作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2008
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經典的胡桃派,餡料鬆軟,胡桃香脆,本身就美味無比,但加入少許椰蓉後更是錦上添花!派皮是用起酥油和黃油混合製成的,這意味著派皮會… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 657
作者: 美食頻道
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香脆炸鮭魚柳配上豐盛的菊苣野米沙拉。除了這些主要食材外,沙拉還包括曬乾的番茄、碎鹹開心果和碎山羊起司。味道濃鬱… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
作者: 美食頻道
瀏覽量: 787
這些香辣炸蘑菇一定會成為您節日餐桌上的熱門菜餚。這道開胃菜選用多種蘑菇,使其風味更加濃鬱,而大蒜、香菜、孜然和多香果等香料則完美融合,相得益彰。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款南瓜派融合了你最愛的南瓜派食材——細膩的南瓜泥、溫暖的秋季香料和大量的香草——但不含任何乳製品或雞蛋,是一款當季的純素甜點。風味更佳—— 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 2個紙杯蛋糕 熱量: 339
作者: 美食頻道
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每一口都飽含濃鬱的草莓風味,這些奢華的蛋糕口感輕盈蓬鬆,外皮酥脆,內餡是美味的天然草莓果醬。 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 平均的 數量: 24個蛋糕 熱量: 289
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,073
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喜歡柑橘風味烘焙食品的人一定會愛上這款鬆軟蓬鬆的杏仁蛋糕,它搭配了橙子果醬。為了最大程度地保留柑橘的香氣,果醬直接加入麵糊中,並加入了新鮮的柳橙汁和檸檬汁。 閱讀更多
時間: 9小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 326
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這款檸檬蛋糕擁有明亮清爽的柑橘風味,口感柔軟濕潤,香脆的罌粟籽則帶來了令人愉悅的口感對比。蛋糕糊、浸泡過的糖漿和糖霜中都加入了檸檬汁。它味道鮮美,但是… 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 307
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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在這道美味又健康的米飯碗中,特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 以糙米為底,搭配輕炒的蔬菜:甜豆、西葫蘆、茴香根和香菇。這道菜汁水豐富,風味十足。碗頂還點綴著新鮮的… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 301
瀏覽量: 825
如果您想用乾香腸做點零食,與其做三明治,不如試試清爽可口的意式沙拉。除了切成薄片的香腸,您還需要沙拉蔬菜、幾個番茄、一些帕瑪森起司碎和檸檬橄欖油。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 176
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,089
如果您正在尋找一款造型別緻、與眾不同的甜點,不妨試試這款紙杯蛋糕。它不僅外觀迷人,還帶有令人愉悅的茶香,並隱隱透出柑橘和香草的芬芳。最棒的是,它還可以用微波爐加熱—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 296
作者: 美食頻道
瀏覽量: 932
這道鮭魚菜餚只需一口平底鍋,不到30分鐘即可完成,融合了經典的奶油蝦仁風味。鮭魚柳佐以美味的醬汁,並配上蒜香麵包沾食。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 294
作者: 美食頻道
瀏覽量: 482
如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯,不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
作者: 美食頻道
瀏覽量: 623
晚餐就做這道簡易版的義式千層麵吧!螺旋狀的卡瓦塔皮意麵,浸在用香腸和番茄製成的濃鬱肉醬中,上面舖一層乳清乾酪和奶酪,烘烤而成。將所有食材分層鋪放,最上方一層是… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1153
伊娜·加滕的這個食譜無需烹飪。製作鷹嘴豆泥只需要一台食物料理機、10分鐘的時間,以及你廚房裡常見的幾種基本食材:罐裝鷹嘴豆、芝麻醬、大蒜、檸檬汁,還有—— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 數量: 2又3/4湯匙 熱量: 172
作者: 美食頻道
瀏覽量: 717
希臘馬鈴薯泥醬(Skordalia)是一種用馬鈴薯泥製成的希臘蘸醬,在四旬齋期間尤其受歡迎,通常搭配炸鱈魚食用。這道食譜將馬鈴薯泥與烤甜椒和杏仁混合,製成濃鬱順滑的醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 798
用這款別具一格的番茄醬給你的親朋好友一個驚喜吧!番茄富含果膠,經過長時間熬煮,就能達到完美的果醬質地。將去皮的番茄與精製糖和紅糖混合熬煮,再加入少許… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 美食頻道
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這道沙拉的主要食材是雞胸肉,用鮮美的肉湯慢煮而成。這種烹調方法使雞肉非常鮮嫩多汁。切成小塊,與芹菜、紅蔥頭和新鮮香草拌勻即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 324
瀏覽量: 844
這款名為「兔子」(Wabbit)的雞尾酒產自肯塔基州的Bottle & Bond Kitchen and Bar,這家酒廠是熱門威士忌之旅的其中一家。當地的調酒師決定將波本威士忌與胡蘿蔔汁混合,從而提升到一個新的層次。結果如何呢? 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 68
瀏覽量: 639
這款飲品的配方由Biltong分享,這是一家擁有南非風格的美國酒吧,以其創意雞尾酒而聞名。芹菜酸酒的特色在於鳳梨浸泡金酒、芹菜糖漿和柑橘香草利口酒。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 331
作者: 美食頻道
瀏覽量: 854
「蜜蜂之膝」(Bee's Knees)是一款美國雞尾酒,誕生於禁酒令時期。它僅由三種原料組成:金酒、蜂蜜和檸檬汁——絕妙的組合!根據一種說法,這款雞尾酒在當時非常流行… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
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龍舌蘭酸酒是一款清爽的酸甜雞尾酒,這款配方中加入了天然鳳梨汁和鼠尾草,使其風味更加濃鬱。將鼠尾草、鳳梨和簡易糖漿放入搖酒器中搖勻,釋放出芳香的汁液,然後加入龍舌蘭… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 284
作者: 美食頻道
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內容:
想要製作最美味的蘋果派,餡料最好使用不只一種蘋果,最好是甜酸口味都有。肉桂、多香果和肉荳蔻能完美提升蘋果的濃郁香氣。另外… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 10 熱量: 301
作者: 美食頻道
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用烤盤烤鮭魚、新馬鈴薯和花椰菜,是快速便捷的平日晚餐好選擇;如果您選用幾種不同品種的花椰菜(紫色、白色、綠色羅馬花椰菜),—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 288
作者: 美食頻道
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這款營養豐富的能量碗,色香味俱佳,是秋冬季節的完美選擇。它富含蛋白質、纖維和維生素,不僅能讓你享受這些營養的益處,還能讓你體驗到豐富的口感。想想看: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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藜麥是一種原產於南美洲的穀物。它被譽為超級食物,因為它比其他所有穀物都含有更多的蛋白質。藜麥有一種令人愉悅的草香和堅果香,與這道菜搭配起來非常美味—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 210
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1122
這款沙拉由生甜菜根(紅甜菜根和金色甜菜根)、西葫蘆和蘿蔔製成,富含多種維生素和有益微量元素。甜菜根和蘿蔔為這道開胃菜增添了辛辣的風味,而味道清淡的西葫蘆則… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道希臘檸檬湯也叫做avgolemono。它味道清爽宜人,如果雞蛋的加入比例合適,就能達到完美的濃稠度。除了檸檬汁和雞蛋,雞湯裡還會加入切成小段的奧佐義麵。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,335
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這款一口大小的迷你蛋糕融合了經典美式檸檬蛋白派的所有風味和口感。酥脆的餅乾底上填滿了清爽的檸檬醬,頂部點綴著一顆飽滿酥脆的檸檬蛋白派。 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 數量: 24個迷你籃子
作者: 美食頻道
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新鮮蕪菁的味道介於高麗菜和蘿蔔之間,非常適合做成多汁、富含維生素的沙拉。用刨絲器將它們切成盡可能薄的片,然後拌入新鮮香草和檸檬汁調味醬。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 1168
莫莉葉不僅成功創造出令人驚豔的新菜餚和甜點,還能將經典食譜巧妙地改造,使其煥然一新。以猶太甜麵包卷(rugelach)為例,這種麵包捲傳統上是用甜餡料製成的。莫莉—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 16個百吉餅
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瑪尼特·喬漢在印度東部的蘭契長大,經常和父母一起搭火車旅行,旅途往往要持續兩三天。她很喜歡長途旅行,因為印度各地的火車站都出售各種街頭小吃——恰特。所以,每一次… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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中東調味料扎塔爾是由乾香草和芝麻混合而成,可以添加到各種菜餚中。在這個食譜中,將這種調味料撒在準備好的沙拉上,沙拉里有櫻桃番茄、意大利青椒和皮塔餅,然後煎炸—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,659
內容:
蘋果和梨在這道香甜可口的秋季甜點中完美融合。鮮嫩的水果,裹上酥脆的燕麥和紅糖外皮烘烤而成,無論是日常享用還是節日慶典,都是絕佳之選。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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烤肉搭配一份簡單卻充滿活力的中東風味蔬菜配菜。烤花椰菜小花和胡蘿蔔條烤製後,拌入哈里薩辣醬、檸檬汁和香料。甜味 - 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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你知道嗎?西洋菜被認為是最有營養的食物之一。這是真的!它富含維生素K,這對骨骼健康至關重要,而且還含有抗氧化劑。西洋菜與高麗菜、羽衣甘藍等蔬菜屬於同一科— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這些傳統的伊朗甜點通常會一起製作:有祖爾比亞的地方,就有巴米耶。兩種甜點都裹著美味的藏紅花玫瑰糖漿,吸收了濃鬱的香氣。祖爾比亞和巴米耶最常在— 閱讀更多
時間: 3小時45分鐘
複雜: 難的 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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如果你熟悉「泡菜回味雞尾酒」(pickleback cocktail),也就是先喝一小杯威士忌,再立刻喝一小杯泡菜汁,那麼你一定會喜歡這款改良版。它用檸檬薑汁代替泡菜汁,在喝完威士忌之後再喝檸檬薑汁。這款檸檬風味的雞尾酒… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 114
作者: 美食頻道
瀏覽量: 745
雖然這款雞尾酒的名字直譯過來是“酸威士忌”,但它的口感卻柔和得多,也更加平衡。它甜酸適中,這要歸功於糖漿和檸檬汁,或許… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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傳統的魯本熱三明治由黑麥麵包、鹹牛肉、酸菜、融化的瑞士起司和蛋黃醬(俄式沙拉醬)組成,美味可口。這款素食版本不含肉類,但您可以… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,269
如果冰箱裡有鷹嘴豆泥和酸奶,何不試試搭配呢?這款超簡單的蘸醬非常適合搭配新鮮蔬菜或烤皮塔餅作為小吃。你也可以把它塗在火雞三明治上,或是搭配… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 150克
作者: 美食頻道
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白燒烤醬是阿拉巴馬州的特色醬料。它以蛋黃醬為主要原料,與番茄燒烤醬不同,製作快捷,無需烹飪。雖然甜度不如番茄燒烤醬,但白燒烤醬依然風味十足… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 330克
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,094
腰果並非唯一能做出美味純素起司的堅果。這款鹹香辛辣的山羊起司的主角是去皮杏仁。純素起司卷裹上各種顏色的碎胡椒粒,賦予其獨特的風味。 閱讀更多
時間: 11小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,331
人人都愛的通心粉起司可以做成無乳製品版本,而且同樣美味。醬汁是用腰果、馬鈴薯泥和南瓜泥製成的,營養酵母則增添了起司風味。醬汁的濃稠度是… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 896
內容:
這些肉餅融合了傳統蟹餅的所有風味。它們加入了老灣海鮮調味料、檸檬,以及那種酸鹹的口感。但這些肉餅缺少的是蟹肉。取而代之的是鷹嘴豆。最終的成品卻與蟹餅如出一轍: 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 260
作者: 美食頻道
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這款純素切達起司外觀逼真,味道經典!它由生腰果和紅薯製成,質地緊實,色澤誘人,並添加了一些天然香料,使其散發出濃鬱的起司香氣。 閱讀更多
時間: 18小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,000
一小塊起司配上餅乾擺在盤子裡總是顯得格外精緻,這款純素版本也不例外。這個食譜可以做出兩塊腰果乳酪,所以你可以一塊在聚會上搭配開胃菜,另一塊留著以後享用。 閱讀更多
時間: 16小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 500克
作者: 美食頻道
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這些鬆軟的小麵包不僅深受素食者的喜愛。杏仁奶和純素奶油賦予它們濕潤酥脆的口感,就像經典的酪乳餅乾一樣。這些小麵包還增添了一抹綠色—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個麵包
作者: 美食頻道
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內容:
喜歡反轉派的人一定會喜歡這款梨子口味的法式蘋果塔(Tarte Tatin)。這道甜點更注重烹飪而非烘焙;你甚至不需要專門的派盤(鑄鐵煎鍋就足夠了),而且麵團也… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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如果你喜歡胡蘿蔔蛋糕和所有以胡蘿蔔為原料的烘焙食品,你可以嘗試一種更有創意的方法:不要在麵團中加入磨碎的胡蘿蔔,而是用削皮器將胡蘿蔔削成絲,作為焦糖淋麵的一部分—— 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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用酥脆的天婦羅炸香腸做成這些可愛的章魚開胃菜。香腸很容易切成章魚形狀,為了保持形狀,可以用微波爐加熱。然後,每個章魚… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 897
法式反轉派(Tarte Tatin)是蘋果的絕佳用途,尤其是在蘋果當季的時候。很少有廚師敢在家從零開始製作經典的酥皮,所以這個食譜採用了一種簡單的技巧,即使用磨碎的蘋果… 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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翻轉雞尾酒是一種由烈酒、香料和打發的蛋白完美融合而成的美味飲品。這款翻轉雞尾酒以浸泡過伯爵茶的金酒為基底,帶有獨特的佛手柑、檸檬汁和櫻桃糖漿的香氣。另外… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
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墨西哥西瓜沙拉(Sandia loca)是墨西哥街頭小販賣賣的甜、酸、鹹、辣口味的水果沙拉,其西班牙語名稱意為「瘋狂西瓜」。做法是將半顆西瓜的果肉挖出,填入其他食材。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款美味、健康又營養的三明治,既可以作為一份營養全面的早餐,也可以作為一份豐盛的午間小吃。罐裝沙丁魚搗碎後,加入切碎的芹菜、紅洋蔥、芥末、檸檬汁、蛋黃醬以及… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這些鮭魚餅是用罐裝鮭魚做的——經濟實惠,只要家裡有罐裝鮭魚,隨時都可以做。把魚餅捏好後,放進冰箱冷凍,這樣可以使其定型,防止煎炸時散開。每個魚餅… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 543
作者: 美食頻道
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這道烤花椰菜食譜加入了藏紅花、香菜、大蒜、洋蔥和檸檬汁,使其散發出濃鬱的中東風味。先將花椰菜和香料在平底鍋中翻炒,然後放入烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
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在諾魯孜節(波斯新年)期間,伊朗人喜歡吃魚配蔬菜湯(sabzi polo)。居住在海外的伊朗人也慶祝這項古老的傳統。節慶期間通常會準備白肉魚。鱸魚或海鱸都是不錯的選擇。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款改良版的經典美式草莓酥餅,以紅啤酒的微苦與草莓的甜美完美融合,口感清新爽口。三層圓形蛋糕,塗抹上奶油糖霜,再鋪上新鮮草莓,令人回味無窮。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 16-20
作者: 美食頻道
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只需不到一小時和三種食材,就能做出一批色澤鮮豔、美味無比的覆盆子果醬。烹調前先將覆盆子浸泡,有助於釋放更多水果中的天然果膠,這樣就無需額外添加任何果膠了… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 500克
作者: 美食頻道
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這款酸甜可口、香氣濃鬱的覆盆子果醬可以添加奇亞籽,增添令人愉悅的酥脆口感和有益的微量營養素。這款果醬製作快捷,只需簡單的食材,無需防腐處理。將果醬裝入罐中,放入冰箱冷藏即可… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 1罐
作者: 美食頻道
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這款甜點充滿驚喜,定會讓您的賓客終生難忘。首先,切開後會呈現一道夢幻的彩虹。其次,它是垂直的!這種效果一定會讓所有人印象深刻。蛋糕的組裝原理如下: 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這款簡易沙拉富含膳食纖維(藜麥和芝麻菜功不可沒),風味濃鬱,甜、酸、鹹、鮮味完美平衡。冷藏後食用更佳。撒上一些碎山羊乳酪,更添一絲… 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
作者: 美食頻道
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蔬菜穀物碗是健康飲食者最愛的日常餐點之一。這種餐點形式尤其受歡迎,因為它可以根據季節更換食材。這款秋季版的南瓜穀物碗就特別… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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烹調這道廣受歡迎的印度烤雞,無需專門的坦都裡烤爐;烤箱的燒烤功能就足以勝任。雞胸肉事先用天然酸奶和香料醃製過,其中包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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作者: 美食頻道
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班尼迪克蛋,這道廣受歡迎的早餐菜餚,如今也出現在了晚餐菜單上。為了減少碳水化合物並增加膳食纖維,麵包被燙過的蘆筍所取代。水煮蛋放在一把清爽鮮嫩的蘆筍上,再淋上少許… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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想讓孩子多吃健康蔬菜嗎?那就做義式春蔬麵吧!任何蔬菜搭配意麵和濃鬱的起司都會更美味,尤其是色彩繽紛的螺旋意麵。這道菜用西蘭花、甜… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道開胃菜一定會大受歡迎,成為您派對的焦點。鮮嫩的烤馬鈴薯裹上一層金黃酥脆的帕瑪森起司,風味更佳,口感也更豐富。將馬鈴薯切成小對半,均勻舖在烤盤上烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這道菠菜起司菜餚風靡全球,但它起源於印度北部的旁遮普邦。自製起司是成功的關鍵。別擔心,這比你想像的要容易得多。這種起司是用全脂牛奶加上…製成的。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這道菜的秘訣在於切碎的橄欖,它們能起到美味的鹹味作用。你只需要六顆橄欖加入沙拉醬中,就能讓鮮嫩的羅非魚充分吸收各種風味。烤製後即可享用。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
作者: 美食頻道
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這款深色桑格利亞酒充分展現了夏季漿果的豐收風味,它由黑覆盆子利口酒、漿果伏特加以及大量新鮮黑莓和藍莓調製而成。任何酒體飽滿的紅酒,例如赤霞珠,都非常適合搭配這款桑格利亞酒。 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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誰說早餐不能吃冰淇淋?只要自製冰淇淋營養健康、不添加糖,它就是完美的夏日早餐選擇。例如,這款藍莓冰淇淋棒… 閱讀更多
時間: 10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 4根冰棒 熱量: 80
作者: 美食頻道
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天然帶骨豬裡肌排,煎至金黃,搭配您選擇的配菜(烤馬鈴薯或玉米粥)以及用烤羽衣甘藍、核桃和橄欖油製成的美味香蒜醬。與傳統做法不同… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 布萊恩·博伊塔諾
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這款美味的白豆蘸醬製作快捷,外觀精美,非常適合在節日派對或家庭聚會上享用。不妨在食品櫃裡備幾罐白豆,以備不時之需。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
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藍紋起司沾醬口感清爽、酸甜可口,是蔬菜的絕佳搭配。既可作為健康開胃菜,在等待主菜上桌時享用,也可作為家庭聚會的美味佳餚。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
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四種廣受歡迎的自製派——蘋果派、南瓜派、櫻桃派和山核桃派——都放在同一個烤盤上烘烤。這絕對是節日招待賓客的絕佳選擇!四種派都用同一張派皮烘烤,其中蘋果派… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 16 - 18
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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起司火鍋不僅可以作為朋友聚會的開胃菜,如果搭配豐盛的蔬菜,例如煮馬鈴薯、綠花椰菜、番茄、蘆筍和醃菜,也可以作為主菜。起司醬本身由三種起司製成:帕瑪森起司、 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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內容:
無論您是印度菜的愛好者,還是只是想嘗試一種新的牛肉烹飪方法,您都一定會愛上這道簡單快捷的菜餚,甚至可以把它做成一頓完整的晚餐,包括牛肉、配菜和飲品。這才是真正的印度美食的味道! 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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如果你的孩子不愛吃健康的紅薯,那就把它們做成麵條吧!人人都愛吃麵。製作方法很簡單,你需要一個螺旋切絲器。將地瓜切成細條,烤至部分酥脆即可。一定要用螺旋切絲器。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 3 159
內容:
這道素食砂鍋菜風味十足,飽足感強,而且製作起來快速方便——非常適合招待多人。煮熟的通心粉拌上快手番茄醬,再淋上白汁即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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裡·德拉蒙德建議將凱撒沙拉作為一道新奇的開胃菜。無需將生菜切絲:只需將羅馬生菜心縱向切成四瓣,然後與帕瑪森起司醬充分拌勻即可… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
成熟的夏季水果是這款巨型派如此美味的關鍵。如果你喜歡,你可以用桃子或黑莓代替油桃和覆盆子,或用你手邊現有的任何水果。別害怕嘗試不同的口味組合! 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,597
雞湯是一道令人倍感溫暖的家常菜,這道食譜選用了多種健康食材,提升了湯的品質和風味。生薑和薑黃增添了辛香和濃鬱的口感,同時營養豐富… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
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「有時候,新的甜點靈感會來自模具,」拉希達·佩里說。 「在我構思出這款甜點的配方之前,我就有一個玫瑰花形狀的矽膠模具。我覺得這款奶凍非常適合情人節。」 這款令人驚豔的甜點—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,661
這道充滿活力的夏日沙拉只需30分鐘即可完成。蒜蓉蝦和法國麵包片烤製幾分鐘,與西瓜、菲達起司、黃瓜和黑橄欖完美搭配(這是希臘沙拉的鮮美版本!)。製作這道沙拉… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 1,934
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有了這個食譜,你就能輕鬆地將肉末替代品變成美味的墨西哥捲餅餡料,就連肉食愛好者也很難將其與真正的墨西哥香腸區分開來!這是放鬆身心、享受無肉日而不犧牲美味的好方法… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,831
內容:
有了這個食譜,你就能輕鬆烤出美味的夏日格子派。秘訣在於使用現成的麵團和烤盤,而不是圓形派盤。圓形派看起來固然誘人,但是… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 - 14
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,963
內容:
這款大號烤盤派完美融合了香滑新鮮的桃子餡和酥脆的杏仁碎,每一口都令人回味無窮。更棒的是,它還有兩個優點:分量足夠多人享用, 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 15
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 4 102
這款獨特的莓果雞尾酒融合了櫻桃和巧克力的風味,令人聯想到巧克力葡萄酒。巧克力利口酒賦予雞尾酒巧克力松露的香氣,幾滴檸檬汁則平衡了整體口感,確保這款雞尾酒不會… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,692
內容:
這道優雅的法式開胃菜以其濃鬱的風味和口感令人著迷。 Riete 類似於肉醬,塗抹在麵包上,但質地略微粗糙,每份都能品嚐到鮮嫩的鮭魚塊浸潤在柔滑的醬料中。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,578
這道完整的鮭魚凱撒沙拉以清淡的醬汁為底,醬汁是用廚房常備食材調製而成。將所有食材(甚至包括生菜!)烤製後,味道更加鮮美,為凱撒沙拉增添了一抹美味。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,256
這道快手自製燉肉加入了豐富的蔬菜,燉煮時間只比加熱罐裝肉多幾分鐘。用食物料理機將蔬菜切碎可以顯著縮短烹飪時間。將燉肉盛在… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這些美味的酥餅擁有入口即化的鬆軟餅皮,包裹著香甜軟糯的菠蘿餡。它們常在春節期間烘焙並作為禮物贈送,但一年四季都同樣受歡迎。餡料是用罐裝鳳梨製成的… 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 15個蛋糕
類別: 。
作者: 美食頻道
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健康的蔬菜和美味的鷹嘴豆放在同一個烤盤上烘烤,幾分鐘就能做好晚餐。另一個好處是:食材豐富,所以需要清洗的碗碟很少。碗底是煮熟的藜麥,上面鋪著烤鷹嘴豆、紅辣椒片, 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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雞胸肉外皮酥脆無比,這要歸功於裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森芝士麵包糠,再用氣炸鍋快速炸製而成。同時,雞肉內部卻依然鮮嫩多汁,而且全程只用了極少量的油。即可享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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內容:
這些亞洲餃子不僅口味獨特,而且形狀和製作方法也與常見的餃子不同。餡料是用豬肉末和中國香料製成的,像餃子一樣包在面皮裡,然後煎至金黃酥脆。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 平均的 數量: 36個餃子
作者: 麥可·西蒙 廚師
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這款酥脆的巴克拉瓦酥皮點綴著切碎的核桃和開心果,浸泡在美妙的蜂蜜柑橘糖漿中,與堅果餡料和淡淡的肉桂香氣完美融合。別忘了,它是用菲洛酥皮片製作的—— 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 18個蛋糕
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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將煙燻鮭魚作為開胃菜的最簡單方法之一是,將其放在塗有您最喜歡的醬料的烤鄉村麵包薄片上,再放上幾片新鮮黃瓜,擠上一些檸檬汁。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 10,594
這道菜融合了印度香料和芬芳香菜的香氣。其絕妙風味源自一種特製醬汁,該醬汁由新鮮香菜和辛辣的塞拉諾辣椒製成,只需幾秒鐘即可混合均勻,然後與雞腿肉拌勻。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 780
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 3,730
內容:
甜菜根腰果沾醬是一道美味又健康的開胃菜,可以搭配薯片或新鮮蔬菜片供客人蘸食。將沾醬放入攪拌機中攪拌至順滑細膩,然後搭配碎薯片食用… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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在客人等待晚餐時,不妨奉上這款造型別緻的聖誕樹起司開胃菜。它製作簡單,卻能給人留下深刻印象,營造節慶氛圍。將冷藏好的起司捲成圓錐形,然後緊緊地捲起來… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10