作者: 美食頻道
瀏覽量: 507
內容:
將奶油與切碎的新鮮迷迭香混合塗抹在火雞上,烤至香氣四溢、色澤金黃。這樣烤出來的火雞皮會酥脆,肉質鮮嫩多汁,而且烤製過程中無需刷油。烤出來的油脂… 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 888
作者: 美食頻道
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豬肉與水果的經典搭配由來已久。這類菜餚幾乎總是很受歡迎,這道菜也不例外。豬裡肌肉先用楓糖芥末醃料醃製幾分鐘,然後在烤箱中烘烤,切片… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 810
內容:
為了確保肉餅酥脆可口,煎炸前先用冷水浸泡幾分鐘,盡可能去除澱粉。炸至金黃後,盛入紙筒中,撒上卡津調味料和烤迷迭香即可享用。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 145
瀏覽量: 731
“在我的食譜裡,我決定稍微改良一下經典的意式土豆餃子做法,用紅薯代替土豆。我喜歡紅薯天然的甜味和漂亮的顏色。餃子做好後,我會淋上濃鬱的、帶有堅果香味的棕色黃油,因為——” 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 512
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 476
你會一次又一次地想起泰勒·弗洛倫斯的這道炸雞食譜。它外酥裡嫩,口感完美。這都要歸功於雞塊至少要浸泡在鹽水中兩個小時。還有一個小撇步: 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 2044
作者: 美食頻道
瀏覽量: 732
烤奶油的堅果香氣和鼠尾草的辛香與飽滿的奶油南瓜的天然甜味完美平衡。這種組合使其成為大多數肉類菜餚的優雅配菜。它尤其適合… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 189
作者: 美食頻道
瀏覽量: 582
如果你覺得早餐少了鮮嫩多汁的炸豬肉香腸就不完整,那麼你一定會愛上這些味道一樣的自製肉餅。它們鮮嫩多汁,散發著香草的芬芳,還帶有一絲甜味… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 384
瀏覽量: 602
鮮嫩多汁的鵪鶉是節日晚宴的完美之選,或者當你想要用一道驚豔的菜餚款待賓客時,它也是絕佳的選擇。為了讓這隻小鳥更飽腹,可以在它肚子裡塞滿麵包和蔬菜餡料,然後放入烤箱烘烤。如果還有剩餘… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 570
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 431
內容:
週日早午餐的招牌菜——馬鈴薯餅配雞蛋,擺盤精美。烤馬鈴薯碗裡盛滿了切達乾酪絲和甜辣煎牛肉碎,淋上楓糖漿。佐以煎蛋和一匙綠色酸奶油。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 1556
作者: 美食頻道
瀏覽量: 540
我們測試了幾種不同的經典烤雞做法,最終這款填入檸檬、大蒜和香草的烤雞食譜憑藉其風味和簡易性脫穎而出。它簡單至極!而且… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 527
作者: 美食頻道
瀏覽量: 860
準備節日火雞並不需要花費大量時間烹調整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用,烹飪時間也短得多。另一個更方便的方法是提前烤火雞胸肉並冷凍保存。請依照以下步驟操作: 閱讀更多
時間: 16小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 201
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 818
「我為我的公婆做了這道蒜蓉菜,他們平時不太喜歡蒜味,但他們竟然吃得一干二淨!我丈夫看到他父母終於接受蒜蓉的味道,高興極了,因為蒜蓉是他最愛的(我排第三,—— 閱讀更多
時間: 58分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1134
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,175
瘦豬裡肌肉經常煮過頭變得乾柴,但用慢燉鍋就完全不會!只需三十分鐘,您就能享用到外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,浸潤在濃鬱鮮美、酸甜可口的醬汁中的豬肉。裡肌肉 - 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 232
作者: 美食頻道
瀏覽量: 375
內容:
將山核桃仁放入烤箱,用迷迭香、鼠尾草、百里香和大蒜的香料混合物烘烤。冷卻後,拌入酥脆的培根碎,就成了一道美味無比的什錦小吃,非常適合搭配啤酒或隨身攜帶。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 334
作者: 美食頻道
瀏覽量: 838
內容:
堅果和零食混合裝一直是旅途中、工作中、家庭聚會以及觀看電影和體育賽事時備受歡迎的零食。為了讓它們風味更統一,可以將零食與香料混合物和蛋白混合,這有助於… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 301
瀏覽量: 1,049
市售玉米粥用途廣泛、保質期長、熱量低,而且通常不含麩質(一定要查看標籤!)。常備一些在家,方便隨時烹飪。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
作者: 美食頻道
瀏覽量: 767
義大利豐蒂娜起司是一種入口即化的乳酪,味道濃鬱微酸。在這道千層麵中,它與香甜的奶油南瓜和鹹香的煎培根碎完美搭配。儘管沒有肉類,這道千層麵依然飽足感十足,美味可口。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 305
瀏覽量: 780
內容:
為了慶祝新奧爾良布魯薩德餐廳成立100週年,酒吧員工重新推出了一款在20世紀40年代風靡一時的雞尾酒。這款優雅的威士忌酸酒以著名舞者伊莎多拉鄧肯的名字命名:酒體上點綴著一片鼠尾草葉。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 138
作者: 美食頻道
瀏覽量: 520
市售義式馬鈴薯餃子的便利性毋庸置疑,而這個食譜讓它變得更加簡單。在鋪有錫箔紙的烤盤上,將義式馬鈴薯餃子與蔬菜、橄欖油和香草混合,烘烤至金黃色,一道美味又健康的菜餚就完成了。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 232
作者: 美食頻道
瀏覽量: 807
這道魚湯以馬鈴薯湯為基礎,馬鈴薯湯的食譜也附在下方。雖然做法簡單,但味道卻非常濃鬱鮮美,這要歸功於煎培根、白魚和燻魚的完美搭配。煮熟後… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 539
儘管名為“火雞餡料”,但經典的火雞餡料是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。這樣可以簡化餡料的製作過程,並確保餡料的量更大。這道美國傳統的感恩節菜餚可以與…一起烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 265
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1148
這款改良版的經典美式肉餅以火雞肉末代替了多種肉類混合製成,口感更清淡。炸洋蔥和浸泡過雞湯的粗麵包糠,共同打造出這款… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 517
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 595
用香腸塊、紅洋蔥和甜椒製作美味、飽足、多汁的三明治。我們選用純天然義大利香腸,辣味或甜味可選-選擇您喜歡的口味。它們在烤盤上烘烤而成… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 327
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 442
在這道通心粉起司砂鍋中,小朵的菜花巧妙地隱藏起來,使這道菜更加多汁健康。味道也毫不遜色,因為這道菜的重點在於濃鬱的切達起司、香氣撲鼻的格魯耶爾起司以及…的完美融合。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 293
作者: 美食頻道
瀏覽量: 776
內容:
這款淋上少許辣椒蜂蜜的美味派,是夏末初秋的完美選擇。酸甜可口的蜂蜜、香甜的奶油南瓜、辛香的鼠尾草和綿軟的格魯耶爾起司塊,搭配得天衣無縫。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 254
作者: 美食頻道
瀏覽量: 625
別等水燒開才煮意麵;像煮燴飯一樣煮!用小火慢燉,讓筆管面分次吸收雞湯,直到完全煮熟。最後撒上烤南瓜塊即可。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 296
作者: 美食頻道
瀏覽量: 527
這款濃稠、醇厚、營養豐富的南瓜湯非常適合涼爽的秋季享用,它溫暖人心,令人精神煥發。這款加入鼠尾草和紅蔥頭的版本,既可作為日常佳餚,也可作為開胃菜。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 554
這道美味又健康的晚餐,做法是將帶骨豬裡肌肉排快速煎熟,再配上高麗菜和蘋果。煎之前,先用鼠尾草塗抹肉排,並醃製一段時間。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 545
作者: 美食頻道
瀏覽量: 879
內容:
一整條烤豬裡肌絕對是節日晚餐的亮點。在將豬裡肌和炒好的蔬菜放入烤箱之前,先將豬裡肌的各個面煎至金黃色,以鎖住肉汁。然後,將裡肌肉… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 392
作者: 美食頻道
瀏覽量: 833
南瓜和蘋果成熟時間相近,在這道精緻的秋季湯品中,它們搭配得天衣無縫。但這道湯真正的亮點在於味道濃鬱的切達乾酪,它增添了一絲辛辣的風味,也讓原本就濃鬱的湯更加香滑。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 532
作者: 美食頻道
瀏覽量: 625
這道菜做法簡單,既適合假日,也適合平日晚上快速方便地享用。鮮嫩的豬裡肌肉快速煎烤後,上桌時看起來十分精緻。搭配幾分鐘就能煮熟的蒸粗麥粉… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 223
作者: 美食頻道
瀏覽量: 514
這款風味濃鬱的火雞麵包餡料,融合了香濃的烤香菇、甜辣的南瓜塊和紅蔥頭,並用天然蘋果酒慢燉而成。砂鍋的底部是酸麵包丁。製作麵包餡料的方法… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 504
內容:
瑞·德拉蒙德的玉米麵包餡料是用自製香草玉米麵包、香脆的炸培根碎、甜椒和辛辣的墨西哥辣椒製成的——完全符合南方烹飪傳統。這道配菜最適合搭配: 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 262
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 546
麵包餡料是美國感恩節火雞最受歡迎的配菜之一。它通常與火雞分開烘烤(而不是塞進火雞腹腔),這可以招待更多的人。麵包餡料的配料包括: 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
作者: 美食頻道
瀏覽量: 510
這道食譜融合了美國人最愛的兩樣美食:漢堡和感恩節火雞餡料。餡料是用超市買的漢堡肉餅和麵包做的!既省時又美味… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 75
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 626
安·伯雷爾的麵包餡料包含了製作節日火雞最美味配菜所需的一切:鮮嫩多汁的麵包和香脆的核桃,酸甜可口的蘋果和辛辣的豬肉香腸,香辣的大蒜和芬芳的鼠尾草。應有盡有—— 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 284
作者: 克萊爾·羅賓遜 電視廚師
瀏覽量: 649
這道烤火雞配菜只需五種食材。香甜的奶油麵包散發著淡淡的奶油香氣,為這道配菜增添了濃鬱的風味,搭配豬肉香腸、芹菜、新鮮鼠尾草和肉湯。您可以使用任何… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 317
瀏覽量: 581
芬芳的野生蘑菇,搭配鼠尾草和百里香,賦予這款鄉村風味的麵包餡料濃鬱的香氣。儘管名為“餡料”,但它是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。您可以提前準備好餡料… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
作者: 美食頻道
瀏覽量: 528
這款義式麵包餡料搭配火雞,尤其受起司愛好者的喜愛,這意味著您的大多數客人都會喜歡它!豐蒂娜起司塊為佛卡夏麵包和恰巴塔麵包砂鍋增添了濃鬱的奶油口感,而帕瑪森起司碎則為餡料錦上添花。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 479
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
瀏覽量: 716
用柔軟微甜的意大利聖誕麵包、乾果、香草、蔬菜和芹菜來製作傳統的美國火雞配菜,增添一絲意大利風情;或者更好的是,多放一些—— 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 298
作者: 美食頻道
瀏覽量: 540
這道最簡單也最美味的麵包餡料食譜之一,絕對會成為你每年節日火雞大餐的必備配菜。經典的配方以鄉村白麵包為底,加入大量的甜味義大利香腸和新鮮鼠尾草,風味更佳。食用時可搭配- 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 279
作者: 美食頻道
瀏覽量: 613
這款麵包餡料混合了乾果、鼠尾草、百里香和歐芹,是您節日火雞或雞肉的絕佳配菜。乾果包括杏乾、蔓越莓乾和無花果——酸甜口味的完美組合。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 252
作者: 美食頻道
瀏覽量: 497
這款火雞餡料的基底是玉米和馬鈴薯麵包的混合物,它完美地吸收了其他所有配料的汁液和味道:安杜耶香腸、烤蔬菜、芬芳的鼠尾草和百里香,以及熬製的—— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 283
作者: 美食頻道
瀏覽量: 488
這款麵包餡料融合了多種風味,彼此完美互補。鹹香的火腿塊、香甜的玉米麵包和辛辣的芥菜葉交織在一起,構成了一束和諧的美味花束。除了火腿,您還可以使用: 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 907
作者: 美食頻道
瀏覽量: 493
這款節慶烤火雞的餡料麵包,飽含秋季食材的濃鬱風味。多汁的梨子用芬芳的波本威士忌慢燉,搭配香脆的山核桃,與浸泡過蔬菜汁的白麵包丁完美融合… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 431
這道配菜幾乎包含了傳統麵包餡料的所有成分,只是少了奶油、雞湯和雞蛋。綠茶在這裡似乎有些格格不入,但它獨特的風味卻能很好地替代雞湯,而且… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 230
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 507
在超市買來的玉米麵包餡料上,加入炒蔬菜、義大利香腸、酸甜蘋果、新鮮香草、香脆山核桃和香氣濃鬱的波本威士忌,就能做出別具風味的自製玉米麵包餡料。往鍋裡加酒的時候,不要… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 267
作者: 美食頻道
瀏覽量: 449
這是美國感恩節傳統上搭配火雞食用的經典餡料。它由隔夜白麵包、義大利香腸、香草、茴香根和蘋果製成,賦予其濃鬱的秋季風味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 455
博比·弗雷的火雞餡料是用鄉村麵包做的,並加入了辛辣的意大利香腸,增添了濃鬱溫暖的風味。這個食譜用的是生的、去腸衣的香腸,切成大塊油炸… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 257
瀏覽量: 562
「我奶奶每天晚上都會烤玉米麵包當晚餐,」凱蒂李回憶道,「所以這個餡料是為了紀念她的傳統。」凱蒂先將奶油和香草混合,然後加入麵包餡料中。你會剩下一些—— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 291
瀏覽量: 599
這道配菜與美國感恩節和其他冬季節日裡傳統火雞麵包餡料的唯一區別,在於它使用了無麩質麵包丁。此外,還加入了炒芹菜、洋蔥和大量的香草… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 209
瀏覽量: 647
用這道豐盛的德州墨西哥風味配菜來搭配您的節日火雞或雞肉吧。這道配菜以隔夜玉米麵包為底,其微微的甜味與辛辣的青椒和濃鬱的墨西哥風味完美平衡。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 293
作者: 美食頻道
瀏覽量: 514
切丁的奶油蛋捲為傳統的餡料增添了輕盈柔滑的口感,而乾櫻桃則帶來令人驚喜的酸味,使風味更加豐富。芹菜、韭蔥和蘋果則讓餡料更加多汁,口感完美… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 286
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 525
泰勒·弗洛倫斯用甜玉米鬆餅製作了這款火雞餡料,並拌入了焦糖洋蔥和新鮮鼠尾草。這款麵包餡料用料簡單,卻風味十足。你可以把它塞進火雞肚子裡烤,或者… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 208
作者: 美食頻道
瀏覽量: 414
這款更健康的改良版美式傳統火雞餡料,用冬南瓜、蘑菇、羽衣甘藍和全麥麵包製成。您可以提前一晚做好並冷藏,然後在烹飪前食用… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 246
作者: 美食頻道
瀏覽量: 710
無論您是想尋找更簡單的節日雞肉餡料,還是想為一小群人準備晚餐,這款氣炸鍋食譜都能滿足您的所有需求。它與經典版本非常接近:餡料中包含雞胸肉丁… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4 熱量: 216
作者: 美食頻道
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內容:
大個子的波多貝羅蘑菇是素食菜單上牛排的完美替代品。這道菜的做法是將它們裹上麵包屑,油炸至金黃酥脆。搭配馬鈴薯泥和大量… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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內容:
桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸,上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤製,最後成品… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 美食頻道
瀏覽量: 651
鹹味法式吐司是早餐、午餐或晚餐的完美選擇。麵包浸泡在蛋液中,煎至金黃,配上融化的起司、炒瑞士甜菜和櫻桃番茄,最後再撒上… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 638
內容:
博比·弗雷的這道奢華烤火雞將成為您節日餐桌上的焦點。這道食譜無需醃製,但味道依然鮮美。鮮嫩多汁的火雞肉,裹著一層深棕色的外皮… 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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內容:
準備兩人份的節日晚餐時,沒必要整天守在爐灶旁——你可以把所有東西都放在一個烤盤上烤!這個食譜一次烤製了美國最受歡迎的感恩節美食:火雞、麵包… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
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即使沒有麵包機,你也可以在家用烤箱烤出美味的鄉村麵包,而且味道和剛出爐的一樣好。你需要一個帶蓋的炒鍋,在放入麵團之前要徹底加熱。至於麵團本身… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 平均的 數量: 900克
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如果客人到得時你還沒準備好節日晚餐,可以先準備一份小食拼盤,既能填飽肚子,又能讓他們在等待時不那麼難熬。這份小食拼盤就像是為即將到來的晚餐預熱。它包含了各種美味小吃的主要原料,例如… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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下次家庭聚會,不妨以鮭魚為主菜。先將魚煎至酥脆,再放入烤箱烤製,即可得到外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的鮭魚。鮭魚的特別搭配: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 283
作者: 美食頻道
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烤德式香腸配酸菜是德式晚餐的完美選擇。佐以蘋果、青蔥和鼠尾草炸土豆,淋上少許蜂蜜醬汁。再配上酸奶油芥末醬和一杯… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 750
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這款名為「兔子」(Wabbit)的雞尾酒產自肯塔基州的Bottle & Bond Kitchen and Bar,這家酒廠是熱門威士忌之旅的其中一家。當地的調酒師決定將波本威士忌與胡蘿蔔汁混合,從而提升到一個新的層次。結果如何呢? 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 68
作者: 美食頻道
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在烤製節日火雞的同時,準備最美味的肉汁來搭配。肉汁濃鬱的風味來自於用火雞雜碎、洋蔥和新鮮香草熬煮的自製高湯,以及烤火雞過程中析出的油脂。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 7-8 湯匙
作者: 美食頻道
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龍舌蘭酸酒是一款清爽的酸甜雞尾酒,這款配方中加入了天然鳳梨汁和鼠尾草,使其風味更加濃鬱。將鼠尾草、鳳梨和簡易糖漿放入搖酒器中搖勻,釋放出芳香的汁液,然後加入龍舌蘭… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 284
作者: 美食頻道
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內容:
義大利甚錦炸物(Fritto misto)是一道義大利開胃菜,由裹上麵糊油炸的蔬菜和海鮮塊製成。這道菜中,蝦仁搭配了德利卡塔南瓜、地瓜、紅洋蔥圈、四季豆芽和新鮮的大片鼠尾草葉。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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如果你想快速簡單地烹調節日火雞,只需選用肉最多的部位——雞胸肉——烤製時間僅需一個多小時。為了更健康,請去除雞胸肉的皮。在火雞上塗抹: 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 360
作者: 美食頻道
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在美國,感恩節時通常會搭配火雞食用餡料,但它也是其他節日里一道很棒的配菜。餡料和火雞是分開烘烤的,這樣做的好處是可以一次做更多。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
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用炸辣香腸、香草、核桃、蔓越莓乾、洋蔥丁和芹菜丁做成玉米麵包餡料,作為節日烤火雞的配菜。所有食材搭配起來都非常美味。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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完美的節日火雞必須用香草醃料醃製。首先,醃製能讓肉質更鮮嫩多汁;其次,即使在烤箱裡烤過頭,醃製過的火雞也比不醃製的更嫩更多汁。 閱讀更多
時間: 14小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 14-16
作者: 美食頻道
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這款純素醬汁的鮮味定會讓您驚喜。鮮味是日文指第五種基本味道(與鹹、辣、酸、甜並列)。為了達到這種效果,這款醬汁使用了富含谷氨酸(一種氨基酸)的蔬菜。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 600毫升。 熱量: 80
作者: 美食頻道
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這道菜看起來似乎放了太多味道濃鬱的菊苣,但香甜的焦糖洋蔥、鼠尾草、黃油和起司完美地中和了菊苣的辛辣味。雖然菊苣的用量不少,但分兩批很快就能做好。如果… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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填餡橡子南瓜對半切開,盛放在精緻的碗中,看起來非常優雅,裡面裝滿了健康美味的餡料。是節日餐桌上的完美選擇!這道食譜中,烤南瓜裡面填滿了煮熟的藜麥和… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道豐盛又健康的素食意麵,以碎千層麵條為底,搭配濃鬱的奶油醬汁、香甜的南瓜塊、多汁的羽衣甘藍和鼠尾草。這道菜的亮點在於撒在意麵上的清爽辛辣的鼠尾草葉。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
作者: 美食頻道
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在玉米麵包麵團中加入豬絞肉香腸和鼠尾草,就能做出美味的早午餐麵包。玉米的天然甜味與這些鹹香的食材完美融合,烤出來的麵包鬆軟綿密。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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使用螺旋切絲器,可以輕鬆將冬南瓜變成健康美味的麵條,既足以驚艷節日餐桌,又簡單易做,非常適合工作日晚餐。將冬南瓜麵條放入烤箱烘烤,即可享用—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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這款濃稠香滑的燉菜不用普通土豆,而是用更健康的紅薯。紅薯的甜味與玉米和咖哩粉完美融合。所有蔬菜都先用培根油煎過,這樣… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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烤雞配餡料是一道非常適合盛大慶典的菜餚。為了確保烤出來的雞肉外皮酥脆金黃,口感最佳,務必將生雞皮徹底擦乾。將雞肉放入冰箱冷藏至少24小時,無需覆蓋,然後… 閱讀更多
時間: 15小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這道美味、飽腹又健康的晚餐製作起來毫不費力,只需一個烤盤,這意味著不會有堆積如山的髒碗碟。這不正是我們在一天工作結束後或忙碌的周末所渴望的嗎?裡·德拉蒙德在烤盤上烤製什錦蔬菜。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這道紅燒牛腩鮮嫩多汁,酸甜可口,是特殊場合和節日的理想之選。這種長時間低溫慢燉的烹調方式,能讓原本略顯韌勁的牛腩變得軟嫩可口… 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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法式青醬(Pistu)是一種類似義大利青醬的法式醬汁,但不添加堅果,通常也不加起司。這種醬汁以浸泡過大蒜和鼠尾草的香橄欖油為基底。同樣的橄欖油也常用於烘烤前刷在鮭魚片上。鮮嫩的鮭魚, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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無骨豬裡肌肉上鋪著新鮮的歐芹和鼠尾草葉,用薄薄的培根條包裹起來,與小馬鈴薯和紅洋蔥塊一起放在烤盤上烘烤。烤好後,培根變得酥脆,肉也… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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義大利烤乳豬(Porchetta)是一種傳統的義大利豬肉捲,裡面塞滿了香草。這道菜選用豬肩肉,切成薄片,塗上新鮮的香草醬… 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
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這款簡易火雞餡料風味十足,這要歸功於辛辣的意大利香腸、新鮮香草和玉米鬆餅。餡料中融入了烤蔬菜和雞湯的汁水,使其口感鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 桑德拉李 美食作家
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這款麵包餡料是作為烤火雞的配菜。食材很簡單:切成小塊的隔夜麵包、炒蔬菜和香草,但真正讓它美味的是金葡萄乾和核桃的組合,再加上少許調味料。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這道節日烤雞,與蔬菜一起放在烤盤中烤製,將成為您節日餐桌上的焦點,並讓您的家充滿迷人的香氣。烤製前,將新鮮的迷迭香、鼠尾草和百里香混合物塗抹在雞身上,靜置片刻—— 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
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用大蒜和紅辣椒調味的白豆義大利麵是一道非常適合派對和節日的開胃菜。將義大利燻火腿與白豆一起放入食物處理機中攪拌,能增添獨特的風味。將做好的義大利麵鋪在烤麵包片上… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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這些烤製的天然豬排,內餡是玉米麵包、櫻桃乾、葡萄乾、核桃和芬芳的鼠尾草,一定會讓您的派對賓客讚不絕口。製作這些豬排,您需要厚厚的— 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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地瓜切片後放入烤箱烘烤,直到外皮酥脆,內裡軟糯,口感近乎綿密。這都要歸功於最後加入的奶油和雞湯。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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釀餡貝殼面擺盤精緻,宛如餐廳佳餚,是特殊場合晚餐的完美之選。將煮至彈牙的貝殼面填入濃鬱的奶油乳酪菠菜餡料… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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想用同樣健康的秋季南瓜取代傳統的秋季蘋果派嗎?試試這款美味的南瓜塔吧!南瓜的天然甜味與鼠尾草和百里香的辛香完美平衡,再撒上一點帕瑪森奶酪,鹹香更添風味… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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內容:
南瓜是一種不常見的披薩食材,但與其他食材搭配得當,卻能成就美味。在這款素食披薩中,香甜的奶油南瓜與鹹香的山羊起司和清爽的芝麻菜完美融合。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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內容:
儘管這些小麵包呈現扇形,但其實做起來非常簡單。你需要一個金屬鬆餅模具。將麵團切成長方形,疊起來,放入模具中。然後… 閱讀更多
時間: 3小時40分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個麵包
作者: 美食頻道
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這款燴飯不用傳統的米飯,而是用更健康的鋼切燕麥片製作。鋼切燕麥片的澱粉含量低得多,但多虧了佩科里諾羅馬諾奶酪,燴飯仍然會像經典燴飯一樣香濃順滑!首先要將鋼切燕麥片與洋蔥一起翻炒。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,886
這些釀餡豬裡肌肉排看起來很有節慶氣氛,做法極為簡單。先將豬肉用鹽水浸泡,然後在每塊肉排側面切出一個深口袋,填入融化的起司。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 463
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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內容:
用這道酥脆的麵包屑裹餡豬裡肌肉驚艷您的客人吧!製作這道美味佳餚,您需要厚實的天然豬裡肌肉排,每塊肉排最好帶有兩根骨頭。在肉的兩側切出深口袋。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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紅豆飯是新奧爾良的經典菜餚,傳統上是在星期一用周日剩餘的熏火腿製作的。即使在今天,如果你星期一走進任何一家新奧爾良的餐館,首先被推薦的菜餚就是… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8