時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

想要製作美味又漂亮的胡蘿蔔配菜，只需將胡蘿蔔縱向切成兩半（連葉子一起），然後與迷迭香枝和檸檬片一起烤製即可。迷迭香和檸檬片的柑橘香氣和松木的辛香能夠襯托出胡蘿蔔的天然甜味。最後淋上橄欖油，還能讓胡蘿蔔呈現誘人的光澤。

原料：

• 700克中等大小的紅蘿蔔（最好帶瓤，去掉瓤）
• 2湯匙橄欖油
• 1個檸檬，切成薄薄的半月形片（去籽）
• 3-4枝新鮮迷迭香

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

紅蘿蔔， 檸檬， 迷迭香

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至220°C。
步驟 2
• 將每根胡蘿蔔縱向切成兩半。將胡蘿蔔放在烤盤上，淋上橄欖油，加入檸檬片、迷迭香，並撒上大量的鹽和黑胡椒。放入烤箱烤製，偶爾翻動，直到胡蘿蔔變軟並略呈褐色，約25-30分鐘。

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