萊姆

這款趣味十足的開胃菜融合了傳統玉米片的各種風味，方便食用，而且上菜也十分簡單。玉米片是用烤麵包捲包裹著豆子、酪梨醬和起司製成的，中間夾著玉米片，口感酥脆可口。 閱讀更多

瑪格麗塔風味布丁是一款美味的成人甜點，非常適合作為餐後甜點。只要將龍舌蘭酒和青檸汁這兩種雞尾酒原料拌入市售布丁中即可。盛於瑪格麗特酒杯中享用。 閱讀更多

將雞肉和茉莉香米放入慢燉鍋中慢燉，為了增添濃鬱的亞洲風味，最後加入用香蒜油炒過的白菜，再淋上少許魚露。盛出後撒上炸好的… 閱讀更多

這道雞塊炒菜，加入了甜椒和辣椒，並融入了香茅、大蒜、生薑、孜然和香菜的絕妙風味。辣度和酸度恰到好處，與口味清淡的蔬菜完美搭配，因此非常適合佐以… 閱讀更多

將鮮嫩多汁的蝦仁、鳳梨塊和甜椒拌入照燒醬，盛放在鋪有錫箔紙的米飯上，即可享用這道美味的一餐。您的客人一定會喜歡這道菜的擺盤，並在發現它時驚喜不已… 閱讀更多

這些風味濃鬱（這要歸功於香茅、青檸和生薑）的雞翅先用香料椰奶慢燉至軟嫩，然後油炸至金黃酥脆。一部分椰奶醃料用來製作沾醬，沾醬… 閱讀更多

• 布永
• 湯

節慶過後，烤火雞通常會剩下背骨、胸骨、翅膀等部位，如果火雞個頭比較大，還會剩下一些肉。第二天，可以用這些剩菜做一碗美味的越南河粉。這道食譜中，烤好的骨架… 閱讀更多

這些玉米餅裡塞滿了價格實惠卻風味十足的牛腩肉。用柑橘汁和香料醃製後，牛腩肉質鮮嫩，味道鮮美。用鑄鐵煎鍋煎一下… 閱讀更多

這道一鍋燉菜非常適合喜歡吃辣的人。藜麥與墨西哥辣椒一起慢燉，吸收了辣椒令人愉悅的辣味，而青檸則平衡了辣味，帶來清爽的口感。最後，加入… 閱讀更多

Fideo是西班牙語中細麵條的名稱，這種麵條廣泛用於西班牙和拉丁美洲的各種菜餚中。在這個食譜中，細麵條（網狀麵條）與玉米、蔥和香料一起在雞湯中烹製而成。 閱讀更多

• 牛排
• 酥脆的玉米餅
• 烤玉米餅

這些墨西哥薄餅（酥脆的墨西哥扁麵包，上面鋪著各種配料）裡塞滿了鮮嫩多汁的牛排，牛排用濃鬱的辣椒咖啡醃製，烤至五分熟。為了方便食用，請將牛排切得很薄。 閱讀更多

墨西哥瓦哈卡的恩奇拉達是用紅辣椒醬烤的。這道食譜中，乾安喬辣椒和帕西拉辣椒與少許葡萄乾混合，葡萄乾不僅凸顯了辣椒的果香，還增添了一絲甜味。 閱讀更多

魚的妙處在於烹飪時間短，幾分鐘就能做好，非常適合下班後快速享用美味又健康的晚餐。在這個食譜中，Ree Drummond 建議用照燒醬快速烹調鮭魚。只需將魚片放入平底鍋中煎至金黃色即可。 閱讀更多

• 雞肉和莎莎醬
• 玉米片

新鮮自製的莎莎醬和燒烤風味雞塊，讓這款玉米片一年四季都充滿濃鬱的夏日風味。無論是大型聚會、家庭派對還是朋友小聚，這款莎莎醬都是絕佳選擇。 閱讀更多

用這款別具一格的成人甜點款待您的客人吧！雖然酒精果凍越來越受歡迎，但用小酒杯飲用並不總是那麼方便。不過，用柑橘皮包裹起來，它看起來既天然又令人印象深刻，而且食用起來也十分方便。 閱讀更多

菲律賓米飯湯（Arroz caldo，西班牙語意為「湯飯」）是一種濃稠的米湯，起源於西班牙，在菲律賓非常受歡迎。這道湯是用酥脆的炸雞腿肉製成的，雞腿肉與生薑和炸蒜一起，賦予了湯濃鬱的風味。 閱讀更多

這道墨西哥風味的炒菜非常適合週末和工作日晚餐。為了避免平日下班後花幾個小時切菜和站在爐灶旁，可以提前準備好法士達：切好蔬菜，放入烤箱加熱， 閱讀更多

在這道菜譜中，花椰菜不是切成小朵，而是切成四塊。首先，這樣擺盤更顯精緻。其次，大塊的花椰菜更適合慢燉：它們不會… 閱讀更多

這款潘趣酒完美融合了伏特加、啤酒和萊姆汁，口感均衡順滑，清爽怡人。潘趣酒盛於大碗中，加入冰塊和大量青檸片即可享用。非常適合多人享用… 閱讀更多

這道簡單的咖哩中，南瓜和椰奶的天然甜味與青檸的柑橘香氣和塞拉諾辣椒的辛辣完美平衡。你會發現，這道素食咖哩不僅健康，而且美味無比！搭配食用—— 閱讀更多

將鮭魚柳抹上辣椒粉、卡宴辣椒粉、百里香和鹽的混合物，用平底鍋煎至酥脆。搭配健康低卡的馬鈴薯泥食用。也可以用利馬豆代替部分馬鈴薯泥，然後… 閱讀更多

這道健康糙米鮪魚飯富含蔬菜，搭配酸爽的優格醬和薑黃烤地瓜，風味清新。它可以用新鮮食材、廚房常備食材和冷凍高湯製作。公司 - 閱讀更多

今夏，如果你既喜歡冰啤酒又喜歡酸爽的瑪格麗特，現在不用再糾結了！把它們混合在一杯裡面吧！墨西哥啤酒為經典的瑪格麗特注入了全新的風味。將雞尾酒基酒冷凍後— 閱讀更多

想要製作低卡路里、無麩質的墨西哥捲餅，可以用厚厚的生菜葉代替玉米餅，生菜葉可以像碗一樣盛裝餡料。餡料的做法是：將蝦仁與玉米粒、香料、龍舌蘭糖漿和是拉差辣椒醬一起翻炒。 閱讀更多

• 越南河粉湯
• 供

想要做出正宗的越南河粉，熬製濃鬱鮮美的自製湯底至關重要。湯底是用牛骨、牛肉和牛尾熬煮而成。為了確保湯底清澈透亮，一定要瀝乾第一道水。 閱讀更多

這款以朗姆酒為基底的閃亮雞尾酒，帶有清爽的羅勒和青檸風味，是夏日派對的完美之選。它使用自製羅勒糖漿調製而成。剩餘的糖漿請冷藏保存。此配方可製作8杯雞尾酒。 閱讀更多

這款清爽的氣泡飲品由金酒、黃瓜、青檸和薑汁汽水調製而成，是夏日派對的完美之選。一大壺混合所有材料，冰鎮後加冰塊飲用。直接將薑汁汽水倒入杯中即可。 閱讀更多

這款莎莎醬清爽怡人，正如啟發它的那款廣受歡迎的金酒青檸雞尾酒吉姆雷特一樣。如果放入冰箱冷藏過夜，味道會更加美味。可作為開胃菜搭配—— 閱讀更多

• 麵條
• 醬
• 翻炒

這道泰式雞肉炒麵食譜和你在亞洲餐廳吃到的一樣美味，甚至更勝一籌，因為你不用出門就能享用！它採用快炒技法，將所有食材快速翻炒而成。 閱讀更多

雞肉法士達是墨西哥最色彩繽紛又最簡單的菜餚之一。它的基本食材包括甜椒、洋蔥、香料和肉條（這裡用的是雞胸肉，幾分鐘就能煮熟）。 閱讀更多

• 派
• 綠色酸奶油

辣椒粉、香菜和孜然為雞肉和甜椒增添了濃鬱的法士達風味。然後將這種餡料包裹在披薩麵團中，做成一道完美的開胃菜。切片後，配上一杯冰墨西哥啤酒，美味更上一層樓… 閱讀更多

「鷹嘴豆咖哩是我最喜歡的鷹嘴豆菜餚，」食譜作者尼迪賈蘭說。 「這道咖哩有很多種做法。我喜歡鷹嘴豆完全浸在美味濃稠、鮮香可口的咖哩汁裡。大多數食譜都用的是乾鷹嘴豆——” 閱讀更多

順化牛肉粉（Bun Bo Hue）是一種越南牛肉豬肉湯麵，以其悠久的歷史和同樣濃鬱醇厚的風味而聞名。其關鍵香料——香茅和辣椒——在任何食譜中都必不可少。 閱讀更多

並非所有牛肉蔬菜餅都足夠筋道，能夠經受住燒烤，否則味道往往會大打折扣。這款漢堡餅裡加入了肉質鮮美的蘑菇和地瓜。再加一點蛋… 閱讀更多

• 快速莎莎醬
• 快速酪梨醬

如果你的孩子喜歡餡料豐富的墨西哥捲餅，那就為他們準備一份特別的午餐吧——用午餐盒裝上墨西哥捲餅！可以帶去學校，也可以帶去野餐。你需要一個有多個隔層的盒子，這樣你就可以… 閱讀更多

墨西哥玉米餅湯濃稠香滑，是一道絕佳的暖身佳餚，尤其適合寒冷的天氣。它的主要原料是玉米餅：一部分直接用於湯中增稠，另一部分則切成條狀晾乾… 閱讀更多

這款美味又飽腹的墨西哥風味沙拉非常適合帶去上班，是個活力滿滿、健康又充滿能量的午餐之選。它的所有食材——煮熟的藜麥、烤雞絲、烤玉米和莎莎醬—— 閱讀更多

這道菜最適合用白肉魚，例如鱸魚或鯛魚。將魚片放在烤盤上，鋪上手搗碎的罐裝番茄（混合橄欖和醃辣椒），然後烤至熟透。 閱讀更多

這些素食漢堡看起來像真的炸雞三明治，但實際上富含植物性蛋白質、纖維和各種營養成分。而且不僅僅是素食肉餅。想想看： 閱讀更多

這道快手咖哩將大蝦和塊狀蔬菜在濃鬱的椰奶醬汁中慢燉，醬汁中還加入了薑、蒜、蔥、魚露和泰式紅咖哩醬。你需要冷凍什錦蔬菜—— 閱讀更多

• 紅燒肉
• 辣椒醃洋蔥
• 紅酸黃瓜

濃鬱醇厚的墨西哥燉菜波索萊（Posole）是寒冷冬日里一道完美的暖身佳餚，其辛香的香氣令人精神一振。波索萊以燉豬肩肉為主要食材，豬肩肉可提前烤熟。一半的肉絲… 閱讀更多

瑪格麗特是最廣為人知、最受歡迎的雞尾酒之一。它以其簡單卻令人精神振奮的口味而備受喜愛，同時也因其獨特的風味而備受推崇，人們可以對經典配方進行創新，添加新的元素。以下是在經典瑪格麗特的基礎上添加： 閱讀更多

• 香料混合物
• 醬
• 玉米

墨西哥烤玉米粒（Esquites）是一種墨西哥街頭小吃。由於使用了豐富的香料，它風味層次豐富，甜、酸、辣、鹹等多種味道交織在一起。墨西哥烤玉米粒是用炭火烤製的玉米製成的… 閱讀更多

西非傳統菜餚馬費雞濃鬱辛辣的風味，也反映在這些美味雞翅上裹著的醬汁中。雞翅要炸兩次：先用低溫炸，再用高溫炸。這樣可以確保… 閱讀更多

• 麵條
• 醬
• 翻炒

沒有肉？沒問題！這道素食泰式炒河粉食譜會讓你驚喜，它完美融合了我們喜愛這道經典菜餚的鮮味、甜味和酸味。麵條煮起來超級快，只需加熱平底鍋即可。所以—— 閱讀更多

這道中東菜餚的秘訣在於優格。它被添加到雞肉醃料、搭配這道菜的薄餅麵團以及蘸醬中。你需要的是原味全脂希臘優格。 閱讀更多

這道純素印度菜風味絕佳，源自多種芳香香料，包括咖哩粉、咖哩醬和印度香料粉（Garam Masala）。由於使用了易煮的紅扁豆，這道扁豆湯的製作也十分快速方便。最後一步是… 閱讀更多

當瑪格麗塔遇見桑格利亞，就誕生了這款適合多人享用的美味水果賓治。桑格麗塔以白葡萄酒、龍舌蘭酒和青檸調製而成。與一般冰塊不同，這款賓治碗中盛裝的青檸鳳梨生菜口感更佳。生菜融化後… 閱讀更多

在家就能做出美味的法士達，就像在頂級墨西哥餐廳吃到的一樣。這些法士達是用錫箔紙包著單獨烘烤的，配上小麥餅皮，這意味著你不會弄得一團糟！這些法士達裡有鮮嫩多汁的肉塊—— 閱讀更多

• 填充
• 塔可

做墨西哥風味玉米餅時，用更精瘦、低熱量的火雞肉代替傳統的牛肉，就能做出既低熱量又方便準備的美味晚餐。只需15分鐘多一點——完美！ 閱讀更多

法吉塔是一道德州-墨西哥風味菜餚，用大塊肉和炸蔬菜搭配其他配料，夾在玉米餅裡食用。法吉塔的妙處在於你可以自己選擇餡料和配料——非常適合… 閱讀更多

墨西哥炸玉米捲（flautas）是用玉米餅卷油炸而成，裡麵包裹著各種餡料。它可以作為主菜或開胃菜。在這個玉米捲食譜中，我們將使用烤雞絲作為餡料… 閱讀更多

這道泰式炒麵是用節日火雞剩下的肉做的。用兩把叉子把肉撕成小塊，拌入自製的泰式炒麵醬。麵條（扁麵條）煮熟後，最有趣的部分就開始了——翻炒。如果你沒有炒鍋， 閱讀更多

這道暖胃營養的湯的肉餡主要來自辛辣的墨西哥香腸。將生香腸去腸衣，煎熟肉末，然後與地瓜、菠菜和番茄一起快速煮成湯。最後擠進一些青檸汁，味道更佳。 閱讀更多

釀紅薯皮既可作為主菜，也可作為開胃菜。它們色澤誘人，令人印象深刻——是節日佳餚的完美之選！香甜的紅薯搭配辛辣的辣椒尤其受歡迎。這道菜的做法是… 閱讀更多

這些用鮮嫩炸大比目魚塊做的玉米餅一定會大受歡迎。在炸魚前，先將魚塊拌入青檸和新鮮香菜醬汁，賦予了它們獨特的風味。記得留一些醬汁來拌薩沃伊捲心菜沙拉。味道真是… 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 酸奶油
• 塔可
• 供

德州墨西哥風味玉米餅配上亞洲餡料，以其意想不到的濃鬱風味、令人印象深刻的擺盤和簡便的製作方法而備受青睞。這些玉米餅的所有組成部分——雞肉餡、涼拌捲心菜和酸奶油醬——都是用……烹製而成。 閱讀更多

• 草莓羅勒泥
• 草莓羅勒莫吉托

如果你樂於嘗試新的口味，不妨拋開傳統的薄荷和青檸，試試草莓羅勒莫吉托。這種活力四射、和諧統一的組合，其濃鬱的風味和令人難以抗拒的芬芳，定會讓你著迷。基酒是… 閱讀更多

這道肉鮮嫩多汁的秘訣在於長時間低溫烘烤。豬肉的絕佳風味則融入了由墨西哥辣椒、大蒜、孜然、牛至和煙燻辣椒製成的辛辣醬料。豬肩肉—— 閱讀更多

• 魚
• 紅米
• 黑豆
• 皮科德加洛

享用充滿墨西哥風格的晚餐，品嚐炸魚玉米餅，搭配各種簡單易做又美味的配菜：香辣紅米飯、酸甜黑豆和新鮮的墨西哥番茄莎莎醬。羅非魚片已預先浸泡。 閱讀更多

一道絕佳的夏日烤菜。將海鱸魚片鋪在錫紙上，塗上用新鮮香草和生薑製成的香濃醬料，再淋上玉米番茄醬，然後密封成小份量進行烤製。 閱讀更多

還有什麼比醒來就能享用現成的早餐更棒的呢？慢燉鍋是實現這一目標的完美工具，尤其是在假日和客人眾多的時候。把這道砂鍋菜放進慢燉鍋裡，一晚燉好，隔天早上大家就能盡情享用了。 閱讀更多

試試用墨西哥玉米餅湯的方式烹調燕麥粥，體驗全新的燕麥粥風味。玉米餅湯是用番茄泥、香料、辣椒、香菜、青檸和玉米餅製成的，並搭配各種配料食用。 閱讀更多

將清淡的白酒調製成更清爽的雞尾酒，非常適合夏日派對。將乾白葡萄酒，如灰比諾，與柑橘味蘇打水混合，加冰塊和檸檬、青檸角即可享用。 閱讀更多

杏仁利口酒以其濃鬱的杏仁風味和甜度而聞名，但在杏仁酸酒中，檸檬汁完美地平衡了這種甜味，同時保留了令人陶醉的杏仁香氣和風味。在這個版本中—— 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

為了讓沙拉更豐富、味道更濃鬱，可以選擇幾種不同品種的橙子，例如普通橙子和血橙。將柳橙和青檸一起去皮，切成圓片。拌入切成薄片的蘿蔔，最後淋上沙拉醬。 閱讀更多

巴西凱匹林納雞尾酒是古巴代基里酒的巴西版本，同樣以其清爽怡人的青檸風味而聞名。它由巴西卡沙薩酒、青檸和蔗糖調製而成，口感清爽宜人，充滿夏日氣息。 閱讀更多

墨西哥烤玉米沙拉（Esquites）是一種很受歡迎的墨西哥街頭小吃——裝在杯子裡的玉米沙拉，可以從街頭小販那裡買到，邊走邊吃。在家，你也可以做墨西哥烤玉米沙拉，作為一道開胃菜，方便招待一大群人。 閱讀更多

用炸豆腐和涼拌高麗菜（配蘿蔔和香菜，淋上青檸汁）代替肉類，做成美味多汁的素食玉米餅。炸豆腐前，先將豆腐片壓乾水分… 閱讀更多

多虧了烤雞和罐裝蔬菜，這道傳統的墨西哥燉菜只需16分鐘即可完成。除了雞肉（只需用兩把叉子將其撕碎）之外，這道燉菜還包含洋蔥、大蒜、胡蘿蔔以及大量… 閱讀更多

這道湯的食譜來自Araya's Place，它是美國最早一批專營泰式料理的素食餐廳之一。湯中加入了傳統的冬陰功湯食材，如青檸葉、香茅、南薑、辣椒和青檸汁。 閱讀更多

• 酸橘汁醃魚
• 烤玉米餅

酸橘汁醃魚是中南美洲非常受歡迎的開胃菜。它精緻優雅，堪比餐廳出品，但其實在家也能輕鬆製作。酸橘汁醃魚本質上是一道清爽的生魚沙拉，用柑橘汁醃製而成。這道食譜的特色在於… 閱讀更多

鮮榨鳳梨、芒果和萊姆汁是真正的熱帶佳釀，其風味讓人彷彿置身於熱帶度假勝地。一個芒果幾乎含有每日所需維生素C的一半——是補充能量的絕佳選擇！ 閱讀更多

鮮榨的獼猴桃、西瓜和萊姆汁口感清爽，完美解渴。獼猴桃和青檸富含維生素C，對增強免疫力和保持肌膚健康至關重要。榨汁後儘快飲用，可依個人喜好添加其他食材。 閱讀更多

白酒蘇打是一款清爽的雞尾酒，適合一天中的任何時間享用，無論是周日早午餐、浪漫晚餐還是熱鬧的單身派對。你只需要將普通白葡萄酒與蘇打水混合即可。這樣… 閱讀更多

• 越南河粉湯底
• 湯

這道越南河粉湯的做法很簡單，無需長時間熬煮就能做出濃鬱的湯底。關鍵在於牛肉濃湯寶。湯底與香料一起慢燉，味道會變得非常… 閱讀更多

美國海風雞尾酒是一款口感完美平衡、清爽怡人的飲品，由伏特加、西柚汁和蔓越莓汁調配而成。此配方適用於大型聚會。請加大量冰塊飲用。 閱讀更多

• 水果
• 小塔

這些酥脆的小塔，內餡是香濃的酸奶油和草莓果粒，淋上草莓柑橘糖漿，絕對會成為你派對上的熱門甜點。它們製作起來非常簡單，而且看起來十分可愛！這些小塔烤製成小巧精緻的形狀… 閱讀更多

• 沙拉
• 墨西哥烤肉調味料
• 香菜青檸醬
• 集會

瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 將這道豐盛的德州墨西哥風味沙拉的所有食材都擺放在一盤生菜葉上——色彩鮮豔，非常適合在家或後院燒烤時與朋友小聚。沙拉包含： 閱讀更多

這款泰式醬料風味濃鬱，融合了椰子、咖哩、花生、青檸和辣椒的香氣，定能擄獲所有人的心。除了令人驚豔的口感，它還富含蛋白質和纖維，而且製作起來超級快速方便。去骨去皮的雞腿肉切片— 閱讀更多

這道簡化版的墨西哥辣椒肉醬用白雞肉和白豆代替了紅肉和紅豆。其他配料包括洋蔥、大蒜、大量香料、辣椒、香菜和綠葉蔬菜。 閱讀更多

墨西哥風味烤地瓜可以作為節日餐桌上的配菜，也可以作為家庭聚會的開胃菜。地瓜先在烤箱中烤熟，然後對半切開，挖出薯肉，接著… 閱讀更多

這款氣泡酒加入了香檳，氣泡豐富，令人愉悅，營造出節日般的氛圍。當然，您也可以用其他白氣泡酒代替香檳。黃瓜汁、青檸汁和青檸皮則增添了清爽的口感。 閱讀更多

這道菜充滿了濃鬱的加勒比海風味，包括青檸、孜然、牛至、大蒜、辣椒醬，以及搭配的甜芭蕉。將帶骨豬排（裡肌肉）塗抹上香料混合物，然後煎至表面金黃。 閱讀更多

椰絲、弗雷斯諾辣椒和青檸為這款蔓越莓醬注入了東南亞風味。甜、酸、辣三種味道奇妙而和諧地融合在一起，使這款佐料不僅能與肉類完美搭配，還能用於其他菜餚，例如… 閱讀更多

這是一道美味又健康的亞洲風味菜餚，即使是正在節食的人也非常適合。它富含蛋白質和大量膳食纖維，而且看起來非常精緻。蝦仁煎至金黃，拌上芒果酸辣醬… 閱讀更多

• 迷你三明治
• 洋蔥
• 蒜泥蛋黃醬

迷你漢堡是方便的派對開胃菜。若想將其升級為真正的美味佳餚，不妨選用上等神戶（和牛）牛肉製作漢堡肉餅。這種牛肉的特徵是油花分佈均勻… 閱讀更多

一道簡單又快速卻美味的墨西哥風味菜餚。雞腿肉抹上辣椒粉香料混合物，放在烤盤上烘烤，同時加入罐裝玉米粒、橡子南瓜和甜椒，也混合在一起… 閱讀更多

這些香辣加勒比風味雞翅一定會受到喜歡晚上喝啤酒的人的喜愛。雞翅鮮嫩多汁，香辣可口，裹著一層令人垂涎的美味醬汁和酥脆外皮。烤製前，雞翅需在混合醬汁中醃製數小時。 閱讀更多

將雞肉沙拉盛放在碗中（或稱為「佛碗」），即可享用這款獨特而美味的沙拉。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底，然後一層層鋪上其他食材：炸雞片—— 閱讀更多

這款食譜在傳統的酪梨捲餅底上進行了獨特的改良，將其變成了一道別具一格的開胃菜，充滿了牛油果的清新、嫩滑和淡淡的堅果香氣。餡料是花生醬混合物… 閱讀更多

這道菜用超市買的冷凍米飯或前一天剩下的米飯都很合適。將米、炸豆腐塊、四季豆和綠豆芽一起放入鍋中加熱。加入蠔油和魚露的混合醬汁… 閱讀更多

這款氣泡檸檬水採用天然原料製成，清爽的青檸和香甜的覆盆子風味令人愉悅，而且非常健康。大人小孩都會喜歡。這款檸檬水以簡單的覆盆子為基底—— 閱讀更多

這道沙拉以豬肉末和捲心菜為基礎，並加入了東南亞菜餚中常見的多種鮮豔調味料，使其風味獨特。將高麗菜沙拉與萊姆汁和花生醬汁混合，再加入豬肉末—— 閱讀更多

不妨犒賞自己和家人，享用一頓豐盛的墨西哥早餐－鄉村風味炒蛋（huevos rancheros）。這道菜在墨西哥的牧場主中很受歡迎——他們會在下地工作前，用這道菜填飽肚子，補充能量。 閱讀更多

舉辦萬聖節派對時，請考慮所有能烘烤節日氣氛的小細節，尤其是小吃。在桌上放一碗黑沼澤沾醬，周圍擺放一些深藍色玉米片。 閱讀更多

這道色彩鮮豔的墨西哥風味沙拉及其醬汁的所有食材都經過烤製。醬汁的製作方法是將墨西哥辣椒與綠番茄、柑橘汁和香料混合。一部分醬汁留作最後淋在沙拉上。 閱讀更多

想用一道精緻清爽的開胃菜給客人留下深刻印象？那就試試秘魯酸橘汁醃魚吧。這道秘魯沙拉是用柑橘汁醃製的生海鮮，搭配蔬菜製成。淋上柳橙汁，然後… 閱讀更多

烤玉米棒（西班牙語稱為elote，意為玉米）是墨西哥一種很受歡迎的街頭小吃。而且，這裡的烤玉米並非簡單地撒上鹽，而是用當地特有的調味料烹調而成。烤好的玉米棒上會塗上蛋黃醬。 閱讀更多

巴西凱匹林納雞尾酒由卡沙薩酒、青檸和糖製成，加入新鮮薄荷和羅勒後冷凍，口感更加清爽。將香草和青檸製成的簡易糖漿混合冷凍，然後與…混合。 閱讀更多