作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,740
天然豬裡肌肉排烹飪迅速,外觀誘人,肉質鮮嫩,易於吸收香料的味道。烤製的肉排尤其美味,帶有誘人的烤痕和美妙的煙燻風味。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 4塊牛排
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 5841
製作這道開胃菜,無需擀麵或購買現成的塔皮。用白麵包就能輕鬆搞定!只需切掉麵包皮,將麵包屑擀成薄片即可。要將其塑成撻狀,您只需… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 6,400
整雞切成8塊,用優格醃製12小時至24小時後再進行油炸。醃製期間,至少攪拌一次,確保雞塊始終裹滿酸奶,這樣才能確保雞肉… 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,835
內容:
醉雞是一種有趣且相當簡單的整雞烹飪方法。將一個打開的啤酒罐插入雞的腹腔,然後將雞豎起來烤。這種方法可以確保雞肉受熱均勻,從內到外都熟透。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 5,857
內容:
喬治亞州寶拉·迪恩 (Paula Deen) 的餐廳“淑女與兒子們”(The Lady and Sons) 的顧客們都非常喜歡他們家的煙熏豬肉。有了這個食譜,任何人都能在家裡的廚房裡輕鬆復刻這道菜。做法極為簡單,無需煙燻爐,而且肉質… 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,729
內容:
你可以隨意搭配任何醬料或配料來做漢堡,但最終的味道主要取決於牛肉餅。本食譜詳細介紹如何以正確的方法煎製出美味多汁的肉餅。先將肉餅略微煎一下… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 3,802
內容:
這道菜選用價格實惠的牛上腦肉,切成條狀,四面煎至完美金黃,然後用美味的醬汁、洋蔥和甜椒慢燉。煎之前,務必將牛排均勻裹上調味料。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 3,066
內容:
用慢燉鍋與煙燻豬肘一起燉煮,斑豆充分吸收了濃鬱的煙燻香氣和辛辣風味,使其成為任何餐點的完美配菜。可搭配任何肉類,或直接與豬肘一起享用。 閱讀更多
時間: 13小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 2,940
這款由名廚 Emeril Lagasse 調製的混合香料深受德州墨西哥菜愛好者的喜愛,並且有商業化生產。但如果您買不起這罐令人垂涎的調味料,這裡也有替代品… 閱讀更多
時間: 5分鐘
瀏覽量: 1,666
內容:
烤肉塗上南瓜燒烤醬後,會散發出獨特的風味和誘人的光澤。這款醬汁與經典的燒烤醬不同,它味道更濃鬱、更辛辣,並帶有南瓜的甜味,與其他食材完美融合。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 3,450
內容:
埃斯科維奇(Escowich)是牙買加一道很受歡迎的炸魚,通常選用鯛魚,佐以特製的醋汁,醋汁由胡蘿蔔、洋蔥和加勒比辣椒製成。鯛魚整條烹調。烹調前,先用香料混合物塗抹魚身… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 15,941
在家就能做出超美味的洋芋片,尤其是廣受歡迎的酸奶油洋蔥口味。它們和超市買的薯片一樣酥脆,而且配料天然,簡單易懂。要把馬鈴薯切成薄片, 閱讀更多
時間: 1小時。
瀏覽量: 1,743
紅豆飯是路易斯安那克里奧爾菜的招牌菜。紅豆與安杜耶香腸、煙燻豬腳、香料和蔬菜一起放入慢燉鍋中慢燉,直至軟爛入味,湯汁濃鬱。 閱讀更多
時間: 8小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 5,553
內容:
意麵砂鍋與千層麵非常相似,但做法簡單得多,用的是意大利麵而不是寬麵條,或者像這個食譜中一樣,用更細的卡佩里尼(天使麵)。煮熟的意麵放入盤中—— 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,634
用慢燉鍋可以快速輕鬆地烹調雞肉飯,做出蓬鬆美味的米飯和鮮嫩多汁的雞肉。炒過的蔬菜——洋蔥、甜椒、大蒜和香菜——會為這道菜增添更多風味(選用口感較硬的蔬菜)。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
瀏覽量: 2,332
內容:
厚實酥脆的炸雞令人難以抗拒,大家都愛吃,尤其是小朋友。但炸雞雖然口感和味道都堪稱絕妙,卻也含有大量不健康的脂肪和額外的卡路里。有了這個食譜,你就能… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 9,591
這些香氣撲鼻、酥脆可口的蒜香麵包丁可以代替麵包搭配湯食用,也可以作為開胃菜。做法很簡單:在法國麵包片上塗抹奶油,撒上香料,烤至金黃色即可。烤一根法國麵包只要不到… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2251
烤箱烤雞翅比炸雞翅更健康。如果烹調得當,它們外酥裡嫩,卻不用放很多油。而且,你也不用一直守在爐灶旁。以前… 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
瀏覽量: 3,872
內容:
經過多次嘗試,克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前,雞翅會先塗抹上乾香料混合物,然後在冰箱中醃製幾個小時。這種調味料的成分相當多,但所有成分都包含在內… 閱讀更多
時間: 6點鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
瀏覽量: 7,529
內容:
這是英式炸魚薯條的健康改良版。它用切成條狀的紅薯代替普通土豆,並且不是油炸,而是烤箱烘烤,最終呈現出酥脆可口、口感類似土豆的美味佳餚。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 333
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,230
內容:
這些純素三明治是傳統手撕豬肉漢堡的改良版,即使是肉食愛好者也能從中獲得新鮮感。餡料並非豬肉,而是切成薄片的波多貝羅蘑菇,這種蘑菇口感鮮美,肉質也最為飽滿。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 31,560
即使是低碳水飲食,也沒必要放棄你最愛的香脆炸雞排,它美味又令人垂涎。只需用杏仁粉代替小麥麵包屑,然後像往常一樣繼續烹飪。雞排來自 - 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
類別: 。
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2173
內容:
玉米粉蒸肉是中美洲的傳統美食,歷史可追溯至古代阿茲特克人時期。他們將玉米麵團用乾玉米皮包裹,然後煮熟。如今,玉米粉蒸肉最常見的餡料是肉,就像這個食譜中的做法一樣。 閱讀更多
時間: 5小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 55-60個玉米粉蒸肉
瀏覽量: 1,431
炸雞塊前,先用優格加少許鹽醃一小時,使雞肉鮮嫩多汁,尤其是雞胸肉。然後,每塊雞塊都裹上一層由自發粉、辣椒粉和蒜粉混合而成的麵糊。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 3,948
內容:
這款美味大漢堡的靈魂在於蝦肉餅。製作蝦肉餅時,一部分蝦子被磨成蝦泥,另一部分則用刀切成薄片,這樣既能改善口感,又能幫助蝦肉餅更好地粘合在一起。煎炸—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 6,517
內容:
火雞鴨烤肉(Turducken)是美國和英國很受歡迎的一道烤禽菜餚。這道菜的名字很有趣,是由三個英文單字組合而成:火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)。這道烤肉通常在感恩節享用,形狀像俄羅斯娃娃。 閱讀更多
時間: 13小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 25
類別: 。
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,096
內容:
一大塊烤火腿是家庭聚會上令人垂涎的美味佳餚。雖然商店裡可以買到預先醃製和烤好的火腿,但這個食譜用的是新鮮切塊的火腿。豬肉 - 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 15
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 4,265
內容:
埃圖菲(Etouffee)是路易斯安那州一道傳統的卡津和克里奧爾菜餚,非常受歡迎。它本質上是一道燉菜,食材包括蝦、香料、胡蘿蔔、大量洋蔥和芹菜,所有食材都用濃稠的醬汁烹製而成,這種醬汁是用麵糊、麵粉糊等製成的… 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
瀏覽量: 4,488
眾所周知,煎培根能讓任何菜餚更美味,這道菜也不例外。鮮嫩的豬裡肌肉先用乾芥末、大蒜、辣椒和紅糖混合而成的香料醃製,然後用細長的培根條完全包裹起來。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 2,240
內容:
裹上玉米粉的炸牡蠣,外皮金黃酥脆,香料和辛辣的塔巴斯科辣椒醬賦予其獨特的風味。如果沒有油炸鍋,也可以用厚底平底鍋煎炸… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 4,524
內容:
價格低廉的牛尾燉煮出來的肉質鮮美無比。它們緊實的肉質非常適合用牛肉湯、紅酒、豐富的香料和蔬菜長時間慢燉。燉出來的肉質會變得… 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 3,548
一份美味的墨西哥法士達(烤肉條配蔬菜)的亮點在於上桌時發出的滋滋聲。光是這聲音就足以令人食慾大增,更不用說那令人垂涎的香氣和精美的擺盤了。法士達通常盛放在— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2187
內容:
炸魚薯條是一道傳統的英式小吃,將炸魚裹上酥脆的麵糊,再配上炸薯條。這道菜的做法尤其美味,因為魚是用啤酒麵糊炸的。此外,還加入了自製的鹽、黑胡椒和……調味料。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 7,087
內容:
美式燉牛肉是簡單又美味的家常菜,只需一口鍋子就能烹調完成。經典的美式燉牛肉食譜包括通心粉、牛肉末、罐裝或新鮮番茄和番茄醬,以及其他多種配料。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 478
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,585
內容:
香脆雞柳是家庭聚會上最受歡迎的小吃之一。很少人會拒絕這道美味的開胃菜;大人小孩都愛吃,尤其配上一杯冰啤酒。而且雞柳的做法也很簡單: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,489
準備工作需要用到厚切帶骨豬裡肌肉排。在每塊肉排側面切出一個口袋,填入炒好的洋蔥、麵包屑、雞蛋和切碎的歐芹的混合物。封好開口。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 9,383
傳統的布法羅辣雞翅是油炸的,但這款烤製食譜也絕對不會讓你失望。雞翅鮮嫩多汁,裹著一層香辣金黃的外皮,散發出獨特的鹹香,帶有奶油的甜味。油炸—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 2,738
西班牙雞肉飯(Arroz con pollo)是西班牙和拉丁美洲的傳統菜餚,由米飯和雞塊組成。雞肉裹上香料麵粉,煎至四面金黃,然後與米飯、蔬菜等一起燉煮… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,505
將去骨豬裡肌肉塗上蒜粉、薑末、乾百里香和黑胡椒的混合物,然後用平底鍋煎至四面金黃,這樣辛辣的外皮就能鎖住所有的汁水。 閱讀更多
時間: 5小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 35,826
手撕豬肉是一道廣受歡迎的美式燒烤菜餚,做法是將豬肉烤至肉質酥爛,輕輕一碰就能沿著紋理散開。在家用烤箱烹調也同樣美味,能做出多汁入味的肉質。 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 16
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 11,445
這種小吃和炸薯條非常相似——同樣酥脆可口,但卻健康得多。這是因為用胡蘿蔔代替了土豆,而且是用烤箱而不是油炸鍋烹製的。胡蘿蔔也被切成條狀,就像炸薯條一樣。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,457
水牛城辣醬是美國家庭聚會的熱門小吃,以其高脂肪含量和美味而聞名。這款慢燉鍋版的辣醬採用低卡路里食材製作,但味道同樣出色: 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 170
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,981
內容:
瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 將這道豐盛的德州墨西哥風味沙拉的所有食材都擺放在一盤生菜葉上——色彩鮮豔,非常適合在家或後院燒烤時與朋友小聚。沙拉包含: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 4,908
這款令人垂涎的漢堡融合了美式雞肉餡餅的經典風味。它包含了傳統雞肉餡餅的關鍵食材:雞肉、奶油醬、胡蘿蔔和青豆。製作肉餅時,將雞肉末與炒蔬菜混合… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 6,004
這道美味的德州墨西哥風味菜餚一定會征服所有嗜辣者。除了辣椒的辛辣之外,你還能從辣油中體驗到一系列辛辣風味。首先從油開始:將植物油加熱— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 17,637
這道豐盛的節慶砂鍋菜以蘑菇、西蘭花和米飯為主要食材。所有食材在平底鍋中與香料和奶油醬汁拌勻,然後放入烤盤,撒上磨碎的奶酪,砂鍋菜就做好了… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,890
內容:
裹上酥脆麵包屑的長豆角,鮮嫩多汁,是一道美味可口的零食,適合家庭聚會、電影之夜或觀看比賽時享用——如果您想吃點脆脆的東西,它比薯條更健康。豆角首先要汆燙。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 8,576
內容:
無麩質或低碳水化合物飲食並不意味著要放棄美味的披薩。這款鷹嘴豆粉披薩比傳統披薩製作更快,而且同樣美味,更健康,蛋白質含量更高。麵團是用以下材料製成的: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 274
瀏覽量: 6,082
這些魚柳條沒有裹上傳統的麵包屑,而是裹上了一層碎杏仁、麩皮片和小麥胚芽的混合物,不僅更健康,而且美味可口,非常適合家庭聚會或—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 315
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13,631
當然,氣炸鍋放不下整隻火雞,但你可以只烤火雞胸肉,烤出來的火雞胸肉會鮮嫩多汁、色澤金黃、味道鮮美,堪稱一道真正的節日佳餚。無需醃製。帶皮火雞胸肉炸製前— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 15 142
天然無骨豬裡肌排是日常和特殊場合的理想選擇。用氣炸鍋烹調只需幾分鐘,無需添加過多油脂,即可獲得酥脆的外皮和鮮美可口的口感。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 13,286
即使是無麩質飲食,你也能享用到既多汁又健康的美味披薩。這款披薩餅底由切碎的花椰菜製成,並用磨碎的起司和雞蛋混合物粘合在一起。烘烤後,餅底變得緊實… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 211
作者: 麥可·西蒙 廚師
瀏覽量: 4286
肉乾是一種風乾肉製品,最初由美洲原住民製作,目的是盡可能長時間地保存肉質。如今,它更多地被當作零食食用,是假日和特殊場合犒勞自己和親朋好友的美味佳餚。 閱讀更多
時間: 7小時15分鐘
複雜: 平均的 數量: 12 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,030
內容:
山核桃、花生和杏仁的混合物,外層酥脆香甜,帶有燒烤風味,鹹香、甜、辣、煙燻味完美平衡。製作方法是將堅果裹上一層打散的蛋白和香料混合物— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 1,333
烤箱烤製的雞翅比煎炸的雞翅脂肪含量更低,但口感同樣美味酥脆。烘烤前,先在雞翅上塗抹一層混合香料,包括炸鼠尾草和迷迭香,然後在室溫下靜置。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 1,885
這款香脆的什錦小吃非常適合家庭聚會。您也可以在客人等待主菜時招待他們,或隨身攜帶作為快速零食。它包含膨化米塊、米餅等。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 18世紀
作者: 美食頻道
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烤製前一晚,將黑胡椒、蒜粉和乾蒔蘿混合而成的乾醃料塗抹在火雞表面,放入冰箱冷藏過夜。烤製完成後,不要蓋蓋子,讓火雞皮徹底風乾。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,160
將大馬鈴薯整個放入微波爐烤熟,然後切開,拌上奶油。每份配上一個土豆,搭配美式經典三明治「邋遢喬」(Sloppy Joe)的肉餡。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 494
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,621
這款湯的靈感源自費城廣受歡迎的美式起司牛排三明治,它用一個巨大的麵包夾著切片牛肉和大量的融化起司。和三明治一樣,這款起司牛排湯也濃稠且… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 小亞倫·麥卡戈 廚師
瀏覽量: 1,821
內容:
小巧的單人披薩經過烤製,形成美味酥脆的餅底,上面鋪滿厚厚的鮮嫩餡料。不妨嚐嚐墨西哥風味披薩,它融合了各種香料,味道完美平衡… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 3個迷你披薩
瀏覽量: 2,655
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1又1/4湯匙
瀏覽量: 1,086
這些迷你牙買加風味小漢堡,就像一顆顆辛辣炸彈,飽含濃鬱的加勒比海風味烤肉香氣。你無需費心去商店尋找牙買加風味調味料;埃迪傑克遜已經用完美比例的香料精心調製好了這道菜。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 數量: 8 件
瀏覽量: 1,079
任何啤酒愛好者都會喜歡這道開胃菜。酥脆的洋蔥圈不僅是冰鎮泡沫啤酒的絕佳搭配,而且由於裹上了以紅艾爾啤酒為基底的麵糊,本身也充滿了麥芽的香氣。除了啤酒,它還包含… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,603
鮮嫩多汁的牛腩肉,在捶打後煎至五分熟,風味和口感都堪稱完美。下鍋前,在肉上抹上辣椒粉和蒜粉,更能增添無與倫比的風味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,501
香脆炸雞配蓬鬆華夫餅和楓糖漿,這道傳統的美國早餐組合乍聽之下似乎有些奇怪,但嚐過之後就會發現它美味無比。炸雞華夫餅通常作為早餐食用。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 1,408
這款培根波本威士忌涼拌高麗菜汁水豐富、清爽可口,做法簡單,風味濃鬱,是搭配任何主食、肉類或三明治的絕佳配菜。一旦嚐過,您一定會想一次又一次地做。這道沙拉絕對會讓您滿意。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,780
這道菜譜用豆腐代替了傳統邋遢喬漢堡中的牛肉碎。豆腐被絞碎後,像牛肉一樣,用番茄醬、切碎的蔬菜、辣椒粉和蒜粉翻炒。然後是餡料—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 696
瀏覽量: 8719
即使你是第一次做豬肋排,這個食譜也能讓你做出鮮嫩多汁的完美排骨。肉質鮮嫩的豬肋排先用紅糖和香料混合的乾料醃製,然後在烤箱中用少量……慢燉。 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 923
作者: 何塞·加爾塞斯 廚師
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內容:
一道獨特的開胃菜:炸番茄片裹上酥脆的麵包屑,佐以多汁的蘋果沙拉和炸火腿。炸番茄片時,先將其浸入酸奶中,再裹上一層辛辣的… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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如果你喜歡在車上、辦公室或家裡看電視時吃薯片和其他美味但不健康的零食,不妨選擇自製零食。自製零食製作簡單,而且可以一次做很多。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 6 湯匙 熱量: 100
作者: 美食頻道
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這道菜譜中使用的牛排取自豬肩肉或厚切西冷牛排。這些部位的肉融合了多種肉類,因此風味濃鬱。烤製前,也會塗抹一層乾辣椒粉混合物。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 475
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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內容:
這款沙拉的醬汁用到了燒烤醬(配方也在下面)。你可以提前做好,也可以用烤肉後剩下的醬汁。部分燒烤醬要和蛋黃醬、醋和辣椒混合。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這種什錦小吃可以提前做好,方便攜帶,可以搭配啤酒,也可以邊看電視邊享用。可以用手邊任何小零食來做,例如爆米花或麥片。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,358
Smashburger快餐連鎖店特別注重其招牌肉餅煎製方法。將牛肉丸放在塗抹了奶油的煎鍋上,用鍋鏟壓扁10秒鐘。這樣可以確保肉餅中的所有汁水都保留下來。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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享受餐廳裡經典法士達的美味。這道食譜只用到這道墨西哥菜的基本食材:牛肉、甜椒、洋蔥和起司。沒有添加任何額外的配料,但正是這些經典食材造就了令人驚豔的風味。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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這道菜選用帶骨豬肩肉,塗上芥末,撒上大量香料混合物,熏制約 10 小時,直至肉中充滿辛辣煙熏味,並且很容易從骨頭上脫落。 閱讀更多
時間: 11點。
複雜: 容易地 份量: 14-16
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2 104
將鮭魚排塗抹上混合了香料和紅糖的調味料,煎炸後會形成一層美味的焦糖香料外殼,然後烤至出現烤痕。作為配菜,可以在同一個烤架上烤整個豆莢。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: 美食頻道
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內容:
用鮮嫩多汁、炭烤至外皮酥脆的T骨牛排款待您的客人。香料的精心調配,完美融合了甜、辣、鹹和煙燻的風味,口感平衡和諧。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
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德州魚子醬是一種佐以薯片的零食。它完全由蔬菜製成,主要成分是烤玉米和罐裝豆類,並用充滿活力的德州墨西哥風味醬汁(由醋、蜂蜜等調味料製成)進行輕微醃製。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這些玉米熱狗雖然名字裡有「熱狗」二字,但做法卻截然不同。它們不用香腸,而是用長條雞肉,串在木籤上,裹上玉米麵糊,再加入… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,372
雞胸肉輕輕拍打後,做成華夫餅非常美味,外皮酥脆。也可以像做華夫餅麵糊一樣,用華夫餅機煎炸。成品不僅美味,而且別具風味。既可作為趣味十足的開胃菜,也可在精緻的餐廳作為主菜。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,403
內容:
香辣炸雞是開胃菜、主菜或豐盛多汁漢堡的絕佳選擇。將納許維爾風味的雞肉裹上辣麵包屑炸至酥脆,淋上濃鬱的奶油,即可作為主要食材。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 數量: 8個三明治
作者: 美食頻道
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雞的各部位,包括雞皮和雞骨,都要用上。切成大小合適的塊,用鹽醃製幾個小時,讓味道充分融合。然後,將雞塊沾兩次特製的辣味麵糊,這種麵糊裡加入了蒜粉、黑胡椒和… 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 254
這款納許維爾風味炸雞在包裹時會加入一大匙泡打粉。泡打粉會吸收雞肉中的水分,形成超級酥脆的外皮。這種香辣金黃的炸雞就是著名的肯德基快餐。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,792
用這個食譜烤出來的雞肉和油炸雞肉一樣美味酥脆,而且更健康。雞塊已經用黃瓜醃料預先醃製過,無需添加任何其他配料,味道已經很均衡了。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 2 156
內容:
這道菜譜中使用的豬肋排取自豬腰肉部位。這些肋排肉質更厚實、更多汁、更飽腹,不僅適合搭配啤酒,也適合作為主菜。烤製前,肋排上的筋膜會被移除,並塗抹上… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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將地瓜切成細長條,拌入香料,放入烤箱烤至金黃酥脆。其甜味與香料的辛辣味完美融合,而且這種小吃比馬鈴薯健康得多。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,775
內容:
這些香辣燒烤口味的堅果非常適合作為輕食、啤酒佐餐或加入沙拉中。烘焙時,請使用等量的杏仁和腰果,並裹上蛋白混合物。 閱讀更多
時間: 50分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,092
內容:
麵包棒,義大利語稱為“grisini”,是一種用途廣泛的小吃,既可作為快餐,也可代替麵包搭配主菜,還是啤酒的絕佳佐餐,或者只是散步時攜帶。它深受兒童和成人的喜愛。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 16份零食
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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內容:
烤雞胸肉之前,要先塗抹一層由16種香料混合而成的調味料。務必將所有香料混合均勻,你會驚訝地發現其中的美味。調味料中還加入了紅糖,烤製後會呈現漂亮的焦糖色。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 8671
這道菜的名字來自於烘烤過程中多次澆在鴨子上的芳香勃根地紅葡萄酒。這款葡萄酒賦予鴨子濃鬱的果香,與其它食材完美搭配。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 10,046
內容:
用這道別具一格的法式鴨肉料理給您的客人帶來驚喜吧!它巧妙地融合了漿果、水果、鴨肉和香料等多種食材的對比風味。只需按照以下步驟操作,您就能在家中輕鬆烹調出媲美餐廳水準的美味佳餚。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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內容:
這道沙瓦瑪是散裝的,包含一塊炸雞、皮塔餅和兩種醬料:希臘酸奶黃瓜醬和中東鷹嘴豆泥。為了方便烹飪,最好將雞肉切成蝴蝶狀,這樣更容易煎炸… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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烤鴨胸肉如果先塗抹一層混合香料,這種香料包括煙熏辣椒粉、蒜粉、辣椒、孜然、乾芥末和少許五香粉,味道會非常棒—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
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用酸甜醃料醃製後,整條烤豬裡肌肉會更加鮮嫩多汁。醃料由青檸汁和萊姆皮屑、蜂蜜、鹽和蒜粉製成,分成兩份。一份—— 閱讀更多
時間: 6小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 56,942
這道美味又健康的炸雞裹上酥脆的麵包屑,烹飪迅速,而且不含過多脂肪。碎蘇打餅乾、玉米片和芝麻混合在一起,就能做出完美的酥脆外皮。可以使用各種去皮去骨的雞塊… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 270
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,345
雞柳條是一種很受歡迎的速食小吃,由裹上麵包屑的雞柳條油炸而成。按照這個食譜自製的雞柳條同樣美味酥脆,而且更健康。雞柳 - 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 12,330
將普通的杏仁變成美味的零食,搭配啤酒、其他飲料或直接食用都非常完美。它們還可以添加到各種蔬菜沙拉中,增添鮮活的風味和口感。整顆杏仁經過烘焙—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 225
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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內容:
爆米花蝦是美國南部卡津地區很受歡迎的開胃菜。它融合了該地區的特色風味:海鮮、辛辣香料和玉米。這道菜是用小蝦在酥脆的平底鍋中炸製而成。 閱讀更多
時間: 48分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 210
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 5 822
內容:
完美酥脆的洋芋片,不含人工香料、增味劑或多餘脂肪。將馬鈴薯切成薄片(最好用刨片器),淋上橄欖油,撒上黑胡椒。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6(15 片薯片和 1/4 杯沾醬) 熱量: 290