作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,515
內容:
這款節日派的特色在於:酥脆的巧克力派皮包裹著晶瑩剔透的薄荷餡料,派皮上還鋪著一層黑巧克力。派的頂部點綴著蓬鬆柔軟的蛋白霜、巧克力碎屑,以及—— 閱讀更多
時間: 45分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,001
內容:
這是一款讓人移不開眼的甜點。這些迷你起司蛋糕造型宛如夢幻的雪球,無需烘焙。每個起司蛋糕都以全麥餅乾底為底,上麵點綴著一顆晶瑩剔透的果凍球。 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 5
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,396
這道開胃菜的亮點在於番茄薑汁酸辣醬,淋在大蝦上,每位客人兩隻。酸辣醬可以提前一天做好冷藏,食用前稍微加熱即可。蔬菜和…的組合… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,487
即使不是在野餐,串燒開胃菜看起來總是很誘人,而且吃起來也更方便,不會弄髒手。 Ree Drummond 建議用培根包裹鮮蝦和新鮮菠蘿,做成美味的節日串燒—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 111
作者: 美食頻道
瀏覽量: 25 113
內容:
這款節日捲餅和蛋糕一樣美味,但外觀更顯精緻,能為您的家庭聖誕節增添溫馨氛圍。它由香濃鬆軟的薑餅海綿蛋糕製成,夾著美味的奶油乳酪餡料。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,001
烤南瓜質地細膩,很容易就能與經典鷹嘴豆泥的傳統原料——鷹嘴豆和芝麻醬——混合,做成美味的蘸醬。這種鷹嘴豆泥帶有令人愉悅的甜味… 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
瀏覽量: 3,037
酒精果凍越來越受歡迎:它造型別緻,集甜點和雞尾酒於一體,是派對的完美選擇。用檸檬皮包裹的酒精果凍尤其誘人,看起來就像切成了楔形。 閱讀更多
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 60個楔形
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,612
在等待主菜上桌期間,不妨為客人奉上這道清爽的開胃菜,它製作起來極其快捷方便。大量的香菜賦予這款酸奶蘸醬淡淡的綠色、迷人的香氣和鮮活的風味,再配上… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,433
內容:
這款美味的白豆蘸醬融合了馬德拉斯咖哩粉、大蒜和新鮮香草濃鬱辛辣的風味。它不含動物脂肪,口感極為嫩滑細膩,是素食主義者的理想之選。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 2,858
內容:
傑夫毛羅特意為這款炸魚三明治調製了一款塔塔醬,清爽的檸檬龍蒿風味與裹著酥脆啤酒麵糊的鮮嫩羅非魚片完美搭配。將炸魚放在馬鈴薯麵包上,盡情享用… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
瀏覽量: 5,587
要想做出像超市買的一樣香濃順滑、美味可口的自製鷹嘴豆泥,你需要多花點時間,並且用乾鷹嘴豆代替罐裝鷹嘴豆——但最終的成果絕對值得。此外,這道開胃菜的價格也不低… 閱讀更多
時間: 30分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 2,938
內容:
這款色澤鮮亮、汁水飽滿又健康的沙拉是夏日佳品。生菜、酪梨和番茄拌入檸檬油醋汁,再配上碎山羊乳酪,口感綿密順滑,最後撒上黑橄欖,以及— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1129
蒜蓉蛋黃醬,用蛋黃和橄欖油製成,是最受歡迎的蘸醬之一,通常作為清淡的開胃菜,搭配蔬菜蘸食。幾分鐘就能做好。為了達到最佳濃稠度,請將醬汁攪拌均勻。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,727
內容:
想給客人留下深刻印象嗎?那就端上這道開胃菜吧,保證讓他們久久難忘。去殼帶尾的蝦仁,盛放在鋪滿碎冰的托盤上,中間擺放著三種沾醬: 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
瀏覽量: 2,600
這裡有個理由讓你擺放一棵真正的聖誕樹:你可以用它來調製雞尾酒!新書《如何享用你的聖誕樹》收錄了數十種用雲杉、冷杉和松針烹飪的食譜。作者:茱莉亞 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2 121
用芝麻菜、西瓜、小黃瓜、薄荷和橄欖做成一道無比多汁清爽的沙拉,再配上辣烤蝦。這道沙拉充滿夏日風情,鹹香的芝麻菜、香甜的西瓜和略帶辛辣的烤蝦,各種風味交織在一起,令人回味無窮… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 3 107
這款清爽優雅的沙拉可以用任何沙拉蔬菜或混合蔬菜製作,但其真正的亮點在於用棕色黃油、香醋、迷迭香和核桃調製的油醋汁。香氣久久縈繞… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,543
桃子有很多品種,但通常分為帶核桃和不帶核桃兩種。這兩種桃子都可以用來做這款果醬。反正桃子都要在果醬裡煮熟,所以去核方式並不重要。 閱讀更多
時間: 35分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,726
波塞特是一種英國甜點,在中世紀,它是一種用凝乳和葡萄酒製成的飲料。現代的波塞特則是一種絲滑的蛋奶凍,由奶油、糖和檸檬汁製成。當然,奶油和糖凝固的方式… 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,977
法式鮮蝦配水煮菠菜,淋上清爽的柑橘醬汁,佐以櫻桃番茄。是清淡地中海風味晚餐的完美之選!這道菜選用的是大蝦,蝦身已去骨(如下圖)。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 631
瀏覽量: 2 151
為一大群人準備法式吐司的最佳方法是將所有食材一起放入烤箱烘烤。這樣既省時,又能做出美味可口的砂鍋菜,為任何節日早晨增添光彩。建議前一天晚上準備好。 閱讀更多
時間: 7點鐘。
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,779
羊奶曼徹格起司和煙燻辣椒粉為這款義大利麵沙拉增添了西班牙風味。如果您有晚宴後剩餘的火腿,可以將其與番茄、烤甜椒和新鮮香草一起食用。將所有食材混合均勻即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 2,657
一款充滿活力的素食披薩,融合了地中海風味。這款披薩使用了市售披薩餅底,但您也可以用自己喜歡的披薩麵團製作餅底。每個餅底都鋪滿了滿滿的自製… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 3,608
綠羅勒不僅在菜餚中用途廣泛,在甜點中也同樣出色,它清新的香氣能與其他食材完美融合,就像這款冰沙檸檬水一樣。經典的自製檸檬水由此煥發出全新的風味。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2 152
義大利特雷維索沙拉菊苣是一種味道較淡的菊苣品種,廣泛用於地中海菜餚的沙拉和意麵中。它能為菜餚增添令人愉悅的鮮美風味和健康的膳食纖維。這道義大利麵食譜的特色包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 1,446
這道義式海鮮意麵完全可以在烤架上烹調。首先,將扇貝和蝦子烤至半熟,使其帶有濃鬱的篝火風味。然後,就在烤架上,將平底鍋裝滿… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,950
蝦仁配雞尾酒醬汁絕對是派對上的熱門菜餚;大家都喜歡這道開胃菜。如果你要辦燒烤派對,那就把蝦仁烤著吃。上菜時,可以搭配用白酒浸桃製成的夏日醬汁… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 5273
這款美味又健康的高蛋白沙拉富含多種有益的微量營養素!蝦子、扇貝、魷魚和貽貝——所有這些海鮮都與芹菜、茴香根、紅洋蔥和綠葉蔬菜一起匯集在一個沙拉碗中。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1979
這款色彩鮮豔的潘趣酒以粉紅莫斯卡托氣泡酒為基底,加入檸檬汁和簡易糖漿,每杯都以覆盆子冰塊、檸檬角和薄荷枝裝飾。看起來充滿了夏日氣息。 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 22,323
下次舉辦節慶派對時,不妨試試這款令人驚豔的起司蛋糕,你的賓客一定會以為你是專業烘焙師!這款免烤起司蛋糕以壓制酥餅為底,上面鋪上一層鄉村起司餡料,然後… 閱讀更多
時間: 7小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 10-12
瀏覽量: 1,774
烤玉米為這道沙拉增添了美味的夏日風味和香氣,以及令人垂涎的煙熏味,而嫩滑的牛油果塊則使其飽腹感十足且營養豐富。但這道沙拉真正的亮點在於它的綠色女神醬汁, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,589
這款沙拉用的是冷凍朝鮮薊心,所以一年四季都能享用到它充滿活力的春日風味。解凍後的朝鮮薊心塗上橄欖油,放入烤箱烤至軟嫩。它們是以下菜餚的絕佳搭配—— 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 6,362
如果你正在計劃舉辦夏日派對,不妨做一大壺天然自製檸檬水,再用檸檬片裝飾一下。它只用水、檸檬和糖製成,不含任何人工香料或色素!讓你健康享用: 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 10公升
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1165
蘑菇混合物為這款煎蛋餅增添了獨特的風味。使用的蘑菇種類越多,煎蛋餅的味道就越濃鬱。準備一個可放入烤箱的煎鍋來煎蛋餅。將蘑菇與蔥花和香料一起放入鍋中翻炒… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 369
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 622
這款中東沙拉用粗磨的生花椰菜代替了傳統的保加利亞小麥。它看起來像穀物,但塔布勒沙拉的熱量和碳水化合物含量都很低。它非常適合節食者和任何… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 151
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 10,614
一道極為簡單的炸雞翅食譜,外裹一層香濃的醬汁。這道菜不需要油炸鍋或烤箱。雞翅先用醬油、薑、新鮮香菜、蒜和檸檬汁醃製幾個小時,然後… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,019
將烤玉米浸入地中海風味中,並以希臘風味烹製,加入芬芳的牛至、薄荷、大蒜和碎羊乳酪。烤玉米刷上優格醬,再裹上碎起司。檸檬汁—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,898
夏季藍莓富含維生素和抗氧化劑,是真正的美味佳餚,能讓你的燕麥粥瞬間變成一道精緻的甜點。它們香甜多汁,營養豐富,而且色澤鮮豔,堪稱天然色素中的極品。 閱讀更多
時間: 10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 6個流行音樂 熱量: 100
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,495
慢燉鍋湯的妙處就在於,你只需把所有食材放進去,啟動慢燉鍋,然後就可以去做其他事,幾個小時後,美味的地中海風味扁豆湯就會等著你了。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,614
這道充滿活力的印度風味配菜是用去皮的橙色扁豆製成的,這種扁豆煮熟後能完美吸收其他食材的所有味道和香氣,包括生薑、塞拉諾辣椒、大蒜、番茄、薑黃等等。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 1.8公斤 熱量: 260
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,565
如果烹飪得宜——例如串成串——再配上豐盛的扁豆沙拉,200克蝦子就足夠四個人享用。既美味又經濟實惠。將蝦子串在木籤上即可食用。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,834
內容:
傳統的BLT三明治是將煎培根、生菜和番茄夾在兩片烤麵包之間,美味可口。這款經典三明治還會在上面放上烤雞胸肉,使其更加飽腹可口,並搭配一份醬汁。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 2,637
內容:
用這道酥脆的麵包屑裹餡豬裡肌肉驚艷您的客人吧!製作這道美味佳餚,您需要厚實的天然豬裡肌肉排,每塊肉排最好帶有兩根骨頭。在肉的兩側切出深口袋。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,803
內容:
這款墨西哥沾醬包含了所有你期待在玉米片中看到的美味食材:番茄醬牛肉絲、煙燻培根風味豆子、大量融化的起司、新鮮的皮科德加洛莎莎醬,當然還有玉米片—— 閱讀更多
時間: 8小時45分鐘 加上醃製時間 複雜: 難的 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,441
內容:
韓式烤肉不僅是用韓國傳統香料烤製的肉類或魚類,更是一種用餐和享用的傳統。這道菜的特色是烤鮭魚配韓式辣醬,佐以米飯… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3 124
內容:
看似普通的漢堡,由牛肉餅、融化的起司、洋蔥、生菜和一片番茄組成,卻以其獨特之處——肉餅內藏著一個多汁的、散發著香氣的融化黃油夾心——深深吸引著你。這個黃油夾心是由切碎的…混合而成。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 4塊肉餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,443
內容:
這些充滿中東風格的素食三明治美味無比,飽足感強,而且多汁。肉餅由糙扁豆、糙米和羽衣甘藍混合製成,富含蛋白質和膳食纖維。將成型的肉餅輕輕冷凍即可。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,045
內容:
這道義式沙拉由烤雞絲、烤甜椒和杏仁組成,盛裝在脆脆的生菜葉上。它清爽多汁,熱量低,是完美的開胃菜,適合各種場合:家庭聚會、單身派對或週日早午餐。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,652
這道美味可口的配菜色澤誘人,既適合日常用餐,也適合節慶晚宴。將小紅薯帶皮放入雞湯和檸檬汁的混合物中慢燉,最後淋上特級初榨橄欖油。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,688
將普通奶油與切碎的新鮮羅勒、紅蔥頭和少許檸檬汁混合,即可製成美味可口的抹醬。做好的抹醬可以用紙包裹,捲成圓柱形,放入冰箱保存。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
瀏覽量: 4,505
檸檬冰沙是來自義大利的一款清爽甜點。它明亮、香甜、帶有濃鬱柑橘風味,是夏日消暑的完美選擇,也是餐後絕佳的清爽飲品。羅勒與檸檬搭配,風味更佳… 閱讀更多
時間: 5小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 2,515
內容:
這些捲餅裡的沙拉是用檸檬百里香烤雞做的。你可以提前一天烤雞,在雞腔裡塞入切片檸檬、大蒜和百里香。晚餐吃雞腿肉,雞胸肉留著做沙拉。雞肉絲—— 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 4,767
這款清爽氣泡雞尾酒是慶祝活動、單身派對或週日早午餐的絕佳選擇,可取代傳統的香檳。將香檳與天然檸檬水混合,倒入香檳杯中,配上一片檸檬角即可享用。製作檸檬水—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,618
內容:
這款優雅的飲品是經典美式雞尾酒「法式75」的變種,後者由金酒、香檳、糖漿和鮮榨檸檬汁調製而成。不同之處在於,它用桃紅起泡酒代替了通常的香檳。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,507
義大利卡普雷沙拉以番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉為主要食材,是一道適合各種場合的絕佳開胃菜。冬季,人們會用切成薄片的芹菜代替新鮮羅勒,但味道同樣鮮美可口。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,585
蒜蓉檸檬奶油煎蝦是一道經典的美味組合,與任何配菜都非常搭配,甚至包括烤意大利瓜。烤好的義大利麵瓜掰成麵條狀,然後拌入… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 8 351
地瓜吐司是一種健康且不含麩質的麵包替代品。雖然紅薯的味道可能不像酥脆的麵包那樣香甜,但它自有其獨特的魅力,非常適合做三明治、早餐或零食。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 6份小點心 熱量: 110
作者: 美食頻道
瀏覽量: 20,029
經典的BLT三明治(培根、生菜、番茄)搖身一變,成為一款奢華三明治,酥脆的麵包片上塗抹著柔滑的酪梨泥,再放上一顆煎蛋。這些簡單的吐司製作快捷,卻美味無比。首先,烤… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 杯吐司
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1979
內容:
想要讓這道雞肉沙拉充滿美妙的夏日風味,你需要一個烤架!烤雞柳和玉米粒為沙拉增添了美味的煙燻香氣。將它們與切碎的洋蔥、芹菜和蒔蘿拌入濃鬱的菲達起司醬汁中… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 9,450
天然檸檬水,加入日本抹茶綠茶,味道更佳,更健康,也更提神。它濃鬱的草本色澤,定會讓人過目難忘。製作兩份檸檬水,需要半顆檸檬,也就是… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 79
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 2,642
這款義式沙拉選用迷你馬蘇里拉起司球和大小相近的櫻桃番茄。每個起司球都切成兩半,與新鮮羅勒葉拌勻,香氣撲鼻… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 989
柳橙和血橙、粉紅和紅色的葡萄柚,整齊地擺放在盤子上,色彩鮮豔,充滿夏日氣息,能為您的節慶餐桌增添光彩。切好的水果淋上天然糖漿。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,619
內容:
美味的夏日沙拉,由哈密瓜、藍莓、草莓和西柚組成,加入黃瓜,口感更加多汁爽脆。淋上蜂蜜青檸醬汁和碎墨西哥辣椒,最後撒上新鮮香草: 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
瀏覽量: 13,975
香脆吐司配上鮮嫩的酪梨,不僅健康美味,而且擺盤也十分吸睛。酪梨味道清淡,翠綠的顏色與三明治的其他食材完美搭配。最簡單的吃法之一就是把它塗抹在烤麵包上。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 432
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,487
三明治是孩子最容易自己做的食物之一。教他們製作這些優雅又充滿節慶氣氛的義式吐司,他們可以輕鬆完成。烤好的法國棍片塗上乳清乾酪,再放上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,781
內容:
要讓孩子愛上沙拉,關鍵在於讓沙拉的製作過程充滿樂趣與吸引力。生菜船就是個絕佳的選擇。孩子們會喜歡拿起來吃,也會喜歡自己享用。選用羅馬生菜較硬的內層葉片,因為… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 13,560
鮮嫩多汁的烤大比目魚,佐以清爽的檸檬和辣椒粉,是一道輕盈健康的晚餐佳餚,而且製作起來非常快捷。新鮮的白肉魚很容易吸收各種味道,所以烘烤前最好先用檸檬汁醃製一下。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,843
內容:
這款派是用新鮮蘋果切片製成的,蘋果與紅糖、香料、檸檬皮屑和檸檬汁混合,加入麵粉使汁液濃稠,然後鋪在深派盤的派皮上。最後放上餡料: 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,701
用新鮮檸檬汁製作的檸檬水只需5分鐘即可完成。它富含維生素,提神醒腦,清爽怡人,也能讓你心情愉悅。為了避免等待檸檬水在冰箱裡冷卻,可以用檸檬汁代替一部分水。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1.3升
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,288
內容:
義大利捲麵(manicotti)形狀像寬管,裡面填滿了鮮嫩多汁的乳清乾酪、雞肉和菠菜餡料,淋上濃鬱的阿爾弗雷多奶油醬,再撒上一層碎奶酪烘烤而成。餡料中包含烤雞肉,在填餡之前, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,833
特拉齊尼是一道美味的砂鍋菜,義大利麵淋上濃稠的奶油乳酪醬,配上蘑菇、蝦仁和酥脆的配料。這道菜製作快速簡便,卻非常適合特殊場合。除了蘑菇和帕瑪森芝士,它的味道也十分美妙。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 3,061
埃圖菲(Etouffee)是一道經典的克里奧爾燉菜,用濃鬱絲滑的醬汁燉煮蔬菜和螯蝦尾。首先用奶油和麵粉製作麵糊,然後逐漸加入剩餘的食材:蔬菜、香料,最後加入螯蝦尾。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,375
天然帶骨豬裡肌排非常適合燒烤。為了防止鮮嫩的肉質變乾,並確保您不僅能欣賞到漂亮的烤痕,還能品嚐到多汁的口感,燒烤時間請勿超過食譜中規定的時間。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 6,046
內容:
這款鄉村風味的派以其溫馨的簡約風格令人著迷,而烤梨配上蜂蜜釉和酥脆的餅皮,更是帶來令人驚豔的美味。餅皮採用普通麵粉和全麥麵粉混合製成,這將使餡餅更加豐富飽滿。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 2,445
這款炸鱒魚風味獨特,外皮酥脆,秘訣在於其美味的裹粉,裹粉由切碎的新鮮香草、香料和檸檬皮製成。為了確保裹粉牢固地黏附在魚身上,請在魚身上刷上一層第戎芥末和檸檬汁的混合物。炸製—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,934
這款精緻的義式披薩使用現成的麵團(自製或購買均可)製作,非常適合工作日晚上快速晚餐,或作為搭配白葡萄酒的開胃菜。想要更酥脆的餅底, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 642
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,758
內容:
這款美味的藍莓酥餅是用新鮮藍莓製成的。它擁有濃鬱的莓果風味,酥脆的餅皮包裹著鬆軟的餅乾,是完美的夏日甜點。你也會愛上它的簡單做法:將藍莓與…混合即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 5,939
罐頭食品也可以很健康,這道沙拉就是最好的證明。它做法簡單,營養豐富,而且味道鮮美。主要食材包括罐裝白豆、朝鮮薊心和鮪魚。所有食材混合在一起—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
作者: 桑德拉李 美食作家
瀏覽量: 4 217
這道美味的地中海菜餚只需十分鐘即可準備。庫斯庫斯無需烹調,烹調速度與蝦子一樣快;為了增添風味,可以將其與自製的羅勒、核桃和辣椒青醬混合。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,884
如果您想用一道美味的開胃菜來款待您的客人,不妨試試蒜香蝦仁燉菜,搭配香脆的蒜蓉麵包。這道菜看起來非常精緻,烹飪起來也很快,而且味道絕對會讓所有人讚不絕口。蝦仁是用濃鬱的奶油醬汁燉煮而成—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 578
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8333
這道美味又飽足的菜餚幾乎完全由廚房常備食材和罐頭食品製成。你需要小粒奧佐意麵、罐裝番茄、白豆、罐裝鮪魚(原汁或水浸)、香料以及新鮮蔬菜,包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 489
瀏覽量: 7,718
義大利麵配上清淡的奶油醬、香氣濃鬱的香蒜醬和鮮嫩多汁的罐裝鮪魚丸。製作鮪魚丸時,將鮪魚與香料、雞蛋、麵包屑、磨碎的帕瑪森起司等放入食物處理機中攪拌均勻。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5,492
這道菜將蒸藜麥與多汁鮮美的芝麻菜、香甜微辣的烤蔬菜、香脆的松子和帕瑪森芝士碎完美搭配,再淋上美味的黃油檸檬汁醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8,529
用煮熟的藜麥和扁豆烹調一道美味又健康的中東風味菜餚。炸洋蔥和辣雞肉賦予其濃鬱的風味,而大蒜、孜然和肉桂的混合物則增添了一絲神奇的東方韻味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,023
當你上班或做家事時,不妨讓慢燉鍋為你烹調一鍋美味又健康的雞湯,保證人人都愛吃。這道雞湯富含蔬菜和高纖維糙米,檸檬汁和蒔蘿更添風味。 閱讀更多
時間: 8小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2193
天然自製薑汁汽水是用新鮮生薑根、純淨水、糖、少許檸檬汁和一小撮活性乾酵母製成的,活性乾酵母能使飲料產生氣泡。將所有原料混合在瓶中後,靜置片刻即可。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 數量: 1.8升
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 3229
這款健康低卡的起司蛋糕沒有餅底,但多虧了櫻桃餡料,它看起來既美觀又美味。餡料包含半脫脂乳清乾酪、低脂酸奶油和低卡奶油乳酪,但口感卻… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 5,752
內容:
洛克斐勒牡蠣是美式餐廳等級的開胃菜,因其美味可口和昂貴而得名於億萬富翁安托萬在新奧爾良的餐廳。這道菜正是在那裡發明的。牡蠣在烤箱中烘烤而成。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 作為開胃菜
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,347
最快捷美味的雞蛋麵醬汁之一,是用黃油和煮麵的水製成的。奶油能使醬汁濃稠,其濃鬱的風味與新鮮檸檬汁和新鮮…完美平衡。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 4 601
貽貝連殼放入少量液體中蒸煮,直到開口。烹飪前,用刷子徹底清洗,以免沙子影響菜餚風味。然後加入炒香的紅蔥頭、大蒜和百里香,以及乾白葡萄酒。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 543
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 17,639
自製草莓醬其實不像看起來那麼難。伊娜·加滕的這個食譜能幫你快速輕鬆地做出香甜可口、帶有柑橘風味的草莓醬,它能為任何食物增添風味。所需的材料只有… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 3.5 湯匙
瀏覽量: 6,382
內容:
別被這杯酒的名字誤導了。雖然它看起來像一杯冰茶,但德州茶的酒精度數實際上比著名的長島冰茶還要高。這款酒的成分與長島冰茶相同(幾乎全是濃茶)。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5 117
蝦子和檸檬是絕佳的搭配,尤其是在這道奶油義燴飯中。先用橄欖油將大蝦輕輕煎一下,再盛出加入做好的燴飯中,最後用鍋裡剩下的蝦子… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2206
將這道簡單美味的純天然蟹肉沙拉盛放在鮮嫩的生菜葉或烤麵包片上即可享用。它非常適合作為開胃菜、三明治餡料或清淡晚餐。芹菜、細香蔥和新鮮… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 7258
義大利皮卡塔的魅力在於它的簡單和精緻的風味。皮卡塔的基礎食材是薄薄的小牛肉片。將小牛肉片捶打後,煎煮只需幾分鐘。為了讓肉質更加鮮美,可以在油中加入香料調味—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 21,452
這款低卡路里素食煎蛋富含膳食纖維和蛋白質,是美味又營養的早餐之選。除了炸豆腐,它還加入了菠菜、甜番茄和蔥花。少許薑黃粉則為這款純素煎蛋增添了一絲風味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
作者: 美食頻道
瀏覽量: 18,648
製作這道湯時,先將雞肉單獨煮熟,再將米飯、胡蘿蔔、番茄和番茄醬單獨煮熟。然後,將雞肉切成塊,並將米飯混合物攪拌至順滑。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 427
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,830
用這道獨特的凱撒風味雞翅給你的朋友們一個驚喜吧!這道開胃菜包含了這道經典沙拉的所有食材。雞翅在烤箱中烤至熟透,然後立即拌入辣味蛋黃醬和磨碎的… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 12,174
法式白酒奶油醬能為您的任何菜餚和開胃菜增添精緻風味,無論是魚類、海鮮、蘑菇、雞肉或焯過的蔬菜。這種醬汁以奶油為主要原料,將奶油與濃縮的白酒混合物充分攪拌而成。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,963
炎炎夏日,一杯清爽的自製檸檬水總能讓人精神煥發。它的做法極為簡單。你可以將所有材料混合在一個大容器中,放入冰箱冷藏,然後一整天都能享用它提神的美味。製作方法很簡單,你需要準備水。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8