作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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用這款口感濕潤、製作簡單的美味大黃派來慶祝春天的豐收吧!大黃是花園裡最早出現的植物之一,非常適合用來製作美味的時令烘焙食品。把它切碎,拌上香料,—— 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13,037
內容:
這些素食餅風味濃鬱,與傳統的美國蟹餅如出一轍,但餡料並非蟹肉,而是罐裝鷹嘴豆。它們美味的秘訣在於老灣調味料,這種調味料通常用於魚類菜餚… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 260
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 8,578
內容:
這道美味佳餚非常適合夏季享用,無論是日常用餐還是特殊場合都適宜。用奶油煎製的太平洋鱈魚片,搭配奶油玉米,淋上香氣四溢的油醋醬。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,767
用這道簡單卻美味健康的地中海風味晚餐來款待您的家人。所有食材都放在一個烤盤上烘烤:馬鈴薯、洋薊心、橄欖和鱈魚。新鮮迷迭香增添了一絲奇妙的松木香料味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,080
鱈魚片在烤箱中烤製,外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁。而且完全不含多餘脂肪。煎炸前,將魚片塗上辣味蛋黃醬和芥末醬,然後裹上一層大塊… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 381
瀏覽量: 3,948
內容:
這款美味大漢堡的靈魂在於蝦肉餅。製作蝦肉餅時,一部分蝦子被磨成蝦泥,另一部分則用刀切成薄片,這樣既能改善口感,又能幫助蝦肉餅更好地粘合在一起。煎炸—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,763
這款低卡路里的純素版經典美式菜餚——通心粉奶酪,嘗起來就像通心粉奶酪醬。醬汁口感順滑,並因添加了花椰菜泥、純素切達起司以及…而呈現出令人愉悅的黃色。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 460
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 10,062
這道意式意麵做法極為簡單快速。結束一天的工作後,只需花費極少的精力,就能犒賞自己一頓特別的晚餐。將煮熟的斜管面與用奶油炒香的蒜蓉拌勻即可。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,958
蛋奶油荷蘭醬能將任何蔬菜變成一道優雅的開胃菜,淋在飽滿鮮嫩的蘆筍上,更是一道適合特殊場合的絕佳配菜。食用時,只需切掉蘆筍的根部和多餘的部分即可。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,056
迷你俱樂部三明治非常適合聚會,可以在等待正餐的時候填飽肚子。它們用白麵包製成,切掉麵包皮,看起來精緻優雅,可以在你準備的時候擺放在桌上。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,567
香脆的義式迷你烤麵包片三明治是家庭聚會和慶祝活動的完美開胃菜。這道開胃菜將柔滑的乳清乾酪與清爽多汁的新鮮蘆筍和芬芳的羅勒沙拉完美搭配。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 3,364
鮮嫩的蝦肉烹調速度極快,這道海鮮佳餚非常適合輕鬆烹調一頓特別的晚餐。如果您已經使用了去殼蝦,剩下的烹飪時間只需幾分鐘。蝦仁用橄欖油煎炒—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,398
清爽的瑪格麗特雞尾酒在家庭聚會上非常受歡迎。這個配方建議為一大群人調製一杯。除了傳統的配料——龍舌蘭酒、橙味利口酒和青檸汁—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,711
中東塔布勒沙拉富含多種維生素和有益微量元素,美味可口,飽足感強,清爽宜人。塔布勒沙拉的主要食材是碾碎的乾小麥(bulgur)。為了最大程度地保留乾小麥的營養價值,不要用水煮,而是用沸水蒸一個小時。準備好的碾碎乾小麥— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 3,260
炸魚是一道烹飪時間很短的菜餚,非常適合工作日晚餐,因為你無需在爐灶前花費太多時間。用煎鍋煎一塊鮮嫩的比目魚片,總共只需不到6分鐘。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,746
我們選用天然羊肩肉排。煎炸前,先用檸檬汁、芥末、迷迭香和大蒜混合醃製至少1小時。檸檬的清新口感能平衡羊肉的肥膩,而且肉質也… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 1,637
橄欖醬(Tapenade)是一種普羅旺斯風味的調味品,由橄欖、酸豆和鯷魚製成,通常塗抹在法國麵包片或餅乾上食用。製作起來只需幾分鐘。只要將所有食材混合在一起,調味品就完成了… 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 50 173
有了這份食譜,您在家中也能做出像餐廳一樣美味的烤羊排。為了確保羊排鮮嫩多汁,需要將羊排整塊烹調,並在上菜前切成帶骨的小塊。羊排需要預先烘烤。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 2,826
內容:
要做這道炸豆丸子,你需要煮熟的鷹嘴豆,可以是水煮的,也可以是罐裝的。將鷹嘴豆、香料、蔥花和蒜瓣放入食物處理機中打碎,揉成球狀,裹上麵粉,然後用植物油炸至金黃酥脆。炸豆丸子 - 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,981
內容:
這款奢華、香甜微酸的檸檬蛋白派看起來可能很複雜,但有了這份逐步食譜,即使是烘焙新手也能輕鬆做出美味。派皮含有少量黃油—— 閱讀更多
時間: 9點鐘。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 2,220
準備這道菜時,您可以提前將雞胸肉拍打至肉質緊實,然後將每塊雞排分別裝入保鮮袋中冷凍保存,以便隨時快速烹飪。解凍說明在文末。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這款經典雞尾酒包含番茄汁、伏特加、檸檬汁、伍斯特醬、芹菜鹽、塔巴斯科辣椒醬、辣根和洋蔥碎。所有食材完美平衡,造就了濃鬱而複雜的風味。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 167
類別: 。
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,040
這款清爽可口、富含維生素的沙拉,融合了鮮嫩多汁的胡蘿蔔、金黃的葡萄乾和鳳梨塊,口感絕佳。將葡萄乾用沸水煸軟後再加入沙拉中。主要食材的果香和甜美風味完美融合,相得益彰。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,886
內容:
這款法式吐司的做法類似麵包布丁,味道像美味的胡蘿蔔蛋糕,但與蛋糕不同的是,它非常適合作為健康早餐。為了早上能更快烤好,可以前一天晚上準備好所有食材… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,520
用蒸籠蒸熟的小胡蘿蔔是一道清淡健康的蔬菜配菜。保留著翠綠的葉子,鮮嫩飽滿的小胡蘿蔔擺盤後顯得格外誘人,而且這種烹調方法還能保留它們的鮮美… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 4,902
這款鷹嘴豆泥不用傳統的鷹嘴豆,而是用烤胡蘿蔔。胡蘿蔔與大蒜和香料一起放入烤箱烘烤,使其風味濃鬱、香甜微辣,是製作濃稠蘸醬的絕佳基底。之後,將胡蘿蔔放入食物處理機中打成泥狀。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 13 182
這道摩洛哥沙拉是用煮熟的胡蘿蔔切成圓片製成的。人們認為煮熟的胡蘿蔔比生胡蘿蔔更容易消化,而且含有更多的β-胡蘿蔔素,因此這道沙拉非常健康,是一個很好的例子。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 3,394
內容:
天然檸檬水清爽怡人,富含維生素,能讓你精力充沛,心情愉悅。這款粉紅檸檬水絕對會成為你夏日裡的熱門選擇!除了檸檬汁,它還含有草莓、羅勒、大黃和蘇打水。所有口味均有供應。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 236
義大利燴飯是一道優雅的義大利菜餚,它用慢火熬煮,逐漸變得軟嫩、香滑,美味無比。這道燴飯加入了蘆筍,更準確地說,是用蘆筍湯汁,蘆筍湯汁會一點一點吸收米飯中的澱粉。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,678
在戶外燒烤架上烤製的蘆筍會散發出一種獨特的煙燻風味,令人難以抗拒——真是太美味了!一個簡單的烤架就能幫你輕鬆烤製。把它放在烤架上,細長的蘆筍莖就不會掉落了。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,907
內容:
這道多汁且富含維生素的沙拉的主要食材是茴香根和蘆筍。在將它們加入沙拉之前,先將它們整根拌入蒜香油醋汁中,然後烤至金黃,使蔬菜略微變軟但不會過於軟爛。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,571
用這道優雅鮮嫩的配菜驚艷您的賓客吧!它與節慶肉類、家禽或魚類堪稱絕配。蘆筍切片用橄欖油輕炒,撒上杏仁片和檸檬皮屑。簡單快捷,卻… 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 2 142
這款健康濃鬱的湯是用雞湯熬煮而成,加入了蘆筍、菠菜和白麵包,使其更加濃稠美味。用煎好的義大利燻肉和蒜末煸炒,更提升了湯的鮮美滋味。 閱讀更多
時間: 35分鐘
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 30,749
內容:
這道蘆筍配菜簡單易做,風味濃鬱,幾分鐘即可完成。新鮮的蘆筍在烤箱中烤至金黃色,淋上用第戎芥末、橄欖油和檸檬汁調製的醬汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 112
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2259
這款加州風味沙拉醬加入了大量的香草:歐芹、龍蒿、羅勒和細香蔥。所有食材都與蛋黃醬和酸奶油混合,呈現出順滑清爽的淡綠色,而且… 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 1,766
這款清爽的綠色女神醬是充分利用早春和夏季豐收的綠色蔬菜的絕佳方式。您可以根據手邊的香草來製作,將它們芬芳的風味融合在一起,例如歐芹、羅勒… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1.5 湯匙
瀏覽量: 2161
綠女神沙拉醬因其宜人的色澤而得名,這色澤源於大量新鮮香草:歐芹、細香蔥和羅勒。這種混合調配出奢華而清爽的口感。只需將切碎的香草混合即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 3,245
內容:
這款雞尾酒的基酒可以用你手邊任何一款威士忌:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌或波本威士忌。傳統做法是將威士忌與檸檬汁和糖漿混合,但為了節省尋找或準備的時間… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,000
內容:
這款英式乾果餡餅傳統上是聖誕節的甜點,但它美味可口,其他節日,甚至任何場合,例如下午茶,都可以享用。肉餡餅通常需要提前準備,因為… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 克萊爾·羅賓遜 電視廚師
瀏覽量: 2,655
傳統的希臘優格黃瓜醬(tzatziki)是一種美味的開胃菜,可以搭配新鮮蔬菜、皮塔餅片或新鮮麵包食用。它由濃稠的希臘酸奶、黃瓜、大蒜和切碎的新鮮蒔蘿或檸檬汁製成。 閱讀更多
時間: 15分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,339
藍紋乳酪沙拉醬是由蛋黃醬、酸奶油、鮮奶油和藍紋乳酪完美調配而成,味道清淡微辣。它既可用作各種沙拉的調味汁,也可作為辛辣油炸食品的蘸醬。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 2.25 湯匙 熱量: 469
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,770
即使只用雞胸肉代替整隻火雞,這道菜看起來仍然會非常喜慶誘人。烤製前,將整塊雞胸肉的皮下和表面都塗抹上用切碎的新鮮香草(迷迭香、鼠尾草等)製成的香草醬。 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,505
將去骨豬裡肌肉塗上蒜粉、薑末、乾百里香和黑胡椒的混合物,然後用平底鍋煎至四面金黃,這樣辛辣的外皮就能鎖住所有的汁水。 閱讀更多
時間: 5小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 13,482
這道濃鬱豐盛的砂鍋菜以雞胸肉、綠花椰菜、白米飯和大量碎起司為特色。所有食材分層放入,但在放入之前,米飯要先煮熟,西蘭花要先焯水,雞肉要切塊,並與肉汁拌勻。 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3181
雞肉切成塊,裹上麵粉,用橄欖油炸至酥脆金黃,然後放在焦糖洋蔥上烤製。洋蔥用檸檬皮、大蒜和迷迭香調味,風味獨特。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2 142
這款色彩鮮豔、富含維生素的沙拉裡滿是多汁的菊苣,它略帶苦味,與奶油般的罐裝鷹嘴豆完美搭配。酥脆的炸歐芹增添了口感,檸檬油醋醬則提升了整體風味。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 285
製作這道充滿亞洲風味的沙拉,先將胡蘿蔔削成細麵條狀,與黃瓜片和紅蔥頭混合,淋上以花生醬為底的辣味醬汁,最後撒上薄荷葉和羅勒葉。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 98
瀏覽量: 1,766
斯佩爾特小麥是製作營養豐富、健康沙拉的絕佳食材,尤其適合搭配新鮮時令蔬菜。這款沙拉富含纖維和維生素,這要歸功於嫩蘿蔔、芝麻菜、小番茄、黃瓜和芬芳的新鮮蔬菜… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,564
這道簡單的沙拉只需5分鐘即可完成,但味道和賣相都非常棒。它只用到新鮮蘑菇、維達利亞洋蔥、歐芹和沙拉醬。所有食材完美襯托出洋蔥的甜味。試著把它們切成… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 125
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 3194
這道菜準備起來超級快,非常適合平日晚餐或快速豐盛的早餐。它完美融合了酥脆的煎培根、鮮嫩的青豆、大蒜和帕瑪森起司… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,883
內容:
荷蘭醬是法國料理中不可或缺的醬汁之一。它由黃油、檸檬汁和蛋黃製成,少許辣椒粉則增添了一絲辛辣風味。荷蘭醬通常趁熱食用,因此應該提前做好… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 5,840
這道意麵做法簡單,味道濃鬱,令人愉悅。弓形義麵和青花菜小花分別煮熟,然後拌入用奶油、橄欖油、大蒜和檸檬皮製成的熱醬汁中。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,948
內容:
這款蛋糕不含咖啡,但搭配一杯咖啡或茶享用堪稱完美。它散發著令人愉悅的香草柑橘香氣和風味,也點綴著香脆可口的罌粟籽。麵團製作快速簡便,只需在專用烤箱中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,356
在希臘,這道湯叫做檸檬雞湯(avgolemono)。它清爽可口,又飽足感強,是夏季的理想選擇。這道湯是用奧佐意麵和雞胸肉製成,胡蘿蔔、芹菜和紅蔥頭的加入使其味道格外濃鬱。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,748
想來一頓清爽的春日晚餐?試試蘆筍青醬貓耳朵意麵吧!它完美融合了青醬的濃鬱風味,口感清爽多汁。青醬的基底是燙過的蘆筍。小貼士—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 4,798
酥皮點心是一種類似派的糕點,但口感更輕盈濕潤。酥皮點心的妙處在於,它可以選用任何時令水果和漿果製作,並可根據個人喜好進行搭配。其中最受歡迎的組合之一是草莓和大黃。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,061
內容:
與傳統的大派不同,這些迷你草莓派製作簡單,適合多人享用,而且可以直接用手拿著吃。它們是工作或學習時的絕佳零食,也是品嚐草莓美味的另一種方式。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,454
美味的義大利麵醬不僅可以用番茄或奶油做底。試試胡蘿蔔醬吧!搭配核桃、香料和金葡萄乾,這款醬汁絕對會讓你驚艷。將所有醬汁材料放入攪拌機中攪拌至… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 564
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,491
製作這款義式冰沙需要一台冰淇淋機。它由特級初榨橄欖油、檸檬汁和羅勒糖漿製成,將這些材料與打發的蛋白質混合。然後將所有混合物放入冰淇淋機中攪拌… 閱讀更多
時間: 5小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5,537
這款清爽美味又健康的義式鮪魚沙拉飽足感十足,卻不含額外卡路里。它富含芝麻菜、菊苣和苦苣等沙拉蔬菜,使其鮮嫩多汁,風味十足;豆類則提供了蛋白質,而且… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,644
試試看把人氣雞尾酒 Aperol Spritz 做成冰沙吧!味道一樣美味,而且更清爽。非常適合夏日早午餐或單身派對!這款飲品將 Aperol 利口酒與鮮榨柳橙汁和檸檬汁混合… 閱讀更多
時間: 4小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 6,090
內容:
這些冰棒幾分鐘就能做好,剩下的就交給冰箱冷凍吧。它們採用全天然食材製成:冷凍覆盆子、新鮮薄荷、少許檸檬汁和簡易糖漿,你可以… 閱讀更多
時間: 5小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 12-14根冰棍
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,820
這款冷凍水果冰沙可以取代雪葩和冰淇淋,其清爽的熱帶風味尤其適合在炎炎夏日享用。與其他類似的冷凍甜點不同,這款冰沙的製作方法極為簡單: 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 138
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 7,545
烤地瓜是美味又賞心悅目的配菜,非常適合節慶餐桌,或搭配肉類或禽類食用。紅薯切片後,用橄欖油和蜂蜜混合烘烤,這樣既能完美襯托出紅薯的甜味,又能增添風味。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 4,939
這些鮪魚串既可作為開胃菜,也可搭配亞洲風味蔬菜作為主菜。鮪魚切丁後,用照燒醬汁醃製,醬汁中加入了生薑、檸檬汁、大蒜和代糖,味道濃鬱。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 5 332
為了完美地呈現這道精緻的開胃菜,你需要一個烹飪圈,或者也可以用一個切掉底部的空罐頭盒。這道開胃菜由兩層組成:底層是淋上檸檬汁的酪梨片,上面是… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 150
作者: 美食頻道
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將香蕉麵包變成一道人人都愛的美味又漂亮的甜點。將麵包切片,沾上混合了糖、肉桂和肉荳蔻的蛋液,然後用奶油煎炸。如果是法國麵包, 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 5 161
這道釀彩椒的食譜靈感來自一道地中海沙拉,沙拉裡有扁豆、橄欖、香草和大量的菲達起司。彩椒在烤箱中烤至軟嫩,然後填入事先準備好的餡料… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 473
作者: 美食頻道
瀏覽量: 18,585
這道改良版的普羅旺斯傳統菜餚用了40瓣大蒜,做法有三種:一部分整瓣用黃油煎炸,一部分烤熟後製成美味的蒜蓉用於醬汁,剩下的幾瓣則用於… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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奧佐意麵形狀像米,與檸檬、奶油和帕瑪森起司混合後,就能將這道菜變成美味濃鬱的燴飯。與燴飯不同的是,你不需要一直守在鍋邊攪拌,而且雞胸肉… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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有了這個食譜,你就能做出連那些原本不喜歡吃四季豆的人都會愛上的四季豆。酥脆的培根讓四季豆變成了一道令人垂涎欲滴的美味,沒有人能抗拒;而切碎的山核桃則讓四季豆… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
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美味、健康、色彩繽紛的雜燴沙拉非常適合孩子。它由青豆、胡蘿蔔、西葫蘆、洋蔥、毛豆和玉米製成——所有食材都用植物油在平底鍋中加熱,最後撒上新鮮的番茄。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 129
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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內容:
犒勞自己一頓正宗的紐約風味早餐,享用班尼迪克蛋配一杯香濃咖啡。這款三明治由半個酥脆的英式鬆餅夾著一顆水煮蛋,上面鋪著烤火腿,再淋上奶油… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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內容:
用小酒杯盛裝的分層甜點非常適合兒童派對或家庭聚會。這款酥脆甜點由三層組成:第一層是堅果醬(杏仁醬或腰果醬),中間層是加了香料的多汁梨,以及—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 308
作者: 美食頻道
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凱薩沙拉的精髓無疑在於它的醬汁,它為鮮嫩的生菜葉增添了濃鬱而令人難忘的風味。這個食譜提供了一個更清爽的版本,用…代替了傳統的橄欖油和蛋黃。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 368
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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這道菜要用皮雞胸肉,最好雞翅也保留在肉上,這樣才能做出餐廳級的美味!你需要一個可以放進烤箱的煎鍋。首先,在爐灶上用平底鍋把雞肉煎至金黃色。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 539
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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義式雞肉皮卡塔是一道美味、快速又清淡的晚餐佳餚。它只使用最簡單、最容易取得的食材烹調而成。雞胸肉裹上麵包屑,在平底鍋中煎至金黃色即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 平均的 份量: 2
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
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這道墨西哥風味雞湯幾乎不用費力就能做好。只要把所有食材放進慢燉鍋裡,然後就可以去做其他事了。等你回來的時候,就能享用一碗濃鬱香辣的雞湯,在寒冷的冬日裡溫暖你的身心。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 275
作者: 美食頻道
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內容:
這些紅絲絨紙杯蛋糕沒有採用傳統的奶油乳酪糖霜,而是淋上了蓬鬆的蛋白霜,營造出濃濃的節日氛圍。巧克力紙杯蛋糕糊只需加入紅色食用色素即可快速輕鬆地混合。將它們放入紙杯蛋糕託中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這道快手意式菜餚風味獨特,定能捕捉到所有人的味蕾。大隻去殼蝦仁用橄欖油和蒜蓉翻炒幾分鐘,淋上檸檬汁,佐以美味的… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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依照這個食譜烤製的羊腿肉質鮮嫩多汁,香辣可口,外皮酥脆可口。烹飪過程分兩天進行。第一天,將羊腿用檸檬汁、大蒜和歐芹醃製。 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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盛在透明玻璃杯中的迷你果果凍,是一款時尚、輕盈又令人印象深刻的甜點,能為任何場合增添光彩。這款食譜的特色在於,將手指餅乾(薩沃伊餅乾)浸泡在柳橙汁中,層層鋪疊而成。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
這款清爽且富含維生素的沙拉由拌勻的抱子甘藍製成,搭配煙燻杏仁、蔓越莓乾、藍莓和西班牙曼徹格乳酪,最後淋上特製醬汁,賦予沙拉令人驚豔的風味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
這些經典的猶太馬鈴薯餅外酥裡嫩。磨碎的馬鈴薯與馬佐粉、雞蛋、泡打粉和洋蔥碎混合,使馬鈴薯餅充分吸收了自身的香味… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 10-12張煎餅
作者: 美食頻道
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想把您最喜歡的凱撒沙拉從清爽的開胃菜變成豐盛的配菜嗎?那就把凱薩沙拉醬淋在煮馬鈴薯上吧!畢竟,這道沙拉的美味很大程度上要歸功於它的醬汁,而醬汁是由蛋黃醬、檸檬汁、鯷魚、大蒜和芥末調製而成的。而且,與其… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款經典雞尾酒誕生於20世紀20年代的美國。據說,飲用這款酒的效果如同被法國75毫米大砲發射一般,因此得名「法式75」。當時,法式75… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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烤豬肉可以作為主菜搭配各種配菜,也可以用來做三明治或沙瓦瑪。它選用的是整塊去骨豬肩肉。肉上塗抹著香料和大蒜醬,然後… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
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內容:
要製作這款糕點,你需要一個12連模的金屬瑪芬烤盤(內含紙杯蛋糕襯墊),或是同樣數量的60毫升獨立瑪芬杯。這些瑪芬蛋糕的造型類似迷你麵包布丁,由隔夜麵包、葡萄乾和肉桂製成。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,414
內容:
這道節日烤肉選用鮮嫩多汁的牛裡肌肉,帶肋骨,塗抹上大量的鹽和胡椒混合物,放入烤箱烘烤幾個小時。烘烤的同時,將馬鈴薯也放入烤盤中,與肉一起烤… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 美食頻道
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這款甜點是著名的德國黑森林蛋糕的簡化版。它烤成長方形蛋糕,然後切成方塊(條狀),像餅乾一樣食用。甜點的底層是酥脆的巧克力蛋糕,上面鋪著… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件
作者: 美食頻道
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與好友共度美好夜晚,享用這道美味的起司火鍋。將麵包丁、新鮮蔬菜片或冷切肉擺放在托盤上,並沾著濃稠的起司醬享用。這款起司火鍋的製作方法如下: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,515
這款甜點用酥皮麵團代替小麥粉製成,然後將酥皮麵團與杏仁醬、雞蛋、黃油和糖一起放入食品加工機中攪拌。橙花水為糕點增添了淡淡的柑橘香味。 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 32個酥皮點心
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,802
內容:
要製作這些餅乾,你需要一個直徑 5 公分的星形餅乾模具和一些金色的裝飾糖來裝飾星星,這樣它們的外觀就能與餅乾的口味相得益彰。餅乾麵團裡加入了楓糖,烘烤時也加入了楓糖。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾
作者: 美食頻道
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內容:
這些小塔是經典美式蘋果派的迷你版。它們方便用手拿著吃,通常在冬季節日期間,家裡賓客盈門時,會和其他餅乾一起烘焙。這些小塔是用…烘焙的。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 數量: 24個籃子
作者: 美食頻道
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內容:
這款捲餅由散發著淡淡椰香的海綿蛋糕製成,並塗抹著紅醋栗果醬。果醬的酸甜滋味與捲餅本身的甜味完美平衡。為了防止蛋糕在捲入餡料時開裂,它… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這款雞尾酒與傳統的法式馬丁尼不同,它的口感更酸爽。經典的配料——伏特加、鳳梨汁和香博覆盆子利口酒——加入了少許石榴汁和鮮榨檸檬汁,使其風味更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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將煮熟的小麥與烤甜菜根、胡蘿蔔、紅洋蔥、茴香根和大蒜混合,製成一道健康、富含纖維和微量營養素的配菜,可以與肉類和家禽一起食用,也可以作為一道獨立的素食餐食用。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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在經典的英式湯姆·柯林斯雞尾酒的傳統配料——金酒、糖、檸檬汁和蘇打水的基礎上,加入鮮榨的柑橘汁和芹菜,使其更具果香風味。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
這些肉餅是用碎牛肉和摩洛哥香料ras el hanout製成的,散發著迷人的東方香氣。搭配「五彩」庫斯庫斯食用。除了全麥庫斯庫斯外,它還含有切碎的甜椒。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490