火腿

這道濃鬱飽腹的湯做法簡單，無需預先烹調食材：將乾豆與胡蘿蔔、芹菜、大蒜、罐裝番茄和香料混合在慢燉鍋中，然後倒入—— 閱讀更多

• 春捲
• 醬

亞洲春捲鮮嫩多汁，口感清爽，只需放入烤箱烘烤至金黃酥脆，即可變成一道更飽腹的開胃菜。春捲的餡料也會略有不同，不再使用傳統的蝦仁，而是選用天然… 閱讀更多

與傳統的法式煎蛋捲優雅、柔和的黃色，餡料整齊地包裹在裡面不同，這種美式煎蛋捲是將餡料一起煎製的，並且充滿了甜椒、火腿和青蔥的濃鬱風味。 閱讀更多

一道簡單又快速的美味義面沙拉食譜。煮熟的義大利麵鋪上火腿片、甜椒和紅洋蔥，再淋上用蛋黃醬、酸奶油、歐芹和細香蔥調製的濃鬱奶油醬汁，最後撒上少許… 閱讀更多

• 豬肉
• 涼拌高麗菜
• 麵包

要製作這款夏威夷風味三明治，首先要將豬肩肉放入慢燉鍋中慢燉，直到肉質軟爛，輕輕一碰就散開。然後用燉肉的汁水，加上紅糖和糖蜜熬煮的醬汁，賦予三明治濃鬱醇厚的風味。 閱讀更多

美式蒙特克里斯托三明治是一種令人意想不到的融合，它結合了火腿起司三明治和法式吐司。白麵包塗上芥末醬，放上火腿片和起司片，再蓋上另一片麵包，浸泡在蛋液中，然後煎炸。 閱讀更多

整顆釀馬鈴薯看起來非常誘人。先用微波爐烤一下，這樣它們就能快速放入烤箱烤至金黃色。烤好後，將馬鈴薯切成兩半，把烤軟的馬鈴薯肉淋在馬鈴薯上。 閱讀更多

這款三明治的餡料由芳香的義大利塔雷吉歐起司、薄切天然火腿、焦糖洋蔥和薄切青蘋果製成，青蘋果酸甜多汁，與炸物完美搭配。 閱讀更多

這款口感濃鬱、嚼勁十足的通心粉起司砂鍋融合了三種不同起司的風味：帕瑪森起司、豐蒂娜起司和馬蘇里拉起司。它製作起來既快速又簡單，而且看起來很有節日氣氛，尤其是加入火腿丁之後。煮至… 閱讀更多

用桃子薑釉烤製的火腿，其獨特的酸甜風味定會令您驚喜不已，與煙熏肉堪稱絕配，更添一絲亞洲風情。若想打造美味濃稠的釉面，可加入桃子果醬。 閱讀更多

烤箱烤製的帶骨豬火腿是一道真正喜慶的菜餚，它將成為餐桌上的焦點，而美味油亮的外皮更增添了節日氣氛。烘烤時，請使用預先烤製的煙燻火腿片。 閱讀更多

這道肉類佳餚將為您的復活節餐桌增添一抹亮麗的色彩。用麵包屑、香草和兩種芥末——顆粒芥末和第戎芥末——裝飾火腿，再加入蜂蜜，即可創造出令人驚豔的豐富風味。完成！ 閱讀更多

這道托斯卡納麵包是義式復活節餐桌上的完美佳餚。它與其他烘焙食品的不同之處在於完全不含鹽，其清淡的口味能夠完美襯託其他食材，而不會喧賓奪主。 閱讀更多

豐盛的復活節餐桌不必過於繁複；幾塊精緻的肉類就足夠了。煙燻美食堪稱完美；不妨考慮一下豬肉火腿；它在烤箱裡烤幾個小時，接近烤製結束時， 閱讀更多

節慶聚會剩下的蜜汁火腿做成三明治沙拉真是絕妙。將火腿和酸黃瓜放入食品加工機中攪碎，然後與切碎的…混合。 閱讀更多

這款美味的派是開啟美好一天的絕佳選擇，尤其適合想要為熱鬧的復活節餐桌（屆時大家將歡聚一堂）保留溫暖氛圍的你。這款美味濃鬱的早餐餡餅的主要原料是… 閱讀更多

一道火腿菜餚，以手風琴式的方式包裹著三種不同的餡料，這些餡料本身也可以作為配菜。煮熟的豬腿上佈滿了深深的切口，然後依次放入各種餡料：奶油乳酪菠菜， 閱讀更多

• 火腿和蔬菜
• 司康餅

輕鬆準備一頓豐盛美味的四人份復活節晚餐。所有食材同時放在兩個烤盤上烘烤，只需一個多小時，您就能享用到：鳳梨火腿、焗馬鈴薯、柳橙汁胡蘿蔔等美食。 閱讀更多

這道精緻的鳥巢開胃菜製作起來快速方便，食材也很簡單。馬鈴薯絲和火腿薄片是絕佳的食材，能讓鳥巢看起來非常… 閱讀更多

• 青豆泥
• 烤麵包片

香脆的義式烤麵包片三明治是家庭聚會的完美開胃菜。它們深受喜愛，融合了鮮明的風味、對比鮮明的口感和引人注目的擺盤。用薄荷青豆泥和切塊的…來製作烤麵包片吧。 閱讀更多

• 切碎的麵團
• 填充

這款鹹味餡餅餡料豐富，味道鮮美，令人飽腹。炸洋蔥、義大利肉腸片（也稱為煮博洛尼亞肉醬）層層疊放在鋪有酥皮的烤盤中。 閱讀更多

傳統的美國穆夫萊塔三明治是由西西里當地人發明的，它是一種巨大的三明治，裡面塞滿了各種義大利熟食肉類、醃製蔬菜和普羅沃洛乾酪。但如果做成一個大號的…那就更美味了。 閱讀更多

這道砂鍋菜簡直是完美的早餐之選，因為它包含了你早晨想搭配一杯咖啡的所有元素：麵包、火腿、番茄、雞蛋和起司。所有食材都浸泡在濃鬱的牛奶芥末醬汁中，然後在烤箱中烘烤至… 閱讀更多

義大利開胃菜鹽煎肉捲（Saltimbocca）的名字很有趣，可以翻譯成「跳進你的嘴裡」。這款美味可口的肉捲餡料豐富，先用橄欖油煎炸，然後慢燉至熟透，可以作為佐酒開胃菜或小吃食用。 閱讀更多

這道美味濃鬱的奶油蘑菇湯加入了大量的韭蔥，韭蔥先與蘑菇一起翻炒，再用雞湯慢燉。想要更濃鬱的風味，可以加入少許雪莉酒或… 閱讀更多

準備這道菜，你需要半條火腿腿，烤好後它將成為餐桌上的焦點。還需要用無花果醬、柳橙汁和…調製的美味黏稠的釉料。 閱讀更多

一大塊烤火腿本身就很有節日氣氛，但如果給它塗上一層美味的釉料，味道會更加鮮美，也更具節日氛圍。將醃製好的火腿放入烤箱烘烤，並在表面塗抹以下任何一種釉料： 閱讀更多

• 肉
• 烤香料混合物

這道烤肉選用美國鄉村火腿，先用鹽水長時間浸泡。火腿表面劃出格子狀紋路，再塗抹蜂蜜和混合烤香料。這道菜的關鍵食材是… 閱讀更多

要準備這道節慶佳餚，你需要一塊醃製過的豬腳。在美國，它被稱為“城市火腿”，醃製後需要烘烤。為了烤出美味可口且擺盤精美的火腿，你需要… 閱讀更多

即使只用這些簡單的食材，你也能做出價值百萬的美味火腿！取一大塊帶骨熟火腿，用刀子在表面劃出網格狀紋路，刷上柳橙汁釉，放入烤箱烘烤，直到肉質— 閱讀更多

• 奶油玉米
• 玉米頂

這道砂鍋菜以香濃的玉米為底，搭配火腿和羽衣甘藍，風味絕佳。混合物上鋪著一層玉米麵包屑，再撒上切達乾酪碎，烘烤後，便會變成一道美味佳餚… 閱讀更多

薯餅是一種很受歡迎的早餐煎餅，也可以用電華夫餅機煎製。這樣煎出來的薯餅會更酥脆，而且用華夫餅機做夾餡薯餅比用煎鍋更容易。製作薯餅，你需要： 閱讀更多

• 主菜
• 早餐吃脆皮土豆

豐盛的鄉村早餐包括肉類、雞蛋和馬鈴薯。肉類方面，不妨試試火腿、培根和生豬肉香腸這三種美味食材的組合。將所有食材兩面煎至金黃，搭配煎蛋和香脆的馬鈴薯即可享用。至於… 閱讀更多

用袋子烹調的起司、火腿、蘑菇、番茄和香草煎蛋捲，是比煎炸更健康的選擇。這種方法不僅適合注重健康的人，也適合為小朋友製作蛋捲。此外， 閱讀更多

想用一道真正奢華、別緻、令人印象深刻的開胃菜來裝飾您的節日餐桌嗎？將一塊火腿放入酥皮中，做成一個大鳳梨的形狀，然後淋上鳳梨醬。食用時，將「鳳梨」切成片… 閱讀更多

法式乳蛋餅之所以深受喜愛，主要原因在於其細膩柔滑的餡料。它通常由起司、奶油和雞蛋製成，上面還會鋪上各種肉類、魚類或蔬菜。不妨試試以下幾種最簡單卻也最美味的做法： 閱讀更多

起司餛飩是這款披薩的絕佳餅底，能最大程度地提升披薩的風味。披薩底部會形成酥脆的起司餅皮，而餅底本身則蓬鬆柔軟，奶香濃鬱，口感勁道。將煮熟的餛飩與橄欖油、帕瑪森起司和雞蛋拌勻即可。 閱讀更多

這款巨型墨西哥烤餅融合了美國四種最受歡迎的三明治風味，是多人聚餐的完美選擇。顧名思義，這道開胃菜結合了兩種菜餚：墨西哥烤餅——油炸玉米餅夾著起司——以及… 閱讀更多

做這道湯，要用青豌豆。青豌豆比黃豌豆煮得快得多，用帶壓力鍋功能的電飯煲，只需15分鐘就能煮熟。在雞湯裡加入胡蘿蔔、芹菜和韭蔥，當然， 閱讀更多

• 麵團
• 填充

自製酵母麵包，內餡是火腿、起司和韭菜，既可作為飽腹的零食，也可作為美味的早餐，或代替午餐或晚餐的麵包。製作過程比較耗時，所以最好提前規劃。 閱讀更多

準備萬聖節小點心時，不妨將簡單的煙燻火腿酸黃瓜三明治變成一片麵包上的恐怖眼球。將所有三明治食材混合，加入辣醬，然後將混合物搓成球狀。 閱讀更多

• 骷髏頭
• 骨骼體

這道萬聖節甜點，就像萬聖節本身一樣，可不是膽小鬼能承受的。既然所有客人都裝扮成亡靈，那就給他們上一盤「屍體」吧。骷髏頭是用奶油乳酪裹上義大利燻火腿做成的，屍體則是用豬肋排做成的。 閱讀更多

烤製三份迷你披薩（一口大小），上面鋪上鮮嫩多汁的芝麻菜、香濃的布拉塔奶酪、香甜的焦糖桃子和酥脆的意大利熏火腿。如果您已經備有現成的披薩麵團，烹飪過程就非常簡單了。 閱讀更多

• 火腿蔥香司康餅
• 檸檬香草羊肉

母親節早午餐可以從廚房飄出的誘人香氣開始。這些美味的酪乳司康餅製作起來非常快速。它們蓬鬆柔軟，更像是酥餅，與甜菜根堪稱絕配… 閱讀更多

傳統的藍帶雞排是用小牛肉做的，但用雞胸肉做也同樣鮮嫩美味。這道菜的做法是，將雞胸肉塞入火腿和乳酪，然後裹上麵包屑油炸。它的名字本身是從法文翻譯過來的。 閱讀更多

嚐嚐這款三明治，彷彿置身於法式小酒館。它的美味甚至可能超越你在法式火腿起司三明治（croque-madame）發源地法國品嚐到的那道佳餚。這款三明治不僅美味可口，而且飽足感十足，看起來更是令人垂涎欲滴。 閱讀更多

邁阿密之旅如果沒有品嚐過著名的古巴三明治，那就不算完整。這種三明治直接在鐵板上壓製而成，熱氣騰騰，裡面夾著烤豬肉和燻火腿… 閱讀更多

路易斯安那州能為您帶來一款令人無比滿足的漢堡，特色在於：肉餅用卡真香料煎炸，再鋪上融化的起司、火腿片和新鮮的蔥花。您無需費心尋找漢堡醬，只需按照以下步驟即可： 閱讀更多

• 法式火腿起司三明治
• 貝夏梅爾醬

一份圖文並茂的法式火腿三明治（Croque Monsieur）製作指南。法式火腿三明治起源於法國的咖啡館和酒吧，是一種方便快捷的小吃，其名稱源於法語單字“crunch”（脆脆的）和“monsieur”（先生）的組合。有趣的是… 閱讀更多

如果你想嚐嚐甜鹹適中的美味，不妨試試這些三明治。豐富的口味和口感讓它們脫穎而出。儘管甜、辣、鹹的組合看似有些奇怪… 閱讀更多

這款三明治融合了多種風味，燒烤醬和火雞肉的比例卻恰到好處。燒烤醬的酸甜口感中和了火腿和起司的鹹味，最終呈現出… 閱讀更多

• 三明治
• 草莓哈瓦那辣椒酸辣醬
• 聯絡

按照這個食譜，就能做出美味又獨特的零食：蒙特克里斯托三明治，內餡是格魯耶爾起司和蜜汁火腿。三明治先裹上蛋液，再烤製而成，最後配上美味的草莓醬。 閱讀更多

這道食譜非常適合快速早餐，或者在你忙碌一天後不想做飯的時候。芒果酸辣醬可以單獨盛放，搭配三明治食用，讓每個人都能依照自己的口味添加甜度。 閱讀更多

蒙特克里斯托三明治在1960年代首次在迪士尼樂園餐廳推出後便開始流行。這款三明治通常搭配甜味醬汁，但也可以夾入起司、火腿或其他鹹味餡料… 閱讀更多

這道義大利菜在烹調過程中就能散發出誘人的香氣。放入預熱至攝氏180度的烤箱烘烤約半小時後，奶油、奶油和鼠尾草會融合出美味的醬汁，而煎餅也會變成金黃酥脆，令人垂涎欲滴。 閱讀更多

• 基礎煎餅麵糊
• 白醬
• 無糖餡料
• 甜餡料

最好在客人到齊後再烤這些煎餅。這樣煎餅熱氣騰騰，味道和香氣都更誘人。而且，和客人一起做飯也是一種享受。煎餅本身… 閱讀更多

新年餐桌上的主菜－威靈頓牛排的詳細製作步驟。 閱讀更多

• 蔓越莓醬
• 迷你玉米鬆餅
• 填充

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 披薩
• 無麩質披薩麵團

一步一步教你製作米粉披薩，上面鋪著加拿大培根和鳳梨。 閱讀更多

「菠蘿象徵著熱情好客和友誼，」凱蒂說。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 沙拉部分：
• 填充物：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

15分鐘內，你可以做出一份芹菜、火腿、罐裝豆子和微波爐糙米飯的沙拉。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

在葡萄牙，cataplana是一種形狀像大貝殼的金屬鍋，帶有鉸鍊式鍋蓋。蓋上鍋蓋後，鍋子裡的食物會被蒸煮或翻炒。如果沒有cataplana，也可以用炒鍋代替。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 卷：
• 填充：

蛋捲是一種又大又軟又蓬鬆的蛋捲。它是一種大型的、扭曲的餅底，幾乎可以包裹任何美味的食材。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 烤豬裡肌
• 莫約醬（塗抹醬）
• 古巴三明治

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 三明治
• 豬肉
• 泡菜
• 蒜蓉蛋黃醬

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

雖然我在這方面輸了，但我仍然堅持認為這是我吃過最好吃的玉米餅。我第一次吃到它是在邁阿密，確切地說是在南海岸的羅利酒店。那是我最喜歡的餐廳之一。它位於— 閱讀更多

• 蛋糕
• 索夫里托
• 莫約酸奶油醬

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

提到古巴三明治的經典口味，你可能會想到辛辣的芥末、酸爽的泡菜和多汁的豬肉塊。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

在古巴，它們被稱為“三明治”，但這個提到國家的名稱是在美國賦予它們的。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 烤豬肉
• 莫約醃料
• 古巴三明治

附照片的詳細食譜。

• 豬肉方面：
• 三明治部分：

古巴三明治的主要原料是莫約醃豬肉。你可以在拉丁商店買到瓶裝的莫約醃料，或是使用坦帕一家傳奇哥倫比亞餐廳的配方。 閱讀更多

• 古巴風味蝴蝶豬排：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 三明治
• 古巴豬肉

附照片的詳細食譜。

• 三明治
• 填充

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 食用方式：

附照片的詳細食譜。

• 埃默里爾的克里奧爾調味料：

附照片的詳細食譜。