切達起司
即使是小孩也能輕鬆享用這道開胃菜——香腸卷,只要用的是市售的酥皮。做法很簡單:在酥皮上撒上磨碎的乳酪,放上香腸,然後捲起來。最後,切成小塊即可… 閱讀更多
無麩質麵包比普通麵包更容易變乾變硬,而這道砂鍋菜是消耗掉這些麵包的好方法,既能做出美味的新菜餚,又能節省家庭開支。通常,Strata 是用麵包、蔬菜和肉類——基本上就是任何能找到的邊角料——烘烤而成。 閱讀更多
有時候,做通心粉奶酪似乎只有兩種方法:要么用麵糊熬製奶酪醬汁,長時間慢燉;要么打開一盒現成的通心粉奶酪,幾分鐘就能搞定。但其實還有絕妙的方法,無需糾結: 閱讀更多
牛肉和羊肉餡混合,再加入愛爾蘭黑啤酒,讓這款牧羊人派風味格外濃鬱。這是一道令人倍感溫暖的菜餚,非常適合週日與家人共享豐盛晚餐。所有食材都可以自己準備—— 閱讀更多
對於所有披薩愛好者和討厭麵團的人來說,這個食譜建議用棍麵包做底。將法國麵包切成片,然後將每片橫向切成兩半,放上各種配料,包括幾種不同的乳酪,然後… 閱讀更多
這道極其簡單的開胃菜既可以招待客人,也可以在準備主菜時快速為自己烹調。它也是處理那些不適合用於其他菜餚的馬鈴薯邊角料的好方法。一片烤馬鈴薯—— 閱讀更多
想要吃得最飽腹的早餐雞蛋,可以把它們放在煎好的馬鈴薯上,再撒上大量的碎起司。最好用鑄鐵煎鍋煎:這樣馬鈴薯會煎出更香脆的外皮,而且你還可以把它們放在… 閱讀更多
這道簡單的砂鍋菜是用玉米粉混合磨碎的切達乾酪和胡椒傑克乾酪製成的。它在烤箱中會形成一層美味的金黃色脆皮,是任何主菜的完美配菜。 閱讀更多
南瓜和蘋果成熟時間相近,在這道精緻的秋季湯品中,它們搭配得天衣無縫。但這道湯真正的亮點在於味道濃鬱的切達乾酪,它增添了一絲辛辣的風味,也讓原本就濃鬱的湯更加香滑。 閱讀更多
這些麵包捲是用商店買來的百吉餅麵團製成的,上面鋪了一層菠菜、切碎的切達乾酪、蔥花和一些烤紅辣椒片,增添了一抹節日色彩——所有餡料都是經典的百吉餅餡料。 閱讀更多
這些蓬鬆酥脆的優格麵包裡滿滿都是起司:融化的切達起司不僅加入麵團中,還鋪在麵包表面,再配上幾片黑森林火腿。因此,這些烘焙食品風味十足。為了讓這些麵包更加完美… 閱讀更多
美式燉牛肉是用碎肉和意麵做成的,不要和匈牙利燉牛肉混淆,後者是用肉和蔬菜加辣椒粉燉煮而成。這道菜的做法是,先將碎牛肉與各種香料一起炒至棕色,然後在番茄醬中慢燉。 閱讀更多
這款大餡餅包含了美式豐盛早餐的所有經典元素:炸馬鈴薯(薯餅)做成餡餅皮,裡面填滿了鮮嫩多汁的豬排、火腿、炒蛋和融化的切達起司。 閱讀更多
一層融化的豐蒂娜奶酪和濃鬱的白切達奶酪,使這款麵包餡料區別於傳統的節日火雞配菜,使其別具一格。除了乳酪,芳香的野生蘑菇(最好選用多種蘑菇)也提升了麵包餡料的風味。因此,之後… 閱讀更多
這款濃鬱的玉米粥砂鍋菜融合了鮮美的蘑菇和香濃的切達乳酪,風味絕佳。多種蘑菇的加入更提升了它的口感。建議至少選擇兩種蘑菇,例如褐菇(棕色白蘑菇)、牛肝菌和 閱讀更多
想讓孩子享用健康零食嗎?那就用各種餅乾工具來製作形狀有趣的健康三明治吧!製作起來很簡單,孩子也會很樂意幫忙!這些三明治是用全麥麵粉做的—— 閱讀更多
這些鬆軟的比利時華夫餅是火腿起司三明治的創意替代品。你可以使用自己喜歡的華夫餅麵團配方,也可以使用市售的華夫餅預拌粉。只需在準備好的華夫餅麵團上放上火腿丁和磨碎的起司即可… 閱讀更多
西蘭花讓這款通心粉起司醬汁更加多汁健康——非常適合兒童飲食,也是讓他們攝取健康蔬菜的好方法。而培根則讓這款通心粉起司更加美味,因為在加入煙燻培根之前… 閱讀更多
這款色澤鮮豔、美味又健康的沙拉,用孩子們喜愛的圓形意麵製成,非常適合裝入學校午餐盒。尤其因為它還淋上了清爽的紅酒醋汁。 閱讀更多
這道菜在網路上很受歡迎,尤其受到喜歡用慢燉鍋烹飪的人們的喜愛,但醬汁經常要么太稀,要么凝結成塊。這個食譜用的是去骨去皮的雞腿肉,… 閱讀更多
「通心粉起司在我心中有著特殊的地位,」桑妮安德森說。 「我媽媽只在假日才自己做通心粉奶酪,平常都吃盒裝的速食通心粉。長大後,我琢磨出了一個食譜—— 閱讀更多
這道豐盛的牛肉砂鍋菜以濃鬱的辣椒和牛肉為底,上面鋪著一層美味的玉米麵包,烘烤而成。做法是:將牛肉末與番茄莎莎醬、玉米和香料(包括辣椒粉,這也是這道菜名字的由來)一起慢燉。 閱讀更多
如果你早上沒時間準備一頓豐盛的早餐,慢燉鍋可以幫你整晚燉煮,這樣你早上醒來就能直接坐到餐桌旁,省時省力。你一定會愛上這豐盛的早餐—— 閱讀更多
喜歡番茄湯配熱起司三明治的朋友一定會喜歡這個食譜。它同樣美味,但卻是以一道驚豔的砂鍋菜的形式呈現!不用烘烤,只需將烤箱調至燒烤模式,就能將食材烤得酥脆… 閱讀更多
凡是在美國連鎖餐廳 Cracker Barrel 嚐過馬鈴薯餅的人,都會愛上它,並試著在家復刻。這個食譜是這道著名砂鍋菜最成功的版本之一,它以其…令人著迷。 閱讀更多
這些節慶餅乾融合了蔓越莓乾的酸甜滋味和開心果的香脆口感。餅乾裡還加入了切達乾酪碎肉和少許辣椒粉,風味十足。製作方法是切丁法:揉好麵團,塑形,然後… 閱讀更多
西葫蘆常常被低估,但只要加入融化的起司和酥脆的玉米片,就能將這種夏季蔬菜變成完美的野餐砂鍋菜。你還可以加入手邊任何你喜歡的綠葉蔬菜—— 閱讀更多
這款墨西哥玉米片不用傳統的玉米片,而是用紅薯華夫薯條做成。將薯條均勻地舖在烤盤上,淋上辣椒肉醬(或只淋上辣椒),撒上奶酪,烤至奶酪融化即可。 閱讀更多
用烤馬鈴薯皮開胃菜來款待大家吧!將烤好的馬鈴薯皮(馬鈴薯肉留著做馬鈴薯泥)切成小船狀,搭配各種餡料,例如這道菜:炒甜椒、火腿、洋蔥和歐芹。 閱讀更多
這款德州墨西哥風味披薩以傳統的墨西哥捲餅配料為特色:炒豆泥、炒碎牛肉、新鮮生菜絲、酪梨塊、墨西哥番茄莎莎醬和酸奶油。最精彩的部分是上面鋪了一層濃鬱的切達起司。 閱讀更多
這道暖胃又美味的墨西哥風味濃湯,只需半個多小時就能用家中常備食材烹調而成。罐裝番茄青椒、一罐黑豆和斑豆、以及冷凍糙米——這些食材家裡都有… 閱讀更多
這道德州墨西哥風味的開胃菜絕對能滿足任何嗜辣者。墨西哥辣椒對半切開,填入炒豆泥和起司餡料,上面撒上碎薯片,烤至酥脆,然後放入烤箱烘烤至辣椒… 閱讀更多
這道菜融合了經典墨西哥捲餅的所有風味和口感,包括牛肉、烤玉米、生菜、墨西哥番茄莎莎醬、起司、番茄和酸奶油。它以清爽沙拉的形式呈現,搭配香辣牛肉餅,而玉米餅則是… 閱讀更多
墨西哥風味千層面,雙重美味!經典的墨西哥肉餡層層疊疊,與軟嫩的千層麵條和香濃的馬蘇里拉起司層層交疊。製作醬汁時,您可以選擇辣味莎莎醬來增添風味,—— 閱讀更多
傳統的墨西哥捲餅固然美味,但吃起來容易弄得滿手油膩。不妨給你的客人一個驚喜,用玉米餅筒盛裝墨西哥捲餅!玉米餅筒是用小麥餅皮製成的,就像冰淇淋甜筒一樣,口感也同樣酥脆。它們體積小巧,方便攜帶… 閱讀更多
烤好鮭魚後,將魚肉弄碎,放在烤馬鈴薯皮上,配上炸野生蘑菇和新鮮香草,作為開胃菜。這種口味組合一定會讓每個人都滿意,尤其是如果您準備了不同種類的… 閱讀更多
經典的早餐——炒蛋、培根和起司——做成披薩,再撒上西蘭花增添風味,就成了一道特別的美味。為了節省時間,可以用買來的現成披薩餅皮烘烤。淋上辣醬即可享用。非常適合: 閱讀更多
這款義式煎蛋捲是處理剩餘熟蔬菜的好方法,例如昨晚剩下的蔬菜。西蘭花是絕佳之選,因為它和切達起司非常搭,但你也可以用任何其他種類的碎起司… 閱讀更多
鹹味麵包布丁-分層麵包布丁(Strata)是處理剩餘麵包的好方法。這個食譜能讓被遺忘的熱狗麵包重獲新生。將麵包切片,拌入西蘭花和切達乾酪絲,淋上打發的雞蛋液,靜置片刻即可。 閱讀更多
烤豆會讓你的熱三明治更飽足美味。可以用昨晚剩下的烤豆,也可以用罐頭烤豆。搭配甜美的番茄和濃鬱耐嚼的切達乳酪,夾在酥脆的麵包裡… 閱讀更多
早餐三明治的基本食材——炒蛋、馬鈴薯球、炸香腸和大量起司——被塞進羊角麵包麵團裡,然後一層層地捲成環狀,放入烤箱烘烤,直到它們變得蓬鬆美味—— 閱讀更多
這道菜是家庭聚會的完美開胃菜。啤酒和切達起司完美融合,製成令人垂涎的醬汁,搭配酥脆的馬蘇里拉起司條——起司永遠不會太多!食用時,撒上切碎的細香蔥—— 閱讀更多
這款起司火鍋由切達起司、奶油起司、蛋黃醬和濃奶油混合而成。醬汁順滑濃鬱,而甜椒、醃黃瓜碎和少許辣醬則賦予其酸甜交織的鮮明風味。 閱讀更多
這道美味的砂鍋菜融合了廣受歡迎的布法羅雞翅的風味,但不含肉類,而且富含花椰菜中的健康纖維。將花椰菜與芹菜、奶油和辣醬一起翻炒,即可享用… 閱讀更多
這款豐盛的漢堡包含了許多人喜愛的早餐元素:多汁的牛肉餅、融化的起司、煎蛋和酥脆的煎培根,全部夾在塗抹了黃油的鬆軟芝麻麵包裡。而這款漢堡的獨特風味則在於… 閱讀更多
起司火鍋是朋友聚會的絕佳選擇!大家都愛串燒小吃,而沒有什麼比得上入口即化、香濃軟滑的起司。這款起司火鍋由三種起司混合而成:切達起司、格魯耶爾起司和瑞士起司,風味濃鬱醇厚。 閱讀更多
這些煎餅是用玉米粉、小麥粉和酪乳混合製成的,裡面滿滿都是濃鬱的切達起司、多汁的玉米粒和切碎的細香蔥,細香蔥還增添了一絲酸爽的風味。揉麵的時候,千萬不要過度攪拌。 閱讀更多
這款意麵的起司醬是用多種起司製成的,包括特濃切達起司和哈瓦蒂起司,還加入了啤酒和燒烤醬。味道濃鬱,美味無比,而大貝殼狀的意麵,由於其獨特的形狀,能夠… 閱讀更多
製作這道沙拉,請使用形狀獨特的意麵。孩子們不僅會喜歡吃,還會喜歡和你一起製作,因為意麵是引導幼兒學習烹飪最簡單的方式。所需食材: 閱讀更多
這款通心粉起司醬只需一口鍋,20分鐘即可完成。做法很簡單:先將通心粉放入牛奶中煮沸。煮的過程中,通心粉中的澱粉會使牛奶變稠,成為製作醬汁的完美基底。只需幾分鐘… 閱讀更多
這款美式風味的通心粉奶酪,融合了意式培根蛋麵最美味的部分——香脆培根和濃鬱的芝士醬。將煎培根與勁道的意麵,淋上濃鬱的奶油醬汁,美味無比。 閱讀更多
在通心粉起司裡加入炸香腸和甜椒,就能做出一道完美的豐盛早餐。這道通心粉起司最棒的地方在於酥脆的馬鈴薯外皮。做法很簡單:只需解凍冷凍的馬鈴薯絲即可。 閱讀更多
做披薩風味的通心粉起司。除了通心粉,還要加入義大利辣香腸、番茄醬和曬乾的番茄,拌入濃稠的三種起司醬汁中——切達起司、格魯耶爾乾酪和奶油起司。別把番茄裡的橄欖油倒掉: 閱讀更多
通心粉起司是簡單易做的家常菜,大家都愛吃,早餐晚餐皆宜。通心粉起司熱量很高,營養豐富,但有一種方法可以讓它更清淡健康:添加… 閱讀更多
這是製作通心粉起司最簡單的方法之一。這道菜無需烘烤,只需在爐灶上烹製,就能享用到濃鬱順滑的奶酪醬汁,奶油奶酪、切達乾酪和格魯耶爾乾酪的完美融合,賦予了它豐富的風味。醬汁是… 閱讀更多
將美式通心粉起司和德州墨西哥辣椒兩道菜餚融合在一個鍋子裡,做成一道豐盛的暖心大餐,非常適合在寒冷的秋日享用。這道菜的亮點在於烤南瓜。它天然的甜味… 閱讀更多
用這個絕妙的食譜做一份美味的芝士通心粉:通心粉浸在濃鬱的芝士醬中,加入大塊的切達乾酪,烤至酥脆的芝士外殼下。滿滿的起司,沒有其他添加,而這道菜鮮美無比的秘訣在於用芬芳的香料浸泡牛奶… 閱讀更多
用一個大的烤盤就能輕鬆做出足夠多人享用的早餐或早午餐煎蛋捲。有些人喜歡蔬菜炒蛋,有些人喜歡鹹火腿炒蛋:一個烤盤就能做出三種不同口味的蛋捲。 閱讀更多
用烤盤就能做出足夠多人享用的墨西哥捲餅。這個食譜不用傳統的玉米餅,而是用馬鈴薯絲做底,這樣烤出來的餅底酥脆可口,非常適合搭配肉餡和各種配料。做法: 閱讀更多
達瑪麗斯·菲利普斯建議用鑄鐵煎鍋製作廣受歡迎的熱棕色三明治,搭配濃鬱的起司醬,這樣非常方便,因為你會做很多起司醬。還需要一些隔夜麵包丁和烘焙食品片—— 閱讀更多
香煎雞胸肉,做法類似墨西哥玉米片。大人小孩都會喜歡!雞胸肉切成薄片,煎至金黃,抹上辣辣椒粉,撒上切達起司碎,再用…煎熟。 閱讀更多
這道菜的做法簡單快捷,是製作濃鬱起司醬意麵的最佳方法之一,最後蓋上一層金黃酥脆的起司外殼。喇叭形意麵最適合這道菜。煮熟後,拌入起司醬即可— 閱讀更多
將兩道菜融合在一盤中:墨西哥辣醬玉米餅卷(淋上番茄醬和碎奶酪烤製而成)和辣味布法羅雞翅配藍紋奶酪。成品絕對會讓你驚喜,尤其是如果你是布法羅雞翅的愛好者。快速製作的秘訣在於… 閱讀更多
用一頓獨特的墨西哥風味晚餐款待您的家人,製作健康美味的火雞肉捲餅吧!捲餅餡料需要使用生火雞香腸。只要去除腸衣,將香腸與洋蔥、胡蘿蔔和番茄一起翻炒,再加入少許… 閱讀更多
起司通心粉是一道廣受歡迎的意麵,通常搭配濃鬱的起司醬汁。但這個食譜更進一步,加入了香腸,賦予它美妙的煙燻香氣和鮮美風味。用煙燻切達起司和煙燻香腸製作起司醬… 閱讀更多
在傳統的通心粉起司醬中加入切碎的罐裝甜椒。與特濃切達起司、辣椒粉、乾芥末和蒜末混合,能為通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味。製作快速簡單:煮沸—— 閱讀更多
這款派是美式改良版的墨西哥傳統美食玉米粉蒸肉(tamales),玉米粉蒸肉是用玉米麵團包裹餡料蒸煮而成。雖然製作墨西哥玉米粉蒸肉非常費時費力,但這款派的精髓在於… 閱讀更多
這款帶有墨西哥風味的義式披薩看起來賞心悅目,味道鮮美,無論是特殊場合還是下班後的美味晚餐都非常合適。它使用市售麵團製作,所以您無需… 閱讀更多
這個巧妙的食譜能幫你輕鬆為一大群人準備美味的炒蛋,無論是早餐還是晚餐都非常合適,而且無需在爐灶前耗費半天時間。只需將雞蛋放在大的烤盤上烘烤,然後切成塊,像三明治一樣搭配麵包。 閱讀更多
這款改良版的通心粉起司一定會讓喜歡通心粉起司醬汁和酥脆表皮的人欣喜不已。它不是在深盤裡烘烤,而是放在一個大的烤盤上,這意味著幾乎每一勺裹滿濃稠醬汁的通心粉,都能吃到三份… 閱讀更多
在這道食譜中,伊娜·加滕將家常通心粉奶酪的溫馨美味升級為更精緻的佳餚,風味層次豐富。通心粉起司的製作方法很傳統:先製作起司醬,然後將其拌入煮好的通心粉中… 閱讀更多
濃鬱的起司醬汁包裹著香脆的培根碎,這道砂鍋菜應有盡有,你絕對無法抗拒。為什麼?因為貓咪耳朵面裹滿了用格魯耶爾起司和溫和的白切達起司製成的絲滑醬汁。因為… 閱讀更多
市售酥皮非常適合用來製作快速美味的小吃。起司棒就是其中之一。它們口感輕盈酥脆,令人垂涎欲滴。而且製作起來極為簡單!以下食譜包含… 閱讀更多
這款起司沾醬絕對是你嚐過最美味的。它滿滿都是鹹香的炸培根碎、酥脆的杏仁片、三種起司——瑞士起司、藍紋起司和切達起司——以及蔥花。這款沾醬的味道… 閱讀更多
在客人等待晚餐時,不妨奉上這款造型別緻的聖誕樹起司開胃菜。它製作簡單,卻能給人留下深刻印象,營造節慶氛圍。將冷藏好的起司捲成圓錐形,然後緊緊地捲起來… 閱讀更多
墨西哥生香腸(chorizo)用途廣泛:去掉腸衣後,裡面辛辣的肉餡可以用來做各種菜餚,包括做成這道美味湯的肉丸。這道湯還加入了波布拉諾辣椒、洋蔥和切碎的番茄。 閱讀更多
南瓜的甜味會為你的招牌通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味,使其更加健康。建議使用帶有紋路的通心粉,這樣可以更好地吸收美味的醬汁。 閱讀更多
要做一個快速美味的早餐砂鍋,你只需要最基本的食材:白麵包、蛋、火腿、起司、奶油、牛奶和香料。做法很簡單,只要在麵包片上抹上蛋液,放上火腿片和磨碎的起司即可。 閱讀更多
要做這種別緻又美味的麵包,你只需要三種原料:超市買的麵包麵團、火腿和起司。另外還需要一點麵粉來揉麵。將起司和火腿鋪在擀好的麵團上,然後捲成圓柱形。 閱讀更多
用鬆餅模具自製早餐!它們包含了製作美味蛋捲最常見的食材:雞蛋、火腿、起司、甜椒和洋蔥。這樣,你的日常早餐就會變得更加豐富多彩,也能讓你的假日早晨更加美好。這些… 閱讀更多
如果您要招待一大群人,芹菜條是一個很棒的開胃菜選擇。首先,它們很容易準備;其次,它們熱量低,非常適合在等待主菜上桌時作為開胃菜,而不會吃得太多。芹菜條—— 閱讀更多
如果你有一套鑄鐵煎鍋,現在正是拿出來做這道美味早餐的好時機。每個煎鍋裡都放著煎好的馬鈴薯、甜椒和火腿塊,上面鋪著一層切碎的切達乾酪,烤至… 閱讀更多
用馬鈴薯直接盛裝的馬鈴薯配菜,擺盤別緻,賓客們不僅會讚歎它的擺盤,更會為它的美味而驚艷。而製作這道菜,你只需要四種食材:馬鈴薯、奶油、酸奶油和磨碎的… 閱讀更多
這道砂鍋菜是用烤馬鈴薯和所有傳統配料製成的:酸奶油、切達起司、奶油、蔥花和大量的酥脆培根碎。馬鈴薯帶皮烤製,然後… 閱讀更多
這些美味的玉米鬆餅絕對值得一試,切開後可以看到裡面夾著雞蛋的漂亮切面。它們看起來誘人又美味。鬆餅裡還加入了火腿片、炸洋蔥、百里香和大量的起司——味道辛辣… 閱讀更多
這款湯的靈感源自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治:一片烤火雞、煎培根和濃鬱的莫爾奈起司醬,鋪在烤麵包片上。起司版的湯也包含所有這些食材。 閱讀更多
用馬鈴薯餅底烤製無麩質乳蛋餅。製作方法是:將擦碎的馬鈴薯盡可能擠乾水分,然後加入奶油。這樣可以確保餅底酥脆金黃。馬鈴薯混合物的做法很簡單… 閱讀更多
這款營養豐富的沙拉包含了早餐煎蛋捲的所有食材:雞蛋、火腿、甜椒、洋蔥和起司。但與煎蛋捲不同的是,這款沙拉由於添加了菠菜和藜麥,因此含有更多的纖維和蛋白質。 閱讀更多
這款熱騰騰、香濃軟滑的起司沾醬是家庭聚會的絕佳甜點。它的亮點在於鹹香的火腿塊,這些火腿塊被塞入奶油乳酪和濃鬱的切達乾酪混合物中。崔莎·耶伍德建議先將火腿煸炒出油脂,然後再加入沾醬中。 閱讀更多
比利時華夫餅三明治看起來比普通麵包更誘人,其蜂巢狀的質地也為美味的楓糖芥末醬和融化的起司提供了更多空間。用玉米粉和小麥粉混合製成比利時華夫餅— 閱讀更多
這款雞蛋開胃菜是用特製的矽膠模具在慢燉鍋中慢燉而成,模具裡有蛋形凹槽。一口大小的球狀物裡包裹著蛋餅、烤起司、蔥花和蓬鬆的馬鈴薯球。這款開胃菜堪稱完美—— 閱讀更多
一個中間有孔的圓形蛋糕模具,用途不只烤甜點。它還能做出美味的馬鈴薯砂鍋,其風味、口感和獨特的外觀定會讓您的客人讚不絕口。砂鍋邊緣烤得酥脆可口,而且… 閱讀更多










































































































