時間： --
複雜： 容易地

用慢燉鍋製作美味蔬菜餡餅的食譜。

原料：

測試內容：

• 200克麵粉
• 200克酸奶油
• 50克蛋黃醬
• 4個雞蛋
• 1 包泡打粉
• 植物油
• 鹽

餡料：

• 1-3個茄子
• 1顆洋蔥
• 100克乳酪
• 1瓣大蒜
• 植物油
• 蒔蘿和香菜
• 鹽、胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

麵粉， 酸奶油， 美乃滋， 蛋， 茄子， 洋蔥， 起司， 蒜， 蒔蘿， 香菜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將洋蔥切碎，放入多功能鍋中，加入植物油和切成小丁的茄子，選擇「烘烤」模式，煎 20 分鐘。
步驟 2
• 讓混合物冷卻後，與切碎的蒔蘿和香菜、蒜末、鹽和黑胡椒混合。
步驟 3
• 將過篩的麵粉、酸奶油、蛋黃醬、雞蛋、泡打粉和鹽揉成柔軟的麵團。取一半麵團放入塗抹了植物油的多功能鍋內膽。將餡料均勻地舖在麵團上，撒上粗磨碎的乳酪，蓋上剩餘的麵團，選擇「烘烤」模式，定時1小時。

投票數： 2