作者: 美食頻道
瀏覽量: 511
用切片蔬菜和生菜葉取代傳統的玉米片,就能讓這道玉米片更清淡、更健康、熱量更低。將新鮮蔬菜擺放在盤子上,再淋上香辣黑豆餡料。這道菜非常適合全家享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 218
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 625
內容:
「肉餅是我的最愛,尤其是辣味的,配上土豆,」桑妮·安德森坦言。這款肉餅是用牛肉末和火雞末混合製成的。桑妮建議將所有食材放入碗中— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 243
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1187
這道西蘭花沙拉既可作為開胃菜,也可搭配肉類或禽類作為健康配菜。它的亮點在於煎培根,為西蘭花增添了濃鬱的風味。這道菜譜同時用到了美味的煎培根碎和煎出來的培根油。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 456
帶骨豬裡肌排用辣椒粉、芫荽籽和孜然混合的香料醃製後煎至酥脆,然後與營養豐富的綠葉蔬菜(羽衣甘藍、菠菜或芥藍)一起在平底鍋中慢燉至熟透。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,225
烤德式香腸配酸菜是德式晚餐的完美選擇。佐以蘋果、青蔥和鼠尾草炸土豆,淋上少許蜂蜜醬汁。再配上酸奶油芥末醬和一杯… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 750
作者: 美食頻道
瀏覽量: 689
如果你要做一份新鮮的馬鈴薯沙拉,就別費勁削皮了:嫩皮富含對身體有益的微量元素。把馬鈴薯徹底洗淨,煮熟,然後和煮熟的雞蛋一起拌上清淡的沙拉醬。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 214
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,044
這道食譜將經典的馬鈴薯沙拉與濃鬱的醬汁巧妙融合,使其成為一道完美的素食配菜,非常適合假日、野餐或簡單的工作日晚餐。少許蘋果醋和酸黃瓜更添一絲風味… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 240
作者: 美食頻道
瀏覽量: 815
如果您正在遵循植物性飲食,或者只是想找一道美味的無乳製品菜餚,這款奶油意麵沙拉就是完美之選。它既適合野餐,也適合工作日晚餐。它保留了所有基本要素: 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 237
作者: 美食頻道
瀏覽量: 798
用這款別具一格的番茄醬給你的親朋好友一個驚喜吧!番茄富含果膠,經過長時間熬煮,就能達到完美的果醬質地。將去皮的番茄與精製糖和紅糖混合熬煮,再加入少許… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,895
用這種麵團做出來的派質酥脆、鬆軟,入口即化。這都要歸功於大量添加的黃油、冰鎮伏特加,以及簡單有效的揉麵方法。你需要: 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 14 數量: 可製作兩個9吋派或一個雙層派的麵團 熱量: 314
作者: 美食頻道
瀏覽量: 774
內容:
想要製作最美味的蘋果派,餡料最好使用不只一種蘋果,最好是甜酸口味都有。肉桂、多香果和肉荳蔻能完美提升蘋果的濃郁香氣。另外… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 10 熱量: 301
作者: 美食頻道
瀏覽量: 516
這道快速又暖胃的菜餚非常適合秋季享用。白豆在濃鬱的番茄醬中慢燉,加入火雞培根碎肉——火雞培根是比傳統培根更精瘦、更健康的選擇。食用份量: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,019
用烤盤烤鮭魚、新馬鈴薯和花椰菜,是快速便捷的平日晚餐好選擇;如果您選用幾種不同品種的花椰菜(紫色、白色、綠色羅馬花椰菜),—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 288
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 1 211
內容:
濃鬱醇厚的墨西哥燉菜波索萊(Posole)是寒冷冬日里一道完美的暖身佳餚,其辛香的香氣令人精神一振。波索萊以燉豬肩肉為主要食材,豬肩肉可提前烤熟。一半的肉絲… 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,074
木薯(或稱樹薯)根是南美洲常見的食材,當地人通常用類似馬鈴薯的方法烹調。木薯甚至可以用來製作炸薯條,其外皮金黃酥脆,中心柔軟,與傳統的土豆薯條別無二致。而且… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,923
白燒烤醬是阿拉巴馬州的特色醬料。它以蛋黃醬為主要原料,與番茄燒烤醬不同,製作快捷,無需烹飪。雖然甜度不如番茄燒烤醬,但白燒烤醬依然風味十足… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 330克
作者: 美食頻道
瀏覽量: 856
這道菜融合了經典墨西哥捲餅的所有風味和口感,包括牛肉、烤玉米、生菜、墨西哥番茄莎莎醬、起司、番茄和酸奶油。它以清爽沙拉的形式呈現,搭配香辣牛肉餅,而玉米餅則是… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1198
經典的酥餅皮,酥脆可口,入口即化,淋上自製焦糖,撒上片狀海鹽,成就了一道絕妙的甜點,任何鹹焦糖愛好者都會愛不釋手。餅皮是一整塊烘烤而成。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,571
青花菜苗是青花菜的近親,花蕾不如青花菜飽滿,莖稈更長。它不像西蘭花那樣有濃重的捲心菜味,這也是許多人喜歡它的原因。西蘭花苗還富含維生素C和維生素A、鉀、鈣以及其他營養素… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,538
沒有烤架?沒問題!這些裹著甜辣濃稠醬汁、令人垂涎的豬肋排,從頭到尾都可以在烤箱裡烹調完成。用桃子果醬代替新鮮水果來製作美味的醬汁,這意味著你可以用烤箱烹飪它們—— 閱讀更多
時間: 下午2:00
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,974
如果你能買到巴西莓汁,一定要充分利用它的特性。它濃鬱的風味與紅燒捲心菜的味道完美搭配,而紫紅色的汁液則讓這道菜在餐桌上顯得格外引人注目。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,868
這道食譜將傳統的「烤」辣椒莎莎醬與一款廣受歡迎的周日早午餐雞尾酒相結合,打造出一款酸甜可口、帶有血腥瑪麗風味的醬汁,並以瓜希略辣椒的濃鬱香氣加以點綴。享用吧! 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 21,674
內容:
成熟的夏季水果是這款巨型派如此美味的關鍵。如果你喜歡,你可以用桃子或黑莓代替油桃和覆盆子,或用你手邊現有的任何水果。別害怕嘗試不同的口味組合! 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,802
如果用大的烤盤烤肉餅,所需時間會大大縮短。首先,你不需要塑形,只需將餡料均勻地鋪滿整個烤盤即可。其次,餡料層越薄… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,880
法式青醬(Pistu)是一種類似義大利青醬的法式醬汁,但不添加堅果,通常也不加起司。這種醬汁以浸泡過大蒜和鼠尾草的香橄欖油為基底。同樣的橄欖油也常用於烘烤前刷在鮭魚片上。鮮嫩的鮭魚, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,555
這款節日開胃菜是用25克的小塊布里起司製成的。將它們放入烤箱加熱,使中心更加綿軟,然後盛盤,每份都淋上一勺由碎核桃、楓糖漿和…混合而成的醬汁。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,864
內容:
用慢燉鍋輕鬆烹調美味金黃的雞肉。幾個小技巧就能讓它媲美烤箱烤雞。將香料混合物塗抹在雞肉上,然後用梅森罐蓋的金屬環將其固定在慢燉鍋中。 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 4,014
內容:
雖然這些馬鈴薯煎餅的味道與傳統的馬鈴薯餅不同,但它們的製作方法相同,成品同樣酥脆蓬鬆。馬鈴薯餅中還加入了磨碎的紅薯和胡蘿蔔,賦予了土豆餅美妙的… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 22-25張煎餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 797
這款令人驚豔的塔非常適合與朋友們歡聚一堂。提前一天用買來的酥皮烤好塔底,然後用剩餘的食材進行裝飾,並在上桌前烘烤即可。甜辣交織… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 16 小節
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,396
這道開胃菜的亮點在於番茄薑汁酸辣醬,淋在大蝦上,每位客人兩隻。酸辣醬可以提前一天做好冷藏,食用前稍微加熱即可。蔬菜和…的組合… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1997年
準備一份節日氣氛濃厚的帶骨火腿,表面塗上一層光澤誘人的釉料。將螺旋切開的火腿在烘烤過程中刷上一層用香料杏子果醬製成的酸甜釉料。烤盤上剩下的火腿… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,940
這些烤製的天然豬排,內餡是玉米麵包、櫻桃乾、葡萄乾、核桃和芬芳的鼠尾草,一定會讓您的派對賓客讚不絕口。製作這些豬排,您需要厚厚的— 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,754
用甜辣蜂蜜辣椒醬烹調美味的烤豬裡肌配烤抱子甘藍和紅洋蔥,即使是原本不喜歡抱子甘藍的人也會愛上它。無骨豬裡肌肉—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13148
香脆可口的豬排也可以很健康!與其油炸,不如用烤箱烘烤。豬排裹上粗粒的日式麵包糠,噴上烹飪噴霧,然後… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,977
這款醬汁的味道讓人想起市售的亨氏醬——一種用於醃製肉類或作為澆頭的醬料。雖然自製燒烤醬是用市售番茄醬和牛排醬製成的,但其風味獨特且均衡,甜味適中。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2019年
這款醬汁的亮點在於濃鬱的現煮咖啡,它賦予醬汁更醇厚的風味,並襯托出其他食材的辛辣和鮮香。特級砂糖完美地平衡了各種味道,而少許蘋果醋則令其… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,820
這款獨特的醬汁定能吸引那些渴望嘗試全新燒烤醬料和獨特搭配的食客。它將兩種芥末——顆粒芥末和第戎芥末——與香料、蘋果醋和桃子果醬一起慢燉,使醬汁充分吸收這些風味。 閱讀更多
時間: 20分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,881
堪薩斯風味燒烤醬是一種以番茄為基底的醬汁,具有獨特的甜酸風味。它與任何烤肉、家禽或排骨都是絕配。這種醬汁由番茄醬、番茄膏、糖蜜和紅糖製成。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,489
這道簡單健康的菜餚以其獨特的風味和豐富的口感層次令人著迷。將甜菜分成莖和葉,先煎較硬的莖,因為它們需要更多時間才能變軟(但不要煎過頭,應該…)。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 183
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,486
內容:
芬芳的羅勒和新鮮的細香蔥與這款乳蛋餅的奶油餡料完美融合,餡料中加入了索普雷薩塔香腸、帕瑪森起司和青橄欖。餅底酥脆可口。您可以提前準備好麵團… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,584
內容:
美味的法式鹹派,餡料鮮嫩,派皮金黃酥脆,兩者完美融合,尤其如果完全從零開始製作,味道更是絕佳。雖然製作過程耗時,但最終的成果絕對會讓你驚喜。這款鹹派的餡料包括: 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,655
內容:
這款乳蛋餅風味和口感的完美融合定會令所有人讚歎不已:綿軟香滑的餡料與酥脆的餅皮完美融合。雞肉絲、菠菜、紅蔥頭和煙燻高達起司碎層層鋪在餅底上,並填入… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,624
內容:
用節日烤火雞剩下的食材,第二天做一份美味的乳蛋餅,非常適合早午餐。餡料只需要半杯碎火雞肉。將其與磨碎的切達奶酪混合,然後盛在… 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,279
內容:
這款豐盛美味的乳蛋餅,餅皮酥脆可口,內餡則是鮮嫩多汁的鹹香蛋奶凍,並加入了各種肉類食材。餡料包括:煎培根、切片薩拉米香腸、火腿,以及… 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,787
內容:
這款乳蛋餅餡料豐富,包括炒洋蔥、雞塊、香辣傑克起司、清爽的蒔蘿和墨西哥辣椒粉,後者不僅提升了起司的鮮美風味,還增添了一絲煙燻味。這道菜可以用任何剩餘的熟雞肉來做。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,728
黑眼豆燉羽衣甘藍是美國南方經典菜色。這道菜簡單又健康,富含蛋白質、纖維,而且味道鮮美。人們也認為它像徵著繁榮(黑眼豆代表金幣,羽衣甘藍代表…)。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 330
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 2,742
與傳統的烤豆不同,這道配菜是用平底鍋快速烹製的,食材也簡單易得,但同樣美味又飽腹。由於使用的是罐裝白豆,所以準備時間不到半小時。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 6 142
蕪菁葉,或叫牛蒡,和蕪菁本身一樣,是一種營養豐富卻常被低估的食物。它們富含維生素和微量元素,也是膳食纖維的良好來源。蕪菁葉有一種令人愉悅的辛辣味,這更是錦上添花—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,001
這些迷你三明治大小正適合孩子,甚至可以在您的指導下製作。邋遢喬漢堡(Sloppy Joe)是用大量的肉醬代替肉餅,簡直讓人無法抗拒… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 個迷你漢堡
瀏覽量: 2161
內容:
這道涼拌高麗菜的亮點在於香甜的富士蘋果,切成薄片後與切絲的捲心菜、胡蘿蔔、蔥和歐芹混合在一起。蘋果與這道經典的蔬菜沙拉堪稱絕配,而蜂蜜調味料更是… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 1,666
內容:
烤肉塗上南瓜燒烤醬後,會散發出獨特的風味和誘人的光澤。這款醬汁與經典的燒烤醬不同,它味道更濃鬱、更辛辣,並帶有南瓜的甜味,與其他食材完美融合。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 4,533
內容:
牛腩排,也稱為西冷肉排,取自牛的臀部。這種價格實惠的肉塊擁有濃鬱的牛肉風味和粗糙的紋理。雖然不如更昂貴的牛排那麼嫩滑,但牛腩排的纖維豐富。 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 2,444
內容:
這道菜選用帶骨豬肩肉。這種肉質較韌,非常適合長時間燉煮,而且骨頭能讓醬汁格外美味。豬肩肉四面煎至金黃,然後… 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13,864
紅豆飯是新奧爾良的經典菜餚,傳統上是在星期一用周日剩餘的熏火腿製作的。即使在今天,如果你星期一走進任何一家新奧爾良的餐館,首先被推薦的菜餚就是… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6 265
這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片。它與焯過的……搭配堪稱完美。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,572
將特硬豆腐切片,用酪乳和辣醬混合醃製幾分鐘,然後裹上一層酥脆的辣味麵粉,油炸至金黃色。由於裹了兩層麵粉, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
瀏覽量: 1,807
內容:
這道香氣撲鼻、汁水豐盈的早春蔬菜蘋果沙拉,將成為您晚餐的亮點。它完美融合了酸甜的蘋果、清脆的茴香、清爽的黃瓜和辛辣的蘿蔔,再撒上薄薄的佩科里諾起司片(由羊奶製成)。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2251
烤箱烤雞翅比炸雞翅更健康。如果烹調得當,它們外酥裡嫩,卻不用放很多油。而且,你也不用一直守在爐灶旁。以前… 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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內容:
經過多次嘗試,克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前,雞翅會先塗抹上乾香料混合物,然後在冰箱中醃製幾個小時。這種調味料的成分相當多,但所有成分都包含在內… 閱讀更多
時間: 6點鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 3,633
這些三明治的餡料是手撕雞肉,淋上燒烤醬,是傳統美式手撕豬肉的健康版本。這個食譜用的是超市買的烤雞。去掉雞皮,用兩把叉子順著紋理把雞肉撕成絲。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 440
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7 237
這些酥脆的餅乾是用無麩質麵粉製成的,健康又美味。與傳統麵團不同,無麩質麵團不需要長時間揉捏,所以你可以把剩下的麵團都收集起來,一直用到最後一點。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 100 件 熱量: 190
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 8 205
內容:
豬肋排先用烤架烤至金黃色,再放入烤箱烤熟。你甚至可以用家用電烤架——味道絕對棒極了!烤之前,先把肋排上的筋膜去除,靜置幾分鐘。 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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如果你晚餐只打算烤一塊火雞胸肉而不是整隻火雞,這個食譜能讓它格外鮮嫩多汁。而且,火雞胸肉是和蔬菜一起烤的,所以你還能同時享用一份配菜。這個食譜非常簡單: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,758
如果您正在尋找一種可以替代馬鈴薯的配菜,不妨考慮一下蕪菁甘藍。它同樣美味可口,熱量更低,卻營養豐富,富含多種有益的微量元素。蕪菁甘藍味道清淡微甜,而且… 閱讀更多
時間: 50分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,981
內容:
這款奢華、香甜微酸的檸檬蛋白派看起來可能很複雜,但有了這份逐步食譜,即使是烘焙新手也能輕鬆做出美味。派皮含有少量黃油—— 閱讀更多
時間: 9點鐘。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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內容:
煎炸前,將鱈魚片(或其他白肉魚)浸泡在牛奶和雞蛋的混合液中。這種混合液能更好地將嬌嫩的魚肉粘合在一起,防止在煎炸過程中散開,還能起到很好的“粘合劑”作用,使切碎的麵包屑更好地粘附在魚片上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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感恩節的煙燻火雞即使不醃製也會非常多汁鮮嫩,煙燻味也十分淡雅。如果沒有煙燻爐,也可以使用者外燒烤架… 閱讀更多
時間: 9點鐘。
複雜: 容易地 份量: 10-12
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傳統的布法羅辣雞翅是油炸的,但這款烤製食譜也絕對不會讓你失望。雞翅鮮嫩多汁,裹著一層香辣金黃的外皮,散發出獨特的鹹香,帶有奶油的甜味。油炸—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 麥可·西蒙 廚師
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這款美味的涼拌高麗菜沙拉富含維生素、膳食纖維,味道鮮美,混合的白甘藍和紅甘藍色彩鮮豔,更襯托出香脆的黑罌粟籽。做法如下: 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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奧佐意麵是一種形狀類似米粒的小型義大利麵食,是製作美味豐盛的地中海風味沙拉的絕佳食材。除了奧佐義大利麵,這款沙拉還包括用橄欖油炒過的洋蔥、新鮮的茴香根, 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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天然豬裡肌排是製作快速、美味又特別的晚餐的完美食材,無論是工作日晚上還是家庭聚會都非常合適。您可以選擇去骨肉排,但帶骨的肉排… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 678
作者: 桑德拉李 美食作家
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這些酥脆的雞柳條製作快捷,是下酒小吃或野餐的完美選擇。它們選用鮮嫩的雞柳條,並且沒有使用普通麵包屑,而是… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這道菜是經典美式辣椒——俄亥俄州辛辛那提辣椒的清淡版。與傳統做法不同的是,它用的是火雞肉末而不是牛肉末。除了基本的辣椒香料外,這道菜還包括… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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紅甘藍是一種很棒的食材,可以做成健康、美味又賞心悅目的配菜,雖然做法簡單,但在節日晚餐上卻能給人留下深刻印象。可以用橄欖油和洋蔥一起翻炒,或者,如果想做更豐盛的菜餚, 閱讀更多
時間: 22分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道素食生牛肉片將以其精緻的口味組合征服所有人。與傳統開胃菜使用牛肉不同,這道菜選用新鮮蘑菇。蘑菇用刨絲器切成薄如蟬翼的片狀,淋上… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這道菜選用厚切豬裡肌排,切成每片保留兩根肋骨的薄片。肉排先用黑胡椒粉、紅糖和煙燻辣椒粉的混合物塗抹,醃製數小時,然後… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,808
內容:
將整條豬裡肌放入烤箱烤製,配上蔬菜酥餅。烘烤前,先用煎鍋將豬裡肌四面煎至金黃,然後刷上芥末醬和蘋果醋的混合物,以確保烤製後外皮酥脆。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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夏威夷燒烤醬味道香甜,類似照燒醬。將它與生薑、大蒜和蘋果醋混合,然後將塗抹了辣椒的豬肋排入混合物中慢燉。選用豬腰肉上的肋排:它們… 閱讀更多
時間: 7小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 達夫·戈德曼 廚師
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這道佐料是用紅捲心菜製成的,不僅美味可口,而且色澤鮮豔,令人印象深刻。它既適合作為日常餐點的開胃菜,也適合搭配節日肉類菜餚。將切絲的高麗菜與大蒜、洋蔥一起燉煮,並加入以下食材: 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這道菜將馬鈴薯壓扁成半個,上面放上烤牛肉片、融化的切達起司、酸奶油醬和炸洋蔥。這樣的擺盤新穎別緻,能將你平常的晚餐變成一頓特別的佳餚。為了更快完成—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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賦予豬肉一種令人難以忘懷的獨特風味。精選瘦肉、帶骨的天然豬排,用濃咖啡、糖蜜和第戎芥末醬混合醃製數小時,最好是過夜。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款傳統的美國山核桃派的美味源自於著名的山核桃麵包,這要歸功於肉桂糖和奶油乳酪糖霜。而且它的做法極為簡單——用超市買的現成麵團就好!這款派分兩個階段烘烤:首先, 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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想做一份清爽又富含維生素的綠色沙拉嗎?用優格、酸奶油和幾湯匙蛋黃醬混合製成的發酵醬汁,淋在生菜葉上,再撒上新鮮香草和醃蔓越莓片,風味十足… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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豬裡肌肉是快速美味晚餐的完美選擇。整塊烤製,省時省力:只需抹上香料,放入熱鍋即可。關鍵在於確保這塊瘦肉不會烤過頭,保持內部鮮嫩多汁。豬肉 - 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 474
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,008
製作一道美味的亞洲風味西蘭花開胃菜,用大蒜、生薑和蠔油提升這種健康蔬菜的風味。這道菜充分利用了西蘭花的花蕾和多汁的莖,而許多人卻不恰當地丟棄了它們。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,689
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做這道湯最好用帶骨的豬肩肉,在番茄雞湯中長時間燉煮後,豬肩肉會變得非常軟爛,變成大塊的肉絲——這就是手撕豬肉。這使得湯的味道非常濃鬱,而且—— 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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雞翅在烤箱中烤至金黃色,快烤好時,刷上一層用濃縮蘋果汁(未過濾、未加糖的蘋果汁)、蘋果醋和伍斯特沙司調成的醬汁。然後烤製—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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這是墨西哥辣香腸(Chorizo)的肉餡配方,不要與更受歡迎的西班牙辣香腸混淆。在西班牙,Chorizo 是一種即食的、風乾的、略帶紅色的香腸;而在墨西哥和美國,它被稱為… 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2011
烤蘋果製成的蘋果醬味道更濃鬱,香氣更集中,與芬芳的百里香和少許粗鹽完美搭配。蘋果烤軟後,只需將其搗成泥狀即可。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 223
新鮮的菊苣是製作清爽多汁、富含維生素的沙拉的絕佳基底。它略帶苦澀的口感與蘋果(或梨,如果您喜歡更甜的口味)、茴香和核桃等其他鮮亮食材完美搭配,更添風味。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,923
只要香料搭配得當,普通的胡蘿蔔就能變成一道令人驚豔的節慶肉類配菜。將胡蘿蔔斜切成薄片,用奶油、南瓜派香料、蘋果醋和紅糖翻炒即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,713
香煎豬肋排配上濃鬱的蜂蜜醬汁,是任何派對上的熱門菜餚。它們整根烤製,然後在上桌前切成單根肋排,裹上一層鮮嫩多汁的美味肉汁。如果想要肉質更厚實的肋排,請選擇 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,684
檸檬胡椒粉賦予馬鈴薯片清爽、辛辣、柑橘般的風味,令人難以抗拒。這道開胃菜非常適合野餐:將圓形馬鈴薯片用錫紙包裹,淋上橄欖油… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,621
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藍莓起司蛋糕餡的法式薄餅對於那些喜愛起司蛋糕卻又不敢嘗試製作這種精緻甜點的人來說,簡直是天賜之物。正宗法式薄餅的魅力在於其簡單的製作工藝和質樸的外觀。餡料層層疊疊… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 何塞·加爾塞斯 廚師
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用這道優雅清爽、媲美餐廳水準的開胃菜款待您的客人吧!您一定會驚訝於它的簡單易做。將香甜的哈密瓜切片放在盤上,淋上楓糖漿即可。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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即使你是第一次做豬肋排,這個食譜也能讓你做出鮮嫩多汁的完美排骨。肉質鮮嫩的豬肋排先用紅糖和香料混合的乾料醃製,然後在烤箱中用少量……慢燉。 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 923
作者: 何塞·加爾塞斯 廚師
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一道獨特的開胃菜:炸番茄片裹上酥脆的麵包屑,佐以多汁的蘋果沙拉和炸火腿。炸番茄片時,先將其浸入酸奶中,再裹上一層辛辣的… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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製作這款佐料,您可以使用任何種類的西葫蘆或南瓜。事先擠壓蔬菜去除水分,確保佐料不會稀薄,而是擁有濃鬱辛辣的風味和濃稠的口感,這可以透過以下方法實現… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 約4公升。
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醃西瓜皮乍看之下似乎有點奇怪,但嚐過之後,你會發現這種美味小吃和其他醃製蔬菜一樣好吃。醃製西瓜皮時,最好選擇皮厚的西瓜,最好是… 閱讀更多
時間: 1小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 4.5升
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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喜歡酸味泡菜的人一定會喜歡這個食譜。為了快速吸收醃料,將黃瓜切成薄片(可以用刨片器),然後與洋蔥圈和蒜末一起倒入熱水。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4