檸檬汁

• 炸雞
• 主廚 Aarti 的坦杜里醃料

附照片的詳細食譜。

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• 肉餅：
• 薄荷孜然蒜泥蛋黃醬：
• 組裝漢堡：
• 美乃滋:

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• 炸秋葵丁
• 田園沙拉
• 香醋沙拉醬

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蝦仁秋葵烤肉串食譜 - 閱讀更多

一道簡單的平底鍋晚餐食譜，用火雞肉片和秋葵烹製而成。 閱讀更多

• 牙買加燒烤醬：

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• 醬：
• 牙買加風味調味料：

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• 魚
• 洋芋片
• 雷莫拉德

一份圖文並茂的詳細英式菜餚食譜。 閱讀更多

• 定音鼓
• 辣根醬
• 牛排
• 芳香香料混合物

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• 熱帶風味醬汁：

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• 蛋糕：
• 奶油乳酪餡料：
• 圓餅圖頂端：

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• 雞肉醃料：
• 胡里胡里醬：
• 用於塗抹的乾香料混合物：

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• 橙油：

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• 基礎煎餅麵糊：
• 起司餡料：
• 藍莓醬：

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• 櫻桃冰沙：
• 可麗餅：

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• 煎餅：
• 餡料：
• 至於漿果：

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• 巧克力杏仁奶油乳清起司餡：
• 煎餅：
• 溫熱櫻桃醬：

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• 供應：

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• 填充
• 煎餅

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• 肉桂糖：

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• 皮塔餅沙拉：

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• 填充物：
• 芝麻薄荷優格醬：

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• 羊肉
• 食材
• 希臘優格黃瓜醬
• 熱酸奶油醬

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• 番茄酸奶醬：

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• 醃料和肉汁：
• 烤李子番茄：
• 油醋汁：
• 蘿蔔酸奶黃瓜醬：

希臘烤肉配蘿蔔酸奶黃瓜醬——製作希臘快餐的詳細食譜。 閱讀更多

• 自製燒烤調味料：
• 醃料：
• 黃瓜鳳梨莎莎醬：

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• 素肉餅：
• 三明治：
• 黃瓜酸奶醬：

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豆類富含植物蛋白，可以用來製作各種各樣的三明治泥。選擇並混合孩子喜歡的蔬菜，就能做出美味的兒童素食三明治。 閱讀更多

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皮塔餅片蘸著清涼的希臘酸奶黃瓜醬（tzatziki）吃特別美味。這種廣受歡迎的希臘蘸醬由濃稠的酸奶、酸奶油和磨碎的黃瓜製成。 閱讀更多

• 沙拉三明治
• 酸奶沾醬

試試看炸鷹嘴豆丸子（falafel），也就是用扁麵包包裹的鷹嘴豆餅，這樣就能為你的飲食增添一道健康菜餚。 閱讀更多

這款美味的希臘皮塔餅三明治裡夾著雞肉、新鮮黃瓜、番茄和生菜。 閱讀更多

將白豆打成泥，製成濃稠的豆泥——這不僅可以作為開胃菜，還可以作為傳統的豆泥蘸醬，搭配皮塔餅食用。將皮塔餅片炸至金黃色，即可享用。 閱讀更多

• 酸奶醬汁：

如果你吃膩了三明治之類的零食，不妨試試把蔬菜和雞肉塞進皮塔餅裡當零食吃。 閱讀更多

• 填充
• 蛋糕

說到餡餅，沒有什麼比用全麥餅乾和奶油做餅皮更簡單的了。只需將金黃色的混合物壓入烤盤，然後烘烤幾分鐘即可。凱蒂李選擇以下餡料來增添風味： 閱讀更多

• 酸奶油莎莎醬：

桑妮安德森將雞肉末與蔬菜和自製香料混合慢燉，保證了她酥脆玉米餅餡料的美味無比。她不僅在玉米餅裡加入常見的酸奶油和莎莎醬，還把這些經典配料混合在一起… 閱讀更多

當泰勒·弗洛倫斯製作西洋菜、酪梨和雞蛋三明治時，先將煮熟的雞蛋粗略地切成丁，然後加入幾滴蛋黃醬和芥末，以創造一種濃鬱的口感，從而中和西洋菜的辛辣味。 閱讀更多

「它有著堅果般的口感和風味，」吉婭達·德·勞倫蒂斯這樣評價意大利粗玉米粉，她將這種粗玉米粉與羽衣甘藍搭配，做成這道淋上柑橘醬汁的溫沙拉。為了讓沙拉的口感更加豐富，吉婭達… 閱讀更多

吉亞達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的這道 6 分鐘即可完成的沙拉，食材簡單，包括生蘑菇、新鮮香草和簡單的檸檬醬。 閱讀更多

• 薑餅蛋糕：
• 莓果醬：

美味又賞心悅目的博比·弗雷的這款果凍糕，是12人以下聚會的完美之選。這款甜點以黃油自製薑餅、酸甜的檸檬醬和用…製成的漿果醬為特色。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

沒錯，檸檬是冬季水果，但這並不意味著一年中的其他時間就不能享用這種清爽多汁的柑橘類水果。伊娜·加滕的這款蛋糕令人印象深刻，它在麵糊中加入了檸檬皮屑和檸檬汁，再淋上簡單的檸檬糖霜… 閱讀更多

• 牛排和雞蛋：
• 醬汁部分：

如果你想吃頓豐盛的晚餐，那就準備一塊上好的煙燻肉和雞蛋。佐以啤酒、蘋果酒和糖蜜製成的醬汁。 閱讀更多

即使是工作日，你也可以透過製作瑞德拉蒙德的雞肉三明治來擺脫日常的單調午餐。她在麵包上放上用蜂蜜芥末醬醃製過的雞塊、雙份酥脆的培根，以及少許融化的濃稠起司。 閱讀更多

這些烤雞胸肉配上白葡萄酒、檸檬汁、大蒜和歐芹製成的醬汁。 閱讀更多

一道菜的做法是：先用迷迭香、大蒜和檸檬汁煎雞肉，然後與馬鈴薯和蘑菇一起烤至熟透。 閱讀更多

• 填充：
• 麵團：

這款甜點由嫩滑的蘋果和濃鬱的肉桂糖酥皮組成，趁熱搭配香草冰淇淋食用最佳。 閱讀更多

這道豐盛的開胃菜以嫩牛肉為主料，用迷迭香和大蒜烤製而成，搭配芝麻菜葉和甜櫻桃番茄。底料是佛卡夏麵包，配上辛辣的辣椒味蛋黃醬。 閱讀更多

血橙和檸檬汁為這款節日雞尾酒增添了鮮豔的色彩和清新的柑橘風味。 閱讀更多

這道濃鬱的義大利湯的湯底是用帕瑪森起司皮慢燉而成，使其帶有淡淡的鹹味和堅果味。 閱讀更多

寶拉·迪恩的蟹餅外皮金黃酥脆，內餡是鮮嫩的蟹肉、新鮮蔬菜以及蛋黃醬和伍斯特沙司的混合物。 閱讀更多

這款濃稠的起司沾醬，由蟹肉塊、甜烤蒜和伍斯特沙司製成，非常適合蘸餅乾或烤皮塔餅食用。 閱讀更多

伊娜·加滕將肉用檸檬汁、大蒜、百里香和迷迭香的混合物醃製過夜。這使得肉的味道如此濃鬱醇厚。 閱讀更多

只需 25 分鐘，一道用意大利麵、鮮豔的葡萄番茄、黃瓜和檸檬蒔蘿醬製成的美味蝦味午餐就完成了。 閱讀更多

• 醃烤牛肉
• 三明治

蓋伊·菲耶里用香草烤牛肉、大量的濃稠辣根醬和脆生洋蔥一層層地製作了這個巨大的三明治。 閱讀更多

• 沙拉：
• 加油：

這道色彩鮮豔的菜餚是吉婭達·德·勞倫蒂斯推薦的配菜，主要食材是新鮮的甜豆。上麵點綴著鮮亮的櫻桃番茄、新鮮的蒔蘿，並淋上檸檬油醋汁。 閱讀更多

• 薄荷優格醬：

一份沙拉，配上預先烤好的洋蔥、新鮮黃瓜和羊乳酪，20 分鐘後，博比·弗雷淋上薄荷酸奶醬汁，就大功告成了。 閱讀更多

在這道簡單的菜餚中，梅麗莎·德·阿拉比安將義大利麵與快煮的蝦仁、清爽的檸檬汁和歐芹拌在一起。 閱讀更多

• 麵團：
• 填充：

這種派皮的烘烤過程分為兩個階段，首先在 220°C 下烘烤 20 分鐘，然後在 180°C 下再烘烤 20-25 分鐘，以形成柔軟、金黃色的派皮。 閱讀更多

一款簡單卻廣受歡迎的派皮（《美食頻道雜誌》的「美味酥皮派皮」），用冷藏的黃油和少許醋製成，上面鋪滿了豐富的水果—— 閱讀更多

• 基礎派皮：

泰勒·弗洛倫斯將切片桃子與整顆藍莓搭配，製作出這款清爽的新鮮水果甜點。佐以一匙冰涼的香草冰淇淋即可享用。 閱讀更多

《美食頻道雜誌》推出的這款令人精神振奮的暖意麵沙拉，帶有春天的氣息，以五彩繽紛的番茄為特色，番茄用醬汁醃製，擠上檸檬汁，配上切片的紅蔥頭和新鮮的馬蘇里拉奶酪。 閱讀更多

• 經：
• 填充：
• 溫熱檸檬藍莓醬：

泰勒·弗洛倫斯走遍了紐約市和那不勒斯，尋找完美的芝士蛋糕，但最終還是回到了自己的廚房，創造出了他自己的甜點版本，上面淋上了溫熱的檸檬藍莓醬。 閱讀更多

將嫩馬鈴薯與脆芹菜和奶油蛋黃醬芥末醬混合，再撒上少許新鮮蒔蘿和清爽的檸檬汁，即可製成一道適合任何餐點的馬鈴薯沙拉。 閱讀更多

• Nili's 燒烤調味料：
• 尼利燒烤醬：

Patrick 和 Gina Neely 提供了一道烤豆食譜，其中加入了燒烤香料、自製燒烤醬和剩餘的煙燻豬肉或牛肉。 閱讀更多

為了輕鬆做出經典的燒烤醬味道，寶拉·迪恩將罐裝豆子與豬肉、楓糖漿、紅糖、芥末，當然還有培根混合在一起。 閱讀更多

奧爾頓布朗的這道濃湯，每一碗都包含多種新鮮蔬菜，例如馬鈴薯、四季豆、西紅柿，甚至還有玉米。上桌前擠一些檸檬汁，更能提升湯的口感。 閱讀更多

• 豬肉方面：
• 製作青醬：

這道帶骨豬裡肌肉外皮酥脆，略帶鹹味，裹著一層香脆的馬鈴薯和新鮮香草外皮，烘烤後肉質依然鮮嫩多汁。搭配濃鬱的香草青醬食用更佳。 閱讀更多

瑞秋雷 (Rachael Ray) 採用豬肉和蘋果這種久經考驗的組合，在焦糖化的豬裡肌肉上淋上用新鮮生薑和金葡萄乾製成的甜蘋果醬。 閱讀更多

• 法式洋蔥披薩：
• 沙拉：

在這道食譜中，瑞秋雷使用了經典的法式洋蔥湯食材，但她並沒有用碗盛裝，而是將其放在法國麵包片上。一堆用雪莉酒燉煮的洋蔥和兩種起司，讓這道菜顯得格外奢華。 閱讀更多

梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣湯品，其濃鬱的風味源自焦糖洋蔥和葡萄酒。擠入少許檸檬汁，湯就完成了。盛入小碗，放上一片法國麵包，再撒上一些瑞士起司碎即可享用。 閱讀更多

• 炸丸子
• 雷莫拉德醬

桑德拉李的黃金炸丸子與蟹餅相當相似，是用煮熟的鮭魚製成，餡料包括雞蛋、辣醬和魚肉麵包屑，風味更佳。炸丸子用平底鍋煎至金黃，佐以… 閱讀更多

吉婭達·德·勞倫蒂斯僅用20分鐘就做出了一頓完整的晚餐，簡單易做，非常適合週日晚上享用。每份都富含健康食材：營養豐富的菠菜、義大利麵—— 閱讀更多

試試這款布法羅雞翅口味的鷹嘴豆泥，它由燒烤醬和辣醬製成，還加了一小撮辣椒粉來增添風味。 閱讀更多

美食頻道廚房的鷹嘴豆泥主要成分是芝麻醬，這賦予了醬汁無與倫比的絲滑口感。由於製作過程中使用的是冷凍嫩毛豆，因此烹調時間… 閱讀更多

梅麗莎·德阿拉比安的這款高蛋白沾醬配料不多，包括飽滿的黑豆和少許檸檬汁。這款鷹嘴豆泥口感略帶顆粒感，是因為食譜作者建議在攪拌前稍微關掉食物處理機… 閱讀更多

吉婭達·德·勞倫蒂斯將地中海風味與白豆和烤茄子相結合，製成了這款著名的醬汁。搭配清爽脆嫩的黃瓜片食用最佳。 閱讀更多

這款廣受歡迎的經典鷹嘴豆泥食譜只需 10 分鐘即可完成，它將孜然的香味和溫暖與歐芹的清新完美結合。 閱讀更多

• 檸檬塔塔醬：
• 蘆筍意麵沙拉：

你不必等到燒烤季節才能做瑞秋雷的魚肉三明治。她把魚片放在爐灶上的烤盤裡煎至金黃，然後夾在美味的麵包裡，配上多汁的番茄、清爽的生菜和濃鬱的塔塔醬。 閱讀更多

• 番茄酸豆烤麵包：

蓋伊·菲耶里的食譜是將大比目魚用大蒜、白葡萄酒和新鮮歐芹的香料混合物醃製一小時。然後將魚在雞湯中慢燉，配上烤麵包片，麵包片上放有番茄和帕瑪森起司。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕：
• 釉：

這款甜點可以提前做好，非常適合週日聚會。蛋糕個頭大，口感濕潤，這要歸功於新鮮的檸檬汁和酸奶油，還可以淋上切碎的大黃和紅莓果醬。 閱讀更多

• 乾粉混合物：
• 甜可樂燒烤醬：

派崔克和吉娜·尼利說：「煙燻和間接加熱能幫助你烹調出鮮嫩多汁的排骨，而可樂則增添了一絲意想不到的甜味。」這道菜的秘訣在於不要馬上加入可樂醬汁，否則… 閱讀更多

將櫛瓜條烤幾分鐘至變軟，然後捲入山羊起司、檸檬和歐芹餡料。這道迷你開胃菜一定會受到大人和小孩的喜愛。 閱讀更多

博比·弗雷做的西葫蘆沙拉可不只是普通的蔬菜沙拉；他把西葫蘆作為這道菜的主角，先將其略微烤製，然後用芥末檸檬油醋汁醃製。最後，他會在沙拉上撒上香脆的松子。 閱讀更多

• 俱樂部三明治
• 沙拉用煮雞肉：

將香草水煮雞肉放在新鮮的芹菜和青蔥上，再淋上蛋黃醬芥末醬，然後夾在兩片麵包之間，麵包上放上培根、生菜和西紅柿，即可做出完美的俱樂部三明治。 閱讀更多

這道美食頻道雜誌的豐盛義大利麵沙拉，準備時間不超過 20 分鐘，淋上奶油起司醬，佐以蛋黃醬、新鮮大蒜和帕瑪森起司。 閱讀更多