紅蘿蔔

這款清爽富含維生素的羽衣甘藍沙拉，搭配胡蘿蔔、紅洋蔥和酥脆的炸培根，營養豐富。新鮮的柑橘汁則增添了一絲清爽的酸味。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 奶油乳酪糖霜

這些奶油乳酪糖霜紙杯蛋糕的成分和製作方法與著名的胡蘿蔔蛋糕相似，但尺寸卻非常方便攜帶。胡蘿蔔、葡萄乾和核桃的完美搭配，使這款甜點成為任何場合的理想選擇… 閱讀更多

別被它的外表迷惑了。這可不是普通的烤馬鈴薯：酥脆的馬鈴薯泥下面藏著滿滿的牛肉和蔬菜餡料。而且，和砂鍋菜不同的是，這些「馬鈴薯」本身也是可以吃的。 閱讀更多

用低脂雞湯熬煮的清淡蔬菜湯有助於清除體內積聚的毒素。這道湯中包含的芹菜、洋蔥、薑、胡蘿蔔和菠菜尤其有益。香茅則為湯增添了濃鬱的風味。 閱讀更多

• 煎餅和烤蔬菜
• 甜椒醬

鹹味蔬菜煎餅，內餡包含胡蘿蔔、櫛瓜、甜椒、南瓜和茄子，經烤箱烘烤而成，淋上軟山羊起司、香草和風味濃鬱的甜椒醬。美味又健康。 閱讀更多

• 煎餅
• 棕色雞湯

這道湯的義大利文名字直譯過來就是「湯裡的薄餅」。所以這道菜的基本食材一目了然，做法也很簡單，但味道卻毫不遜色。它能取代常見的麵條湯——這款清淡的起司湯—— 閱讀更多

• 餛飩
• 番茄醬蘑菇

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義大利醃菜（Giardiniera）是一道義大利開胃菜，做法是將切碎的蔬菜用油或醋醃製而成。這道菜的做法是將蔬菜用不含醋的鹽水醃製，然後淋上植物油保存。為了增加風味，可以加入… 閱讀更多

• 魚條
• 胡蘿蔔優格醬

冷凍椰蓉麵包屑魚條配沾醬的詳細製作步驟。 閱讀更多

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一步一步教你如何在烤箱中烹調一大塊帶骨牛裡肌和烤蔬菜。 閱讀更多

• 威靈頓
• 紅蘿蔔奶油醬
• 沙拉

素食版威靈頓牛排佐胡蘿蔔奶油醬。 閱讀更多

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• 簡易番茄醬

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• 蘋果堅果餡
• 肉汁

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傑米奧利佛的啤酒燉牛肉配上起司和酥皮。 閱讀更多

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這道菜淋上肉汁後，味道會變得濃鬱鮮美。 閱讀更多

• 秋葵湯
• 醃料
• 基礎肉湯

濃湯配飯和煙燻雞肉。 閱讀更多

• 秋葵湯
• 海鮮
• 蝦湯
• 脆皮秋葵

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• 什錦飯
• 野生稻

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• 雞尾酒
• 甜菜根和胡蘿蔔汁

內格羅尼雞尾酒是任何慶祝活動的開場酒，它能提振你的精神。 閱讀更多

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將烤根莖類蔬菜打成泥，可以做成色彩鮮豔、香氣撲鼻、飽腹感強、在寒冷的秋日裡非常暖身的湯。 閱讀更多

• 沙拉
• 烤甜菜根
• 雪莉酒油醋汁

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• 熱狗
• 高麗菜沙拉
• 加油
• 番茄醬

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• 紙杯蛋糕：
• 奶油乳酪糖霜：
• 醬：

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• 南瓜咖哩湯：
• 起司蘋果三明治：

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做這道雞湯需要用到慢燉鍋。 閱讀更多

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「歐洲防風草有一種青草味，讓我想起了復活節，」亞歷克斯說。 閱讀更多

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• 對於圖層：
• 沙拉部分：

“千萬別錯過美味的自製烘焙食品。我喜歡這些雞肉酥皮點心，因為這種餡餅可以讓你控制份量。” 閱讀更多

• 乾香料混合物 ras el hanout：

蜂蜜、生薑和摩洛哥香料（ras el hanout）等溫暖的食材，賦予這道雞肉晚餐一種溫馨的秋季風味。 閱讀更多

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• 裹麵包屑的雞肉
• 醬汁

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• 紙杯蛋糕：
• 蜜餞胡蘿蔔和核桃：
• 乳霜部分：

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一份附有照片的詳細義麵食譜。 閱讀更多

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一份詳細的美式菜餚烹飪食譜。 閱讀更多

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一份圖文並茂的細緻溫沙拉製作食譜。 閱讀更多

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• 雞湯：
• 克內德拉赫（餃子）：

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• 格雷莫拉塔：

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如果你以為只有街角那家義大利小店的招牌才能保證你吃到奶奶在家做的那種美味起司千層面，那你就大錯特錯了。泰勒佛羅倫斯製作美味千層麵的秘訣就在於：他將碎肉—— 閱讀更多

凱蒂李經典鷹嘴豆泥食譜的妙處在於它使用罐裝鷹嘴豆，省去了浸泡和烹調乾鷹嘴豆的繁瑣步驟。按照食譜，用食物處理機製作鷹嘴豆泥… 閱讀更多

當然，起司洋蔥沾醬已經夠美味了，但瑞秋雷 (Rachael Ray) 這款派對必備蘸醬卻將它提升到了一個全新的完美境界。她將酥脆的培根碎與奶油起司、蛋黃醬、瑞士起司以及—— 閱讀更多

這道燉菜裡有兩種秘製配料發揮了雙重作用：曬乾的罐裝番茄賦予了它煙熏的香氣和味道，而帕瑪森奶酪皮（在許多超市都能買到）則增添了濃鬱的奶酪味—— 閱讀更多

瑞·德拉蒙德烹調出格外嫩滑的牛肉的秘訣在於慢火燉煮。她將牛肉在濃鬱的啤酒湯汁中慢燉數小時，然後再加入蔬菜。 閱讀更多

「一次多煮一大鍋。隔夜味道更佳，」吉亞達·德·勞倫蒂斯這樣評價這道菜，她會在菜裡加入新鮮蔬菜和豆類。不到一個小時就能做好。 閱讀更多

如果你總是烹調表皮金黃酥脆的家禽，今年不妨試試用火雞胸肉代替，然後用平底鍋煎。這道快手菜先在爐灶上烹調，最後用…完成。 閱讀更多

特里莎·耶伍德這道食譜的秘訣在於先將火雞放入沸水中高溫烹調。一小時後，特里莎關掉烤箱，讓火雞在烤箱裡繼續烤幾個小時，無需照顧。 閱讀更多

伊娜·加滕的這道香草胡蘿蔔是她「招待客人」的菜餚之一，只需 15 分鐘即可做好。 閱讀更多

• 加油：

這道清淡的蔬菜組合，用醋和油調味，搭配蕎麥麵和香氣撲鼻的佐料——沙嗲醬。 閱讀更多