作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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內容:
「肉餅是我的最愛,尤其是辣味的,配上土豆,」桑妮·安德森坦言。這款肉餅是用牛肉末和火雞末混合製成的。桑妮建議將所有食材放入碗中— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 243
作者: 美食頻道
瀏覽量: 557
如果你早上沒時間準備一頓豐盛的早餐,慢燉鍋可以幫你整晚燉煮,這樣你早上醒來就能直接坐到餐桌旁,省時省力。你一定會愛上這豐盛的早餐—— 閱讀更多
時間: 8小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 279
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,244
傳統的美國肉餅是用牛肉、小牛肉和豬肉混合製成的,而這個食譜只用牛肉,以確保肉餅充滿濃鬱的牛肉風味。由於添加了牛奶, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 220
作者: 美食頻道
瀏覽量: 516
這道快速又暖胃的菜餚非常適合秋季享用。白豆在濃鬱的番茄醬中慢燉,加入火雞培根碎肉——火雞培根是比傳統培根更精瘦、更健康的選擇。食用份量: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,264
這款豐盛的漢堡包含了許多人喜愛的早餐元素:多汁的牛肉餅、融化的起司、煎蛋和酥脆的煎培根,全部夾在塗抹了黃油的鬆軟芝麻麵包裡。而這款漢堡的獨特風味則在於… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,802
如果用大的烤盤烤肉餅,所需時間會大大縮短。首先,你不需要塑形,只需將餡料均勻地鋪滿整個烤盤即可。其次,餡料層越薄… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,290
早上把食材放進慢燉鍋,下班回家就能享用美味的亞洲風味晚餐:香甜微辣、軟糯香滑的雞腿,醬汁在慢燉過程中逐漸變得濃稠醇厚。撒上—— 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,704
內容:
你可以在網路上找到許多韓式炸雞的食譜,它們運用了不同的技巧和食材。然而,這個食譜仍然忠實地保留了經典的雙重油炸技法,以達到酥脆雞翅的效果。雞翅先用……醃製。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,864
內容:
用慢燉鍋輕鬆烹調美味金黃的雞肉。幾個小技巧就能讓它媲美烤箱烤雞。將香料混合物塗抹在雞肉上,然後用梅森罐蓋的金屬環將其固定在慢燉鍋中。 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 7,617
在家就能做出和餐廳一樣美味的烤豬肋排。專門為這些肋排調製一款自製燒烤醬,烤製時塗抹在肋排上,烤好後還可以蘸著吃。秘訣在於… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,977
這款醬汁的味道讓人想起市售的亨氏醬——一種用於醃製肉類或作為澆頭的醬料。雖然自製燒烤醬是用市售番茄醬和牛排醬製成的,但其風味獨特且均衡,甜味適中。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,657
這款簡易燒烤醬不添加糖或醋,但番茄醬、海鮮醬和乾雪莉酒的組合賦予了它亞洲菜餚特有的酸甜風味。再加入少許辣椒蒜蓉醬和薑… 閱讀更多
時間: 15分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,881
堪薩斯風味燒烤醬是一種以番茄為基底的醬汁,具有獨特的甜酸風味。它與任何烤肉、家禽或排骨都是絕配。這種醬汁由番茄醬、番茄膏、糖蜜和紅糖製成。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 1升。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,065
牛肉、長粒米、洋蔥、義大利香料和番茄醬的組合,賦予了這些「刺猬」非凡的風味,即使在工作日下班後,您也能享用這道簡單快捷的菜餚。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,817
內容:
辣番茄醬焗肉丸,老少咸宜,絕對是家庭晚餐的理想選擇。食材很簡單,只有牛肉末、燕麥碎、洋蔥和牛奶。肉丸首先要裹上一層香辣番茄醬。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,693
起司漢堡愛好者一定會愛上這款沙拉,它包含了美味多汁的漢堡的所有食材,而且味道恰到好處!唯一的區別是,在炎熱的夏日,你無需站在爐灶旁煎肉餅… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 2,707
辣椒熱狗是肉食愛好者的夢想。炸香腸夾在麵包裡,上面淋上滿滿的辣椒肉醬(或簡稱辣椒醬),這是一種德克薩斯-墨西哥風味的菜餚,由碎牛肉、番茄醬、辣椒和洋蔥製成。最後,再撒上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 664
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,551
與素食扁豆三明治不同,這裡的扁豆並非取代肉類,而是與之和諧搭配。用扁豆、牛肉末和蔬菜做成美味濃稠的醬汁,作為邋遢喬三明治的餡料,然後搭配… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 5 341
內容:
春捲(Lumpia)是一種在印尼和菲律賓流行的春捲。餡料是用豬肉末與洋蔥、胡蘿蔔和其他蔬菜及香料一起炒製而成,緊緊地包裹在薄薄的面皮中,然後油炸至酥脆。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 15卷
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,001
這些迷你三明治大小正適合孩子,甚至可以在您的指導下製作。邋遢喬漢堡(Sloppy Joe)是用大量的肉醬代替肉餅,簡直讓人無法抗拒… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 個迷你漢堡
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,574
肉餅就像漢堡,但味道更勝一籌。每位客人都會收到一份迷你肉餅,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,風味濃鬱。除了牛肉,這些肉餅還包含… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 1,666
內容:
烤肉塗上南瓜燒烤醬後,會散發出獨特的風味和誘人的光澤。這款醬汁與經典的燒烤醬不同,它味道更濃鬱、更辛辣,並帶有南瓜的甜味,與其他食材完美融合。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 13 202
香脆的吐司、美味的炒蛋、煎培根和起司——這簡直是令人難以抗拒的美味早餐的完美組合。這道食譜將所有這些食材融合在一起,做成一個邊緣金黃酥脆的美味三明治… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個封閉式三明治
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 5 265
內容:
蟹肉雲吞是廣受歡迎的開胃菜,由裹著蟹肉的油炸雲吞皮製成。儘管帶有亞洲風味,但這道開胃菜起源於美國,並在當地的中餐館非常受歡迎。餡料由天然… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 36個油炸餅
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2001
鍋貼是油炸的中國餃子,餡料通常是肉,可以作為家庭聚會上的開胃菜,搭配蘸醬食用。這個食譜使用的是現成的餛飩皮,這種餛飩皮通常預先切成方塊或圓形出售。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 35-40個餃子
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,572
將特硬豆腐切片,用酪乳和辣醬混合醃製幾分鐘,然後裹上一層酥脆的辣味麵粉,油炸至金黃色。由於裹了兩層麵粉, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
瀏覽量: 3,872
內容:
經過多次嘗試,克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前,雞翅會先塗抹上乾香料混合物,然後在冰箱中醃製幾個小時。這種調味料的成分相當多,但所有成分都包含在內… 閱讀更多
時間: 6點鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 2,525
用超市買的麵團和烤雞,你的披薩很快就能做好。它口感紮實多汁,風味濃鬱,帶有經典燒烤醬的甜辣味。擀好的麵團烤至半熟,然後餅皮— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,712
內容:
透過這個食譜,您將學會如何用最少的食材製作美味多汁的基礎肉餅。它只需要牛肉末、洋蔥和甜椒(增加肉餅的汁水)、一顆雞蛋、番茄和燕麥片。而所需的香料只有… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 364
作者: 傑米·迪恩 - 廚師
瀏覽量: 36,091
內容:
這道菜選用豬裡肌肉質鮮嫩的豬肋排。排骨先塗抹香料混合物,放入烤箱烤至軟嫩,最後再用烤架烤至表面金黃。這種烹飪方法可以防止排骨變質—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,328
有了這款雞尾酒醬,蝦子絕對會成為你家庭聚會的焦點。它完美融合了番茄醬和辣根,並加入了檸檬汁、伍斯特醬和辛辣的塔巴斯科辣椒醬。儘管做法簡單, 閱讀更多
時間: 5分鐘
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,420
這款美味多汁的肉餅,外皮酥脆,裹著濃鬱的番茄醬,現在推出了迷你紙杯蛋糕版本——非常適合家庭聚會和快速享用。製作這款迷你紙杯蛋糕,你需要兩個標準尺寸的金屬烤盤: 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 18個鬆餅
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 2,354
內容:
如果您已經準備好了麵團,用鑄鐵煎鍋製作這款披薩只需不到半小時。將麵團放入預熱好的煎鍋中,以確保餅皮酥脆。這款披薩完美融合了… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,765
醬油、蜂蜜、生薑和大蒜,連同雞腿肉滲出的天然汁水,一起放入慢燉鍋中,熬製成一道美味香甜微辣的亞洲風味醬汁,淋在雞肉和白米飯上即可。喜歡更濃稠的醬汁?只需… 閱讀更多
時間: 6小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,739
內容:
這道菜選用厚切豬裡肌排,切成每片保留兩根肋骨的薄片。肉排先用黑胡椒粉、紅糖和煙燻辣椒粉的混合物塗抹,醃製數小時,然後… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 5,436
內容:
雞尾蝦是各種場合的絕佳開胃菜。無論是節慶盛宴還是輕鬆的家庭聚會,它總是備受歡迎。想要做出美味的雞尾蝦,最好用蔬菜高湯快速烹調,而不是用水。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,659
內容:
夏威夷燒烤醬味道香甜,類似照燒醬。將它與生薑、大蒜和蘋果醋混合,然後將塗抹了辣椒的豬肋排入混合物中慢燉。選用豬腰肉上的肋排:它們… 閱讀更多
時間: 7小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,422
內容:
這些裹著酥脆外皮的美味肉丸,一定會成為您派對上最受歡迎的開胃菜。肉丸由火雞肉末混合香料、香草、洋蔥和帕瑪森起司碎製成,口感鮮嫩多汁。食用時,將它們串在… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 49 130
在加拿大,肉汁起司薯條(重音在最後一個音節!)是一種快餐小吃,由炸薯條淋上濃稠的肉汁,再撒上軟奶酪塊組成。它這個奇特的名字據信是法語單字“poutine”的謳誤。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,160
將大馬鈴薯整個放入微波爐烤熟,然後切開,拌上奶油。每份配上一個土豆,搭配美式經典三明治「邋遢喬」(Sloppy Joe)的肉餡。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 494
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,375
內容:
這款漢堡選用的是牛腩肉,這是一種價格低廉、取自牛橫膈膜的部位,因其風味而備受青睞。煎製前,將整塊牛腩肉用乾香料混合物醃製,其中就包括杜松子。 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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熱魯本沾醬是一種美味濃鬱的醬料,由奶油起司、瑞士起司、酸菜、鹹牛肉、蛋黃醬和番茄醬混合而成——這些都是廣受歡迎的美式魯本三明治的經典食材。所有食材快速混合在一起… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 2,655
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1又1/4湯匙
瀏覽量: 1,725
燒烤前,將帶骨豬排和一些小甜椒刷上桃子醬、番茄醬和醬油調成的醬汁,使肉和蔬菜都充滿熱帶風味,並裹上一層美味的醬汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,780
這道菜譜用豆腐代替了傳統邋遢喬漢堡中的牛肉碎。豆腐被絞碎後,像牛肉一樣,用番茄醬、切碎的蔬菜、辣椒粉和蒜粉翻炒。然後是餡料—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 696
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,677
內容:
這款燒烤起司漢堡,牛肉餅鮮嫩多汁,起司融化,甜辣的燒烤醬和烤製工藝賦予它濃鬱的風味。先從醬汁開始,因為一部分要拌入牛肉餡裡,而且… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 6個起司漢堡
瀏覽量: 1,834
這道看似普通的豆類菜餚,會以其獨特的果香風味征服所有人。草莓配上燒烤醬乍看之下或許有些奇怪,但一旦品嚐,你就會驚喜地發現所有食材搭配得如此完美。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,080
炸洋蔥是肉類菜餚中常見的佐料。它們之所以受歡迎,是因為烹飪簡便,可以與肉類一起煎炸,也可以放在肉類旁邊。將甜洋蔥切成厚片烤製,— 閱讀更多
時間: 30分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,880
依照這個食譜烤製的雞腿鮮嫩多汁,外皮酥脆油亮,散發著甜辣交織的燒烤風味。烤製前,先將雞腿塗上紅糖、辣椒粉、甜椒粉等混合調味料… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 563
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,636
內容:
這款沙拉的醬汁用到了燒烤醬(配方也在下面)。你可以提前做好,也可以用烤肉後剩下的醬汁。部分燒烤醬要和蛋黃醬、醋和辣椒混合。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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內容:
這款漢堡的創造者,紐約人氣餐廳 Lure 的主廚說道:「培根條可能會從漢堡上滑落,但搭配培根果醬,你每一口都能嚐到培根的味道。」這款果醬以洋蔥為底料製成。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個漢堡
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1987
製作這些三明治時,先將豬裡肌肉用亞洲海鮮醬和番茄醬調製的燒烤醬醃製,並加入蜂蜜和酸黃瓜汁。然後烤製,切成方便食用的小塊,夾在麵包裡。組裝: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者: 美食頻道
瀏覽量: 23,814
內容:
這道菜譜選用的是聖路易斯式排骨,這種排骨是從牛胸肉部位切下來的,形狀規整,呈長方形。與肉質較嫩、顏色較白的里肌排骨不同,這種排骨脂肪含量較高… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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茉莉香米加薑片水慢煮,風味獨特,與海鮮堪稱絕配。可將其與蒜蓉辣醬蝦仁西蘭花一起作為配菜。蝦仁西蘭花小花 - 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
瀏覽量: 2,897
內容:
這款美味多汁的漢堡包含一塊牛肉餅、炒蘑菇洋蔥和特製醬汁,風味濃鬱辛辣。首先,用老灣調味料、辣椒粉、辣椒粉和大蒜鹽混合而成的香料來調味。這…… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 20199
內容:
香脆可口的雞翅是一道老少咸宜的開胃菜。將雞翅放入烤箱烤至金黃酥脆,然後放入大碗中,淋上照燒醬。這款神秘的日式濃稠醬汁… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3188
內容:
一整排豬肋排的大小剛好適合做成一個豐盛的三明治,夾在12吋的麵包裡,然後可以根據需要切成幾份。肉質較厚的肋排取自—— 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 12 013
內容:
烤雞塊之前,先刷上燒烤醬,這種醬汁是用香醋、番茄醬、紅糖和香料調配而成的。提前做好雞肉並保溫,因為之後還需要用它來刷雞肉。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 296
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 2,322
內容:
清爽飽足的中東風味塔布勒沙拉,搭配酸甜可口的石榴橙子燒烤醬,與烤鵪鶉堪稱絕配。整道菜精緻完美,令人回味無窮。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 4,819
這款亞洲燒烤醬風味層次豐富,與烤紅魚堪稱絕配。製作方法:將炸洋蔥和大蒜、海鮮醬、番茄醬、蜂蜜、叁巴醬、醬油、魚露以及…混合在一起。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,266
這些漢堡的特色在於使用了獨特的牛肉餅,裡面塞滿了切達奶酪,烤製時奶酪會完美地融化在肉餅中。每個肉餅都用錫箔紙單獨包裹烹調,先蒸熟,然後… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 達夫·戈德曼 廚師
瀏覽量: 2,419
內容:
當沒時間燒烤,或是烤肉的時候大家都餓得不行時,這道快速又美味的炸煙熏香腸食譜就能派上用場了。將香腸塊串在烤串上,烤至酥脆,就大功告成了… 閱讀更多
時間: 38分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,670
這款漢堡是一般起司漢堡的健康替代品,脂肪含量更低,您一定會喜歡。雖然它採用的是幾乎全瘦的牛肉餡,但用鍋蓋煎至五分熟後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 399
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,606
內容:
帶骨的天然豬裡肌肉排,如果用糖、辣椒粉和洋蔥粉調味,再用自製燒烤醬醃製,會呈現出獨特的風味。這種醬汁需要長時間煮。 閱讀更多
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 6,426
邋遢喬漢堡是少數幾種不需要製作肉餅的漢堡之一。它的做法很簡單,只需在麵包上塗抹肉醬,再撒上通常三明治裡會有的蔬菜即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 257
作者: 美食頻道
瀏覽量: 73,014
與傳統肉餅不同,這些肉餅被做成橢圓形肉餅,塗上番茄醬後放入烤箱烘烤。如果您需要為每位客人準備等量的肉餅,這種方法非常理想。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 214
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,349
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鮮蝦雞尾酒是深受客人喜愛的開胃菜。它清爽可口,總是能讓客人在等待主菜上桌時感到愉悅,而且不會增加不必要的卡路里。用於製作雞尾酒的蝦子應該保持原狀。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 161
作者: 美食頻道
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釀土豆,或叫“小土豆”,可以作為牧羊人派的美味底料。經典的牧羊人派做法是將蔬菜與肉末一起燉煮,上面蓋上馬鈴薯泥,然後放入烤箱烘烤。這…… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
作者: 美食頻道
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這道菜選用的是牛大腿上的三角牛排。雖然這塊肉並非頂級部位,但同樣美味鮮嫩,風味濃鬱。三角牛排的理想風味是… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 407
作者: 美食頻道
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製作亞洲風味海鮮醬烤豬肋排。這道菜需要選用豬腰肉較多的肋排。首先,將肋排入慢燉鍋中燉煮,並塗抹上用蜂蜜和香料調製的甜辣亞洲風味醬汁。 閱讀更多
時間: 6小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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試試用西班牙新月形餡餅(empanada)的形式來製作你最愛的起司漢堡——這個派裡包裹著餡料。餡料的做法是:將製作美味漢堡的所有食材混合在一個碗裡:煎過的牛肉碎、起司、酸黃瓜和番茄醬蛋黃醬。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 18 件
作者: 美食頻道
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肉丸(Meatballs)是由英文單字“meat”(肉)和“ball”(球)組合而成,與普通肉丸(meatballs)不同,它是在烤箱中烘烤至金黃色的。肉丸通常用碎牛肉製成,加入雞蛋和麵包屑粘合,並淋上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款巨型墨西哥烤餅融合了美國四種最受歡迎的三明治風味,是多人聚餐的完美選擇。顧名思義,這道開胃菜結合了兩種菜餚:墨西哥烤餅——油炸玉米餅夾著起司——以及… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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猴子麵包是一種受歡迎的美式糕點,它是一種餡餅或大蛋糕,由許多捲好的麵團球組成,每個麵團球裡都填滿了餡料,然後手工分開食用。它的名字可能來自這種麵包的食用方式: 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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美味又健康的火雞三明治,是油膩手撕豬肉的理想替代品。做三明治的火雞肉應該要非常嫩,用叉子輕輕一撥就能撕成小塊。為了達到這個效果,可以用慢燉鍋燉火雞腿,並加入: 閱讀更多
時間: 6小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 462
作者: 美食頻道
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這道菜需要用到豬肩肉,它會和白豆同時放入慢燉鍋中烹調。首先,將生豆與所有醬汁材料混合,然後加入豬肩肉,並將慢燉鍋設定為… 閱讀更多
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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一道美味的節日烤雞可以用烤箱烤製,也可以用慢燉鍋烹調。這道菜的準備時間不超過15分鐘。將雞肉塗抹上香料混合物,然後放入… 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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將一塊牛肉放入慢燉鍋中,加入燒烤醬慢燉,即可享用烤肉的美味。這美味源自於一種甜辣醬汁,由番茄醬、醋、香料和煙燻墨西哥辣椒製成。 閱讀更多
時間: 8小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 453
作者: 美食頻道
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最美味的肉餅是用多種肉類混合製成的。將牛肉末、小牛肉末和豬肉末與麵包屑、雞蛋、香草和調味料混合,做成肉餅。然後將其與蔬菜一起放入慢燉鍋中,讓它們一起燉煮。 閱讀更多
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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索爾茲伯里牛排並非普通的烤肉,而是一種仿製品。它是將碎肉捏成肉餅,形狀類似牛排,然後煎製而成。這種方法是由美國醫生詹姆斯·索爾茲伯里發明的。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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這些簡單的鳳梨雞肉串可以在烤箱中烘烤。鳳梨的果香與雞肉的鮮美完美融合早已為人所知,但你完全可以進一步提升它的風味。烤雞肉串時,可以刷上一層醬汁… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,300
對許多人來說,夏天幾乎等於燒烤。但有時候你就是不想花時間醃肉類,這時這個簡單的食譜就能派上用場了。只要選用上好的肉,例如牛裡肌,以及主要配料—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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麵包碗裡的魯本沾醬是美式魯本三明治的相當有趣的改良。魯本三明治以其發明者——雜貨商魯本·庫拉科夫斯基的名字命名。魯本三明治的主要食材是酸菜、牛肉和瑞士起司。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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尼利夫婦表示,這些排骨非常適合在夏季燒烤聚會上招待客人。 “它們味道香甜,帶有煙熏味,略帶辛辣。甜味來自桃子泥,煙熏味則來自木屑。” 閱讀更多
時間: 4小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
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名廚馬克墨菲 (Mark Murphy) 的招牌漢堡「大馬克漢堡」(Big Mark burger) 美味秘訣不僅在於其大塊牛肉餅,還在於香氣四溢的起司麵包和特製醬汁。主廚建議,與其在牛肉餅上放一片傳統的芝士,不如將芝士與…混合在一起。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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與其他漢堡不同,達拉斯漢堡的牛肉餅並非簡單地撒上鹽和胡椒粉,而是在煎炸前先裹上一層調味料。這使其風味更加濃鬱,口感更加美味。煎炸過程中,在肉餅上刷上一層特製的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個漢堡
作者: 美食頻道
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裹著麵糊的炸蝦擺在餐桌上總是顯得格外誘人,充滿節慶氣氛。搭配蛋黃醬和醃菜一起食用,能完美襯托出海鮮的鮮美。或者,你也可以用蛋黃醬做成美味又飽足的三明治。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3166
這道菜不僅美味,而且色澤誘人。櫻桃醬濃稠,色澤誘人。如果做太多了,可以把剩下的冷凍起來。必要時,也可以用李子代替櫻桃。 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 桑德拉李 美食作家
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肉餅是家庭廚師的首選菜餚。它製作簡單,所需食材少,而且準備時間很短。您可以根據自己的喜好,隨意嘗試不同的食材和餡料。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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美味漢堡的秘訣在於風味和口感的完美融合。儘管它看似簡單——肉餅夾麵包,看似最簡單——但其中蘊含的一些細微差別卻能成就令人驚豔的美味。當然,重點在於… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個漢堡
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,320
這道鮮嫩多汁的手撕豬肉菜餚選用的是豬裡肌——一個不常見的選擇。大塊的肉在濃鬱的醬汁中慢燉,然後用兩把叉子撕成絲。成品肉質鮮嫩,味道濃鬱。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 289
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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反麵包漢堡深受大家喜愛。即使是經驗豐富的漢堡愛好者,一旦嚐過這種漢堡,恐怕也很難再想吃普通的漢堡了。與傳統漢堡麵包不同,這種漢堡的中心部分並不是… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 29 118
內容:
美味可口的烤雞可以在家用烤箱烹製,也可以在戶外燒烤架上熏烤。其濃鬱的風味源自於以義大利沙拉醬和燒烤調味料製成的醃料,以及酸甜可口的燒烤醬… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,526
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美國的7月4日國慶日不僅是慶祝獨立紀念日,有煙火和遊行,也是紀念開國元勳的節日。每個家庭都有自己的故事,也沒有什麼能阻止他們在後院舉行熱鬧的野餐。 閱讀更多
時間: 6小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,669
釉料可以為任何烤肉或煎肉增添新的風味和誘人的外觀。塗上辣味釉料的排骨美味無比:香辣可口,色澤金黃,鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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這道菜選用牛小排,取自牛腩或胸肉的側腹部分。牛小排肉質較緊實,而且可以去骨烹調。雖然牛小排肉質略帶嚼勁,但如果烹飪得當,就會變得非常多汁鮮嫩… 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,273
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在美國南部,煙燻豬肩肉是製作三明治最常用的肉類。豬肉經過醃製和煙燻數小時,直到肉質酥爛,輕輕一碰就散開。然後用手或叉子撕碎,放在… 閱讀更多
時間: 2小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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如果沒有烤雞,美國的勞動節就不算完整。試試這個烤雞腿的食譜,非常適合野餐。這個食譜裡的燒烤醬味道好極了,你可以輕鬆地把用量翻倍,絕對不會後悔。真的很好吃! 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
為了確保烤雞鮮嫩多汁、風味十足,先用完美調配的乾料醃製雞肉,然後醃製過夜。烤製過程中,刷上一層特製的燒烤醬… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 47,671
內容:
手撕豬肉是西方國家非常受歡迎的一道菜。它的做法是將豬肉長時間醃製,然後在烤箱或燒烤架上烤製,直到肉質酥爛,輕輕一碰就散開。 閱讀更多
時間: 6點鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 12