作者: 美食頻道
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想用美味又特別的方式烹調蝦子嗎?試試用橙酒慢煮吧!橙酒本身也可以自製:將市售白酒浸泡在橙皮、天然香草、伏特加和糖中即可。具體做法如下… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1239
作者: 美食頻道
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經典的洋蔥湯,儘管食材和製作過程都很簡單,但需要長時間慢燉,使洋蔥先釋放出汁液,然後焦糖化,最後將濃鬱的甜辣味融入湯汁中,味道極佳。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 484
作者: 美食頻道
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這道美味的義式肉醬麵食譜適合不想整天站在爐灶旁的人。首先,這道菜烹飪速度很快;其次,你只需要一個鍋子——無需清洗鍋碗瓢盆!義面直接在醬汁中煮熟—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 635
作者: 美食頻道
瀏覽量: 558
烤蘋果佐茴香根,淋上奶油蘋果醋醬汁,是一道簡單又百搭的主菜配菜。將蘋果和茴香根切成大小均勻的楔形塊,以確保它們都能烤熟。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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想要製作美味濃稠、肉香四溢的義大利麵醬,可以在牛肉末上撒上乾香草,然後和番茄一起慢燉,直到各種味道完美融合。搭配熱騰騰的意麵享用。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 243
作者: 美食頻道
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牧羊人派既適合家庭聚會,也適合日常用餐:它飽腹、美味、賣相好,而且肉類和馬鈴薯配菜完美結合。但這個食譜能讓牧羊人派脫穎而出!濃稠的餡料是用… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 16 - 18
作者: 美食頻道
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奶油玉米是烤肉或燒烤的絕佳配菜。用慢燉鍋烹調,忙著烤肉的時候,就能輕鬆完成這道菜的製作。它的味道細膩,口感綿密。培根碎則增添了一絲… 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 309
作者: 美食頻道
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在這道食譜中,豆子不僅是一道配菜,更是一道完整的素食主菜,風味和香氣層次豐富。用慢燉鍋烹調後,會剩下很多湯汁,這些湯汁對於確保豆子充分煮熟至關重要。 閱讀更多
時間: 7小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者: 美食頻道
瀏覽量: 860
準備節日火雞並不需要花費大量時間烹調整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用,烹飪時間也短得多。另一個更方便的方法是提前烤火雞胸肉並冷凍保存。請依照以下步驟操作: 閱讀更多
時間: 16小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 201
作者: 美食頻道
瀏覽量: 943
如果您正在計劃節日菜單,並想提前準備一些食材來騰出手來,不妨考慮製作火雞肉汁。您可以將其倒入袋中冷凍保存,解凍後依然美味順滑。具體來說… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 267
作者: 美食頻道
瀏覽量: 818
當炸好的比目魚片用錫箔紙包好靜置時,利用鍋裡剩餘的油脂和任何美味的魚肉碎屑,加入檸檬汁、奶油和新鮮香草,做成美味的醬汁。整個過程只需… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 214
作者: 美食頻道
瀏覽量: 744
這道用羊肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄和香草燉製的濃鬱燉菜,是寒冷天氣裡一道完美的暖身飽足佳餚。羊肉先在烤箱中慢燉,最後在爐灶上燉煮至濃稠,所以最好選擇一個大鍋。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 883
作者: 美食頻道
瀏覽量: 895
用一個烤盤就能做出整頓晚餐,清潔和清洗都變得輕而易舉。雞腿肉是這道菜的最佳選擇,味道更鮮美多汁。而適合生酮飲食的菜花則是絕佳的配菜。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
作者: 美食頻道
瀏覽量: 536
雞腿與煎至金黃的安杜耶香腸、芹菜條、百里香、多香果和墨西哥辣椒一起在平底鍋中慢燉,賦予其濃鬱的加勒比風味烤雞的香氣。在將雞肉與其他食材混合之前,先將其裹上一層… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 464
如果你想在家庭聚會上用一道別緻的開胃菜款待賓客,不妨試試手撕麵包。這種麵包由幾片麵包在烘烤過程中粘合在一起,裡面夾著火腿丁、炸洋蔥和芬芳的百里香。製作方法如下: 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 257
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 665
如果你決定用市售預拌粉烤玉米麵包,可以在麵團裡加入核桃、新鮮百里香和蜂蜜,增添個人特色和更多自製風味。為了方便食用和攜帶,最好用模具烤玉米麵包。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8-9 件 熱量: 259
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,174
瘦豬裡肌肉經常煮過頭變得乾柴,但用慢燉鍋就完全不會!只需三十分鐘,您就能享用到外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,浸潤在濃鬱鮮美、酸甜可口的醬汁中的豬肉。裡肌肉 - 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 232
作者: 美食頻道
瀏覽量: 894
韭蔥、各種野生蘑菇和白葡萄酒賦予這道奶油燴飯濃鬱而層次豐富的風味。這道慢燉鍋食譜最棒的地方在於,你可以一次倒入所有高湯,無需分批添加。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 262
作者: 美食頻道
瀏覽量: 634
用慢燉鍋,不到一小時就能燉出一隻鮮嫩多汁的整隻雞。雞肉鮮嫩多汁,入口即化。如果想要酥脆金黃的外皮,可以先將雞胸和雞背煎一下。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 633
瀏覽量: 2,737
焦糖洋蔥通常需要花費大量時間和精力。長時間低溫慢炒才能做出完美的焦糖洋蔥:口感軟嫩,色澤均勻金黃,味道香甜。但有了慢燉鍋,這個通常費時費力的過程… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 171
作者: 美食頻道
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將山核桃仁放入烤箱,用迷迭香、鼠尾草、百里香和大蒜的香料混合物烘烤。冷卻後,拌入酥脆的培根碎,就成了一道美味無比的什錦小吃,非常適合搭配啤酒或隨身攜帶。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 334
作者: 美食頻道
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內容:
堅果和零食混合裝一直是旅途中、工作中、家庭聚會以及觀看電影和體育賽事時備受歡迎的零食。為了讓它們風味更統一,可以將零食與香料混合物和蛋白混合,這有助於… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 301
作者: 美食頻道
瀏覽量: 531
這道湯的靈魂在於大蒜,但要想味道更濃鬱、更複雜,還需要一些其他食材。乾白酒能增添令人愉悅的酸度,百里香和月桂葉會帶來辛香,而帕瑪森起司則賦予它美妙的… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
作者: 美食頻道
瀏覽量: 514
蝦仁與甜豆和蒜瓣一起放入烤箱烤製,撒上清爽的檸檬皮屑,配以加入香蔥的土豆泥。最後撒上一些紅辣椒碎作為點綴。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
瀏覽量: 2,488
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這道菜是經典索爾茲伯里牛排的改良版,索爾茲伯里牛排是淋上棕色肉汁的牛肉餅。為了使味道更加豐富,我們在肉餅混合物中加入了煙燻辣椒粉和芥末粉。肉汁是用略微… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 249
作者: 美食頻道
瀏覽量: 558
黑啤酒略帶苦澀的風味是製作濃鬱豬裡肌肉排醬汁的完美基底。將預先煎好的肉排入醬汁中慢燉,配上燉煮的白菜、白豆和培根即可享用。鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
作者: 美食頻道
瀏覽量: 520
要做這道簡單美味又營養豐富的中東風味菜餚,你需要去皮雞胸肉和一個可以放入烤箱的煎鍋,才能將雞肉烹飪至完美。用檸檬汁擦拭雞胸肉— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 624
一道加入辣香腸和芳香野菇的義式烘蛋是鄉村義式早午餐的完美之選。在將蛋液倒入蘑菇和香腸之前,先留出一部分混合物作為佐餐。這樣,你的烘蛋看起來就會… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 296
作者: 美食頻道
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葡萄與這款羽衣甘藍沙拉搭配酸爽的油醋汁,相得益彰,增添了甜美的果香。烤過的種子則帶來堅果般的風味和口感。沙拉做好後,一定要靜置至少20分鐘。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 807
這道魚湯以馬鈴薯湯為基礎,馬鈴薯湯的食譜也附在下方。雖然做法簡單,但味道卻非常濃鬱鮮美,這要歸功於煎培根、白魚和燻魚的完美搭配。煮熟後… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,486
內容:
這款千層麵巧妙地將經典家常菜變成了人人都愛的逾越節美食。它不用傳統的千層麵皮,而是用猶太麵團丸子代替,與奶油乳清乾酪、自製……交替層層鋪疊。 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 710
將雞蛋放入用罐裝番茄、青橄欖和百里香調製的酸甜醬汁中慢燉,直到蛋白凝固。蛋黃應保持流質狀,口感濕潤誘人,這樣你就可以掰下一塊酥脆的蒜香麵包,蘸著醬汁享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 198
作者: 美食頻道
瀏覽量: 875
把節日火雞上的肉和最美味的部分剔除後,別把剩下的骨架丟掉。第二天你可以用它來熬一鍋美味的湯。烤過的骨頭能讓湯的味道更濃鬱、更鮮美。加入蔬菜、香草和一些小… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 103
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1,746
內容:
儘管名為義大利手撕牛肉三明治,但它實際上起源於芝加哥,其獨特之處在於它搭配的是燉牛肉(燉牛肉)時所使用的肉汁。牛肉在烤箱中的大鍋裡燉煮數小時,直至… 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 6個三明治 熱量: 793
作者: 美食頻道
瀏覽量: 420
這款麵包布丁融合了傳統起司拼盤的所有風味:融化的卡門貝爾起司、火腿、法國長棍麵包和水果。卡門貝爾起司與奶油和雞蛋一起,賦予布丁細膩柔滑的口感,並包裹住厚實的白麵包塊。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 277
作者: 美食頻道
瀏覽量: 785
熱三明治從未如此美味。融化的卡門貝爾乳酪,搭配薄薄的酸甜蘋果片和少許細香蔥,夾在兩片酥脆的法國麵包之間。三明治還附有鹹焦糖,散發著一絲… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 195
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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伊娜·加滕建議用剩下的番茄茄子湯做一道豐盛的烤意麵,將煮熟的通心粉、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司拌在一起。這點湯可以做成三份,這樣每個人都能吃到剩菜。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 3 熱量: 251
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,089
內容:
這款牧羊人派的配方接近傳統做法,用羊肉製作,但如果喜歡,也可以用牛肉末代替。濃鬱的肉餡裡加入了鮮嫩的蔬菜,上面還鋪著一層美味的馬鈴薯泥。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 710
作者: 美食頻道
瀏覽量: 608
這道牛肉馬鈴薯泥不僅味道鮮美,而且做法簡單,絕對會讓你驚喜。它和餐廳裡的菜餚一樣美味,只需半小時就能做好!鮮嫩多汁的紐約牛排在熱鍋中煎至完美熟透。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 945
作者: 美食頻道
瀏覽量: 858
內容:
最棒的暖心美食!鮮嫩的雞肉和蔬菜浸潤在濃鬱的奶油醬汁中,搭配鬆軟如枕的餃子。這道菜飽足感強,卻不油膩。最好選用未加鹽的雞腿肉。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 273
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,435
茴香經常被低估,通常作為其他蔬菜的配菜,但在這道菜中,它卻成為了主角,創造出一道簡單卻令人印象深刻的意式配菜。茴香根切成楔形,放入烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 174
作者: 美食頻道
瀏覽量: 914
這道經典的俄式牛肉絲蓋飯的主角是一塊鮮嫩的肋眼牛排,切成細條。搭配兩種蘑菇——香菇和白蘑菇——炸至酥脆。濃鬱的奶油醬汁將所有食材完美融合。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 936
瀏覽量: 712
內容:
「北太平洋大比目魚是我在溫暖月份最喜歡的魚,」專攻美洲原住民菜餚的廚師弗雷迪·比茨伊說道。 「它是一種扁平的魚,烹飪時需要特別注意。因為大比目魚價格昂貴…” 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 488
作者: 美食頻道
瀏覽量: 538
儘管名為“火雞餡料”,但經典的火雞餡料是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。這樣可以簡化餡料的製作過程,並確保餡料的量更大。這道美國傳統的感恩節菜餚可以與…一起烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 265
作者: 美食頻道
瀏覽量: 472
用南瓜製作一道美味的節日配菜,它與禽肉和肉類都非常搭配。烤至軟嫩的意大利麵瓜塊,淋上由切碎的山核桃、壓碎的棗和百里香混合而成的棕色黃油醬汁即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,454
奧佐意麵與其他意麵不同,它的形狀像米粒,而且和米飯一樣,非常適合做快手抓飯。用少許雞湯、洋蔥和百里香煮熟,撒上蒔蘿即可食用。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
即使你不是蘑菇愛好者,也很難抵擋住這些美味的啤酒炸白蘑菇的誘惑。它們選用的是褐菇,這是一種菌蓋呈棕色、味道濃鬱的成熟品種,與啤酒炸蘑菇堪稱絕配。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 16-18份零食 熱量: 1636
作者: 美食頻道
瀏覽量: 789
這道燉菜濃鬱的風味源自於牛肉、洋蔥和大蒜的預先煎炒。牛肉分批煎炒,確保每塊牛肉互不接觸。這樣可以形成完美的酥脆外皮,同時保持牛肉的鮮嫩多汁。之後… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 273
作者: 美食頻道
瀏覽量: 753
內容:
這款傳統的法式鹹派餡料豐富,包括酥脆的培根碎、鮮嫩香甜的炸洋蔥,以及略帶堅果風味的格魯耶爾奶酪。所有這些都包裹在一層蛋奶糊之下,而蛋奶糊則覆蓋在酥脆可口的派皮上。在巴黎商店的櫥窗裡— 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 385
作者: 美食頻道
瀏覽量: 714
最好的釀彩椒不僅美味,而且比傳統做法簡單得多。如果你先用微波爐把彩椒加熱變軟,然後再烹飪,就能節省半個多小時… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 581
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1147
這款改良版的經典美式肉餅以火雞肉末代替了多種肉類混合製成,口感更清淡。炸洋蔥和浸泡過雞湯的粗麵包糠,共同打造出這款… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 517
作者: 美食頻道
瀏覽量: 580
要做這道美味又快速的帕瑪雞排,你需要一個可入烤箱的煎鍋。將雞排切成薄片,煎至金黃,然後在番茄醬中慢燉。每塊雞排最後都要淋上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 694
瀏覽量: 642
這款餡餅不用傳統的麵糊,而是用超市買的炸薯餅做餡,這樣既簡化了製作過程,又增添了新奇的風味。它的底料是用雞肉和蔬菜燉煮的濃稠奶油醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 404
作者: 美食頻道
瀏覽量: 668
內容:
這道開胃菜的靈感來自香腸捲,但它更加精緻有趣。這道美味佳餚一定會成為您派對上的亮點。雞腿肉塊需在優格和…的混合物中醃製數小時。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 24條雞柳 熱量: 331
作者: 美食頻道
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內容:
沒有什麼比一盤完美的意式開胃菜配上美酒更令人印象深刻的了,尤其是當其中一些開胃菜並非超市購買的現成美食,而是精緻的自製佳餚時。為了呈現令人驚豔的擺盤,請務必… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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與傳統的起司牛排三明治不同,這款三明治用蘑菇代替了牛肉,雖然傳統的起司牛排三明治裡塞滿了鮮嫩多汁的牛肉片,並淋上了濃鬱的起司醬,但味道同樣鮮美多汁。即使是肉食愛好者也不會覺得少了蘑菇。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 276
作者: 美食頻道
瀏覽量: 978
法式蘸汁三明治與其他三明治的區別在於,它通常會搭配一杯肉湯(肉在烘烤過程中滲出的汁液),將三明治蘸著肉湯食用。儘管名字裡有“法式”,但這種三明治並非起源於法國。 閱讀更多
時間: 4小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 227
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 783
通心粉浸在絲滑的切達起司和濃鬱的胡椒傑克起司醬汁中,上面撒上酥脆的日式麵包糠和碎炸培根,烘烤而成。烤好的… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 908
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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這款蟹肉通心粉是為特殊場合準備的。將麵、蔬菜、蟹肉塊和香料拌入濃稠香滑的起司醬中,起司醬是用切達起司和格魯耶爾乾酪製成的。成品… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 292
瀏覽量: 529
這道食譜將令人感到溫暖舒適的通心粉起司變成了一道精緻的美食,非常適合節日和其他特殊場合。醬汁是用藍紋乳酪(戈貢佐拉起司或更軟的品種)製成的。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 278
瀏覽量: 562
在觀看體育賽事時,為球迷提供一款足球造型的小吃,這款小吃由奶油乳酪、切達起司和香料混合製成。撒上碎核桃後,起司球的風味與核桃碎完美融合。起司球旁邊… 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 437
瀏覽量: 1,055
凱西李做通心粉起司時喜歡嘗試不同的起司。她通常會用起司拼盤上剩下的起司。塔雷吉歐起司尤其美味,因為它口感濃鬱絲滑。但在這個食譜裡,它並沒有被添加到起司拼盤中—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 305
作者: 美食頻道
瀏覽量: 523
內容:
想做美味的下酒小吃或方便攜帶的鹹味零食,可以將各種堅果(腰果、花生、核桃、山核桃)和椒鹽脆餅與辣椒粉、百里香、芥末和肉桂混合,放入烤箱烘烤。打發的蛋白和糖會有幫助… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 480克 熱量: 316
瀏覽量: 943
如果你正在準備一些零食邊看球賽邊吃,這些足球形狀的糕點就非常完美:用超市買的酥皮就能輕鬆製作,造型也很有節日氣氛,而且酸甜的口味和啤酒簡直是絕配。製作餡料: 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 16個餡餅 熱量: 97
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 518
內容:
這些充滿節慶氣息的釀蘑菇,浸潤百里香、洋蔥、孜然和味美思酒的濃郁香氣,可作為開胃菜或配菜。無需去除蘑菇柄,只需將其齊根切掉,然後擺放在烤好的蘑菇上即可。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 227
作者: 美食頻道
瀏覽量: 538
這道食譜的靈感源自著名的法式洋蔥湯,通常搭配起司吐司食用。與洋蔥湯一樣,這款酸奶油蛋黃醬蘸醬也融入了焦糖洋蔥和百里香的香氣,風味濃鬱,甜辣交織。食用方法: 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 393
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 731
這些小塔製作起來出奇地簡單,但味道卻極其豐富而層次分明,這要歸功於焦糖甜辣洋蔥、酸甜奶油山羊奶酪、甜番茄、芬芳羅勒和鹹鮮的餡料—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 件 熱量: 293
作者: 美食頻道
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內容:
經典的帕克豪斯小圓麵包,帶有淡淡的黃油香氣和酥脆的粗鹽外皮,緊密烘焙而成,內含三杯香濃黃油,方便您撕下一塊,蘸著黃油享用。這些小圓麵包現已上市— 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 數量: 17個麵包 熱量: 352
作者: 美食頻道
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在南瓜湯裡加入一些土豆,能讓湯汁更加絲滑濃鬱。馬鈴薯還能巧妙地平衡南瓜的天然甜味,而薑和蒜則會帶來一絲辛辣。享用這道美味的湯時,淋上… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 209
作者: 美食頻道
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將鮭魚柳抹上辣椒粉、卡宴辣椒粉、百里香和鹽的混合物,用平底鍋煎至酥脆。搭配健康低卡的馬鈴薯泥食用。也可以用利馬豆代替部分馬鈴薯泥,然後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 423
作者: 美食頻道
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新鮮高麗菜做成涼拌高麗菜沙拉固然美味,但如果切成大塊,用白葡萄酒和番茄醬慢燉,這道蔬菜就完全變了味——入口即化!再撒上一小塊帕瑪森起司,更添一絲… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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Alex Guarnaschelli 教你如何用煎鍋煎薄餅:「在薄餅上放配料時,要按照特定的順序擺放,想像每一塊薄餅的樣子。」最終做出的不僅僅是薄餅,而是足以媲美披薩的美味! 「煎—— 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 件 熱量: 267
作者: 美食頻道
瀏覽量: 842
蓬鬆柔軟的煎蛋捲、香脆的炸馬鈴薯和多汁的肉餅——這絕對是豐盛早午餐的完美之選。而這道菜最棒的地方在於,所有食材都放在鋪有錫箔紙的烤盤上,無需其他步驟,即可在烤箱中烹調… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 263
作者: 美食頻道
瀏覽量: 457
蜜汁抱子甘藍是絕佳的節日配菜——美味、健康、令人印象深刻,而且老少咸宜。這道食譜將糖、雪莉酒和奶油混合在一起,使抱子甘藍口感絲滑,並帶有令人愉悅的堅果風味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 156
作者: 美食頻道
瀏覽量: 761
節慶惠靈頓牛排是一道經久不衰的經典菜餚:鮮嫩的牛裡肌、濃鬱的芥末醬、鮮美的蘑菇和帕爾瑪火腿,包裹在酥脆的酥皮中,這幾種食材的美味組合令人難以抗拒。別被這道菜複雜的步驟嚇到: 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 523
作者: 美食頻道
瀏覽量: 930
內容:
像雞肉餃子這樣美味又飽腹的家常菜,完全可以用微波爐輕鬆快速地烹製。這道菜只需不到半小時,就能帶來濃鬱的美味體驗。使用市售的… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
作者: 美食頻道
瀏覽量: 879
內容:
一整條烤豬裡肌絕對是節日晚餐的亮點。在將豬裡肌和炒好的蔬菜放入烤箱之前,先將豬裡肌的各個面煎至金黃色,以鎖住肉汁。然後,將裡肌肉… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 392
作者: 美食頻道
瀏覽量: 944
這道牛尾利馬豆燉菜是牙買加風味的。牛尾在濃鬱的肉汁中慢燉數小時,肉汁中加入了辛辣的哈瓦那辣椒、生薑和多香果,直到肉質軟嫩多汁,入口即化。 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 296
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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內容:
用這道豐盛的義式家庭晚餐來款待您的家人。香煎牛排塗抹上芬芳的迷迭香,切成薄片,搭配幾道配菜,包括炸牛肝菌和波托貝羅蘑菇。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 302
作者: 美食頻道
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內容:
一旦你嚐過這道多汁美味的素食千層面,你就會把肉都忘得一乾二淨。它以濃鬱的番茄胡蘿蔔醬汁層層鋪在麵條上,上面交替鋪著乳清乾酪和菠菜,還加入了大量的… 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 293
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 807
準備這道義式菜餚,您可以使用蝴蝶雞或切成8塊的雞。雞肉上撒上檸檬皮和百里香混合的香料,周圍擺放茴香根塊和切片。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 253
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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伊娜·加滕用三種碎肉——牛肉、豬肉和小牛肉——混合製成肉餅,成品鮮嫩多汁,味道濃鬱,與炸洋蔥和百里香完美搭配。混合所有食材時,不要把肉餡壓得太緊實。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 264
作者: 美食頻道
瀏覽量: 804
這道奢華的烤肉其實做法很簡單。在肉舖櫃檯購買中心切塊的牛裡肌肉:厚度均勻,確保烹飪完美。先將牛裡肌在熱鍋中煎至金黃色,然後… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 412
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,819
這道簡單而優雅的普羅旺斯菜餚完全用一個鑄鐵煎鍋烹製而成:煎無骨豬裡肌排、土豆,以及用白葡萄酒、橄欖、刺山柑和百里香製成的清淡櫻桃番茄醬。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 486
瀏覽量: 467
牛肉和羊肉餡混合,再加入愛爾蘭黑啤酒,讓這款牧羊人派風味格外濃鬱。這是一道令人倍感溫暖的菜餚,非常適合週日與家人共享豐盛晚餐。所有食材都可以自己準備—— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 數量: 1/16份 熱量: 271
作者: 美食頻道
瀏覽量: 515
內容:
這些肉丸佐以少量葡萄酒醬汁,既可作為家庭聚會上的開胃菜搭配酒水,也可作為主菜,例如搭配意麵。肉丸本身由瘦牛肉製成,但由於添加了—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 48個肉丸 熱量: 296
作者: 美食頻道
瀏覽量: 510
冷凍和罐裝蔬菜是烹調美味健康晚餐的好方法,無需去超市就能輕鬆搞定。這道食譜將冷凍羽衣甘藍、罐裝扁豆和醃製櫻桃辣椒快速燉煮而成。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
瀏覽量: 987
內容:
將Ziti意麵浸入自製的番茄肉醬中,再鋪上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪,烘烤至奶酪融化,形成美味耐嚼的外皮。由於其管狀形狀,Ziti意麵能夠完美地吸收醬汁,讓您盡享美味… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 718
作者: 美食頻道
瀏覽量: 467
裹著一層誘人濃稠釉汁的火腿是特殊場合或任何慶祝活動的完美菜餚。這道菜的做法是,將火腿塗上一層甜辣混合的釉汁,這種釉汁由辣椒果凍、橙子果醬和多種芳香香料(包括辣椒粉)製成。 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 780
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,004
內容:
將大比目魚柳放在鋪有百里香、歐芹和月桂葉的香濃乾味美思酒上烘烤,使魚肉充分吸收各種風味。然後將鍋中香氣四溢的汁水在爐灶上收汁,製成美味清淡的醬汁,與大比目魚完美搭配。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 547
作者: 美食頻道
瀏覽量: 997
內容:
酥脆啤酒雞翅不用油炸,用烤箱就能做出來。先在雞翅上刷一層橄欖油,烤至金黃酥脆,然後裹上一層用蜂蜜、香醋和烤蒜調製的酸甜醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 839
作者: 美食頻道
瀏覽量: 665
這道簡單的雞蛋菜餚以罐裝番茄汁、百里香和塞滿甜椒的橄欖快速製成番茄醬,營養豐富,先在爐灶上烹製,然後在烤箱中烘烤。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 193
作者: 美食頻道
瀏覽量: 589
這道食譜將魚、蔬菜和碾碎的乾小麥放在同一個烤盤上烹調——快速、方便、簡單,而且味道極佳。由於烤魚是在碾碎的乾小麥、朝鮮薊和西葫蘆上烤製的,魚肉的汁水和美妙的風味會滲入這道配菜中—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: 美食頻道
瀏覽量: 539
這些優雅的玫瑰花將為您的清爽春日午餐增添一抹亮麗色彩。它們與香草油醋汁拌生菜尤其搭配。它們的做法比您想像的要簡單得多:將西葫蘆切成薄片,包裹起來… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 6層 熱量: 297
作者: 美食頻道
瀏覽量: 804
這款蓬鬆誘人的派製作起來快速簡便,無需任何特殊工具。餡料可以使用多種食材,但搭配軟蒜起司、煙燻辣椒、新鮮香草和檸檬,風味最佳… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 259
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,077
這款色彩鮮豔、飽足感強的沙拉,風味和口感都十分豐富,選用的蔬菜比嬌嫩的沙拉菜更耐冷藏。你需要甜菜根、羽衣甘藍和紫甘藍。為了增加酥脆口感, 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 243
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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內容:
瑞·德拉蒙德的玉米麵包餡料是用自製香草玉米麵包、香脆的炸培根碎、甜椒和辛辣的墨西哥辣椒製成的——完全符合南方烹飪傳統。這道配菜最適合搭配: 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 262
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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麵包餡料是美國感恩節火雞最受歡迎的配菜之一。它通常與火雞分開烘烤(而不是塞進火雞腹腔),這可以招待更多的人。麵包餡料的配料包括: 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
作者: 美食頻道
瀏覽量: 510
這道食譜融合了美國人最愛的兩樣美食:漢堡和感恩節火雞餡料。餡料是用超市買的漢堡肉餅和麵包做的!既省時又美味… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 75
作者: 美食頻道
瀏覽量: 459
經典的義式麵包餡料,配上炸過的甜意大利香腸片和多汁的羽衣甘藍,再加入一種秘密配料——奶酪,味道更加美味。切成小塊的義大利普羅沃隆起司輕輕拌入麵包餡料中… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 263