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內容:
磅蛋糕是全世界最受歡迎的烘焙食品之一。傳統的磅蛋糕配方需要一磅奶油、一磅糖、一磅麵粉和一磅雞蛋。但隨著時間的推移,各種原料的比例開始改變,人們也在基本原料中添加了其他各種配料。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
瀏覽量: 5 307
內容:
蓬鬆金黃色的甜甜圈令人無法抗拒。如果加入蘋果一起炸,味道更佳。將粗磨蘋果加入麵團中,然後油炸。如果沒有油炸鍋,也可以用其他方法。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 7,678
傳統的蘇格蘭酥餅由奶油、糖和麵粉製成。這三種簡單的原料幾乎家家戶戶都有,只要以正確的比例混合,隨時都能享用。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
瀏覽量: 8,525
內容:
肉餡餅是英語國家傳統的聖誕甜點,餡料是切碎的蘋果和乾果,混合糖、蜂蜜、香料、油脂,並浸泡過酒精。蘋果是最佳選擇。 閱讀更多
時間:
複雜: 平均的 數量: 1 個派(23 公分)
瀏覽量: 94,846
這款酥皮非常適合烘焙派、美式派和塔。您可以提前混合麵團並冷凍保存。這種麵團也適用於製作簡單的餡餅。如果需要,只需解凍後塗抹上水果即可。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 數量: 2 圓形(23 公分)層
作者: 美食頻道
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內容:
肉桂糖霜蛋糕(Snickerdoodle cake)的名字來自同名餅乾,這種餅乾在美國非常流行,但在我們國家卻鮮為人知。餅乾本身的做法非常簡單,它的亮點在於上面撒的肉桂糖霜,正是這層糖霜賦予了餅乾令人驚豔的美味。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 57 167
內容:
赫爾曼巧克力蛋糕,也常被誤稱為德國巧克力蛋糕,起源於美國,並以糖果製造商塞繆爾·赫爾曼的名字命名,他研發了一種特殊的烘焙用黑巧克力。這款美味的蛋糕由柔軟的… 閱讀更多
時間: 10小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8707
克拉芙緹(Clafoutis)在法文中意為「填餡的」。這道深受法國家庭主婦喜愛的美味甜點,是一種填滿櫻桃的砂鍋菜。它的口感類似精緻的舒芙蕾,主要由…製成。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 2,912
內容:
這款藍莓派口感極為濕潤,飽含著夏季新鮮藍莓的濃鬱風味。在酥脆的酥皮下,淋上美味的橙糖釉,包裹著香甜的藍莓餡料。製作方法如下… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
瀏覽量: 8845
內容:
這些迷人的紙杯蛋糕是對紐約起司蛋糕的創新詮釋。它們融合了廣受歡迎的起司蛋糕的所有風味:香脆的餅底和美味的奶油起司餡料,並在此基礎上增添了一絲驚喜。這些紙杯蛋糕的餅底是用以下材料製成的: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 美食頻道
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最美味的漿果甜點是用新鮮的夏季漿果製作的,這些漿果賦予甜點迷人的香氣和多汁的口感。黑莓麵包布丁就是一個絕佳的例子。它的做法也很簡單。先做一些黑莓糖漿, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 210
這款簡單美味的李子塔製作起來毫不費力,而且外觀驚艷。先用現成的酥皮和杏仁餡烤製一個塔底,再在上面鋪上用糖漿慢煮的李子。將李子塔加熱後— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 4,635
內容:
一年四季,您都可以在家享用這款充滿熱帶風情的冰淇淋。製作方法很簡單,只需要百香果汁或濃縮汁,即使您不住在熱帶地區,也很容易買到。 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,487
內容:
在家製作天然桃子冰淇淋非常簡單,尤其是有冰淇淋機的話。這款冰淇淋香氣撲鼻,口感非常順滑,果味濃鬱。一年四季都可以製作。夏天的時候,可以用新鮮的桃子… 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,999
聖代是一種令人驚豔的冰淇淋甜點,通常會搭配各種美味的配料,包括水果、甜醬、糖屑和餅乾。其中最美味的聖代基底之一是美式餅乾—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 126,080
西葫蘆是製作蔬菜煎餅最成功、最美味的食材之一。這道夏季菜餚在西葫蘆上市的季節總是很受歡迎,百吃不厭,而且做法極為簡單。將磨碎的西葫蘆與洋蔥、雞蛋、麵粉和香料混合,然後… 閱讀更多
時間: 24分鐘
複雜: 容易地 數量: 10張(7.5公分)煎餅
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,585
內容:
這道快手綠色沙拉食譜,如同許多義大利開胃菜一樣,以簡單的食材搭配出令人驚豔的美味。將奶油生菜葉與芳香的薄荷和羅勒混合,加入茴香根,再淋上… 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 185,061
內容:
這款輕盈如羽的蛋糕,以簡約之美展現其獨特魅力。經典的香草海綿蛋糕搭配蓬鬆的糖霜,再撒上五彩繽紛的糖屑,瞬間營造出節慶氣氛!這款蛋糕必將成為任何家庭聚會的焦點。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,627
內容:
這些充滿夏日氣息的奶油蛋糕一定會成為兒童派對上的熱門選擇。然而,很難相信製作如此精美的裝飾其實很簡單。只要付出最少的努力,就能獲得最美的效果。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,663
內容:
這些餅乾光憑其獨特的外觀就能讓大人和小孩都愛不釋手。它們的造型仿照墨西哥的傳統遊戲“皮納塔”,這種遊戲近年來風靡全球,遊戲中使用的是一個用…製成的大型人偶。 閱讀更多
時間: 5小時20分鐘
複雜: 平均的 數量: 10塊皮納塔餅乾和30顆小星星
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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內容:
如果你喜歡酥脆頂料的水果派,這款藍莓酥皮派絕對會讓你愛不釋手。這款夏日派的特色在於,鬆軟的派皮中點綴著新鮮完整的藍莓,再配上香脆辛辣的酥粒頂料… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個派(23 公分)
作者: 美食頻道
瀏覽量: 28,480
內容:
美式甜點「伍皮派」(whoopie pie)是一種夾心餅乾,由兩片海綿餅乾中間夾著一層奶油製成。它以鬆軟的海綿餅乾為特色,與奶油完美搭配,尤其是在靜置一段時間後—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4192
聖代是一種冰淇淋甜點,上面會放上莓果、水果、堅果、巧克力、糖果或其他美味配料。自己動手做聖代,可以讓普通的香草冰淇淋變得“高級”,更符合你的口味。你可以添加: 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,363
這款「炸彈蛋糕」完美詮釋了美國人喜愛的一切。蛋糕以半球形的美式巧克力曲奇為底,因此得名,蛋糕內部則夾著香草冰淇淋和各種巧克力碎。 閱讀更多
時間: 十點鐘。
複雜: 平均的 份量: 12
瀏覽量: 2,648
內容:
這款大猩猩冰淇淋三明治,雙重美味合而為一。香濃的香蕉起司冰淇淋,搭配入口即化的巧克力碎山胡桃餅乾。而且不只是巧克力,而是雙倍巧克力,因為麵糊中同時加入了可可粉和… 閱讀更多
時間: 25小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
瀏覽量: 7,037
內容:
義大利甜點半凍糕(義大利語意為「半冷」)融合了冰淇淋、蛋糕和慕斯的精華。半凍糕由打發的濃奶油、雞蛋和糖製成,並混合各種甜醬、巧克力等。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 3,993
義大利燴飯以其綿密的口感和細膩濃鬱的風味在眾多米飯料理中脫穎而出,而其他食材的加入更令其錦上添花。例如,可以用烤嫩玉米和香草根莖來製作燴飯—— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,757
內容:
這款美味的咖啡蛋糕更適合成年人享用。它獨特的香草風味源自於義大利香草柑橘利口酒圖阿卡(Tuaca),這款酒的配方已有500年歷史,至今仍被嚴格保密。蛋糕上還點綴著焦糖玻璃片和巧克力包裹的咖啡豆… 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
瀏覽量: 5,050
內容:
自製奶油最好選用天然奶油:1公升奶油大約可以製成500-600克這種營養豐富的產品,其健康益處毋庸置疑。加入蜂蜜和芳香柑橘類水果,即可製成甜點版奶油。 閱讀更多
時間: --
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,376
將甜辣適中的馬鈴薯(山藥)在爐灶上煮至軟爛,這樣烤箱就可以空出來烹調其他節慶菜餚了。 閱讀更多
時間: 50分鐘
瀏覽量: 4,084
這些柔軟、輕盈、蓬鬆的小麵包完美融合了兩種美食的優點:既像早餐麵包一樣簡單易做,又可以媲美同名餅乾。它們只需要幾種幾乎家中常備的食材。此外, 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個麵包
瀏覽量: 8657
這款奶油霜非常適合裝飾蛋糕、糕點和紙杯蛋糕。可以在基本奶油霜中添加各種顏色和口味。這款經典配方使用糖漿代替糖粉,這增添了… 閱讀更多
時間: 55分鐘
瀏覽量: 40 138
酥餅是一種典型的英式糕點,起源於蘇格蘭。它最初在中世紀烘焙,僅在重大節日食用。後來,酥餅成為週日下午茶不可或缺的一部分,並逐漸超越了節日的範疇… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 4,422
麵包布丁已有數百年歷史。它曾被認為是“窮人的食物”,而且成分也相當普通,但如今,這種甜點已成為世界各地無數人最喜歡的美食之一。 閱讀更多
時間: 6小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 76,921
巧克力熔岩蛋糕是一種法式甜點,外形像一個小蛋糕,內餡濕潤綿密。它口感濃鬱,香氣撲鼻,製作起來也十分快速。這款甜點一定會讓您心情愉悅,充滿活力。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
瀏覽量: 11,702
「Fondue」在法文中意為「熔化的」。巧克力火鍋是一種香氣四溢的液體,在特製的容器中用火加熱後沸騰冒泡,然後將水果和蛋糕塊用特製的竹籤串起來,浸入其中。它們會立即裹上一層… 閱讀更多
時間: 17分鐘
複雜: 容易地 數量: 1.5 湯匙
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 10 205
這道墨西哥餡餅砂鍋菜午餐晚餐皆宜,製作起來既省時又省力。這道美味營養的佳餚,其獨特的風味和香氣定會讓您讚不絕口。最佳食用時間— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 80,760
這道雞腿食譜一定會讓喜歡吃辣的人滿意。這道菜風味濃鬱,辛辣刺激,口感精緻,定會讓您讚不絕口。芥末醃料使雞肉更加鮮嫩多汁,並充分吸收了香料的香氣。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道菜風味絕佳,香氣撲鼻,定會讓您讚不絕口。鮮嫩的雞肉與多汁酸甜的葡萄完美融合。大蒜增添了一絲辛香,橄欖和酸豆則帶來一絲精緻。不妨犒賞自己和家人朋友吧… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 16,460
內容:
櫻桃派在全球的人氣僅次於蘋果派,位居第二,實至名歸。許多國家甚至會舉辦櫻桃和櫻桃派節,包括俄羅斯。每年,在薩馬拉州的希里亞耶沃村, 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 10 811
巧克力熔岩蛋糕(“融化的巧克力”)的靈感來自法國。它由堅硬的餅乾外殼包裹著液態巧克力組成。據傳,這種甜點的誕生源自於一位廚師的失誤… 閱讀更多
時間: 8小時27分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 6 107
內容:
酸辣醬是印度菜餚中不可或缺的調味品,口味和成分多種多樣。它們可以搭配各種菜餚食用。鳳梨薄荷酸辣醬清爽辛辣,與最清淡的菜餚都能完美搭配… 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,824
內容:
肉餅是歐洲和美國常見的菜餚。顧名思義,肉餅就是“肉餅”,它是一種形狀像麵包的肉砂鍋菜。除了碎肉之外,肉餅的主要成分通常還包括: 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2210
內容:
小時候,大家都會做泥巴蛋糕。現在,你可以更進一步,為派對製作一款名為「山崩」的泥巴派。這道甜點被認為是美國人的最愛。這款含酒精的甜點適合任何場合。 閱讀更多
時間: 7小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個派(23 公分)
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 55,685
鮭魚被公認為優質蛋白質的來源,而且易於人體消化。這種魚富含多種維生素和礦物質,更重要的是,它也是ω-3脂肪酸(一種有益脂肪酸)的來源。鮭魚—— 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 413
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,463
不知道如何處理熟透的香蕉?這個簡單的食譜將幫助你做出美味可口的香蕉麵包,這種麵包在世界各地越來越受歡迎。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個麵包
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 21,464
這道美味的鮭魚柳菜餚搭配的醬汁是自製奶油,由檸檬皮、大蒜和香草製成。魚肉也可以在戶外燒烤烹調。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,078
與其染復活節彩蛋,不如試試做巧克力彩蛋。用塑膠或矽膠模具,做出蛋形孔,再綁上漂亮的絲帶——這份春日甜點可以送人當禮物。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,760
一步一步教你製作這款節日棉花糖奶油紙杯蛋糕,圖文並茂。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 256
內容:
這款漂亮的紙杯蛋糕不需要任何裝飾技巧。只要使用螺旋紙杯蛋糕模具,擠出巧克力和香草麵糊,剩下的就交給它。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 12-14
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,370
這道菜譜用水和油烹製,做出美味的雞肉晚餐。馬鈴薯和酥脆的雞腿一起煎炸——先用水煮至軟爛,再用剩下的油煎至金黃酥脆。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,960
這款美味的士力架派,從派皮到餡料再到頂部裝飾,每一口都充滿了巧克力、牛軋糖和花生。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 15,452
內容:
懷念粉紅雪球蛋糕嗎?這是一款很受歡迎的美式甜點。不妨試試巨型版:濕潤的巧克力蛋糕,上面鋪著香甜的棉花糖,再撒上亮粉色的椰蓉。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2242
這些紙杯蛋糕潔白的顏色源自於麵糊中使用了打發的蛋白。您可以用翻糖花裝飾蛋糕,輕鬆快速地打造出優雅的節日甜點。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
瀏覽量: 2,494
內容:
這些美味無比的紙杯蛋糕的餡料是焦糖布丁,由糖、雞蛋和乳製品製成,然後烘烤而成。甜點頂部淋上了一層細膩的奶油乳酪和奶油糖霜。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 18個紙杯蛋糕
瀏覽量: 3,780
內容:
三奶蛋糕(Tres Leches)是美國和南美洲非常受歡迎的甜點。它是一種黃油海綿蛋糕,浸泡在淡奶、甜煉乳和鮮奶油中。按照以下食譜製作… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 18個標準紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 16,458
內容:
這些色彩明豔的橙色紙杯蛋糕散發著美妙的柑橘香氣,這要歸功於橙皮屑和用真正橙汁製成的奶油乳酪糖霜。蛋糕頂部還撒有香甜的… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 平均的 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,757
這款紙杯蛋糕的靈感來自美國南部流行的「蜂鳥」蛋糕,最初起源於牙買加,以香蕉、鳳梨、山核桃和香料為原料。蛋糕表面塗抹奶油乳酪糖霜,並點綴焦糖片。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 平均的 數量: 24個紙杯蛋糕
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 6,894
內容:
用這個簡單的食譜,你就能用常見的食材做出美味的甜點。這些口感細膩的酸奶油紙杯蛋糕,淋上輕盈蓬鬆的巧克力糖霜,一定會讓任何甜食愛好者心滿意足。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 8398
內容:
這些小巧克力紙杯蛋糕散發著濃鬱的咖啡香氣,這要歸功於一種特殊的濃縮咖啡粉——它比普通速溶咖啡濃度更高,主要用於為烘焙食品和糕點增添風味。紙杯蛋糕—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,615
內容:
這些美味的香蕉核桃紙杯蛋糕頂部淋上了用黑糖蜜製成的奶油乳酪糖霜。黑糖蜜是美國菜餚中常見的配料,主要用作烘焙食品中的甜味劑。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 16,549
這些簡單快速的紙杯蛋糕是用乾海綿蛋糕粉做的。鮮奶油和新鮮漿果淋麵只需幾分鐘即可準備好。這是一款清爽可口的甜點,散發著夏日的芬芳。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 18個紙杯蛋糕
瀏覽量: 3,290
內容:
這款紙杯蛋糕的靈感來自著名的意大利甜點提拉米蘇,內餡是細膩的馬斯卡彭奶油起司。蛋糕體上點綴著裹著巧克力的天然咖啡豆,並淋上濃縮咖啡和咖啡利口酒製成的糖漿。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
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這些酥脆的馬鈴薯球裡包裹著一層薄薄的牛肉肉汁,肉汁冷凍後放入馬鈴薯球中,油炸時肉汁融化。成品是一道非常美味又飽足的配菜或開胃菜。 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 美食頻道
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別被它的外表迷惑了。這可不是普通的烤馬鈴薯:酥脆的馬鈴薯泥下面藏著滿滿的牛肉和蔬菜餡料。而且,和砂鍋菜不同的是,這些「馬鈴薯」本身也是可以吃的。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 9,938
蒙特克里斯托三明治是一種熱火腿起司三明治,是法式火腿起司三明治(croque-monsieur)的變體。從1930年代到1960年代,美國烹飪書中曾出現過這道菜的食譜,當時它被稱為“法式三明治”、“炸火腿三明治”等等。 閱讀更多
時間: 43分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個三明治
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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一旦你嚐過羽衣甘藍和蘑菇的搭配,就很難想像它們分開會是什麼樣子。這道菜在烹飪過程中散發出令人陶醉的香氣,最終的味道也同樣美味。它是一道絕佳的配菜。燉煮後,味道更是… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 196
作者: 美食頻道
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蒙特克里斯托三明治很可能是美國人以亞歷山大仲馬小說中的主角——擁有無數寶藏的君主——的名字命名的。或許這與這道菜豐富的食材和口味有著某種相似之處。人們認為蒙特克里斯托三明治的靈感來自… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 5 233
讓孩子吃得健康的蔬菜的一個方法是用奶油烹調羽衣甘藍。即使是最挑食的孩子,嚐過這種做法後也可能會要求再吃。奶油羽衣甘藍可以搭配貝殼麵等食物一起食用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這些色彩鮮豔的紙杯蛋糕一定會成為令人驚豔的復活節甜點,無論是放在節日籃子裡還是擺在餐桌上。綠色的椰絲“草”可以用添加食用色素的白巧克力碎屑代替。在裝飾紙杯蛋糕表面之前, 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個。
作者: 美食頻道
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這些別緻的松露巧克力會喚起你童年時對曲奇麵團甜點的美好回憶。這款配方不含雞蛋。包裝精美,這些松露巧克力是送給親友或犒勞自己的完美之選。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 18顆松露
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在美國,這種糖果被稱為「太妃糖」(Taffy),在英國被稱為「Chewies」(它們在90年代的俄羅斯很流行)。這種耐嚼糖果由糖和玉米糖漿製成,並添加了黃油、醋、香料和食用色素。焦糖塊—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 平均的 份量: 30
作者: 桑德拉李 美食作家
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這款甜點的名字完美詮釋了它與冬季糕點的相似之處,非常適合節日菜單。杏仁和椰子這兩種食材的對比風味,為這款松露巧克力增添了奇妙的風味。製作這些「雪球」比…要難得多。 閱讀更多
時間: 2小時56分鐘
複雜: 平均的 數量: 16顆松露
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
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即使你不是壽司愛好者,也會喜歡這道甜點。它簡單易做,健康美味,是兒童派對的理想甜點之選。如果覺得「壽司」不夠甜,可以加倍奶油和棉花糖的用量。加點香草精也很不錯。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 20卷
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焦糖濃鬱順滑的口感、柔軟的質地和令人垂涎的陶色澤,值得與更多人分享。所以,不妨用這些糖果來款待您的家人和朋友吧。為了防止糖漿結晶,請勿攪拌。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 32 個(5 公分)正方形
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這道食譜獻給所有從小就愛吃(現在依然愛吃)生酥皮點心的人。其他人嚐過之後也會愛上這些松露巧克力。巧克力包好之後,可以撒上少許海鹽來增添風味。 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 60顆松露
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庫利奇是復活節傳統中一道美味的點心。按照這個簡單的食譜,就能做出香氣撲鼻、蓬鬆柔軟的復活節麵包,裡面加入了蜜餞、葡萄乾、杏仁和檸檬皮。別忘了再加一點蘭姆酒! 閱讀更多
時間:
複雜: 平均的 數量: 3-5個復活節蛋糕
瀏覽量: 2,464
內容:
香草、草莓和巧克力冰淇淋,淋上酥脆的烤玉米片和椰絲混合物後,味道更加美味。這道甜點還搭配了沾著巧克力醬的美味油炸酥皮點心。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 12
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 3,414
如果你吃膩了經典的起司蛋糕,不妨試試把它裹上巧克力,再用薄脆餅皮包裹,沾上蛋液後油炸。最後淋上巧克力醬和鮮奶油,獨一無二的甜點就完成了! 閱讀更多
時間: 9小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 1個起司蛋糕或30個麵包卷
瀏覽量: 12,925
這些精緻的白巧克力心形糖果,內餡是覆盆子甘納許,是送給親友的絕佳禮物。想要讓心形糖果呈現出美麗的赤陶色,只需少量食用色素即可。 閱讀更多
時間: 2小時3分鐘
複雜: 難的 數量: 70-80 件。
瀏覽量: 4,022
內容:
這些美味的巧克力松露內餡是特製的免烤曲奇麵團,其中加入了黑巧克力碎。它們表面撒有著名的法國海鹽之花,裝飾方式可供選擇。 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 平均的 數量: 50顆松露
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,477
內容:
這是一份圖文並茂的復活節蛋形蛋糕製作步驟詳解,蛋糕造型精美絕倫,飾以五彩繽紛的糖珠、粗砂糖和巧克力糖衣糖粒。蛋糕內部,巧克力層層包裹著一層濃鬱的奶油糖霜,口感絕佳… 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 平均的 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,398
內容:
這些可愛的小紙杯蛋糕,用棉花糖小雞、椰絲和糖霜糖果精心裝飾,為您的復活節餐桌增添一抹趣味,孩子們一定會喜歡。它們的配方非常簡單,只是略帶一絲風味。 閱讀更多
時間: 27分鐘
複雜: 平均的 數量: 24 件
瀏覽量: 5,091
內容:
我們家從來不做這道菜,因為它很花時間。我們以前都是在芝加哥的俄羅斯或波蘭麵包店買的。不過,這個食譜是我在羅徹斯特工作時從莉迪亞那裡學來的,她是一位廚師。我以前常去… 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 24
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,942
這款輕盈蓬鬆的麵包甜度適中,非常適合復活節晚餐。 (如果想要更甜一些,可以在雞蛋中加入最多 1/2 茶匙的杏仁提取物。)麵包最好提前一天做好,如果吃不完,可以再做一些—— 閱讀更多
時間: 5小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 12-14
作者: 美食頻道
瀏覽量: 23,042
這款免烤甜點中,酪梨濃稠柔軟的質地打造出綿密順滑的基底——無需吉利丁。青檸皮屑和青檸汁則增添了一絲風味。 閱讀更多
時間: 6小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 37,296
這款由奧爾頓布朗製作的燕麥棒,加入了燕麥片、葵花籽、杏仁片和小麥胚芽,能讓你早晨精力充沛。配方中還加入了少許蜂蜜、奶油和紅糖,使所有食材黏合在一起。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 16 個(5 公分)正方形 熱量: 203
作者: 桑德拉李 美食作家
瀏覽量: 11,799
棒棒糖是絕佳的禮物,也是各種節日的完美點綴。這款食譜使用現成的櫻桃口味吉利丁,因此製作起來非常快速。您只需要一個糖果溫度計和棒棒糖棍。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 平均的 數量: 20根棒棒糖
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 6,439
用自製櫻桃口味棒棒糖犒賞你的親人吧!製作起來非常簡單快捷,只需要用到超市裡就能買到的櫻桃味果凍粉。 閱讀更多
時間: 28分鐘
複雜: 平均的 數量: 15-20根棒棒糖
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,070
很難相信這些可愛、鬆軟、酥脆的餅乾,形狀像小熊抱著堅果,竟然可以在家製作。不過,做法其實很簡單;你只需要一個合適的餅乾模具。 閱讀更多
時間: 4小時5分鐘
複雜: 平均的 數量: 約70件。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,836
這是一款美味又健康的腰果零食,製作起來極為簡單,只需15分鐘和3種食材。香濃的焦糖和酥脆的鹹味堅果完美融合,帶來和諧平衡的口感。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 數量: 3.5 湯匙
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 11,903
著名的松露巧克力,因其外型酷似同名美味松露而得名,在家製作也十分簡單。傳統的松露巧克力呈圓形或圓錐形,內餡是巧克力甘納許,表面撒上可可粉,並配以切碎的松露… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 平均的 數量: 30-35顆松露
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 6,972
美味無比的巴西松露巧克力,又稱為「Brigadeiro」糖果,是松露巧克力的經典品種之一,其靈感源自巴西政治家兼空軍準將愛德華多·戈麥斯。就像任何受歡迎的… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 20顆松露
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 13,750
Teffi是一種太妃糖,它是通過反覆拉伸和擠壓由煮沸的糖、黃油、糖漿以及各種香料和色素製成的粘稠混合物而製成的。這款糖果口感耐嚼,但又輕盈蓬鬆。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 數量: 60顆糖果
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 5,740
美味的自製牛奶太妃糖,加入了碎核桃。你需要一個糖果溫度計和蠟紙用來包裝。做法超簡單,做出來的太妃糖口感軟糯有嚼勁。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 數量: 72-84 片(2.5 公分) 熱量: 82
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2016
蒙特克里斯托三明治在1960年代首次在迪士尼樂園餐廳推出後便開始流行。這款三明治通常搭配甜味醬汁,但也可以夾入起司、火腿或其他鹹味餡料… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,695
盡情享用您最愛的燕麥松露餅乾吧!我們在無蛋燕麥葡萄乾餅乾麵團上淋上奶油糖漿。這真是絕妙的組合——想像一下,秋天的味道和感恩節的味道完美融合在一起! 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 18 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,814
肉桂和白巧克力在這些用曲奇麵團製作的無蛋松露巧克力中完美融合,堪稱絕配。這些松露巧克力是送給老師或朋友的絕佳禮物:用漂亮的包裝紙裝進盒子裡即可。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 18 件
瀏覽量: 3,634
蛋奶酒口味的松露巧克力是絕佳的節日禮物或招待客人的甜點。將糖果放入鋪有蠟紙的節慶鐵盒中。 閱讀更多
時間: 5小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6293
內容:
一款簡單、色彩鮮豔、美味可口的甜點,無論是節日慶祝還是日常享用,都是絕佳的選擇。這些糖果可以搭配各種各樣的配料,所以總是能找到你最喜歡的組合。即使不加配料,松露巧克力本身也美味無比… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 40顆松露