血淋淋的煎餅

時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

血腥煎餅－​​詳細食譜。

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食譜：

製作草莓醬將3杯切碎的草莓、1/4杯糖、半個檸檬的汁和2湯匙水放入平底鍋中，用中火加熱，邊煮邊攪拌，直到草莓變軟，大約10分鐘。加入1茶匙香草精。用細網篩過濾，並按壓固體部分；冷卻。

同時，開始做煎餅。在一個大碗中，混合1.5杯通用麵粉、3湯匙糖、1湯匙泡打粉和1/2茶匙鹽。在一個中等大小的碗中，混合1.5杯牛奶、2盎司融化的奶油、2個雞蛋和少許香草精，然後將其倒入乾粉混合物中攪拌至順滑。在預熱並抹油的煎鍋中煎製薄餅。將薄餅疊放好，然後淋上草莓醬，並在頂部插入一把刀。

食譜 煎餅。