馬鈴薯

這道托斯卡納濃湯味道濃鬱、鮮美可口、香氣撲鼻，就像你在義大利餐廳裡吃到的一樣。湯裡滿滿都是義大利香腸、羽衣甘藍和土豆，浸潤在美味濃鬱的奶油湯汁中。還有煎炸版的… 閱讀更多

西班牙辣味馬鈴薯（Patatas bravas）是西班牙最受歡迎的開胃菜。馬鈴薯切成大塊，炸至四面金黃酥脆，中心軟嫩綿密。為了確保炸出完美的薯條，最好先將馬鈴薯烤一下。 閱讀更多

這款清爽又飽腹的湯品以嫩蘆筍、青豆（新鮮或冷凍均可）和西葫蘆為特色。所有這些食材賦予湯品春天般翠綠的色澤和清爽的口感，與新鮮羅勒完美融合。即食湯品 - 閱讀更多

這道暖胃的燉牛肉非常適合在寒冷的日子裡享用一頓美味的家庭晚餐。鮮嫩多汁、入口即化的牛肉，搭配洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和芹菜，在濃鬱的番茄醬汁中完美融合。 閱讀更多

這道砂鍋菜的做法是，將馬鈴薯切成極薄的圓片，一層一層地舖在烤盤裡，然後依序鋪上白醬、烤火腿片、焦糖洋蔥和切達起司碎。如此反覆鋪層，最後以起司碎收尾。 閱讀更多

與其做簡單的馬鈴薯泥，不如試試這道砂鍋菜作為節日配菜：它和馬鈴薯泥很像，但味道更濃鬱，加入了酥脆的培根和起司。將煮熟的馬鈴薯與牛奶、蛋黃醬、酸奶油和奶油一起攪拌均勻即可。 閱讀更多

鮮嫩的新馬鈴薯拌上奶油後會更加美味香滑。小馬鈴薯要整個煮熟，無需去皮，這樣才能最大程度地保留有益的微量營養素。為了增添風味，可以在煮馬鈴薯的水中加入切開的馬鈴薯頭。 閱讀更多

將新馬鈴薯對半切開，帶皮烘烤。事先用橄欖油、蒜末和切碎的迷迭香拌勻。它們松木般的辛香會迅速瀰漫整個屋子，吸引大家圍坐餐桌。美味極了！ 閱讀更多

這款絲滑濃鬱的奶油湯，讓您享受成熟多汁的西蘭花帶來的營養和美味。西蘭花的花蕾和莖稈都用上了，使這道湯富含人體必需的膳食纖維。此外，它還包含一個塊莖—— 閱讀更多

節慶中可以做一道義式馬鈴薯泥當配菜，馬鈴薯泥裡充滿了大蒜和迷迭香的美妙香味——香料和馬鈴薯一起慢燉，然後從鍋裡取出。但這道馬鈴薯泥真正的亮點在於濃鬱的起司。 閱讀更多

這道食譜將經典的英式牧羊人派改良成一道快速的主菜，非常適合平日晚餐。它是一人份的，包含肉餡和馬鈴薯配菜。製作方法如下： 閱讀更多

• 雞
• 馬鈴薯

這道菜不需要烤架；雞肉在慢燉鍋中與燒烤醬、蜂蜜、大蒜、洋蔥和阿斗波辣椒一起燉煮。這種組合造就了美味的甜辣口味，並帶有淡淡的煙燻香氣。做法： 閱讀更多

這款餡料豐富的義式煎蛋餅可以作為早餐、晚餐，甚至可以切成方塊作為開胃菜——真是一道用途廣泛的菜餚！這款煎蛋餅的餡料包括洋蔥、馬鈴薯、綠花椰菜和去皮豬肉香腸。 閱讀更多

• 綠色花椰菜
• 馬鈴薯泥

想讓你的馬鈴薯泥配菜看起來更喜氣、更有活力嗎？那就拌上大量新鮮香草和切碎的西蘭花吧。這樣馬鈴薯泥也會更健康、更多汁。香蔥、歐芹和蒔蘿的混合能增添美妙的風味，而且… 閱讀更多

休息日，不妨為家人準備一份趣味早餐：馬鈴薯巢蛋餅。製作方法很簡單，你需要一個鬆餅模具、雞蛋和一些煮熟的馬鈴薯（可以提前一晚烤好，然後擦成絲）。馬鈴薯絲—— 閱讀更多

這些馬鈴薯角是傳統炸薯條的健康替代品，只需兩湯匙植物油即可製作，放入烤箱烘烤後即可達到完美酥脆的效果。無需去皮，只需徹底煎炸即可。 閱讀更多

準備一份簡單又快速又美味的雙人晚餐，無需太多清洗：所有食材都在一個烤盤上烹調。誘人的照燒雞腿搭配嫩滑的小馬鈴薯和多汁的… 閱讀更多

你會驚訝於這道義大利馬鈴薯丸子（Gnocchi）的食譜有多簡單，這種馬鈴薯丸子通常搭配香蒜醬、番茄醬或奶油食用。製作麵團只需要三種原料：溫熱的煮熟的… 閱讀更多

要做這些薯條，你不需要買預先切好的冷凍土豆，甚至不需要油炸鍋。氣炸鍋只需一個步驟就能做出同樣金黃酥脆的薯條… 閱讀更多

英式牧羊人派是一道豐盛的家常菜，既適合週日與大家庭享用午餐，也適合工作日快速晚餐：用大平底鍋烘烤，第二天根據需要重新加熱即可。 閱讀更多

這道白燉菜是傳統德州墨西哥紅辣椒肉醬的溫和版。它由烤雞、罐裝白豆、辣椒（因此得名）、玉米和木薯製成（您可以替換—— 閱讀更多

想像一下，一鍋熱氣騰騰的雞肉燉菜，上面蓋著一層香脆蓬鬆的酥皮。你戳開酥皮，首先撲面而來的是餡料的誘人香氣：雞肉和蔬菜浸潤在濃鬱的奶油醬汁中。這道菜… 閱讀更多

這款美味的濃湯一年四季都可以製作，根據季節選用新鮮或冷凍玉米，您將享受到濃湯的美味，湯裡有嫩滑的土豆、香甜多汁的玉米粒和豐富的鮮美食材—— 閱讀更多

這道口感絲滑、奶香濃鬱、略帶辛辣味的湯只需半小時即可完成。將炒香的韭蔥與馬鈴薯、罐裝番茄和烤好的食材一起放入雞湯中慢燉… 閱讀更多

這道馬鈴薯湯充滿了濃鬱的培根和卡津調味料的香味。先用培根油炒蔬菜，然後加入馬鈴薯和高湯，小火慢燉至馬鈴薯軟爛。最後，用以下混合物勾芡： 閱讀更多

用馬鈴薯丸子和帕瑪森起司做一道義式雞湯。全家人都會喜歡這道菜。首先，將雞肉放入湯鍋中慢燉至軟爛，加入胡蘿蔔、芹菜和煎培根，增添濃鬱風味。 閱讀更多

曼哈頓蛤蜊濃湯與傳統新英格蘭蛤蜊濃湯的主要區別在於，前者使用番茄而非奶油。此外，由於曼哈頓蛤蜊濃湯使用的是熟蛤蜊而非新鮮蛤蜊，因此製作起來也更加方便。 閱讀更多

蛤蜊濃湯，或稱貝類燉菜，起源於美國新英格蘭地區，海岸線上盛產蛤蜊和其他貝類。當地人確實很會做！除了蛤蜊，正宗的蛤蜊濃湯還包括馬鈴薯、香料… 閱讀更多

用這道色彩鮮豔、味道鮮美的馬鈴薯、西蘭花和波布拉諾辣椒湯來點亮你的午餐吧！西蘭花不僅帶來濃鬱的綠色，還富含各種有益的微量營養素和膳食纖維。再加上波布拉諾辣椒和少許… 閱讀更多

這款馬鈴薯湯香氣撲鼻，帶有迷迭香、大蒜和月桂葉的淡淡香味，一定會讓每個人都讚不絕口。菊苣不僅增添了更多風味和色彩，還富含豐富的膳食纖維。在最後時刻加入即可。 閱讀更多

如果你昨晚晚餐剩下一些烤土豆，不妨用它們做一碗美味的奶油濃湯。烤馬鈴薯會增添濃鬱的風味，韭蔥會帶來一絲清甜，而酸奶、酸奶油和帕瑪森起司碎的混合物… 閱讀更多

玉米和茴香葉為這道湯增添了美妙的風味，讓人回味無窮。湯是用雞湯慢燉而成，加入馬鈴薯、洋蔥、茴香、冷凍玉米和香料，然後用攪拌機攪打至… 閱讀更多

這道口感絲滑的湯做法簡單，味道細膩濃鬱，略帶辛辣，擠入幾滴檸檬汁還能增添一抹亮麗的色彩。它只用到韭蔥的白色部分，先將白色部分與大蒜和洋蔥一起翻炒… 閱讀更多

西班牙辣味馬鈴薯（Patatas bravas）是將炸馬鈴薯塊淋上醬汁製成的。這道傳統的西班牙開胃菜通常作為西班牙小吃（tapas）佐酒。在家製作美味的西班牙辣味土豆，只需將切片土豆（帶皮也可以）與土豆泥混合即可。 閱讀更多

• 沙鍋
• 起司醬

希臘千層茄子千層餅風味濃鬱，香氣四溢。這款千層茄子千層餅加入了瑞士甜菜和甜菜葉，使其更加多汁健康。製作過程分為幾個步驟，最後將所有食材… 閱讀更多

手風琴土豆，也叫哈塞爾巴剋土豆，是一種別具一格的配菜。每份都包含一個土豆，切成手風琴狀，刷上黃油、橄欖油和蔥花的混合物，然後烘烤至… 閱讀更多

慢燉鍋讓這道經典配菜的製作變得更簡單。只要將去皮切片的馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒和水放入慢燉鍋中，設定所需的烹飪模式，就可以開始烹飪了。 閱讀更多

• 馬鈴薯餅
• 辣味蘋果梨醬

這些經典的猶太馬鈴薯餅外酥裡嫩。磨碎的馬鈴薯與馬佐粉、雞蛋、泡打粉和洋蔥碎混合，使馬鈴薯餅充分吸收了自身的香味… 閱讀更多

葬禮馬鈴薯砂鍋是美國中西部的傳統菜餚，最初由摩門教社區發明，主要用於葬禮。這道砂鍋菜的名字也由此而來，但別被它的名字誤導：這道菜其實非常… 閱讀更多

這道簡單的沙拉包含煮熟的馬鈴薯、切碎的芹菜和紅洋蔥，並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末以及新鮮蒔蘿製成的發酵醬汁。食用前讓沙拉靜置片刻。 閱讀更多

這道菜的靈感來自烤土豆，土豆皮上鋪著奶酪、酸奶油、蔥花和脆培根。湯本身是用烤馬鈴薯製成的，馬鈴薯去皮後搗成泥，加入牛奶醬汁煮軟。 閱讀更多

烤馬鈴薯外皮酥脆，內裡綿軟，香氣撲鼻。秘訣在於先用小蘇打煮一下土豆，這樣烤出來的土豆就能迅速形成一層美味的脆皮。 閱讀更多

馬鈴薯泥不僅可以作為配菜，還可以作為開胃菜的濃稠沾醬。將馬鈴薯泥和炸蒜放入攪拌機中攪拌至順滑，盛入碗中，淋上酸奶油即可。 閱讀更多

為您的節慶晚餐準備一份香氣撲鼻、口感綿密的馬鈴薯泥。將去皮的馬鈴薯與月桂葉一起煮熟，然後搗成泥，或用馬鈴薯研磨機磨成更蓬鬆、更細膩的馬鈴薯泥。調味料如下： 閱讀更多

用烤箱烤馬鈴薯比用煎鍋烤要省油得多，而且每一塊馬鈴薯都能烤得恰到好處：金黃酥脆，四面金黃。馬鈴薯不用削皮－這樣吃起來更美味！把馬鈴薯塊和…混合在一起。 閱讀更多

這道菜譜裡奶油的用量可不能省。馬鈴薯切成圓片後，放入烤箱高溫烘烤，烤出來的馬鈴薯外皮酥脆，內裡綿軟。而奶油混合物， 閱讀更多

想把您最喜歡的凱撒沙拉從清爽的開胃菜變成豐盛的配菜嗎？那就把凱薩沙拉醬淋在煮馬鈴薯上吧！畢竟，這道沙拉的美味很大程度上要歸功於它的醬汁，而醬汁是由蛋黃醬、檸檬汁、鯷魚、大蒜和芥末調製而成的。而且，與其… 閱讀更多

這道菜融合了釀馬鈴薯的美味，但卻是一大份砂鍋菜，足夠全家享用。馬鈴薯無需去皮：馬鈴薯皮不僅能增添風味，還富含對人體有益的微量營養素。只需確保徹底… 閱讀更多

• 豬肉
• 秋季蔬菜餡餅

將整條豬裡肌放入烤箱烤製，配上蔬菜酥餅。烘烤前，先用煎鍋將豬裡肌四面煎至金黃，然後刷上芥末醬和蘋果醋的混合物，以確保烤製後外皮酥脆。 閱讀更多

只需兩種食材——鼠尾草和奶油，就能將普通的馬鈴薯泥變成一道奢華的節慶配菜。烤好的奶油賦予馬鈴薯泥美妙的奶油般濃鬱的堅果風味，而清脆的鼠尾草葉則為其增添了別樣的風味。 閱讀更多

• 烤
• 薩爾莫里利奧
• 烤甜椒沙拉

這道節日烤肉選用鮮嫩多汁的牛裡肌肉，帶肋骨，塗抹上大量的鹽和胡椒混合物，放入烤箱烘烤幾個小時。烘烤的同時，將馬鈴薯也放入烤盤中，與肉一起烤… 閱讀更多

• 五花肉
• 高麗菜
• 馬鈴薯

聖誕節和新年是享用特色菜餚、美味佳餚和新品的時刻，我們喜歡用這些美食給親朋好友帶來驚喜和寵愛。這也是足不出戶體驗其他國家傳統的好機會。不妨準備一頓充滿北歐風情的節慶晚餐吧！ 閱讀更多

這道馬鈴薯砂鍋菜外酥裡嫩，口感極為綿密。做法是：將馬鈴薯切成薄片（可以用刨片器），然後擺成兩半，形成漂亮的圖案。 閱讀更多

這款安娜馬鈴薯派用了兩種馬鈴薯：普通的褐皮馬鈴薯和地瓜。除此之外，只用了奶油、鹽和新鮮迷迭香，迷迭香與烤馬鈴薯的味道完美搭配。 閱讀更多

準備一道節日風味的馬鈴薯開胃菜，它軟糯的口感、濃鬱的香氣和絕佳的風味定會讓所有人讚不絕口。這道烤馬鈴薯開胃菜選用帶皮的整顆土豆，放入烤箱烤製後，切成兩半，填入餡料即可。 閱讀更多

雙烤馬鈴薯是一道開胃菜，做法是將烤好的馬鈴薯切成兩半，填入餡料，再烤一次。這個食譜採用的是最簡單的餡料之一，即將馬鈴薯肉混合在一起—— 閱讀更多

焗烤馬鈴薯可以作為配菜或開胃菜。選用約300克重的褐皮土豆，半個就夠一份了。馬鈴薯先整個烤熟，然後… 閱讀更多

• 食材
• 填充

牧羊人派的妙處在於它將主肉、蔬菜和配菜巧妙地融合在一起，做成一道豐盛的砂鍋菜。它既適合節日餐桌，也適合週日晚餐。砂鍋菜的底層是煎過的碎牛肉—— 閱讀更多

焗烤馬鈴薯一直是家庭聚會上很受歡迎的開胃菜：外皮酥脆的烤馬鈴薯香氣撲鼻，令人難以抗拒。製作方法是，先將大馬鈴薯整個烤熟，然後… 閱讀更多

大家都愛吃炸得恰到好處的土豆，外皮金黃酥脆，內裡軟嫩綿密。但用煎鍋煎出來的馬鈴薯並非總是如此。一種很好的烹飪方法是… 閱讀更多

這道濃湯是用蛤蜊汁或罐裝蛤蜊湯，加水和奶油製成的。裡面有馬鈴薯、蕪菁、芹菜等蔬菜，還有大塊的白魚。也可以用鱈魚。 閱讀更多

這道開胃菜以迷你蔬菜燉菜為特色，上面覆蓋著一層美味的奶酪脆皮，一定會深受您的客人和孩子們的喜愛，孩子們會更樂於嘗試這種形式的健康蔬菜。馬鈴薯、茄子和番茄都切成圓片。 閱讀更多

印度風味漢堡以火雞肉餅為底，配上奶油煎馬鈴薯和青豆。番茄咖哩醬賦予漢堡濃鬱的東方風味，並帶有輕微的辛辣味：部分醬汁會加入—— 閱讀更多

海鮮菜餚非常適合工作日快速晚餐。它們只需幾分鐘即可烹調完成，讓普通的晚餐也變得格外美味。這道菜選用的是去殼去蝦線的大蝦，然後用平底鍋煎製而成。 閱讀更多

這道菜將馬鈴薯壓扁成半個，上面放上烤牛肉片、融化的切達起司、酸奶油醬和炸洋蔥。這樣的擺盤新穎別緻，能將你平常的晚餐變成一頓特別的佳餚。為了更快完成—— 閱讀更多

這款豐盛的舒芙蕾加入了火腿、起司、馬鈴薯和辣椒，非常適合早餐和晚餐。舒芙蕾的基底是用雞蛋和磨碎的起司混合製成的，為了使其蓬鬆、嫩滑、輕盈，蛋黃還混合了… 閱讀更多

烹調貽貝的一種有趣方法是將其與馬鈴薯和橄欖一起用番茄醬慢燉。這道菜看起來很費工夫，但實際上準備起來並不費時費力。洋芋片-- 閱讀更多

香脆的猶太薄餅（latkes）是美味的早餐或小吃，蘸醬食用更佳。它的主要原料是土豆，而炸土豆的美味令人難以抗拒：香噴噴、令人垂涎欲滴、飽腹感強。製作猶太薄餅… 閱讀更多

馬鈴薯餅的妙處在於，除了傳統的馬鈴薯和洋蔥之外，你還可以加入其他蔬菜，每次都能創造出健康美味的新口味。例如，可以加入… 閱讀更多

拉特克斯是猶太馬鈴薯煎餅，以其酥脆的馬鈴薯絲外皮和柔軟的內里而備受喜愛。除了馬鈴薯絲，傳統的拉特克斯還包含洋蔥和馬佐粉（可選）。 閱讀更多

猶太薄餅（latkes）傳統上是用磨碎的馬鈴薯和洋蔥製成，並添加其他蔬菜來增添風味。例如，這種版本的薄餅是用等量的馬鈴薯和紅薯混合製成的，為了讓薄餅更健康， 閱讀更多

這個食譜用馬鈴薯餅做成美味又飽足的早餐砂鍋底料。最棒的是，你可以在前一天晚上把砂鍋做好，放進冰箱冷藏過夜。然後，早上趁著大家都在準備早餐的時候，把它放進烤箱烤… 閱讀更多

濃鬱暖胃的海鮮燉菜，風味十足——是寒冷日子裡的最佳選擇。它製作快捷，適合各種場合。西班牙辣香腸賦予了這道燉菜獨特的風味。再搭配煙燻辣椒粉，它… 閱讀更多

想要在節慶餐桌上完美呈現像馬鈴薯泥這樣簡單的配菜，不妨試試焗烤馬鈴薯。將馬鈴薯泥鋪在烤盤上，抹平，放入烤箱烘烤至金黃色。如果想要更濃鬱、更辣的風味… 閱讀更多

在加拿大，肉汁起司薯條（重音在最後一個音節！）是一種快餐小吃，由炸薯條淋上濃稠的肉汁，再撒上軟奶酪塊組成。它這個奇特的名字據信是法語單字“poutine”的謳誤。 閱讀更多

把不起眼的菜花變成美味馬鈴薯的餡料，再以一種獨特的方式呈現：整個馬鈴薯配上酥脆的培根碎。即使是最挑剔的孩子也不會拒絕。煮菜花—— 閱讀更多

這款沙拉除了經典廚師沙拉的主要食材——煮雞蛋和生菜——之外，還加入了意大利開胃菜（antipasto）的典型配料，開胃菜通常在主菜之前食用。這些配料包括醃製蔬菜（giardiniera）、切成薄片的… 閱讀更多

蓬鬆的早餐煎蛋捲，加入切碎的西蘭花會更加健康，而磨碎的炸土豆則能增加飽腹感——是豐盛早餐的完美之選。你需要一個烤箱適用的平底鍋，因為首先… 閱讀更多

炸德式香腸配馬鈴薯和酸菜是一道美味的德式午餐，如果將馬鈴薯和高麗菜混合在一起，炸成美味的金黃色，就可以輕鬆變成一道絕佳的下酒小吃。 閱讀更多

這道菜既適合節日餐桌，也適合週日家庭晚餐。蛤蜊用少量香料熬煮的湯汁蒸熟，湯汁由水、乾白葡萄酒和蛤蜊汁（也可以用蔬菜湯代替）製成。佐以… 閱讀更多

將大馬鈴薯整個放入微波爐烤熟，然後切開，拌上奶油。每份配上一個土豆，搭配美式經典三明治「邋遢喬」（Sloppy Joe）的肉餡。 閱讀更多

這是一道快速美味的家常菜，非常適合平日晚上享用。孩子們一定會喜歡，因為它用到了他們最愛的炸香腸和馬鈴薯泥。為了更快地做好這道菜，可以在爐子上煎香腸的同時，用微波爐加熱馬鈴薯泥。這道菜的食材包括： 閱讀更多

這款濃稠、香滑、營養豐富的湯是用馬鈴薯和韭蔥熬製而成，並加入了香氣濃鬱的茴香。它飽腹感強，但熱量卻比其他類似的湯低。這款湯中使用的奶油是低脂奶油。 閱讀更多

• 湯
• 麵包丁

這款濃鬱的奶油濃湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠、更有飽足感，我們還加入了馬鈴薯… 閱讀更多

試試這些別具一格的墨西哥素食玉米餅吧！它們不僅美味可口，而且營養豐富，飽腹感十足，更充滿了墨西哥香料的獨特風味。加熱或烤過的玉米餅上鋪著炒蛋… 閱讀更多

用一個馬鈴薯盛放整道菜，既新穎獨特又美味可口。同時，這道菜的做法非常簡單，既適合節日宴席，也適合日常用餐。製作時，請選擇形狀相近的大馬鈴薯。 閱讀更多

用蛋黃醬、優格、香料和新鮮香草製成的牧場沙拉醬為這道菜增添了豐富的風味。這種混合物在烤製牛腩排前塗抹在牛腩排上，也用來拌芹菜和西洋菜馬鈴薯沙拉。至於牛排的做法… 閱讀更多

索爾茲伯里牛排是一道價格親民的菜餚，不像昂貴的牛排那麼昂貴，你可以隨時享用。它是一種肉餅，由多種碎肉混合製成，佐以洋蔥醬汁，或者像這個食譜中一樣，加入胡蘿蔔和芹菜。肉餅—— 閱讀更多

需要一道既美味又可以當主菜的配菜嗎？試試烤馬鈴薯配玉米粒和香草吧。玉米粒以及歐芹、蒔蘿和蔥花的混合，會為這道菜注入清爽的夏日風味，烤至酥脆後， 閱讀更多

這道濃鬱暖胃的雜燴湯是用玉米、馬鈴薯、洋蔥、芹菜和甜椒，以濃鬱的雞湯燉煮而成。湯是用培根油烹製的，使整道菜都充滿了美味的香氣和淡淡的… 閱讀更多

夏季菜單上最適合的湯品之一是維希冷湯，這是一種用雞湯、韭蔥和馬鈴薯熬製而成的洋蔥湯，冷食前需打成泥狀。這道湯的起源眾說紛紜：有人認為它的配方… 閱讀更多

這款奶油馬鈴薯湯口感綿密柔滑，味道濃鬱，加入了韭蔥、芹菜和香料，在寒冷的秋天裡，它豐富的味道和香氣定能溫暖你的身心。而且，它的製作過程也充滿樂趣：蔬菜先在雞湯中慢燉，然後… 閱讀更多

• 鮭魚
• 橄欖醬

鮭魚配上炸茴香、半熟馬鈴薯、青蔥、香草、一小塊奶油和少許白酒，用紙包法（即用羊皮紙包裹）密封，烘烤至魚肉熟透。 閱讀更多

與大多數淋上蛋黃醬的馬鈴薯沙拉不同，這款法式沙拉口感清爽，風味濃鬱。煮熟的小馬鈴薯切成兩半，先用少量…浸泡。 閱讀更多

西班牙馬鈴薯餅（Tortilla）是一種蓬鬆的馬鈴薯煎蛋餅，在西班牙可以作為晚餐或早餐食用，也可以作為佐酒小吃，或夾在兩片麵包中間作為快餐。除了主要食材——雞蛋和——之外，它還包括… 閱讀更多