葡萄酒醋

• 烤牛肉：
• 辣番茄歐芹醬：

吉亞達·德·勞倫蒂斯的烤肉做法簡單，卻足夠精緻，可以用來招待客人，上面淋著辛辣的番茄醬和歐芹。 閱讀更多

• 法國醬汁
• 醃蘿蔔
• 三明治
• 自製烤牛肉

傑夫毛羅的烤牛肉鮮嫩多汁，裹著一層新鮮香草，是這款三明治的主角。三明治裡還加入了帶有堅果香氣的格魯耶爾起司和清爽的醃蘿蔔。搭配一份溫暖的…，這款三明治堪稱完美。 閱讀更多

• 熱狗
• 燒烤醬
• 高麗菜沙拉

為了製作他的德州風味熱狗，博比·弗雷加入了少許燒烤醬和清爽的涼拌捲心菜。 閱讀更多

• 酪梨醬
• 莎莎醬
• 熱狗

用濃稠的酪梨醬和莎莎醬來升級你的熱狗，鮑比·弗雷用烤番茄和煙熏墨西哥辣椒製作的莎莎醬更是如此。 閱讀更多

一道用蝴蝶面、蘆筍、菊苣和青豆製作的溫沙拉食譜。 閱讀更多

馬鈴薯配上培根、韭菜和新鮮番茄是瑞秋的經典配菜，用來搭配鮮嫩多汁的牛肉。 閱讀更多

義面是最簡單快速的主菜烹調方式。不同種類的義麵，例如義大利餃子或斜管麵，可以搭配不同的醬汁，例如青醬、奶油醬或番茄醬。意麵與…搭配都很美味。 閱讀更多

在這道菜譜中，瑞秋用檸檬醬製作了一道簡單又快速又受歡迎的菜餚。 閱讀更多

• 裝飾用：

為了讓這道菜增添一些風味，瑞秋在這道菜裡加入了甜紅椒，以及大量的調味料和番茄醬。 閱讀更多

• 測試內容：
• 糖漿部分：

圖倫巴是一種香甜酥脆的金黃色糕點，經過油炸後沾上香濃的糖漿食用。這種甜點在土耳其和希臘都非常受歡迎，幾乎每家糕點店和麵包店都能找到。 閱讀更多

一道希臘風味的羊肉食譜。將帶骨的天然羊排與橄欖、番茄和香草一起用葡萄酒烘烤。 閱讀更多

• 醃料部分：

用西葫蘆、洋蔥和起司製作的開胃菜食譜。 閱讀更多

• 牛排方面：
• 玉米沙拉部分：
• 至於辣醬：

一道烤紐約西冷牛排佐玉米沙拉的食譜。牛排需用香草、青蔥、大蒜和橄欖油醃製過夜。沙拉則是用醋、糖和…醃製的玉米製成。 閱讀更多

這是一款熱狗配料配方，由焦糖洋蔥、番茄醬、醋和辣醬製成。將洋蔥放在香腸上面。 閱讀更多

這是一道名為「Hoagie」的漢堡沙拉食譜，沙拉中包含兩種香腸、起司、捲心萵苣、番茄、洋蔥、義大利青椒，以及用葡萄酒醋、植物油和牛至調製的醬汁。將沙拉盛放在… 閱讀更多

這是一道意麵沙拉的食譜，沙拉裡加入了雞蛋和紅洋蔥。沙拉的調味汁是用蛋黃醬、橄欖油、醋和歐芹製成的。 閱讀更多

這是一道麵包沙拉的食譜，配上義大利燻肉、芝麻菜和番茄。沙拉上撒有紅洋蔥、羅勒和橄欖，淋上橄欖油和葡萄酒醋，最後點綴以乳清乾酪和義大利燻肉。 閱讀更多

這是一道用烤馬鈴薯和香草泥製作的溫沙拉食譜。沙拉佐以醋、洋蔥、酸豆和酸黃瓜調製的醬汁，最後撒上歐芹和羅勒泥。 閱讀更多

一道熱馬鈴薯沙拉的食譜，配上煎培根和水煮蛋。佐以蛋黃醬、醋、芥末、洋蔥和糖調製的醬汁。 閱讀更多

這是一個廚師秘製的素食沙拉食譜。沙拉包含烤牛肝菌、煮蛋、四季豆、炸豆腐和生菜。沙拉醬是用所有食材混合調製而成，並加入橄欖油。 閱讀更多

• 牛排部分：
• 醬汁部分：

一道簡單的烤牛排食譜。牛排配上拉丁美洲風味的奇米丘里醬，這種醬汁由香菜、歐芹和洋蔥泥，以及橄欖油、檸檬汁、醋和大蒜製成。 閱讀更多

這是一道用芝麻、檸檬皮和百里香混合物醃製烤雞腿的食譜。烤好的雞肉配上生菜、小黃瓜、番茄、皮塔餅片和檸檬芝麻醬沙拉。 閱讀更多

這是一道水煮雞胸肉配茴香、胡蘿蔔和四季豆的食譜。這道菜的醬汁是用煮熟的茴香葉、蔥、蒜、香草、芥末、油和醋製成的。醬汁需要攪拌至… 閱讀更多

製作開放式三明治的食譜，食材包括煎培根、烤番茄和涼拌高麗菜。 閱讀更多

這是一道德國菜「烤香腸」（Bratwurst）的食譜，這道菜是用烤香腸製成的。香腸先用啤酒和香料煮沸，然後烤製，最後配上各種配料（糖醋洋蔥、甜椒等）。 閱讀更多

一份用蛋黃製作自製蛋黃醬的配方。另附三種不同餡料的蛋黃醬做法。 閱讀更多

培根水煮蒲公英葉或西洋菜的食譜 - 閱讀更多

菊苣番茄沙拉的做法。 閱讀更多

用錫箔紙包裹烤紅蔥頭的食譜。 閱讀更多

用生牛肝菌和佩科里諾羊奶酪製作沙拉的食譜 - 閱讀更多

番茄薑汁蒸粗麥粉食譜 - 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 雞翅
• 燒烤醬

這是一道煙燻燒烤雞翅的食譜，雞翅事先用百里香、肉桂和辛辣辣椒混合而成的香甜香料醃製。烤好後，雞翅配上大量的蔥花和醋汁即可食用。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

盡情享受美味的義大利肉三明治：將醃製肉類（薩拉米香腸、索普雷薩塔香腸或帕瑪火腿）切成條狀，然後與奶油義大利醬汁和普羅沃洛乾酪層層疊放。 閱讀更多

試試這道超簡單的芹菜根沙拉食譜，只需35分鐘即可完成。將溫和的芥末、白酒醋和濃奶油混合，製成濃鬱順口的醬汁。在沙拉中加入菊苣葉… 閱讀更多

這是一道煎牛排配蔬菜的食譜。這道菜淋上醬汁。肉醬是用濃鬱的牛肉湯和醋製成的。最後撒上大量的西班牙橄欖。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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扁豆、甜菜和培根溫沙拉——詳細食譜。 閱讀更多

這是一道用蘋果酒、紅酒醋、紅洋蔥和蘋果燉煮紅捲心菜的食譜。可作為肉類主菜的配菜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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長灘沙拉的食譜，配料包括紅捲心菜、捲心菜、紅洋蔥和藍紋乳酪。 閱讀更多

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• 燉肉
• 醃洋蔥
• 食材

這是一道墨西哥快餐菜——肉燉玉米片的食譜。用碎香腸製成，佐以香料、月桂葉和百里香，以及大蒜、茴香和芹菜等蔬菜。用醬汁醃製… 閱讀更多

• 玉米粥：
• 香腸肉醬：
• 做千層麵：

這是一道用豐蒂娜起司和馬蘇里拉起司烤製的千層麵食譜。上面鋪著玉米粥、瑞士甜菜，以及用豬肉末、大蒜和香料製成的番茄辣醬。 閱讀更多

一道菜的做法是：將花椰菜與大蒜和紅蔥頭一起翻炒，加入葡萄乾、松子和刺山柑，用百里香和葡萄酒醋炒製，再配上全麥通心粉。這道菜以西西里風味呈現，並配以大量… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 醬汁和牛排：
• 吐司：

烤牛肉起司吐司佐燒烤醬。牛腩肉烤製後切片，放在烤好的吐司上，吐司上鋪著蒙特雷傑克起司。濃稠的醬汁是用濃縮的香醋調製而成。 閱讀更多

用紅捲心菜、泡過的紅蔥頭和芹菜做成沙拉，淋上葡萄酒醋、第戎芥末和酸奶油，最後撒上烤核桃碎。 閱讀更多

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• 沙拉和麵包丁：
• 調味料：

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一道義大利開胃菜，以沙拉的形式呈現，加入了煙燻香腸和博康奇尼馬蘇里拉起司。這道開胃菜在主菜之前食用。 閱讀更多

• 凱薩沙拉
• 蟹餅
• 佛卡夏麵包乾
• 白魚露

附照片的詳細食譜。

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• 迷你漢堡：
• 番茄醬：

附照片的詳細食譜。

一道暖拌義大利通心粉沙拉的食譜，配料包括浸泡過的紅蔥頭、煮熟的西蘭花苗、蘿蔔和菲達起司。淋上雪莉酒醋和橙皮屑。 閱讀更多

• 填充物：
• 沙拉部分：

附照片的詳細食譜。

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蜜汁烤抱子甘藍配菜食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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這是一道用紅捲心菜、抱子甘藍和塞萊斯特蘋果製成的沙拉食譜，配上克菲爾醬汁。 閱讀更多

這是一道用紅捲心菜做的配菜，先用茴香籽炒香，再用雞湯和葡萄酒醋燉煮。 閱讀更多

• 三明治
• 洋蔥醬

法式牛肉洋蔥三明治－詳細步驟食譜 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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一道用伍斯特沙司、芥末、檸檬汁和鮮奶油製作的魔鬼蛋食譜。 閱讀更多

• 沙拉部分：
• 沙拉醬：

附照片的詳細食譜。

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一道沙拉食譜，包含切碎的薩沃伊捲心菜、烤孜然籽、胡蘿蔔和藍莓。淋上紅酒醋和蜂蜜調味。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

這是著名的法國尼斯沙拉的變種，這道菜由煮土豆、嫩荷蘭豆、橄欖和金槍魚組成，並配以新鮮番茄、蛋黃醬、橄欖油和醋調製的醬汁。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 沙拉醬：
• 沙拉部分：

附照片的詳細食譜。

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• 堅果混合物：
• 沙拉和肉排：

附照片的詳細食譜。

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這款沙拉由烤雞胸肉和麵包製成，上面撒有芝麻菜、小番茄和罐裝鷹嘴豆，並配上西班牙涼菜湯醬汁。 閱讀更多

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一道西蘭花水煮沙拉的食譜，配上雞蛋、青蔥和全麥芥末醋醬。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 蔬菜
• 醃料

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一道希臘風味晚餐沙拉，由生菜、黃瓜和小番茄製成，上面撒上大橄欖、菲達起司和醃製過的小辣椒。佐以希臘葡萄葉包飯。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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