時間： 2小時。
複雜： 容易地
數量： 12 件

這些鬆餅一出爐，整個廚房就會瀰漫著肉桂蘋果派的誘人香氣。它們口感鬆軟蓬鬆，中心包裹著香料烤蘋果，蘋果的酸甜與酥皮的甜味完美平衡。鬆餅麵糊中加入了南瓜泥，不僅賦予它們美妙的風味，也使它們更加濕潤可口。為了增添節日氣氛，可以在食用前淋上香草糖霜。

原料：

• 1個青蘋果
• 0.5湯匙+1茶匙砂糖
• 7大匙無鹽奶油，融化
• 1茶匙加一小撮肉桂粉
• 0.5茶匙+一小撮鹽
• 2 杯優質麵粉
• 1大匙泡打粉
• 1 湯匙 + 1.5 - 2.5 茶匙全脂牛奶
• 0.5 杯南瓜泥
• 1又1/4茶匙香草精
• 2個大雞蛋
• 0.5 杯糖粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蘋果， 糖， 奶油， 肉桂， 優質麵粉， 發酵粉， 牛奶， 南瓜泥， 香草精， 蛋， 糖粉

我們推薦

準備：

步驟 1
• 烤箱預熱至 175°C (350°F)。在 12 連模的瑪芬烤盤中放入紙杯蛋糕襯墊。將蘋果去皮、去核，切成 12 瓣，然後將每瓣蘋果橫切成小三角形。在一個大的不沾鍋中，放入蘋果塊、1 茶匙砂糖、1 湯匙融化的奶油，以及少許肉桂粉和鹽。用中火加熱，偶爾攪拌，直到蘋果呈金黃色並變軟，約 4 至 6 分鐘。完全冷卻後即可食用。
步驟 2
• 在一個大碗中，將麵粉、泡打粉、剩餘的1茶匙肉桂粉和1/2茶匙鹽攪拌均勻。在一個中等大小的碗中，將剩餘的1/2杯砂糖、6湯匙融化的奶油、1杯牛奶、南瓜泥、1茶匙香草精和雞蛋混合；然後拌入麵粉混合物並攪拌均勻。
步驟 3
• 將麵糊倒入紙杯蛋糕模具中，每個模具裝至四分之三滿。在每個模具中央放一個蘋果。烘烤至牙籤插入後取出乾淨為止，約22-25分鐘。將紙杯蛋糕在模具中冷卻5分鐘，然後轉移到晾架上完全冷卻。
第四步

• 同時，準備釉料：

  
  在小碗裡，將糖粉、1.5茶匙牛奶和剩餘的1/4茶匙香草精攪拌至順滑，如果需要，可以逐漸加入最多1茶匙牛奶。將糖霜淋在紙杯蛋糕上。靜置10分鐘使其凝固。
  

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