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烹飪食譜


類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
豬肉蝦仁春捲(Goi kuon)配花生醬(Nuoc leo)瀏覽量: 10851

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、蝦、米粉、羅馬生菜、胡蘿蔔、小黃瓜、魚露、番茄醬、海鮮醬、是拉差醬、辣椒醬、紅蔥頭、大蒜、辣椒、羅勒、花生醬、花生、香菜、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別:
越南雞肉提諾拉木瓜湯瀏覽量: 6,355

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、菠菜、木瓜、魚露、洋蔥、薑、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 3-4
類別: 主菜 速食 玉米餅 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
越南法國麵包:越南烤豬肉捲餅配醃胡蘿蔔和薄荷瀏覽量: 4298

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、醬油、魚露、五香粉、紅蔥頭、大蒜、墨西哥辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、蛋黃醬、印度香料粉、丁香、荳蔻、肉桂、萊姆汁、玉米餅、香菜、薄荷…
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4人份,作為開胃菜 熱量: 328
類別: 炙烤 沙拉 水果
作者: 著名廚師
烤牛排佐木瓜沙拉瀏覽量: 5 381
食譜內容:

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、木瓜、辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、萊姆汁、米醋、魚露、胡蘿蔔、香菜、薄荷、羅馬生菜、西洋菜、花生醬、花生、蜂蜜…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 486
類別: 加油 配義大利麵
作者:
越南牛肉粉(Pho Bo)瀏覽量: 32,542

越南河粉是一道濃鬱的越南湯麵,傳統做法是用米粉和肉製成,而這道美食頻道食譜中的牛腱則提升了原汁原味的風味和口感。最…

牛肉、米粉、魚露​​、海鮮醬、是拉差辣椒醬、墨西哥辣椒、薑、紅洋蔥、大蒜、肉桂、八角、黑胡椒、羅勒、薄荷…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
烤豬肉生菜捲瀏覽量: 4 359
食譜內容:

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、波士頓生菜、墨西哥辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、魚露、萊姆汁、紅糖、香茅、胡蘿蔔、小黃瓜、羅勒、香菜、薄荷…
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6人份,作為開胃菜
類別: 沙拉 蔬菜 配義大利麵
作者: 著名廚師
越南蔬菜沙拉配米粉瀏覽量: 10,054

一份製作蔬菜沙拉麵條的詳細食譜…

大白菜、米粉、胡蘿蔔、小黃瓜、墨西哥辣椒、青檸汁、魚露、大蒜、香菜、薄荷、蜂蜜、花生…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
越南椰奶香茅燉雞瀏覽量: 13,900

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、醬油、魚露、辣椒、薑、洋蔥、大蒜、玉米、甜豆、香茅、椰子片、椰奶、咖哩…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 加油
作者: 著名廚師
雞肉河粉(越南雞肉米粉湯)瀏覽量: 18 158

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、雞胸肉、米粉、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、薑、是拉差辣椒醬、魚露、青檸、羅勒、香菜、薄荷…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜
作者:
越南雞肉捲(清淡版)瀏覽量: 8 104

這些酥脆的越南春捲健康又清淡,加上米飯就成了一頓完整的正餐。它們不含麩質,深受大家喜愛,連成年人也讚不絕口。

雞肉、糙米、米醋、醬油、胡蘿蔔、小黃瓜、波士頓生菜、花生醬、青蔥、羅勒、薄荷、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 3-4人份作為開胃菜 熱量: 342
類別: 加油 配義大利麵
作者: - 餐廳的共同所有人
越南雞肉河粉瀏覽量: 8,960
食譜內容:

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、雞翅、香菇、墨西哥辣椒、蔥、大蒜、麵條、薑、魚露、海鮮醬、是拉差醬、青檸、肉桂、八角、羅勒、薄荷…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 蔬菜 醬汁 速食
作者: - 餐廳的共同所有人
越南肉末醃菜三明治瀏覽量: 7,915

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬絞肉、三明治麵包、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、小黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、蛋黃醬、是拉差辣椒醬、魚露、海鮮醬、香菜、花生、芝麻…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 6個三明治
類別: 加油 配義大利麵
作者:
越南牛肉河粉瀏覽量: 18 181

附照片的詳細菜餚製作食譜。

米粉、牛肉、魚露、蔥、墨西哥辣椒、薑、八角、肉桂、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 334
類別: 甜點 水果
作者: 廚師
糖漬橘皮瀏覽量: 7,446

一份圖文並茂的希臘菜餚詳細食譜…

橘子、糖漿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
醃菇瀏覽量: 5,924

一份圖文並茂的希臘菜餚詳細食譜…

牛肝菌、香菇、褐菇、檸檬汁、香檳醋、葡萄酒醋、黑胡椒、樹椒、月桂葉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜
作者: 廚師
烤羊腿(arni psito)瀏覽量: 7,075

附照片的詳細菜餚製作食譜。

羊肉、山羊肉、檸檬汁、迷迭香、大蒜、牛至…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
茄子釀碎小麥瀏覽量: 5 120

附照片的詳細菜餚製作食譜。

茄子、碾碎的乾小麥、核桃、紅洋蔥、大蒜、芹菜、菲達起司、葡萄酒醋、龍蒿、香菜、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
作者: 廚師
希臘烤魷魚瀏覽量: 8 207

附照片的詳細菜餚製作食譜。

魷魚、葡萄酒醋、檸檬汁、紅辣椒片、大蒜、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6人份,作為開胃菜
類別: 炙烤 醬汁 沾醬
作者:
黃瓜酸奶醬羊肉烤串瀏覽量: 5 111

附照片的詳細菜餚製作食譜。

羊肉、黃瓜、小番茄、櫛瓜、檸檬汁、大蒜、優格、牛至、蒔蘿…
時間: 50分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 數量: 12根烤串 熱量: 418
類別: 麵包店 麵包
作者:
希臘復活節麵包瀏覽量: 9,535

一份圖文並茂的自製麵包詳細食譜…

優質麵粉、酵母麵團、杏仁萃取、茴香籽、牛奶、雞蛋…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 圓形麵包
類別: 主菜
作者: 廚師
天然豬排佐西葫蘆裝飾瀏覽量: 4,655
食譜內容:

切成薄片的瘦豬排帶骨只需一分鐘即可烹調,做成一道豐盛、肉香四溢、營養美味的菜餚。豬排的調味方法…

豬肉、櫛瓜、番茄、菲達起司、檸檬汁、牛至、百里香、辣椒粉、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 主菜
作者: 廚師
釀龍蝦(Astakos)瀏覽量: 8,630

附照片的詳細菜餚製作食譜。

龍蝦、蟹肉、檸檬汁、麵包屑、雞蛋、蛋黃醬、蔥、紅辣椒片、羅勒、蒔蘿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 蛋糕
作者: 廚師
卷狀的果仁蜜餅瀏覽量: 7,326
食譜內容:

附照片的詳細菜餚製作食譜。

杏仁、核桃、酥皮、肉桂、丁香、檸檬、糖漿、蜂蜜…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 12
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
菠菜馬鈴薯派瀏覽量: 6,852

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酥皮、菲達起司、馬鈴薯、菠菜、甜菜、洋蔥、大蒜、雞蛋、麵包屑、檸檬皮屑、紅辣椒片、薄荷、蒔蘿…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者: 廚師
Spanakopita Filo 糕點起司餡餅瀏覽量: 18,539

這是我做的菠菜派,但是因為餡料主要是奶酪,我的希臘粉絲告訴我應該叫它奶酪派!

酥皮麵團、山羊起司、松子、大蒜、迷迭香、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 作為開胃菜
類別: 炙烤 麵包店 沙拉 配麵包
希臘烤panzanella沙拉瀏覽量: 8293

附照片的詳細菜餚製作食譜。

白麵包、李子番茄、小黃瓜、菲達起司、檸檬汁、大蒜、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 沙拉 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
七層素食沾醬瀏覽量: 5,337

取少量沙拉放在盤中,淋上一匙沙拉醬,即可享用。調製沙拉醬前,先將蔬菜榨汁,去除多餘水分,以免各層混合。準備…

黃瓜、朝鮮薊、甜椒、橄欖、菲達起司、青蔥、大蒜、檸檬皮、鷹嘴豆泥、歐芹、牛至、薄荷、皮塔餅片、優格…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜
作者: 廚師
麵包罐裡的肉瀏覽量: 5,576

附照片的詳細菜餚製作食譜。

白麵包、羊肉、小番茄、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、牛至…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6

按字母順序排列的食譜

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