紅蘿蔔

• 蝦
• 埃默里爾主廚的克里奧爾調味料
• 蝦湯

埃圖菲（Etouffee）是路易斯安那州一道傳統的卡津和克里奧爾菜餚，非常受歡迎。它本質上是一道燉菜，食材包括蝦、香料、胡蘿蔔、大量洋蔥和芹菜，所有食材都用濃稠的醬汁烹製而成，這種醬汁是用麵糊、麵粉糊等製成的… 閱讀更多

墨西哥牛肉湯（Caldo de res）是一種濃稠的墨西哥牛肉蔬菜湯。它用帶骨牛肉熬煮而成，湯底濃鬱順滑。湯底撐好後，將胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜放入鍋中。 閱讀更多

• 海鮮
• 海鮮湯

這道濃稠的海鮮燉菜香氣四溢，味道鮮美。它以蔬菜高湯、白酒和蝦殼為原料，可以提前做好並冷藏保存，成品約3公升。 閱讀更多

• 麵條
• 醬

這道美味的亞洲麵條只需不到20分鐘即可完成。雞肉切成薄片，用蒜和薑爆香，然後與麵條、胡蘿蔔絲、小白菜和美味的亞洲調味料一起翻炒… 閱讀更多

• 燉
• 自製調味料

價格低廉的牛尾燉煮出來的肉質鮮美無比。它們緊實的肉質非常適合用牛肉湯、紅酒、豐富的香料和蔬菜長時間慢燉。燉出來的肉質會變得… 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 魚

煎炸前，將鱈魚片（或其他白肉魚）浸泡在牛奶和雞蛋的混合液中。這種混合液能更好地將嬌嫩的魚肉粘合在一起，防止在煎炸過程中散開，還能起到很好的“粘合劑”作用，使切碎的麵包屑更好地粘附在魚片上… 閱讀更多

• 麵條
• 醬
• 撈麵

準備這些中式麵條只需要半小時，因為裡面有蘑菇、蔬菜和蝦，這些食材幾分鐘就能煮熟，這意味著它是一天工作後享用美味晚餐的絕佳選擇，無需花費太多精力。 閱讀更多

這款清爽可口、富含維生素的沙拉，融合了鮮嫩多汁的胡蘿蔔、金黃的葡萄乾和鳳梨塊，口感絕佳。將葡萄乾用沸水煸軟後再加入沙拉中。主要食材的果香和甜美風味完美融合，相得益彰。 閱讀更多

這道美味又健康的湯只需要五種食材：胡蘿蔔、高湯（蔬菜或雞湯）、百里香、蜂蜜和濃奶油。將胡蘿蔔和百里香一起放入高湯中慢燉，然後將湯用攪拌機打成泥狀——做法極其簡單又快速！ 閱讀更多

• 沙鍋
• 食材
• 釉

這款法式吐司的做法類似麵包布丁，味道像美味的胡蘿蔔蛋糕，但與蛋糕不同的是，它非常適合作為健康早餐。為了早上能更快烤好，可以前一天晚上準備好所有食材… 閱讀更多

喜歡胡蘿蔔蛋糕的人一定會愛上這款帶有他們最喜歡的甜點風味的燕麥粥。這款燕麥粥無需烹調。只需在前一天晚上將所有食材混合在一個罐子裡，然後放入冰箱冷藏過夜即可。第二天早上就能享用美味了。 閱讀更多

用蒸籠蒸熟的小胡蘿蔔是一道清淡健康的蔬菜配菜。保留著翠綠的葉子，鮮嫩飽滿的小胡蘿蔔擺盤後顯得格外誘人，而且這種烹調方法還能保留它們的鮮美… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉
• 裝飾

這款奢華的胡蘿蔔蛋糕製作起來既快速又簡單，是絕佳的節日甜點。例如，在復活節烤這款蛋糕，您的親朋好友一定會欣喜不已。蛋糕層層濕潤多汁，無需任何糖霜裝飾。 閱讀更多

這道簡單的胡蘿蔔沙拉以其驚人的風味和精美的擺盤令人著迷。用普通的削皮器將胡蘿蔔削成薄而寬的條狀，營造出餐廳等級的精緻外觀。葡萄乾和… 閱讀更多

這款鷹嘴豆泥不用傳統的鷹嘴豆，而是用烤胡蘿蔔。胡蘿蔔與大蒜和香料一起放入烤箱烘烤，使其風味濃鬱、香甜微辣，是製作濃稠蘸醬的絕佳基底。之後，將胡蘿蔔放入食物處理機中打成泥狀。 閱讀更多

這道摩洛哥沙拉是用煮熟的胡蘿蔔切成圓片製成的。人們認為煮熟的胡蘿蔔比生胡蘿蔔更容易消化，而且含有更多的β-胡蘿蔔素，因此這道沙拉非常健康，是一個很好的例子。 閱讀更多

這款簡單快速的蛋糕製作時間不到一小時，非常適合日常下午茶聚會！麵團由麵粉、糖、雞蛋、小蘇打和少量植物油製成。然後，磨碎… 閱讀更多

這款紅寶石果汁富含維生素C和維生素K，還含有β-胡蘿蔔素（維生素A原），對保持肌膚美麗和視力良好至關重要。榨汁後請盡快飲用，以便充分吸收其中的維生素。 閱讀更多

胡蘿蔔和柳橙在這款鮮榨果汁中完美融合，其活力四射的色澤和風味定能讓您精神煥發。它富含維生素C和維生素K，以及天然抗氧化劑β-胡蘿蔔素。 閱讀更多

儘管以蔬菜為主要原料，這款色澤鮮豔的胡蘿蔔舒芙蕾卻是作為甜點享用的。除了以天然甜味著稱的煮胡蘿蔔外，配料還包括雞蛋、糖、奶油、少量麵粉和泡打粉。少許肉桂粉更是錦上添花… 閱讀更多

奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭，並最大限度地保留其維生素，蘆筍莖需單獨焯水，最後再加入湯中，攪拌均勻即可。 閱讀更多

• 派
• 蛋糕

封閉式餡餅非常飽腹、美味，看起來很誘人，尤其是用單獨的小烤碗盛裝時。製作個人份派需要4個烤碗或耐熱碗。餡餅裡填滿了濃稠的餡料—— 閱讀更多

涼拌高麗菜的味道很大程度上取決於它的醬汁。在這個食譜中，蛋黃醬與白葡萄酒醋、糖、鹽和黑胡椒混合在一起，而芹菜籽則像一顆風味炸彈，與醬汁完美融合… 閱讀更多

這道暖胃的燉牛肉非常適合在寒冷的日子裡享用一頓美味的家庭晚餐。鮮嫩多汁、入口即化的牛肉，搭配洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和芹菜，在濃鬱的番茄醬汁中完美融合。 閱讀更多

讓孩子吃健康胡蘿蔔的最佳方法就是提供他們美味的小胡蘿蔔！孩子們喜歡所有小巧的食物，他們也會對這道看起來有趣的配菜感到興奮。小胡蘿蔔用少量水慢燉—— 閱讀更多

這道經典的雞湯味道濃鬱鮮美，彷彿熬了幾個小時，但實際上製作起來卻非常快。你只需要購買現成的雞湯，然後用它慢燉即可… 閱讀更多

這道豐盛又健康的炒飯充滿了春天的鮮嫩多汁和獨特的亞洲風味。它以一口大小的炸牛裡肌肉塊為特色，搭配芹菜、胡蘿蔔、韭菜、荷蘭豆等食材… 閱讀更多

雞胸肉和蘑菇幾分鐘就能煮熟，是製作快手亞洲炒菜的絕佳底料。將這些食材切成薄片，用芝麻油翻炒，並不斷翻動，同時加入綠花椰菜、胡蘿蔔和四季豆。 閱讀更多

這款多汁且富含維生素的沙拉，匯集了花園裡最嫩的蔬菜：蘿蔔、生菜、洋蔥和胡蘿蔔。為了讓沙拉看起來更精緻，可以將蔬菜切成盡可能薄的片，可以用削皮器輔助。 閱讀更多

這道沙拉用的是汆燙過水的嫩春季蔬菜——胡蘿蔔苗、蘆筍和青蔥。青蔥主要用白色的部分，帶有一些綠色的尖端。蔬菜可以提前汆燙後冷藏保存。 閱讀更多

製作這道充滿亞洲風味的沙拉，先將胡蘿蔔削成細麵條狀，與黃瓜片和紅蔥頭混合，淋上以花生醬為底的辣味醬汁，最後撒上薄荷葉和羅勒葉。 閱讀更多

這種小吃和炸薯條非常相似——同樣酥脆可口，但卻健康得多。這是因為用胡蘿蔔代替了土豆，而且是用烤箱而不是油炸鍋烹製的。胡蘿蔔也被切成條狀，就像炸薯條一樣。 閱讀更多

這款春季意麵色彩繽紛，飽含鮮嫩多汁的蔬菜，風味濃鬱，尤其因為蔬菜在加入意麵前先經過烤箱烘烤，所以味道更加濃鬱。綠色的櫛瓜、黃色的南瓜和紅色的甜椒… 閱讀更多

在希臘，這道湯叫做檸檬雞湯（avgolemono）。它清爽可口，又飽足感強，是夏季的理想選擇。這道湯是用奧佐意麵和雞胸肉製成，胡蘿蔔、芹菜和紅蔥頭的加入使其味道格外濃鬱。 閱讀更多

這道亞洲風味的蕎麥麵湯做法簡單快捷，卻味道濃鬱鮮美。將煮熟的蕎麥麵和菠菜分別放入碗中，淋上用胡蘿蔔、生薑和大蒜調味的蘑菇湯。 閱讀更多

美味的義大利麵醬不僅可以用番茄或奶油做底。試試胡蘿蔔醬吧！搭配核桃、香料和金葡萄乾，這款醬汁絕對會讓你驚艷。將所有醬汁材料放入攪拌機中攪拌至… 閱讀更多

將羊肩肉切成薄片，撒上大量的鹽和胡椒粉，然後在熱的鑄鐵煎鍋中煎至金黃。煎好的羊肉餅外酥裡嫩，鮮嫩多汁。搭配甜辣胡蘿蔔砂鍋食用。 閱讀更多

• 醬
• 肉丸
• 集會

這道義大利砂鍋菜 Ziti Stufati 包含 ziti 通心粉（管狀通心粉）、多汁的牛肉丸、水煮蛋、大量的起司和番茄乳清乾酪醬，使整道菜味道非凡，香氣撲鼻。 閱讀更多

晚餐做雞肉，搭配美味的甜辣醬汁，醬汁中帶有淡淡的榛子香氣，這香氣既來自榛子本身，也來自榛子利口酒（例如弗朗傑利科）。雞塊先用平底鍋煎至酥脆，然後用…燉煮。 閱讀更多

這種義大利麵醬，也被稱為“假醬”，是由一些買不起肉卻想吃到濃鬱肉醬味道的農民發明的。它由罐裝番茄泥、胡蘿蔔泥和洋蔥泥製成。 閱讀更多

義大利燉牛膝（Ossobuco）是用白葡萄酒和肉湯慢燉的牛小腿。鮮嫩的肉質浸潤著蔬菜的汁液，中心還保留著美味的牛骨髓。這道義大利菜散發著典型的香草香氣… 閱讀更多

義式春蔬麵（Pasta Primavera）富含各種蔬菜。它的名字在意大利語中意為“春天”，這道菜色澤鮮亮、汁水飽滿、清爽可口，正如春天一樣。使用全麥扁麵條會更美味… 閱讀更多

這道豐盛的低碳水化合物亞洲風味菜餚只需20分鐘即可完成，風味十足，鮮嫩多汁。它用健康的菜花米代替了傳統的米飯。只需將新鮮的菜花切成小朵即可。 閱讀更多

這是最簡單的燉菜食譜之一：將蔬菜和雞肉放入大鍋中，用鮮美的雞湯慢燉，雞湯中加入少許麵粉勾芡。這道菜包含芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁甘藍、歐洲防風草和蘿蔔——這些蔬菜的組合堪稱完美… 閱讀更多

高麗菜和甜菜根是製作健康、富含維生素的冬季沙拉最容易取得的食材。這道沙拉只用新鮮蔬菜製成：紫甘藍、甜菜根、胡蘿蔔和紅洋蔥。將所有蔬菜切絲或刨絲，然後拌入… 閱讀更多

這道菜的底料是泡麵。丟掉調味包，用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。把麵條分裝到深碗裡，上面放上切片蔬菜。 閱讀更多

美味、健康、色彩繽紛的雜燴沙拉非常適合孩子。它由青豆、胡蘿蔔、西葫蘆、洋蔥、毛豆和玉米製成——所有食材都用植物油在平底鍋中加熱，最後撒上新鮮的番茄。 閱讀更多

這道菜的秘訣在於時間（當然，百里香可能也起了作用）。將豬肉與蔬菜、香料和紅酒一起，在番茄醬汁中慢燉幾個小時，你會驚訝於這道燉菜的濃鬱和層次豐富。肉類—— 閱讀更多

這道美味又健康的地中海風味湯是用碎火雞肉和蔬菜一起翻炒而成，然後淋上肉湯和切碎的番茄（連同番茄汁一起）。湯裡還可以加入糙米和高麗菜。 閱讀更多

這個食譜將教你如何製作龍蝦濃湯——一道媲美高級餐廳的開胃湯。你需要兩隻蒸熟的、每隻一公斤的龍蝦：取龍蝦尾和螯的肉備用，其餘部分用於烹飪。 閱讀更多

將普通的白飯與蔬菜和雞蛋一起翻炒，即可變成一道美味的亞洲風味素食佳餚。氣炸鍋能幫你輕鬆將米炒至完美狀態，無需你一直守在爐灶旁攪拌。首先，在 - 閱讀更多

英式牧羊人派是一道豐盛的家常菜，既適合週日與大家庭享用午餐，也適合工作日快速晚餐：用大平底鍋烘烤，第二天根據需要重新加熱即可。 閱讀更多

這道白燉菜是傳統德州墨西哥紅辣椒肉醬的溫和版。它由烤雞、罐裝白豆、辣椒（因此得名）、玉米和木薯製成（您可以替換—— 閱讀更多

• 麵團
• 填充

要做這個封閉式餡餅，你需要4張準備好的餡餅皮。將它們疊成兩堆，並在上面塗抹黃油，以形成更有層次感、更誘人的餅皮。一堆將作為餡餅的底部，另一堆將作為—— 閱讀更多

• 斯圖
• 餅乾

用烤箱烤製的燉菜或肉醬，上面撒上金黃酥脆的餅乾，做一頓豐盛的午餐。將烤雞胸肉絲與胡蘿蔔、青豆和珍珠洋蔥一起拌入奶油醬汁中。在燉菜上放上… 閱讀更多

加入大量番茄、辛辣的墨西哥辣椒、孜然和芬芳的香菜，讓自製雞湯充滿濃鬱的墨西哥風味。玉米餅條可以幫助湯汁略微濃稠，搭配烤雞胸肉塊，更能增添一絲… 閱讀更多

• 奶油山羊起司醬
• 沙拉

這款多汁美味的沙拉包含花椰菜、胡蘿蔔、甜椒和洋蔥。所有蔬菜在放入沙拉碗之前都經過烤製，使其吸收了獨特的濃鬱風味，這將是這款沙拉的亮點。 閱讀更多

• 醃料
• 燉

這道經典法式燉菜的改良版，除了牛肉之外，還加入了培根、蘑菇和馬鈴薯——是寒冷冬日裡一道溫暖又暖胃的完美佳餚。烹調這道燉菜，你需要一個大鍋或一個寬口厚底的平底鍋。 閱讀更多

這道馬鈴薯湯充滿了濃鬱的培根和卡津調味料的香味。先用培根油炒蔬菜，然後加入馬鈴薯和高湯，小火慢燉至馬鈴薯軟爛。最後，用以下混合物勾芡： 閱讀更多

這款起司湯的靈感源自美國傳統美食通心粉起司，這道美味的菜餚是用濃鬱的起司醬慢燉意麵製成的。先將蔬菜炒香，然後逐漸加入高湯、牛奶和磨碎的… 閱讀更多

這道湯是傳統美式雞肉餃子湯的改良版，除了雞肉和餃子之外，還加入了許多健康的蔬菜：胡蘿蔔、芹菜根、蕪菁、大頭菜、洋蔥和茴香根。這些蔬菜用奶油醬汁略微翻炒。 閱讀更多

用馬鈴薯丸子和帕瑪森起司做一道義式雞湯。全家人都會喜歡這道菜。首先，將雞肉放入湯鍋中慢燉至軟爛，加入胡蘿蔔、芹菜和煎培根，增添濃鬱風味。 閱讀更多

想做一碗美味的冬日濃湯，不一定要用肉。天然香腸也能起到同樣的作用。這道濃稠鮮美的燉菜是用馬鈴薯、胡蘿蔔和歐洲防風草燉煮而成，所有食材都切成大塊。它獨特的風味來自於… 閱讀更多

棕扁豆是這道菜的主角。為了讓湯汁鮮美，先用經典的法式蔬菜底料（mirepoix）炒香洋蔥、芹菜和胡蘿蔔。百里香、月桂葉、大蒜、紅辣椒和牛至則為湯的風味錦上添花——堪稱完美組合。 閱讀更多

這道美味的湯其實就是用奶油白醬燉煮的蔬菜。聽起來很誘人，對吧？花椰菜與洋蔥、胡蘿蔔和芹菜一起用奶油慢燉，最後淋上單獨準備好的… 閱讀更多

在美國被稱為「哈盧什基」（Halushki）的菜餚，是東歐傳統菜餚的簡化版：它不用新鮮麵團，而是用寬蛋麵。麵條單獨煮熟後，與高麗菜一起放入大鍋中翻炒。 閱讀更多

• 豬肉
• 秋季蔬菜餡餅

將整條豬裡肌放入烤箱烤製，配上蔬菜酥餅。烘烤前，先用煎鍋將豬裡肌四面煎至金黃，然後刷上芥末醬和蘋果醋的混合物，以確保烤製後外皮酥脆。 閱讀更多

• 燉牛肉
• 烤蔬菜

這是一道適合涼爽天氣享用的美味佳餚，其濃鬱的風味和辛香的香氣令人倍感溫暖。烤牛肉搭配烤根莖類蔬菜，包括紅洋蔥、胡蘿蔔、歐洲防風草、蕪菁和芹菜根。牛肉本身則是在大鍋中烘烤而成。 閱讀更多

• 釀彩椒
• 快速燉肉寬麵

飽滿多汁的釀彩椒可以作為主菜，每份兩半。它們看起來賞心悅目，味道鮮美。選用顏色鮮豔的紅黃甜椒，預先烤製—— 閱讀更多

冬季並非限制蔬菜攝取量的理由。在這個時期，當季蔬菜和根莖類蔬菜尤其有益；它們與夏季蔬菜一樣富含維生素、礦物質和膳食纖維。這些蔬菜包括甜菜、胡蘿蔔和歐洲防風草。 閱讀更多

這道淋上酸甜石榴醬汁的烤豬肉是一道極具節日氣氛的菜餚，定能為您的新年和聖誕節晚餐增添光彩。建議選用帶骨豬裡肌肉來烹調這道烤肉，這樣會讓您的主菜看起來更加精緻。 閱讀更多

• 填充
• 食材

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的，既適用於爐灶也適用於烤箱。首先，將餡料放入煎鍋中，在爐灶上炒熟，餡料包括切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、青豆和香料。製作方法： 閱讀更多

• 食材
• 填充

牧羊人派的妙處在於它將主肉、蔬菜和配菜巧妙地融合在一起，做成一道豐盛的砂鍋菜。它既適合節日餐桌，也適合週日晚餐。砂鍋菜的底層是煎過的碎牛肉—— 閱讀更多

這款造型可愛的雪人開胃菜將為您的新年或聖誕節起司拼盤增添一抹亮色。雪人球由奶油乳酪混合切達乾酪碎、炸培根碎和蔥花製成，然後包裹上… 閱讀更多

儘管名字有點拗口，但這道雞肉食譜其實很簡單。每隻雞切成兩半，用鹽和胡椒醃製，用奶油煎至金黃色，最後放入烤箱烤熟即可。 閱讀更多

將煮熟的小麥與烤甜菜根、胡蘿蔔、紅洋蔥、茴香根和大蒜混合，製成一道健康、富含纖維和微量營養素的配菜，可以與肉類和家禽一起食用，也可以作為一道獨立的素食餐食用。 閱讀更多

這款素食撈麵富含蛋白質和膳食纖維，並帶有濃鬱的亞洲風味，這得益於生薑、辛辣的墨西哥辣椒、醬油和蠔油。選用全麥義大利麵製作。 閱讀更多

用新鮮的胡蘿蔔和歐洲防風草做一份美味又富含維生素的沙拉，既適合節日大餐，也適合平日晚餐。取等量的胡蘿蔔和歐洲防風草，削成條狀。淋上油醋汁即可。 閱讀更多

烤牛裡肌（帶肋排）看起來非常喜慶，烤製過程中會散發出濃鬱的香料香味。烤製前，先將牛肉塗抹上大蒜、新鮮百里香和橄欖油的混合物，然後放在鋪有胡蘿蔔的烤盤中。 閱讀更多

這碗（佛陀碗）充滿了亞洲風味和最健康的食材，包括富含蛋白質的藜麥、毛豆、用普通削皮器削成漂亮絲帶狀的新鮮胡蘿蔔，以及富含微量營養素的豆芽—— 閱讀更多

這款健康素食三明治中的蔬菜搭配得如此和諧，你甚至感覺不到肉的存在。它包含橡子南瓜、彩虹小胡蘿蔔、新鮮菠菜和醃甜菜根。胡蘿蔔片和南瓜片都是預先醃製好的。 閱讀更多

這些肉餡餅製作起來非常快捷，只需要用到超市買的現成麵團、生香腸和土豆泥（可以用昨晚剩下的土豆泥！）。去掉香腸腸衣，就拿到了派的肉餡。將肉餡和洋蔥一起炒熟， 閱讀更多

將烤魚用錫箔紙單獨包裝後上桌，總是別出心裁、充滿節慶氣氛，而且方便快速。賓客打開包裝，聞到誘人的香氣時，一定會欣喜不已。用錫箔紙包裹烘烤—— 閱讀更多

彩虹胡蘿蔔是由白色、黃色、紫色和橙色的根莖類蔬菜混合而成，味道和普通的橙色胡蘿蔔一樣，但擺在節日餐桌上卻顯得格外鮮豔喜慶！烤彩虹胡蘿蔔… 閱讀更多

一隻重達五公斤、外皮金黃酥脆的豪華火雞，是任何盛大節日的完美主菜。按照經典的美國感恩節做法烤製，您一定會為它的美味而欣喜不已… 閱讀更多

在這道砂鍋菜中，猶太馬鈴薯餅（latkes）作為美味酥脆的配料，鋪在牛肉醬汁上烘烤而成。您也可以專門為這道菜煎製土豆餅，享受其美味… 閱讀更多

這道美式涼拌高麗菜沙拉頗具節慶風味。它包含切碎的紅捲心菜、磨碎的蕪菁甘藍、胡蘿蔔和蔥。所有蔬菜均採用新鮮食材。最後撒上腰果和蔓越莓乾，然後… 閱讀更多

• 貝殼
• 醬

將煮熟的貝殼面填入起司餡料，再淋上蔬菜醬汁放入烤箱烘烤，直到起司融化。製作方法：取最大的貝殼面，煮至半熟，然後填入用豆腐製成的起司餡料。 閱讀更多

這道美味又健康的濃湯，用蘑菇、野米和切片熟火雞熬煮而成。它是節日後第二天午餐的絕佳選擇，您可以利用烤火雞的剩餘部分來創作一道新菜餚。蘑菇先用油炒過—— 閱讀更多

這道德國菜的名字直譯過來就是“酸烤肉”，名副其實：肉在放入烤箱烘烤之前，要先用葡萄酒、葡萄酒醋和香料製成的酸味醃料醃製數日。製作方法如下… 閱讀更多

一道只需一張烤盤就能搞定的晚餐既快速又美味，尤其是當蔬菜吸收了雞肉滲出的汁水之後。這道印度風味的菜餚選用雞腿和雞翅，塗抹馬德拉斯咖哩醬，然後—— 閱讀更多

想要製作一道簡單卻令人驚豔的胡蘿蔔配菜，尤其適合特殊場合，可以選擇長而細、大小大致相同的胡蘿蔔，然後整根烤製。不要削皮－這樣烤出來的胡蘿蔔會更美味！只需徹底清洗乾淨即可… 閱讀更多

• 豬肉
• 釉
• 沙拉

烤製前，將豬裡肌用淡啤酒、辣椒粉和香料混合而成的醃料醃製數小時。立即將部分醃料倒入涼拌高麗菜沙拉醬中。烤製完成後，豬肉… 閱讀更多

• 碗
• 醬

香辣亞洲雞肉盛放在可食用生菜葉碗中，是一道清爽可口的派對開胃菜，方便用手抓著吃。製作生菜葉碗時，選擇葉片緊實、不易變形的捲心萵苣。餡料方面，將雞肉切碎… 閱讀更多

想找一個節慶風味的馬鈴薯泥替代品嗎？試試這款胡蘿蔔、韭蔥和生薑泥吧！它不僅美味，而且比土豆泥更健康。先將香料蔬菜煎炒，再用牛奶慢燉至軟爛。攪拌均勻即可。 閱讀更多

意麵和豆子合在一起，既飽腹又美味，而且很有意大利風味。用罐裝白豆的話，烹調時間會大大縮短。豆子用自身的汁水和少量雞湯慢燉即可。 閱讀更多

• 湯
• 皮斯圖
• 山羊起司脆丁

皮斯托湯（法文：soupe au pistou）是一道美味的法式湯，裡面滿滿都是夏季蔬菜。它包括西葫蘆、南瓜、胡蘿蔔、芹菜、四季豆、韭蔥和西紅柿，所有蔬菜都切成大小均勻的小方塊。但這道湯的亮點在於… 閱讀更多

• 湯
• 自製雞湯

這道濃鬱醇厚的扁豆湯加入了熟熏香腸，濃鬱的風味和香氣定能溫暖你的身心。除了香腸和煮熟後仍能保持形狀的法國綠扁豆外，這道湯還包括： 閱讀更多