥辣椒、杏仁、香檳醋、薄荷…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 222
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
青豆菇沙拉瀏覽量: 491

新鮮蘑菇非常適合做沙拉,尤其是像這道菜一樣:搭配燙過的青豆、紅蔥頭和蜜餞核桃,再淋上清爽的檸檬醬。

四季豆、褐菇、歐芹、檸檬、核桃…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 214

按字母順序排列的食譜

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