百里香

如果你決定在節日裡烤兩隻火雞，有一種方法可以同時把它們放進烤箱，而不用一隻一隻烤。把其中一隻火雞切成蝴蝶狀並壓扁，另一隻則可以保持整隻烤。兩種方法都可行。 閱讀更多

這些肉丸由豬肉和火雞肉末混合而成，加入新鮮香草、乳酪和佩科里諾乳酪，口感鮮嫩多汁。它們既可以作為主菜，也可以串在烤串上作為開胃菜。這些肉丸也很適合攜帶食用： 閱讀更多

如果您喜歡在鹹味菜餚中使用南瓜，這道肉類配菜食譜絕對不會讓您失望。這道充滿活力的中東風味配菜巧妙地平衡了奶油南瓜和椰棗的天然甜味與百里香、洋蔥和開心果的鹹香。即可享用！ 閱讀更多

• 肉汁
• 慢燉鍋火雞湯

用慢燉鍋烹調的肉汁濃鬱鮮美，秘訣就在於自製的火雞高湯。您可以提前做好肉汁，節省節日當天的時間。慢燉鍋也能撐過濃鬱的肉湯，而且… 閱讀更多

兩公斤的節慶火雞胸肉，不到一小時就能烤好，還能配上肉汁！如果你用慢燉鍋而不是烤箱來烹飪，就很容易想像出這樣的效果。由於多種食材的巧妙搭配，烤出來的火雞胸肉無比鮮嫩多汁，味道鮮美—— 閱讀更多

不用浪費時間烘烤，用慢燉鍋就能做出美味的釀彩椒！只需將牛肉末和米飯放入慢燉鍋中炒至變色，然後將混合物填入大彩椒中，再放入高壓鍋中煮至熟透即可。彩椒煮好後—— 閱讀更多

• 炸雞
• 優格香草蛋黃醬

酥脆香辣的炸雞胸肉配上馬鈴薯麵包、泡菜、生菜和酪乳香草蛋黃醬，清爽的醬汁平衡了雞肉的鮮美滋味。 閱讀更多

這些酥脆的法國麵包可以當作沾醬開胃菜，也可以代替麵包搭配湯一起食用。做法很簡單，只需在法國麵包上刷一層奶油，撒上切碎的新鮮香草，放入烤箱烤至酥脆即可。 閱讀更多

烤牛排前，先在牛排上刷一層橄欖油、撒上切碎的百里香和蒜末，這樣烤出來的牛排會更加鮮美可口。如果沒有烤架，可以用煎鍋。將牛排切成薄片，搭配烤蘆筍一起享用。 閱讀更多

• 火雞
• 填充

用烤肉叉烤火雞時，無需頻繁地塗抹油脂：旋轉烤製能使肉汁均勻分佈，烤出的火雞肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆。同時，在火雞下方的滴油盤中，您可以… 閱讀更多

炸雞翅是啤酒派對上備受歡迎的小吃，而這款牙買加風味烤雞翅絕對會讓你眼前一亮。烤製前先將雞翅浸泡在香辣的牙買加風味醃料中，然後… 閱讀更多

哈瓦那辣椒、百里香、多香果、丁香和炭火燒烤賦予雞肉濃鬱的牙買加烤肉風味和香氣，這是加勒比海美食的標誌性特色。將雞腿醃製過夜，隔天再烤。它們… 閱讀更多

烤玉米、甜椒和青蔥是這道豐盛夏日燉菜的基底。搭配烤得酥脆的法國麵包或鄉村麵包，即可享用一頓美味可口的完整素食餐。剩下的燉菜還可以作為一道美味的配菜。 閱讀更多

說到砂鍋菜，人們往往會忽略西葫蘆，而選擇花椰菜或西蘭花。然而，如果加入起司和酥脆的餅乾碎，它就變成了一道完美的夏季砂鍋菜… 閱讀更多

節慶過後如果冰箱裡還剩下燉菜、馬鈴薯泥和蔬菜，不妨做一份豐盛的牧羊人派。這道菜只需要冷凍食材和一些常備的廚房用品，絕對是忙碌時期的救星。 閱讀更多

• 燉
• 馬鈴薯泥

牧羊人派是一道令人感到溫暖舒適的家常菜，通常與家人一起享用。然而，如果烹飪得當，它也可以是一道絕佳的節日佳餚。將牧羊人派盛入小烤盅中，搭配馬鈴薯泥，並用裱花袋擠出漂亮的花紋—— 閱讀更多

• 沙鍋
• 蜜汁胡蘿蔔與蕪菁
• 馬鈴薯泥

這款節慶版的牧羊人派以羊肉末、蘑菇和甜辣口味的蜜汁蔬菜為餡料，上面鋪著一層蓬鬆的馬鈴薯泥。如果喜歡，可以在砂鍋菜上撒上切達起司碎，然後在烤箱中稍微烤一下… 閱讀更多

釀雞胸肉看起來總是很精緻，而且做起來比看起來容易得多。你只需在雞胸肉側面切出一個口袋，然後填入餡料，這裡用的是山羊奶酪、龍蒿、歐芹和紅蔥頭的混合物… 閱讀更多

紅酒燉牛肋排是寒冷夜晚的絕佳菜餚。這道菜的秘訣在於使用一整瓶乾紅葡萄酒。搭配芹菜、茴香、胡蘿蔔和韭蔥，味道簡直棒極了… 閱讀更多

• 小雞
• 綠色魔力
• 柑橘地瓜泥

為了確保雞肉均勻受熱並形成漂亮的金色外皮，將雞肉切成蝴蝶狀，然後敞開並烘烤。搭配清爽的莫霍醬汁（加入香菜和柑橘皮製成的紅薯泥）食用。 閱讀更多

小黃瓜雞與馬鈴薯、球芽甘藍和胡蘿蔔等蔬菜一起放在烤盤上烘烤。由於雞隻小，它們會和蔬菜同時烤熟。這道菜看起來很喜慶，而且是時間緊迫時的理想選擇。 閱讀更多

這道雞肉餡餅太好吃了，難以置信它只花了16分鐘就完成了。 「解構式」做法是指餡料和酥皮是分開烹飪的（比一起烤快得多），而且這道菜… 閱讀更多

這些美味的單人份餡餅盛放在小小的鑄鐵煎鍋裡，餡料豐富，包括鮮嫩的牛肉、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔和百里香，上面覆蓋著一層金黃酥脆的酥皮。這道美味的家常菜非常適合特殊場合。 閱讀更多

• 煎蛋餅
• 哈里薩辣醬蒜泥蛋黃醬

這款義式烘蛋餅裡滿滿都是夏季蔬菜、芬芳的香草、香料和大量的起司——帕瑪森起司、菲達起司和切達起司。它內部鮮嫩多汁，外部則覆蓋著一層酥脆的餅皮。不妨再搭配一道簡單的配菜—— 閱讀更多

想要享受藍紋起司漢堡的所有美味卻又不想吃麵包？那就試試這款夏日沙拉吧！將生菜葉與切片烤肉餅和紅洋蔥拌勻，淋上油醋汁，再撒上藍紋乳酪… 閱讀更多

• 火雞
• 肉汁

烤製前，先將火雞用混合了普羅旺斯香草和漆樹粉的乾香料醃製兩天，這樣烤出來的火雞味道鮮美多汁。用烤製過程中滲出的汁水做成肉汁淋在火雞上，再加一點… 閱讀更多

如果你有幸在朋友或家人家慶祝感恩節，並且帶回了一大堆剩菜，那麼這道食譜就非常適合你。它能讓你再次沉浸在濃厚的節慶氛圍中。不過，這道食譜也適合那些… 閱讀更多

雖然馬克墨菲堅持用新鮮食材從零開始製作牧羊人派，但他承認，由於製作過程比較費時費力，最好是用節日晚餐剩下的火雞肉和土豆泥來做。這樣可以減少你在廚房的時間… 閱讀更多

這是用常見的廚房食材製作的簡易版脆皮炸雞。雞腿與酪乳和黃芥末混合，即使無需長時間醃製，也能賦予其濃鬱的風味。 閱讀更多

這道烤雞用酪乳醃製，並加入辣醬、百里香和大蒜調味，使其鮮嫩多汁，風味十足。雞肉在香料酪乳中醃製過夜，然後裹上調味麵粉，用平底鍋煎至金黃酥脆。 閱讀更多

黃油能將許多食物變成美味佳餚，牛排也不例外。將板腱牛排塗上融化的奶油，用百里香烤製，然後配上烤雞肉醬汁即可食用。 閱讀更多

很難說這道菜哪一部分更勝一籌：是鮮嫩多汁、番茄味濃鬱的牛腩，還是浸潤在肉汁中、吸收了葡萄酒醬汁的鮮美根莖類蔬菜。但有一點可以肯定：當肉和配菜一起烹調時，味道簡直… 閱讀更多

香脆的雞腿肉與嫩韭菜和蘋果一起，用天然無酒精蘋果酒慢燉，呈現出多汁、果香濃鬱、略帶辛辣的初秋風味。非常適合多人享用… 閱讀更多

• 牛排
• 洋蔥
• 藍紋乳酪醬
• 烤番茄

這款豐盛的三明治，選用烤肋眼牛排、酸爽的藍紋乳酪醬、焦糖洋蔥、清爽的西洋菜和甜辣烤番茄，足以替代一頓正餐。它的製作原料包括： 閱讀更多

將小番茄用橄欖油慢炒至幾乎完全爆裂，然後放在塗抹了帕瑪森優格的烤麵包片上。如果想要更酸的味道，可以在優格中加入切碎的歐芹。 閱讀更多

卡迪亞·布朗總是盼望著母親做她拿手的野米飯的夜晚。 「它鮮味十足，」卡迪亞說。卡迪亞從母親那裡學到了基本做法，並在此基礎上加入了蘑菇，賦予了這道菜獨特的風味。 閱讀更多

晚餐可以準備一份香氣撲鼻又營養豐富的抓飯，用巴斯馬蒂米和野生米混合製成，上面放上正宗的意大利香腸和韭蔥，韭蔥的微妙風味能為這道菜增添特色。由於野生米比巴斯馬蒂米需要更長的烹飪時間，所以要單獨烹飪… 閱讀更多

這道開胃菜需要用到迷你甜椒，最好選用不同顏色的，這樣擺盤更美觀。將甜椒填入美味的山羊起司和百里香，撒上麵包屑，烤至酥脆即可。這道開胃菜老少咸宜—— 閱讀更多

這道家常菜充滿了溫暖的秋日風味和香氣。用濃鬱的蘑菇湯熬煮而成的玉米粥，搭配烤熟的甜辣橡子南瓜和炸蘑菇。想要更濃鬱的口感，可以選擇多種食材— 閱讀更多

如果你從未嘗試過西瓜和菲達起司的搭配，這道食譜絕對能讓你大飽口福！還有個驚喜：你有烤過西瓜嗎？烤製過程中，西瓜中的糖分會焦糖化，讓西瓜的風味更濃鬱。 閱讀更多

這款濃鬱的奶油湯加入了烤番茄，賦予其明亮清爽的夏日風味，並帶有淡淡的煙燻香氣。將湯攪打至順滑細膩的口感，搭配香脆的熱起司三明治享用。它與……堪稱絕配。 閱讀更多

• 醃料
• 牛排

這款牛排風味簡約濃鬱，靈感來自托斯卡納美食。新鮮的迷迭香和百里香、大蒜、檸檬和橄欖油，將肉質昇華為真正的美味佳餚。蛋蛋配上濃稠流心的蛋黃，更讓這道牛排錦上添花。 閱讀更多

雖然大多數托斯卡納菜餚的風味和香氣都讓人聯想到夏天，但托斯卡納蔬菜湯（ribollita）卻是傳統的冬季美食。這道濃稠的湯是用白芸豆、甘藍、火腿和剩餘麵包做成的。 閱讀更多

這款甜辣的印度酸辣醬能為任何肉類菜餚增添風味。將李子與芥菜籽、百里香、多香果和紅蔥頭一起慢燉，即可製成美味的醬汁，與鮮嫩多汁、皮脆肉嫩的烤火雞堪稱絕配。 閱讀更多

法式反轉塔（tarte totin）可不只有甜味。用新鮮番茄製作，作為開胃菜，佐以葡萄酒，風味更佳。麥可西蒙（Michael Symon）喜歡在戶外燒烤架上製作鹹味反轉撻，但這款塔也可以用烤箱烘烤。 閱讀更多

• 麵團
• 酸

這款精緻的塔是享用當季成熟番茄的絕佳方式。薄薄的番茄片、有嚼勁的格魯耶爾奶酪和柔滑的卡門貝爾奶酪，搭配入口即化的酥餅底，淋上芬芳的橄欖油，構成了柔軟的餡料。 閱讀更多

這款濃鬱的番茄湯充滿了甜美和煙燻的風味。番茄、嫩甘藍、冬南瓜和煙燻培根賦予了它無比濃鬱的香氣和味道，而撒上辣椒粉的牡蠣餅乾則是完美的搭配。 閱讀更多

• 番茄湯
• 熱起司三明治麵包丁

為了讓湯的味道更濃鬱、更豐富、更複雜，可以在番茄湯中加入烤甜椒、烤洋蔥和大蒜。你可以提前烤好蔬菜，等到準備做湯的時候，只需將所有食材混合攪拌即可… 閱讀更多

• 番茄醬
• 製作魯格拉​​赫的麵團

這是莫莉·葉（Molly Yeh）對經典甜味魯格拉赫餅乾的鹹味改良版。它並非傳統的猶太光明節餅乾，但世界聖誕餅乾種類繁多，莫莉也想加入一些猶太光明節餅乾的行列。最終成品： 閱讀更多

• 湯
• 腰果奶油

這款純素番茄湯口感順滑濃鬱，這要歸功於腰果奶油，而新鮮香草、芹菜和洋蔥則增添了豐富的風味。為了獲得最佳風味，建議使用烤洋蔥。 閱讀更多

烤洋蔥能讓洋蔥原本的辛辣味變得柔和香甜，再淋上少許檸檬油醋汁，更是錦上添花，堪稱完美。烤洋蔥是各種烤肉的絕佳配菜。 閱讀更多

這道簡單的食譜將義大利馬鈴薯丸子、愛爾蘭鹹牛肉和燉捲心菜完美結合，既飽腹又美味。雖然是純手工製作，但依然保留了家常風味，而且馬鈴薯丸子是…的絕佳替代品。 閱讀更多

為了找到一種餐桌上每個人都喜歡的美味無麩質肉汁，我們嘗試了各種澱粉，包括玉米澱粉、馬鈴薯澱粉和葛根粉。最終，糯米粉被證明是最佳選擇。它提供了良好的… 閱讀更多

這款令人垂涎的煙燻火腿，裹上一層光澤誘人、甜辣交織的釉料，必將成為您節日餐桌上的焦點。這道菜的做法是：購買一個煙燻火腿蹄膀，放入烤箱加熱，然後塗上杏子釉。杏子的果香將與火腿蹄膀的美味完美融合… 閱讀更多

這道砂鍋菜的靈感來自法式洋蔥湯，做成了一道豐盛、奶香濃鬱的配菜，非常適合節慶餐桌。為了節省時間，您可以提前將洋蔥焦糖化並冷藏。上菜前， 閱讀更多

如果你嚐過法式洋蔥湯，並且像許多人一樣，覺得最美味的部分是上面鋪著濃鬱芝士的酥脆麵包，那麼這道食譜絕對適合你！這款麵包布丁充滿了焦糖洋蔥的香甜和濃鬱的起司—— 閱讀更多

• 湯
• 諾夫拉

諾夫勒是一種小餃子，由德國移民帶到美國達科他州。食譜作者莫莉·葉稱其為“美國中西部北部地區最不為人知的秘密”。她為女兒做這道諾夫勒湯，因為孩子們… 閱讀更多

經典的法式洋蔥湯只需五種食材即可完成。關鍵在於用小火慢炒洋蔥，直到其在黃油和百里香的香氣中焦糖化。這可能需要一個多小時。然後，洋蔥… 閱讀更多

• 加油
• 三明治

手撕三明治是用整條麵包製作的，而不是完全切片的。當您需要為多人準備大量三明治時，這種方式非常方便，而且上桌時看起來也很精緻：您可以邀請客人自己撕下三明治，或者—— 閱讀更多

• 湯
• 通心粉和起司

傳統的法式洋蔥湯通常會搭配烤麵包片和融化的奶酪，但這個食譜將其與美式經典美食——奶酪通心粉——相結合。將一份起司通心粉放在每份湯上，然後煎至金黃即可。 閱讀更多

這款獨特的通心粉起司完美融合了焦糖洋蔥的甜美和切達起司與格魯耶爾起司兩種起司的濃鬱微酸。酥脆的炸洋蔥碎與香滑的餡料形成鮮明對比，定會讓您印象深刻。 閱讀更多

將海鱸魚與甜椒、辣椒、小番茄和紅洋蔥一起放入錫箔紙包中，用它們自己的汁水烘烤而成。除了海鱸魚，任何白肉魚都適合這道菜。任何顏色的辣椒都可以，但… 閱讀更多

用錫箔紙包裹，在烤架上烹調人人都愛的家常菜。將迷你肉餅與胡蘿蔔、歐洲防風草和馬鈴薯一起放在錫紙上，密封後烤製。這種方法… 閱讀更多

這款玉米麵包與傳統做法有所不同，它口感綿軟，奶香濃鬱，你會想一做再做。大蒜和百里香賦予它濃鬱的草本香氣和辛辣味。趁熱享用，淋上少許… 閱讀更多

放下叉子，拿起大勺子，盡情享用這道口感順滑、奶香濃鬱的奧佐意麵，它帶有清爽的柑橘和綠葉香氣。濃奶油和黃油賦予這道菜絲滑柔順的口感，奧佐意麵也已烹調完成—— 閱讀更多

傳統的四季豆砂鍋菜堪稱一場味覺與口感的饗宴！四季豆浸潤在香氣四溢的奶油醬汁中，佐以蘑菇和芬芳的香草，最後蓋上一層酥脆的烤麵包丁。這道砂鍋菜通常作為配菜… 閱讀更多

如果你習慣在烤火雞前塗抹大量奶油，不妨試試用蛋黃醬代替奶油的做法。蛋黃醬有兩個作用：它能為火雞增添風味和香氣，並有助於烤出多汁的雞胸肉，烤出來的雞胸肉通常… 閱讀更多

• 楓糖甜酸醬配香腸和蘋果
• 切達起司黑胡椒華夫餅

蓬鬆的華夫餅配上濃鬱的肉餡，是周日早午餐的完美之選。華夫餅用鹹香的麵糊製成，並以濃鬱的切達起司和粗磨黑胡椒調味，佐以炸蘋果香腸和酸甜可口的… 閱讀更多

• 三明治
• 涼拌高麗菜

將豬肩肉均勻塗抹上由鹽、辣椒粉、紅糖、卡宴辣椒粉、葡萄酒醋和橄欖油調成的調味醬，放入烤箱烘烤至肉質軟嫩，用叉子輕輕一撥即可散開。用兩支叉子將其撕碎，放在一旁備用。 閱讀更多

• 胸部
• 紅甘藍沙拉

牛腩在烤箱裡的燉鍋中慢燉數小時，直到變得無比鮮嫩多汁，非常適合搭配酸爽的涼拌捲心菜做成三明治。而這款三明治的秘訣在於煙燻馬蘇里拉起司。它營造出一種意想不到的奇妙效果—— 閱讀更多

• 肉餅
• 燉紅捲心菜

烤製後的天然火雞胸肉排，配上紅燒高麗菜和奶油烤橙。火雞的鮮嫩口感，僅以鹽和黑胡椒調味，與酸甜的捲心菜和香甜的橙子完美融合… 閱讀更多

這款令人垂涎的塔，擁有金黃酥脆的撻皮和濃鬱的芝士，是享用春季蘆筍的完美方式。蘆筍的清淡風味與甜美的韭蔥和辛香的百里香和諧交融，最後與乳清乾酪和豐蒂娜奶酪的醇厚口感完美融合。 閱讀更多

這些加入了栗子、香草、炸洋蔥和芹菜的玉米鬆餅，靈感來自感恩節火雞的傳統配菜——餡料。因此，您也可以輕鬆地將它們作為…的配菜。 閱讀更多

做這道湯時，要充分利用每一根玉米棒。切下玉米粒後不要丟掉：它們可以用來熬鮮美的湯底。在將玉米粒加入湯中之前，先用橄欖油和洋蔥將它們炒香，這樣可以提升風味。 閱讀更多

這道清淡的玉米湯裡滿滿都是嫩嫩的玉米粒和芬芳的蔬菜。它略帶甜味，與墨西哥辣椒的微辣完美融合。為了提升風味，也可以加入一些新鮮香草，例如： 閱讀更多

一大鍋蝦仁湯是邀請朋友到後院聚餐的好藉口，當然你也可以在家裡的爐灶上用大鍋烹調。大蝦仁與燻香腸、烤馬鈴薯、玉米棒以及…一起慢燉。 閱讀更多

北極紅點鮭魚片鋪在茴香上，淋上蒜蓉橙油醬汁烤製而成，佐以水煮斯佩爾特小麥。為了獲得更濃鬱的風味，可以使用兩種橙子——臍橙和血橙——並仔細去除果肉上的薄膜… 閱讀更多

• 牛腩燉菜
• 湯團

這道豐盛的菜餚融合了兩種受歡迎的逾越節美食：牛腩和無酵餅。這是一個有趣的組合，靈感來自義大利肉醬麵。為了方便將牛腩切成塊放​​入燉菜中，建議先燉煮。 閱讀更多

將醃牛肉胸肉用香料和蘋果酒、愛爾蘭威士忌混合的酒汁慢燉，烤製後肉質鮮嫩多汁，風味十足。肉燉好後，刷上一層蜂蜜芥末醬，放入烤箱烘烤至表面油亮黏稠即可。 閱讀更多

• 肉醬
• 貝夏梅爾醬

這款千層麵不會放很多奶酪，因為奶酪往往會掩蓋其他菜餚的味道。相反，它的重點在於肉末，牛肉搭配蘑菇。蘑菇的味道與牛肉完美融合，尤其是在多放一些蘑菇的情況下… 閱讀更多

• 燉
• 蛋糕

這道菜將法式勃根地燉牛肉與美式砂鍋派結合。牛肉與蘑菇用紅酒燉煮，然後蓋上酥皮，放入砂鍋中烘烤。酥皮在烤箱中烤至金黃酥脆，浸潤著濃鬱的醬汁… 閱讀更多

烤完節慶火雞後，用剩下的雞雜、蔬菜、香草、少許葡萄酒、肉湯，以及——最美味的部分——烤肉汁，熬製一份美味的肉汁。有了這道肉汁，你的… 閱讀更多

義大利燴飯不僅可以用米製作，還可以用珍珠大麥製作，做出來的菜餚同樣軟嫩，但不會像用澱粉含量較高的大米那樣煮過頭。烤蔬菜——例如冬南瓜、胡蘿蔔和芹菜根——也會加入其中。 閱讀更多

這款低卡路里版的經典美式青豆砂鍋保留了原版鮮嫩的蘑菇風味、甜美的洋蔥香氣和酥脆的頂部，但卡路里減少了60%，脂肪減少了80%。無需—— 閱讀更多

這些雞肉火腿炸丸子口感絕佳，內餡鮮嫩多汁，外皮酥脆可口，絕對會讓你愛不釋手——還有什麼比這更美味的呢？它們是完美的下酒小吃，也是自助餐的絕佳選擇。沾著蜂蜜吃更棒！ 閱讀更多

• 洋蔥湯佐苦艾酒
• 雞
• 青莎莎醬配羊乳酪
• 檸檬燴飯

將菠菜包裹的雞胸肉放入香氣四溢的洋蔥苦艾酒湯中慢燉，搭配奶油檸檬燴飯，淋上用菠菜、羅勒、歐芹、薄荷和菲達奶酪製成的香濃綠色莎莎醬（salsa verde）。莎莎醬的製作方法如下： 閱讀更多

• 三明治
• 羅勒青醬
• 炸雞胸肉

試試這款豐盛的三明治，裡面有鮮嫩多汁的烤雞胸肉、自製羅勒青醬和烤甜椒。烤製前，雞肉先用醋、香草和大蒜醃製，使其風味十足。您也可以用以下方法醃漬雞肉： 閱讀更多

用櫛瓜、番茄、羅勒和百里香來烹調一道別具風味的炒菜。雞胸肉先用檸檬汁和橄欖油醃製幾分鐘，再進行煎炒，這樣雞肉會更加鮮嫩多汁，而蔬菜… 閱讀更多

馬鈴薯麵疙瘩用清淡的奶油醬汁慢燉，配上青豆、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜，佐以鮮嫩多汁的烤雞胸肉。可以在冰箱裡冷凍一包馬鈴薯麵疙瘩，方便平日晚上快速享用。 閱讀更多

用食物處理機輕輕壓碎馬鈴薯餅，可以保留其酥脆的口感，使其成為這道雞肉餡砂鍋菜的完美配料，砂鍋菜淋上了濃鬱的奶油醬汁。新鮮百里香則增添了一絲美妙的酸香。 閱讀更多

季節性的玉米非常甜——是製作濃鬱夏日濃湯的完美食材。切玉米粒時，一定要用刀背刮玉米棒，盡量去除裡面的澱粉汁。然後就可以開始做濃湯了… 閱讀更多

雞胸肉用奶油煎至金黃，淋上用酸黃瓜、洋蔥和蛋黃製成的醬汁，口感柔滑。佐以醃甜菜根和黑麥麵包。 閱讀更多

• 醬汁和蘑菇
• 水煮雞

奶油雞肉是一道簡單而豐盛的菜餚，用雞塊、蘑菇和香料，淋上濃鬱的奶油雪莉酒醬汁烹調而成。通常搭配米飯、麵條、麵包、煎餅或酥皮盒。這道菜的雞肉可以提前煮熟，這樣… 閱讀更多

將烤雞腿放在炒高麗菜和蘋果上，撒上歐芹碎，增添清爽口感。炒高麗菜和蘋果的酸甜滋味與香料醃製的雞肉完美搭配，這道菜製作起來既快速又美味。 閱讀更多

• 馬鈴薯泥
• 雞
• 集會

一份包含酥脆炸雞、起司馬鈴薯泥和清爽涼拌高麗菜的完整套餐，盛放在華夫餅筒裡，就像冰淇淋一樣！這樣的擺盤一定會讓您的客人驚艷，孩子們尤其會喜歡。 閱讀更多

如果你嚐過廣受歡迎的南瓜餛飩，一定會愛上這款栗子餛飩。栗子與帕瑪森起司的搭配，同樣能帶來濃鬱醇厚的風味，卻少了南瓜特有的甜味。罐裝栗子—— 閱讀更多

這道起司焗菜與另一道廣受歡迎的家常菜——起司通心粉——相當相似。然而，在酥脆的表層之下，包裹著的是煮得恰到好處的大麥，而非意麵，浸潤在濃鬱的起司醬汁中。炸洋蔥、大蒜和百里香則為這道配菜增添了… 閱讀更多

這道烤蔬菜配菜完全用微波爐製作，非常適合日常用餐或假日烤箱不方便的時候。將奶油南瓜與番茄、瑞士甜菜和百里香一起烘烤，最後撒上碎起司。 閱讀更多

馬鈴薯和花椰菜是這道濃鬱營養湯的主要食材，它們也可以作為漂亮的食材。將馬鈴薯切成小朵和小塊，用奶油煎至金黃酥脆，然後拌入少許… 閱讀更多

這道令人驚豔的加勒比海雞肉料理定會讓您食指大動。雞肉在濃鬱的椰奶醬汁中慢燉，醬汁中還加入了豐富的香料和蔬菜。這道菜做法簡單，而且很快就會被一掃而空。它選用的是鮮嫩多汁、去皮去骨的雞腿肉。 閱讀更多